说到地沟油真是个敏感的话题，你有没有过这样的情况，每次在外吃饭的时候都会下意识的看看碗里的油是不是正常的，色泽对不对，尤其是吃麻辣类的东西，如砂锅、火锅等。看着一碗碗的，油就有大半碗，感觉油是不要钱似的，在家里做过饭的人都知道，我们纵使在碗里放再多的油，也是小油花，不会粘在碗边上。
在外吃饭防吃地沟油的原因有如下：
地沟油是剩菜剩饭下水道等回收回来的脏油，对我们的健康有害。
地沟油吃了容易引起腹泻等身体不适。
地沟油不易消化，容易破坏人的肠道系统。
如何辨别地沟油？
地沟油不同于我们正常的食用油，首先鼻子闻起来就有异味；其次油很多而且不是油花，是一片一片的油；再者油总是沾在碗边上一块一块的浸在上面；最后碗里油很多哦，常用油那么贵，哪有人愿意贴着本放那么多油做菜的。补充一点，如果吃完后感觉肚子不舒服，有腹泻等现象也有可能是地沟油。
如何防止吃地沟油?
在外吃饭的朋友们尽量选择放心的餐馆。
少吃火锅、砂锅等东西，要吃可以家里自己做，更健康一些。
可以吃得清淡一些，其实越是清淡越对健康好，不容易引起上火，而且皮肤也光滑细腻。
多喝汤，排骨汤、红枣汤等易于消化，也有利于养生，并且这些东西都是清淡的不会有油参与。
多喝粥，南瓜粥、黑米粥等，补充人体所需维生素。
多喝豆浆，豆浆具有美容养颜的功效。
尽量自己在家做饭，自己做的饭也可以够味，并且健康。
在现在的人越来越注重饮食养生的时候，其实正是因为人们的正常饮食健康正受到威胁，人们在日常饮食中不得不提防。最近调查数据表明，到达本世纪中叶，我们每三个人中就会有一位老人，如此的比例，让我们更需要注意养生，注意饮食健康。
大豆油富含有多种营养成分，比如亚油酸，它是我们人体必须的脂肪酸，亚油酸对我们人体除了是人体必须的脂肪酸之外，人体是需要它的存在的，它还能够预防血管疾病的发生。不仅如此，大豆油还含有多种维生素，比如维生素e，维生素d等等。我们知道，维生素对人体是十分重要的，维生素的缺乏对人体或多或少都有一定的影响。有关大豆油是不健康的这一说法是没有事实根据的。
大豆油并不是不健康的，对人体的好处也是有很多的。但并不是所有的油都是健康的，无害的。这三种油是真正不健康的，应该少吃：
1、动物油
动物油是动物的脂肪，食用动物油本来是对人体是没有什么危害的。但是不能食用过多，因为动物油含有饱和脂肪酸和胆固醇较多，这两种物质过高对人体的影响还是非常大的，会导致多种疾病的发生。这些疾病的并发症都是非常严重的，所以食用动物油一定不能过量食用，避免造成不必要的后果。
2、棕榈油
棕榈油是热带木本植物油，它是棕榈果压榨提取而成的。它的用途广泛，经常用于食品工业、餐饮业、母婴奶粉等等。棕榈油不能过多的食用。它是由脂肪酸和甘油组成的。脂肪酸是棕榈油的主要成分，大量的饱和脂肪酸的摄入会导致人体肥胖的发生，而且也大大提高了患有心血管疾病的风险。所以棕榈油不宜食用过多。
3、地沟油
地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油。它可以来源于生活中的很多地方。我们可以经常在一些餐厅后面的那些沟渠中看到，这些也正是地沟油。食用后对身体是有一定的影响。
才知道，吃这2种食用油，比吃地沟油更伤身体，快告诉老人别吃了
炒菜做饭，离不开油盐酱醋，排在第一位的就是油。油的作用很大，除了给食物增香，还有润滑、传热等作用，如果炒菜不加油，饭菜就很容易糊锅。
从小到大，吃过的食用油很多，从最初的猪油、大豆油、菜籽油，到现在的花生油、橄榄油，味道、营养都不一样，没有哪一种最好之说，只能说怎么吃最 健康 。不能觉得花生油香，就一直吃花生油，应该每种油换着吃，这样才营养均衡。
从小吃的猪油，现在被认为是不 健康 的油，因为它的饱和脂肪酸过高，几乎和不饱和脂肪酸一样多，而植物油则较多的不饱和脂肪酸。
其实，只要掌握好食用量，猪油还是可以放心吃的，对身体还有很多好处呢？要说最不 健康 的油，很多人都会想到地沟油，前些年很多餐饮企业都用过，想想都令人作呕。
地沟油是一种劣质油，经常吃会伤身体，只要我们去正规的商超买油，就不会买到地沟油。
但你可能不知道，有2种食用油，它们比地沟油还伤身体，很多人都在吃，非常受追捧，还不容易买到呢？今天我就和大家说一说，看看你家有没有这样的油，有的话别再吃了，告诉老人以后别再乱买了。
【比地沟油还不 健康 的2种食用油】
1、土榨油
过去说“土”，是说一个人不时髦，赶不上潮流，但现在越土的东西却越时髦，很多人都抢着买，就拿吃的东西来说，农村的土鸡、土猪，那都是好肉，比饲养的鸡肉、猪肉贵很多。
不少人还喜欢买农村的“土榨油”，就是那些小作坊生产的食用油，包括大豆油、菜籽油、花生油等。土榨油更营养吗？和超市里的桶装油没什么区别，却有很大的危害。
曾经有相关的检测，发现很多土油坊的花生油掺假，加入了棕榈油、大豆油等杂质，而且还检测出黄曲霉素B1超标，它是一类致癌物。鹤顶红大家都知道吧，电视里喝一口马上就领盒饭的那种毒药，黄曲霉素B1的毒性是鹤顶红的68倍。
同时土油坊的环境、油料都不卫生，看上去脏兮兮的，很容易受到污染，你还敢吃土榨油吗？
2、很久没吃完的食用油
老人都学会 养生 了，要少油少盐，每天只吃一点点油，买一桶5L的食用油，能吃3个月甚至半年，这样不是在 养生 ，而是在损害自己的 健康 。
新买的桶装油，在密封条件下保存18个月都没问题，但打开后和空气接触，就会产生氧化，氧化程度越高，质量就越差，会产生“哈喇味”。曾经有个实验，实验人员从抽油烟机的接油盒里取了一些油，它的氧化程度是非常高的，而打开3个月的食用油氧化程度和它是一样的。
所以，一桶食用油，要在3个月内吃完，如果吃油少，建议买小瓶的，快告诉家里的老人吧。
同时，食用油不要放在温度过高的地方，要远离灶台，可以减缓被氧化的速度，每次用完后要马上密封起来。
【购买食用油的技巧】
不管什么油，只要符合3个条件，就是优质好油，放心买，比土榨油好。
1、采用压榨工艺生产。
2、符合国家标准，就是带GB或GB/T字样，如果是Q字的也可以买，这是企业标准，要高于国家标准。
3、质量等级一级，等级越高，油中的杂质越少，烟点越高，炒菜时油烟少。
4、非转基因原料。
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夏季天气炎热，对于孕妇而言更是苦不堪言，一个人吃饭，两个人吸收，走路锻炼身子重，身上的汗流更是不止，不能使用任何防晒用品，又不能整天窝在空调室内，还要保持心情舒畅。在这个炎炎的夏日，亲爱的准妈妈们到底该如何养生呢？
以肉类、蔬菜、瓜果类为主，尽量不要在外面吃饭，也难保不吃到地沟油的饭，而且也不卫生。
不吃味精，因为味精是一种纯工业加工的调味品，吃多了会导致孕妇缺铁。
每天多喝水，补充自身身体和腹中的胎儿所需的水份。
建议孕妇多吃苹果跟梨，苹果和梨中维生素C和果胶的含量丰富，也容易被腹中的胎儿所吸收，生出的小孩肌肤白皙又富有弹性。
夏季天气燥，孕妇更是心神不宁，但孕妇又不能心神不宁，所以要吃一些能让安定心神的食物，比如茯苓、小枣、莲子、百合等。这些最好以汤的形式温热喝。
孕妇稍做运动身体就发热，而且热的时候就想喝冷水，但是对于孕妇特殊人群来说，不能喝冷水，喝冷水会让子宫收缩，喝多了可能还会危及胎儿的健康发育，严重的会导致流产。
怀孕期的人会想吃酸或辣的食物，但是这些食物都是有刺激性的，最好少吃，而且吃太多辣，孩子生下来脸上会有红痘痘，孕妇的饮食以清淡健康绿色为主。
夏季不要总是呆在空调室里，容易头晕，恶心，呼吸困难对胎儿不好，空调开一会儿，室内温度正常后马上关掉，到下午凉快点后要出去走走，不要总闷在家里。
孕妇可能因为身上有乳酸味，所以特别的招蚊子，但不要在家里点什么电蚊香之类的，也不要喷花露水，勤洗澡，保湿皮肤洁净，会减少蚊虫叮咬。
要保持室内空气畅通，早上要出去呼吸一下新鲜空气，不要贪睡，睡太长时间，会影响胎儿体位，影响生育。
保持心情愉悦，静下心来看看书，听听轻快一点的音乐，或者去孕妇瑜珈馆，那里更有氛围一些，可以修养心性。
就说说我已经养成的习惯吧。
早睡早起，周末和放假也正常作息。早上一般7点-7点半之间起床，晚上11点前要洗刷好，上床酝酿。真的很想狠狠地抽过去那个熬夜的我一巴掌。我熬夜还是为了看电视剧！硬是把自己熬得皮肤暗沉满脸瑕疵无比沧桑！以前觉得11点还很早，现在已经条件发射般，到10点半就觉得很晚，该睡觉了。周末和假日前切忌放纵自己，争取要更早睡觉更早起床。（换了工作以后很难11点前睡觉了，晚上的时间总是特别匆忙，要买菜要做饭要运动，有时还要跟客户倒时差加班。这点需要好好调整，抓紧时间，不要老玩手机！）
2. 自己做早餐。早餐是一日三餐中最重要的，不但要吃，还要吃得好！9点前吃才能吸收得更好！早餐我自认是做得比较好的，基本上都不会不吃或者吃乱七八糟的东西。起来吃个美美的早餐，心情也会好起来哦！（不定期更新的早餐：欢迎提供更多简单美味又健康的早餐食谱）
3. 水果尽量在早餐和午餐之间吃。
4. 午餐换工后要自己带饭了，努力做健康有益的便当！我对吃还是蛮挑剔的，所以宁愿麻烦点早起早上做午餐，也不想吃前一晚的剩饭剩菜。
5. 午休半个钟左右。
6. 晚餐尽可能自己做，少吃外面地沟油，聚餐等不可避免场合也要学会节制！其实现在晚餐基本都是自己做的，要配合运动，一般下午加餐，晚上就简单吃一点，少吃米饭等高GI食物。
7. 运动！！要想身材好看，运动是必须！不要单纯的看体重，体型就是最好的结果！目前体脂还是比较高，要努力做有氧运动，配合减脂餐，努力减脂。可选运动包括：慢跑，健身单车，Focus T25。无氧运动可以选择：腹肌撕裂者，push up。要注意每次热身和拉伸。
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