由于维生素B11存在于绿叶中,所以爱吃蔬菜的人,一般不会缺乏维生素B11,但是对于孕妇和经常喝酒的人来说,依然会有维生素B11不足的状况。
叶酸不足的人多数表现为口腔、舌头、胃肠等部位的黏膜无法形成,伴有舌头红肿疼痛、口腔炎、没有食欲等症状。
如果要从食物中补充维生素B11,那你大可不必担心摄入过多而给身体带来的危害。因为即使食用的食物中含有过高的维生素B11,身体也不会发生不良反应。但要单独的补充维生素B11补充剂,就要注意其含量了,对于不同的人群其摄入量也不同。一般情况下,成年人一日服用0.4亳克维生素B11补充剂不会引起任何毒性反应。但即使是对于肾功能正常的人来说,超量服用维生素B11片剂后,偶尔也会出现局部皮肤发红、发痒等过敏现象,当用量减少到正常值范围内或停止服用后,10天左右过敏现象就会自动消失。因此,成人、孕妇、哺乳期妇女,在规定摄入量的范围内服用,不会有任何的不良反应。
专家建议,幼儿每日的正常摄取量为0.15~0.20毫克,儿童每日应摄取0.25~0.30毫克,处于成长期的青少年为400亳克,成人的摄取量应为180~200毫克,孕妇应加倍;哺乳期妇女应特别注意,在怀孕的前6个月需要补充280毫克,之后的6个月则每日应该补充260毫克。
维生素B11普遍存在于很多食物中,人们可以很方便的从中获取到。其中包括猪、牛、羊、鸡、鱼等动物性食品及它们的可食性肝脏,菠菜、油菜等深绿色叶菜和胡萝卜、南瓜、土豆、扁豆、番薯、甘蓝、芦笋等蔬菜,全麦等粮食作物以及香蕉等水果中都含有个分丰富的维生素B11。
在养生保健这一个话题当中,人们常常会听到补充维生素这一观念。这也是由于维生素对于我们的人体而言起着至关重要的作用,一旦人体缺乏维生素,就会影响身体的新陈代谢。慢慢的,身体的各项机能也会开始失去平衡,久而久之身体就会出现一些问题,例如,免疫力下降,各种病毒侵入体内。维生素b是人体不可或缺的一种微量元素和营养物质,但是其中也包含着各种分支,不同的维生素B也对身体起着不同的作用。
一、维生素B1当身体缺乏维生素B1的时候会出现各种各样的健康状况,例如心血管疾病、心悸、头晕等等,对人们的身体以及日常的生活也会产生一定的影响。这时候就需要为身体补充维生素,这一类的维生素可以帮助人体预防一些疾病。对于孕妇而言,适当地补充维B1可以有效地降低胎儿的死亡率,同时还能促进胎儿神经系统的发育,在开发智力方面有着不错的效果。对于成年人而言,可以提高记忆力,面对工作更加专注。
二、维生素B2在代谢的过程中维生素B2的作用也不容忽视,如果缺乏的话就会让身体出现一些列的炎症和溃疡。适当地补充这一类维生素可以有效地预防炎症,尤其是婴幼儿和青少年人群,在生长发育的过程中,新陈代谢的速度是比较快的,在这个时候对于这种维生素的需求量比较大。补充维生素B2能够让孩子健康地成长发育,并且预防出现贫血的情况。
三、维生素B6维生素B6在人体当中会参与关于脂肪、糖类的代谢,如果缺乏这种营养物质的话,会出现皮肤干裂、孕吐的反应。因此可以用来解决一些皮肤问题,还可以缓解孕妇的孕吐反应。
需要补充维生素b族的人群:疲乏无力、消化不良,还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现的人群。
如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
例如:维生素B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向。当维生素B12不足时,人会出现思维能力下降、空间感障碍等情况。B族维生素的另一个成员叫烟酸或尼克酸,在严重缺乏时,会引起痴呆和思维混乱。
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扩展资料:
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。
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很多维生素,由于其有特殊的功效或存在于物质的范围不同而有不同俗称,维生素B12也是一样。钴胺素、氰钴胺、动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素都是它的别称。维生素B12由于含钴而呈红色,而且拥有红色结晶物,所以又有“红色维生素”之称,是少有的有色维生素。
维生素B12的功效与作用
什么人需要补充维生素B121老年人:老年人随着体质的下降,对于维生素B12的吸收率降低,就会引起维生素B12缺乏症。最好每日能够注射100微克的维生素B12予以补充。
2、吸菸者:吸菸者需要利用大量的维生素B12来清除香菸中氰化物的强烈毒性,所以保证体内维生素B12充足,对吸菸者的健康相当重要。
3、经常应酬喝酒者:长期饮酒会使人体对营养的吸收能力减退,妨碍对维生素B12的吸收利用,久了就容易出现贫血等症状,所以常饮酒应酬的人应加强维生素B12的摄取。
4、纯素食者:因维生素B12的来源以动物性食物为主,而植物性食物中只有藻类及紫菜中含有较为丰富的维生素B12,所以应针对这类食物最好要特别摄取;也可考虑以注射的方式补充。
5、服用避孕药的女性:由于避孕药会使血液中维生素B12的浓度降低,极易影响人体的造血功能,从而引起贫血,所以必须加强摄取。
6、孕妇:妇女怀孕后,因体内的细胞及组织迅速增长,会需要特别多的营养素,因此对可以协助红细胞再生与能帮助怀孕妇女造血的维生素B12的需求剧增,所以需要额外补充。
7、发育中的儿童及青少年:维生素B12可帮助红细胞的形成,并有协助儿童及青少年成长与发育的作用,如果在这个年龄段缺乏维生素B12,则容易引起恶性贫血。
8、胃切除者:因为胃切除者容易有维生素B12缺乏症的情形出现。可经医师评估后,定期到医院接受维生素B12的注射。
9、失眠患者:维生素B12可帮助经常难以入眠或常在半夜醒来的人改善睡眠情况。
10、女性经期前后:维生素B12和人体血液的关系密切,若摄取充足,则对女性生理期有助益。
11、恶性贫血者:维生素B12可促进红细胞的再生及形成,若缺乏易造成恶性贫血。而每日口服300~2000微克的维生素B12会有相当好的治疗效果。
如何正确补充维生素
但要注意的是,虽然维生素B12在食物中比较稳定,可满足人体的需求,但是如果在服用维生素B12的时候一起食用了大量的含维生素C食物,将影响人体对维生素B12的吸收。
缺乏维生素B12的危害人体缺乏维生素B12会引起很多问题,例如消化不良、毛发稀疏泛黄、头晕、弥漫性的神经脱髓鞘、呕吐、腹泻、女性月经不调、眼睛及皮肤发黄等。严重时还会出现肝功能障碍、精神抑郁、记忆力衰退、抵抗力下降、产生肌体造血障碍,如果不进行治疗,会导致行动失衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,四肢酸痛等。
缺乏量达到一定程度时,细胞更生速度快的肠道表层组织、骨髓细胞等会受到影响,同时神经系统也会受到影响。虽然,它的缺乏症状与叶酸缺乏症的表现基本相同。但是二者之间的作用机理不完全一样,因此在治疗上两者不能互相替代。
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