糖尿病人也可享受水果的香甜(糖尿病人放心吃的6种水果)

糖尿病人也可享受水果的香甜

大家知道，糖尿病是人体胰岛素分泌不足导致血糖代谢异常而产生的一种疾病，血糖水平过高，会对心脑血管、肝、肾等全身组织器官产生损害，严重的并发症会危及生命。所以糖尿病患者大都闻糖色变，在饮食中尽量杜绝含糖食物的摄入。

水果味道鲜美，并且含有丰富的营养，对于糖尿病患者的健康很有益处，但很多水果都含有较多的糖分，很多糖尿病患者为了避免血糖过高忍受住美味的折磨拒绝食用水果。

医学专家们认为，讲究科学的方法，糖尿病人也可享受水果的美味，并且对于糖尿病的治疗也会起到很好的辅助作用。

根据血糖水平吃水果

据历史记载，国民党有名的元老陈立夫患有严重的糖尿病，开始也是不敢吃甜味的水果，后来一个医生告诉他，血糖只要控制在健康的范围，可以适量的吃些水果，以免因摄取的营养不均衡而影响身体健康。

陈立夫在吃水果前注重查一下血糖，如果血糖不是很高，他就适当的吃些西瓜、橙子等水果，如果血糖高了，他就等待一段时间再测试血糖适合时再吃。

陈立夫不到60岁就得了糖尿病，由于讲究方法，吃水果不仅没有损害健康，反而让他活动了100多岁的年龄。

根据医学专家们的建议，糖尿病患者如果空腹血糖在7.0以下，餐后血糖在10.0以下，可以适当的吃些甜味的水果，但要注意食用的量，比如西瓜可以吃一至两小块，橙子可以吃二至三个，如果测试的血糖高于以上的数值，可以使用含糖量少的黄瓜、生菜来当水果吃，等到血糖平稳，达到规定数值后再吃含糖量高的水果。

分次吃水果

糖尿病人尽管血糖的代谢功能出现了障碍，但并不是严重到一点血糖都不分解，人体内的血糖最怕突然升高，这样对人体组织器官的损害最大。

水果中的糖分很容易被人体吸收，也很容易导致血糖升高，为了避免糖尿病人血糖过高，在吃甜味水果时，可以将水果分成小份，分多次来吃，比如将橙子切成细条，每次吃一到两条，早、中、晚各吃一次，总量控制在每天1至2个橙子。

糖尿病人放心吃的6种水果

水果是我们必不可缺的食物，但是水果大多含有糖分，被糖尿病人视为天敌，想吃而不得。今天就给大家介绍几种适合糖尿病人吃的水果：

别看柠檬又小又酸，但是营养可不少，维生素b1、b2、维生素c、维生素p、钙、铁、磷、柠檬酸等，都十分丰富，抗氧化能力强，而热量却比较低。我们没事可以喝点柠檬水，不仅生津开胃、清热化痰，还能够预防心脑血管疾病。

2.柚子

柚子跟柠檬是亲戚，营养也是十分丰富的，尤其维生素C含量很高，糖分却很少，而且含有较多的纤维，不会增加血糖的负担，对保持血糖稳定很有帮助。

3.李子

李子是我国的传统水果之一，到了现代好像吃李子的少了。其实李子是比较适合糖尿病患者吃的水果，膳食纤维、胡萝卜素的含量都比较高，而且能够改善便秘的状态。

4.樱桃

樱桃糖含量比较低，而膳食纤维、维生素、钙、铁、磷、锌等营养含量比较高，中医认为有补血益肾的作用，色泽艳红，香气迷人，是色、香、味、形俱全的水果。

5.菠萝

菠萝原产于南美洲亚马逊河流域，色泽鲜黄，爽脆多汁。其中含有一种叫菠萝朊酶的物质，能分解蛋白质，帮助消化，但是会让人产生麻痹刺痛的感觉，所以吃的时候需要用盐水泡一会。菠萝的糖含量比较低，营养比较丰富，而且风味独特，比较适合糖尿病人食用。

6.草莓

草莓的原产地也是南美洲，被称为“水果皇后”，营养价值丰富，其维生素、钙、磷、铁等成分含量要高于苹果、梨、葡萄等数倍。草莓中的能量比较低，膳食纤维比较丰富，可以促进胃肠道蠕动，改善便秘。

水果虽好，但只是我们饮食的一部分，蔬菜、主食、肉、蛋、奶等，都是我们不可缺少的。因此我们在平常的饮食中，要注意营养均衡，搭配合理，不要因为某种水果营养丰富就使劲吃。

糖尿病人可以吃哪些水果

糖尿病人不宜吃含葡萄糖和能很快分解成葡萄糖的食物。有的水果虽然很甜，但含葡萄糖类成分不多，甚至还有降血糖作用，适合糖尿病人食用。 糖尿病患者，选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。 推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果：青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。 慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。 不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡可以吃的水果： 荔枝：性味甘、微酸、微温。有降血糖作用，其核可治疗糖尿病。 香蕉：性味甘、凉。含有去甲肾上腺素二羟基苯乙胺等降血糖成分。适于作糖尿病人的加餐果晶。 山楂：性味甘酸、温。有降血糖作用。 枸杞子：性味甘、平。其提取物有降血糖作用，很适合糖尿病人食用。 柚子：性味酸、甘、凉。含有胰岛素成分，有降血糖功效，对糖尿病有辅助治疗作用，可作为常用水果。 进食水果还要看糖尿病人的病情控制的情况，对于血糖不稳定，血糖和尿糖都高的患者不宜吃水果，重型糖尿病的患者也不宜吃水果，而对于轻型糖尿病患者和病情得到稳定的患者可以适当吃些水果。如果吃水果后血糖波动明显的患者则应减少进食量或停止进食。 像蔗糖、甘蔗之类的水果，不列入糖尿病可以吃的水果的范畴中。 糖尿病吃什么水果应该吃“适量食用”，任何一种食物，或者是水果的使用都需要适量，过量就不好了，而且，过量会导致血糖的偏高，对于糖尿病本身的热量平衡也是非常有影响的事情，所以，要特别注意这一点。糖尿病人享受水果四要素 很多糖尿病人不敢吃水果，因为很多水果吃起来很甜，其主要成分是糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中还含有少量的淀粉，如苹果、芒果和香蕉等。若食用不当，可升高血糖，使病情出现反复。故长期以来水果被排除在糖尿病食品之外，有些人甚至到了“谈水果色变”的程度，多数病人都有“家人吃瓜我吃皮”的经历。 要素一：吃水果的“时机” 当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5以下，没有经常出现高血糖或低血糖，就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择水果。 要素二：吃水果的“时间” 水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。 要素三：吃水果的“种类” 各种水果的碳水化合物含量约为6-20。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜桔、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。 要素四：吃水果的“数量” 根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换的办法，以使每日摄入的总热量保持不变。

糖尿病人可以吃什么水果？

糖尿病食物和食谱
1、水果类：
苹果：性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。
梨：性寒，味甘，微酸，属凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。主治热病烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛、大便秘结、小便黄少等症。
桃：桃子性温，味甘、酸。桃子因含丰富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效。主治津伤肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。桃子还具有“益颜色、解劳乏”之功效，前人也有“常吃桃子能驻颜”之说。适用于老年体虚及美容。用桃树枝丫间的桃胶煎茶饮服，可治糖尿病和高血压。
橙子：果肉性凉，味酸。具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。
柚：性寒，味甘、酸。具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。据实验证明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，对病毒感染还有抑制作用。同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。
荔枝：性温，味甘、酸。具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效。主治脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、疔毒、痘疹等症。
樱桃：性温，味甘。具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。主治缺铁性贫血、瘫痪、四肢麻木、风湿性关节炎、痛风、腰背疼痛、冻疮、贫血、烧烫伤等症。因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降，有治疗糖尿病作用。
杨梅：性温，味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止呕、消信、痢疾、霍乱吐泻、胃肠功能失调、糖尿病等症。

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