有心血管保健作用的天然食物

有心血管保健作用的天然食物

黑木耳：属高钾低钠食品，其中的胶质吸附力强，可吸附人体消化系统内的杂质，并一同排出体外，从而清洁胃肠。黑木耳还可以降低血粘度，多食用可预防脑血栓、冠心病。

香菇：属高钾低钠食品，它还含有一种核酸前物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇的增加，有阻止血管硬化和降低血压的作用。

海带：从海带中提出的褐藻酸钠盐有降压作用，它的析出物甘兹醇是一种潜透性利尿剂，可降低颅内压、眼压，减轻脑水肿、浮肿等症状。我国沿海一带，民间早有海带煎汤治疗高血压的习惯。

芦笋：它所含的维生素为一般蔬菜的2〜5倍，并含有多种特殊营养成分，有利于维护毛细血管壁形态、弹性、生理功能。对防治心脑血首疾病有较好的作用。

洋葱：洋葱中含有前列腺素A，它是较强的血管扩张剂，能降低外周血管阻力，使血压下降。洋葱能溶血栓，也能抑制高脂饮食引起的血胆固醇升高。

芹菜：性凉、味甘苦，具有醒脑健神、润胂止咳等功效，适用于高血压、糖尿病、失眠、头痛、妇女带下、产后出血等症。芹菜中含有较丰富的维生素P，可加强维生素C的作用，并有降压和降血脂作用。

番茄：具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效，可用于高血压、口干渴、食欲缺乏等症。番茄中的维生素C含量不高，但因其有抗坏血酸酶和有机酸的保护而不易被破坏。维生素C可软化血管而防止动脉硬化，可与亚硝胺结合而具有防癌抗癌作用。

大蒜：大蒜中含有蒜素和硒，均有助于降压。蒜素能降低血清中和肝脏中的脂质，使血压下降。硒能防止血小板凝集和防止血凝，有助于血压正常化。

西瓜：具有清暑解热、止渴、利小便功效。西瓜除不含脂肪外，它的汁液几平包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜所含配糖体成分有降低血压的作用，西瓜子仁及西瓜皮均有较好的降压效果。

核桃仁：核桃仁所含的锌、铬、锰等微量元素在降血压、降血糖和保护脑、心血管等方面具有重要作用。所以经常服食核桃仁可减少高血压脑病、心血管并发症的发生。

苹果：苹果中含有一定量的钾盐，可将人体血液中的钠盐置换出来，有利于降低血压。苹果中含有较多的苹果酸，可使积存在体内的脂肪分解，能防止体态过胖。苹果酸能降低胆胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水分，减慢人体对糖分的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。因此，心血管疾病患者宜常年四季不间断地食用苹果。

香蕉：具有润肠通便、清热解毒、健脑、通血脉、填精髄、降血压等功效。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压升高，高血压患者可常食香蕉。

绿豆：绿豆属高钾低钠食物，常食绿豆及绿豆制品可降血压。炒绿豆芽，也很适合高血压和冠心病患者食用。

鱼类：蛋白质含量为15%〜20%鱼类中的蛋白质有促进肾小管排钠和降压作用。鱼类富含核酸，并能提供机体多种维生岽和矿物质，特别是钙、锌、碘、铁、锰等元素有助于血压保持在健康正常的水平。鱼类脂肪含量不高，仅为%〜10%。鱼类食品含维生素A、Bl、B2和维生素D，鱼肝脂肪中维生表A、D含量特别多。

鱼肉味道鲜美，营养丰富，其蛋白质易为人体消化吸收，可利用率高达95%以上。鱼肉中还含有特殊的多链不饱和脂肪酸，可预防动脉硬化、降低血脂、抑制血小板凝集、减少脑血栓形成等。鱼鳞中含有较多的卵磷脂，可促使血液中的胆固醇和脂肪颗粒乳化变小。

对心脑血管好的水果，食物都有哪些？

对心脑血管好的水果有：

1、柚子。柚子营养丰富，含有糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分。

柚子还含有生理活物质皮甙以及类胰岛素，柚肉中所含维生素C非常丰富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滞度，减少血栓形成，有防治脑血管疾病等功效。橘子。橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等，有降低胆固醇吸收、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用。

2、橙子。橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂；橙子中果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，排毒的同时还可以降低血脂。

橙子中含量丰富的维生素C、维生素P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

3、柠檬。柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

4、苹果。苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

5、芥菜：芥菜叶黄素和维生素K含量极高，另外也富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。

6、带皮山芋：1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到美国科学院提出的每日建议摄入量的10%。

7、西蓝花：热量低，纤维含量高，维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。

8、胡萝卜：每100克含胡萝卜素1.35～17.25毫克，还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。

9、洋葱：洋葱中含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

10、海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

11、玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

12、西红柿：西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

13、茶叶：茶叶中含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

14、大蒜：大蒜含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

15、茄子：保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。

16、三七：三七可以促进血液循环，预防心血管疾病。经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品。

扩展资料：

心脑血管疾病危及生命

心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理！全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。

心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手，也是人们健康的“无声凶煞”！

心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高，并发症多” 即“四高一多”的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人！我国每年死于心脑血管疾病近300万人，占我国每年总死亡病因的51%。而幸存下来的患者75%不同程度丧失劳动能力，40%重残！

参考资料：人民网-8种蔬菜水果让你平安过冬 远离心脑血管病

参考资料：人民网-心脑血管疾病危及生命 常吃9种食物巧预防

保护心血管的食物有哪些？

你好，根据你的情况分析 1、山药:其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。2、芹菜:含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。 3、山楂:可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。 4、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。 5、葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。