痛风病人的饮食疗法(痛风应如何饮食调理？痛风病人最忌讳的食物有哪些？)

痛风病人的饮食疗法

高尿酸血症的饮食安排

饮食因素对高尿酸血症和痛风发作至关重要。下面向您介绍避免高尿酸血症和痛风发作的饮食要点：

保持三高（高蛋白、高维生素、高纤维素）、三低（低脂、低糖、低盐）饮食。

宜多食牛奶、蛋类，但蛋白质摄入量控制在每日毎公斤体重1克为好，过多摄入蛋白质会使人体内嘌呤合成増加，从而使尿酸增加。限定每周两餐肉类，毎餐80克。糖类可促进尿酸排出，可选用精白米、玉米、馒头、面条等。忌食过咸，因钠会促进尿酸沉淀。要多吃含维生素C丰富的食物，以促进尿酸盐溶解。

避免进食含高嘌呤的食物

根据食物中嘌呤含量的多少，可把食物分为以下4级：

一级：含极高量嘌呤（150-1000毫克/100克），如各种动物的内脏、鲱鱼卵、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、心脏、酵母等。

二级：含高量嘌呤（75〜150毫克/100克），如凤尾鱼、咸猪肉、免肉、火鸡，生蚝、鹅肉、肝、肾、野鸡、羊腿肉、鸡肉、小牛肉、马哈鱼、扇贝肉、鹿肉、扁豆等。

三级：含中等量嘌吟（最多含75毫克/100克），如芦笋、凤尾鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、鲈鱼、牛肉、脑、酸苹果、鸡肉、鸭肉、比目鱼、火腿、羊排、猪肉、兔肉、鱼卵、虾、舌、花生、豆类、菜花、四季豆、菠菜、蘑菇等。

四级：含极低量嘌呤（每百克含嘌呤微不足道或无），如精白米、富强粉、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、果汁、汽水、巧克力、茶、咖啡、乳类、蛋类、脂肪、黄油、果酱、海参、鱼翅、谷类、糖、水果、各种坚果、蜜汁、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄千、莴苣、刀豆、南瓜、西葫芦、番茄、萝卜、山芋、土豆、蛋类、各种鲜奶、酸奶等。

嘌呤在体内的代谢过程中转变为尿酸，所以，避免食用含嘿呤多的食物，有助于降低血液中尿酸的水平。在日常生活中，尤其是有高尿酸血症、痛风和肾功能障碍的人，要避免进食一、二级高嘌呤食品，以三、四级食品为主，以防止高尿酸血症和痛风发作。

少油

平时应少吃油炸食物及脂肪含量高的食物；因脂肪过多会影响尿酸的正常排泄。

多饮水

要多饮水，保证每天尿量在2000毫升以上，最好达到3000毫升，以促进尿酸的排泄和预防尿路结石。

维持理想体重

血尿酸水平升高与超重和肥胖有关，肥胖者减轻体重后，血尿酸水平可以下降。但减肥速度不宜过快，以每月下降1〜2公斤为宜；若减肥速度过快，脂肪分解加速可引起血酮体及乳酸浓度增加，抑制尿酸排泄而诱发痛风急性发作。　　

痛风应如何饮食调理？痛风病人最忌讳的食物有哪些？

在日常生活当中对于痛风患者而言，一定要额外注意自己的饮食习惯，同时在日常生活当中千万不要去吃一些嘌呤含量高的食物，因为嘌呤含量高的食物会让痛风患者的病情加重，并且痛风患者在日常生活当中也千万不要吃酸性食物。

痛风患者的饮食调理。

首先对于痛风患者而言，在日常生活当中一定要额外注意自己的饮食调理，千万不要暴饮暴食并且吃一些过于辛辣的食物，这是因为过于辛辣以及暴饮暴食，很有可能会使得痛风患者的病情加重，并且痛风患者在日常生活当中一定要合理的饮食只有饮食均衡才能够更好的缓解自身的病情。

痛风患者在日常生活当中不要吃嘌呤含量高的食物。

其次就是对于痛风患者而言，在日常生活当中千万不要吃一些嘌呤含量高的食物，而其实我们大家都知道我们之所以会患有痛风这种病情主要是因为我们体内嘌呤含量过高所导致的，因此如果我们在日常生活当中过量的吃一些嘌呤含量高的食物，那么就会使得自己的病情加重。

在日常生活当中千万不要饮酒。

最后就是对于痛风患者而言，在日常生活当中千万不要饮酒，这是因为当酒精进入到我们体内的时候，会使得我们体内当中的乳酸含量随着酒精的氧化而增加，而一旦我们体内的乳酸含量增加，那么就会使得我们的肾脏功能出现一些问题，并且也会加重我们肾脏功能。这样对于痛风患者的病情来说是非常不利的。

总之在日常生活当中对于痛风患者而言，一定要合理的调节好自己的饮食只有这样才能够使得自己的病情得到一定的缓解，并且还能够使得自己快速从痛风当中康复。

痛风患者该如何合理饮食？

随着社会的发展与科技的进步，现在人们对于自己的身体健康也越来越重视，通常在日常生活当中，人们经常会对于一些疾病的防护与治疗也格外的上心。并且现在随着生活水平的提高，人们患痛风的概率也大幅度上升，因此痛风患者在日常生活当中一定要合理的注意饮食。

首先在日常生活当中主要引起痛风的原因是我们体内的一些嘌呤积累过多，最终导致它的产物尿酸在我们体内迅速积累，这就使得我们会出现高尿酸血症，而长时间的高尿酸血症，很有可能会使我们引起痛风，其次就是的患者在饮食上要多加注意，这是由于我们人体当中的尿酸大多数都来自于自身嘌呤的代谢。如果我们不合理的注意自己的饮食，那么很有可能会使我们从出现痛风的症状。

而我们在日常生活当中，最好要合理控制我们的饮食，千万不要暴食暴饮，并且少吃那些高嘌呤的动物内脏以及高嘌呤的海鲜和肉类，因为这些食物会使我们体内嘌呤含量迅速上升，其次就是在日常生活当中，我们最好少接触酒精类饮料，这是因为啤酒很有可能会使我们的痛风症状发作。

最后我们在日常生活当中尽量多吃一些豆制品的食物，这是因为豆制品食物它可以降低我们人体当中血尿酸的含量，从而使得我们患有痛风的概率大幅度降低，其次就是豆类食物可以促进我们身体加速血尿酸的排泄其对于我们的身体健康也有着很大的好处，并且长期摄入豆制品，还有我们的身体也有很大的好处。而且我们在日常生活当中最好多喝水，增加尿量，这样就可以降低我们身体尿酸的积累以及在日常生活当中多吃蔬菜水果，也同样可以降低嘌呤含量。

痛风的如何控制饮食？

防治痛风的基础是控制饮食，而控制饮食主要是指减少含高嘌呤食物的摄入。但控制饮食不能作为唯一的治疗手段。采用控制饮食虽然可使血尿酸有不同程度的降低，对减少痛风性关节炎急性发作也有一定的预防作用，但它不是唯一的治疗手段。因为血尿酸的升高主要是由于内源性尿酸生成过多，由外源性食物产生的尿酸只占少部分。一个正常人在普通饮食情况下，每日嘌呤摄入总量为150～200mg，而每日体内代谢生成的嘌呤总量则为600～700mg，远远超过了食物的来源。因此，低嘌呤甚至无嘌呤（实际生活中不可能做到）饮食，不一定能完全纠正高尿酸血症及避免痛风的发作。
对于大多数痛风病患者来说，在采取饮食控制的情况下，应同时服用适量的抗痛风药物，如抑制尿酸生成药或促尿酸排泄药，才能达到满意控制病情的目的。长期严格限制食物嘌呤并不可取，一般可采取以下饮食控制措施。
（1）限制总热量为100～120kJ/kg体重，防止过胖，简言之，即每日的饮食量不宜过多，每餐只能吃八分饱。
（2）高糖类食物应占热量的65%～70%，蛋白质的摄入以中等量为宜（0.5～1.0g/kg体重），脂肪摄入宜低（每日不超过40～50g）。
（3）避免高嘌呤食物，嘌呤量控制在每日100～150mg以下。
（4）多饮水，多食碱性食物如蔬菜、柑橘、西瓜及牛奶等。
这里要说明一下，肥胖的痛风病患者肯定要严格控制饮食，而较瘦的痛风病患者同样亦需要这样做，只不过在热量供应方面可不必严格控制；但高嘌呤食物依旧是不能过多摄入的，脂肪摄入量也应适当限制。

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