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饮食养生在外防吃地沟油

时间: 2023-03-19 03:10:23

饮食养生在外防吃地沟油

说到地沟油真是个敏感的话题,你有没有过这样的情况,每次在外吃饭的时候都会下意识的看看碗里的油是不是正常的,色泽对不对,尤其是吃麻辣类的东西,如砂锅、火锅等。看着一碗碗的,油就有大半碗,感觉油是不要钱似的,在家里做过饭的人都知道,我们纵使在碗里放再多的油,也是小油花,不会粘在碗边上。

在外吃饭防吃地沟油的原因有如下:

地沟油是剩菜剩饭下水道等回收回来的脏油,对我们的健康有害。

地沟油吃了容易引起腹泻等身体不适。

地沟油不易消化,容易破坏人的肠道系统。

如何辨别地沟油?

地沟油不同于我们正常的食用油,首先鼻子闻起来就有异味;其次油很多而且不是油花,是一片一片的油;再者油总是沾在碗边上一块一块的浸在上面;最后碗里油很多哦,常用油那么贵,哪有人愿意贴着本放那么多油做菜的。补充一点,如果吃完后感觉肚子不舒服,有腹泻等现象也有可能是地沟油。

如何防止吃地沟油?

在外吃饭的朋友们尽量选择放心的餐馆。

少吃火锅、砂锅等东西,要吃可以家里自己做,更健康一些。

可以吃得清淡一些,其实越是清淡越对健康好,不容易引起上火,而且皮肤也光滑细腻。

多喝汤,排骨汤、红枣汤等易于消化,也有利于养生,并且这些东西都是清淡的不会有油参与。

多喝粥,南瓜粥、黑米粥等,补充人体所需维生素。

多喝豆浆,豆浆具有美容养颜的功效。

尽量自己在家做饭,自己做的饭也可以够味,并且健康。

在现在的人越来越注重饮食养生的时候,其实正是因为人们的正常饮食健康正受到威胁,人们在日常饮食中不得不提防。最近调查数据表明,到达本世纪中叶,我们每三个人中就会有一位老人,如此的比例,让我们更需要注意养生,注意饮食健康。

大豆油健康吗?哪些什么油最不健康?这3种油应该少吃或不吃

大豆油富含有多种营养成分,比如亚油酸,它是我们人体必须的脂肪酸,亚油酸对我们人体除了是人体必须的脂肪酸之外,人体是需要它的存在的,它还能够预防血管疾病的发生。不仅如此,大豆油还含有多种维生素,比如维生素e,维生素d等等。我们知道,维生素对人体是十分重要的,维生素的缺乏对人体或多或少都有一定的影响。有关大豆油是不健康的这一说法是没有事实根据的。

大豆油并不是不健康的,对人体的好处也是有很多的。但并不是所有的油都是健康的,无害的。这三种油是真正不健康的,应该少吃:

1、动物油

动物油是动物的脂肪,食用动物油本来是对人体是没有什么危害的。但是不能食用过多,因为动物油含有饱和脂肪酸和胆固醇较多,这两种物质过高对人体的影响还是非常大的,会导致多种疾病的发生。这些疾病的并发症都是非常严重的,所以食用动物油一定不能过量食用,避免造成不必要的后果。

2、棕榈油

棕榈油是热带木本植物油,它是棕榈果压榨提取而成的。它的用途广泛,经常用于食品工业、餐饮业、母婴奶粉等等。棕榈油不能过多的食用。它是由脂肪酸和甘油组成的。脂肪酸是棕榈油的主要成分,大量的饱和脂肪酸的摄入会导致人体肥胖的发生,而且也大大提高了患有心血管疾病的风险。所以棕榈油不宜食用过多。

3、地沟油

地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油。它可以来源于生活中的很多地方。我们可以经常在一些餐厅后面的那些沟渠中看到,这些也正是地沟油。食用后对身体是有一定的影响。

才知道,吃这2种食用油,比吃地沟油更伤身体,快告诉老人别吃了

才知道,吃这2种食用油,比吃地沟油更伤身体,快告诉老人别吃了

炒菜做饭,离不开油盐酱醋,排在第一位的就是油。油的作用很大,除了给食物增香,还有润滑、传热等作用,如果炒菜不加油,饭菜就很容易糊锅。

从小到大,吃过的食用油很多,从最初的猪油、大豆油、菜籽油,到现在的花生油、橄榄油,味道、营养都不一样,没有哪一种最好之说,只能说怎么吃最 健康 。不能觉得花生油香,就一直吃花生油,应该每种油换着吃,这样才营养均衡。

从小吃的猪油,现在被认为是不 健康 的油,因为它的饱和脂肪酸过高,几乎和不饱和脂肪酸一样多,而植物油则较多的不饱和脂肪酸。

其实,只要掌握好食用量,猪油还是可以放心吃的,对身体还有很多好处呢?要说最不 健康 的油,很多人都会想到地沟油,前些年很多餐饮企业都用过,想想都令人作呕。

地沟油是一种劣质油,经常吃会伤身体,只要我们去正规的商超买油,就不会买到地沟油。

但你可能不知道,有2种食用油,它们比地沟油还伤身体,很多人都在吃,非常受追捧,还不容易买到呢?今天我就和大家说一说,看看你家有没有这样的油,有的话别再吃了,告诉老人以后别再乱买了。

【比地沟油还不 健康 的2种食用油】

1、土榨油

过去说“土”,是说一个人不时髦,赶不上潮流,但现在越土的东西却越时髦,很多人都抢着买,就拿吃的东西来说,农村的土鸡、土猪,那都是好肉,比饲养的鸡肉、猪肉贵很多。

不少人还喜欢买农村的“土榨油”,就是那些小作坊生产的食用油,包括大豆油、菜籽油、花生油等。土榨油更营养吗?和超市里的桶装油没什么区别,却有很大的危害。

曾经有相关的检测,发现很多土油坊的花生油掺假,加入了棕榈油、大豆油等杂质,而且还检测出黄曲霉素B1超标,它是一类致癌物。鹤顶红大家都知道吧,电视里喝一口马上就领盒饭的那种毒药,黄曲霉素B1的毒性是鹤顶红的68倍。

同时土油坊的环境、油料都不卫生,看上去脏兮兮的,很容易受到污染,你还敢吃土榨油吗?

2、很久没吃完的食用油

老人都学会 养生 了,要少油少盐,每天只吃一点点油,买一桶5L的食用油,能吃3个月甚至半年,这样不是在 养生 ,而是在损害自己的 健康 。

新买的桶装油,在密封条件下保存18个月都没问题,但打开后和空气接触,就会产生氧化,氧化程度越高,质量就越差,会产生“哈喇味”。曾经有个实验,实验人员从抽油烟机的接油盒里取了一些油,它的氧化程度是非常高的,而打开3个月的食用油氧化程度和它是一样的。

所以,一桶食用油,要在3个月内吃完,如果吃油少,建议买小瓶的,快告诉家里的老人吧。

同时,食用油不要放在温度过高的地方,要远离灶台,可以减缓被氧化的速度,每次用完后要马上密封起来。

【购买食用油的技巧】

不管什么油,只要符合3个条件,就是优质好油,放心买,比土榨油好。

1、采用压榨工艺生产。

2、符合国家标准,就是带GB或GB/T字样,如果是Q字的也可以买,这是企业标准,要高于国家标准。

3、质量等级一级,等级越高,油中的杂质越少,烟点越高,炒菜时油烟少。

4、非转基因原料。

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夏季养生之孕妇篇

夏季天气炎热,对于孕妇而言更是苦不堪言,一个人吃饭,两个人吸收,走路锻炼身子重,身上的汗流更是不止,不能使用任何防晒用品,又不能整天窝在空调室内,还要保持心情舒畅。在这个炎炎的夏日,亲爱的准妈妈们到底该如何养生呢?

一、饮食方面

对于孕妇而言,她的饮食营养直接关系着孩子的营养,所以要以营养健康的饮食为主,另外还要注意饮食习惯。

以肉类、蔬菜、瓜果类为主,尽量不要在外面吃饭,也难保不吃到地沟油的饭,而且也不卫生。

不吃味精,因为味精是一种纯工业加工的调味品,吃多了会导致孕妇缺铁。

每天多喝水,补充自身身体和腹中的胎儿所需的水份。

建议孕妇多吃苹果跟梨,苹果和梨中维生素C和果胶的含量丰富,也容易被腹中的胎儿所吸收,生出的小孩肌肤白皙又富有弹性。

夏季天气燥,孕妇更是心神不宁,但孕妇又不能心神不宁,所以要吃一些能让安定心神的食物,比如茯苓、小枣、莲子、百合等。这些最好以汤的形式温热喝。

孕妇稍做运动身体就发热,而且热的时候就想喝冷水,但是对于孕妇特殊人群来说,不能喝冷水,喝冷水会让子宫收缩,喝多了可能还会危及胎儿的健康发育,严重的会导致流产。

怀孕期的人会想吃酸或辣的食物,但是这些食物都是有刺激性的,最好少吃,而且吃太多辣,孩子生下来脸上会有红痘痘,孕妇的饮食以清淡健康绿色为主。

二、生活方面

现在很多家庭只生一个孩子,所以生孩子便成了女人最提心吊胆确也是最幸福的事,人常说:“新婚当天的女人是公主,怀孕的女人是皇后。”可见怀孕期的女人责任是如何的重大。在孕期一些生活小细节也要相当的重视。

夏季不要总是呆在空调室里,容易头晕,恶心,呼吸困难对胎儿不好,空调开一会儿,室内温度正常后马上关掉,到下午凉快点后要出去走走,不要总闷在家里。

孕妇可能因为身上有乳酸味,所以特别的招蚊子,但不要在家里点什么电蚊香之类的,也不要喷花露水,勤洗澡,保湿皮肤洁净,会减少蚊虫叮咬。

要保持室内空气畅通,早上要出去呼吸一下新鲜空气,不要贪睡,睡太长时间,会影响胎儿体位,影响生育。

保持心情愉悦,静下心来看看书,听听轻快一点的音乐,或者去孕妇瑜珈馆,那里更有氛围一些,可以修养心性。

如何把养生当作一种生活态度?

就说说我已经养成的习惯吧。

早睡早起,周末和放假也正常作息。早上一般7点-7点半之间起床,晚上11点前要洗刷好,上床酝酿。真的很想狠狠地抽过去那个熬夜的我一巴掌。我熬夜还是为了看电视剧!硬是把自己熬得皮肤暗沉满脸瑕疵无比沧桑!以前觉得11点还很早,现在已经条件发射般,到10点半就觉得很晚,该睡觉了。周末和假日前切忌放纵自己,争取要更早睡觉更早起床。(换了工作以后很难11点前睡觉了,晚上的时间总是特别匆忙,要买菜要做饭要运动,有时还要跟客户倒时差加班。这点需要好好调整,抓紧时间,不要老玩手机!)
2. 自己做早餐。早餐是一日三餐中最重要的,不但要吃,还要吃得好!9点前吃才能吸收得更好!早餐我自认是做得比较好的,基本上都不会不吃或者吃乱七八糟的东西。起来吃个美美的早餐,心情也会好起来哦!(不定期更新的早餐:欢迎提供更多简单美味又健康的早餐食谱)
3. 水果尽量在早餐和午餐之间吃。
4. 午餐换工后要自己带饭了,努力做健康有益的便当!我对吃还是蛮挑剔的,所以宁愿麻烦点早起早上做午餐,也不想吃前一晚的剩饭剩菜。
5. 午休半个钟左右。
6. 晚餐尽可能自己做,少吃外面地沟油,聚餐等不可避免场合也要学会节制!其实现在晚餐基本都是自己做的,要配合运动,一般下午加餐,晚上就简单吃一点,少吃米饭等高GI食物。
7. 运动!!要想身材好看,运动是必须!不要单纯的看体重,体型就是最好的结果!目前体脂还是比较高,要努力做有氧运动,配合减脂餐,努力减脂。可选运动包括:慢跑,健身单车,Focus T25。无氧运动可以选择:腹肌撕裂者,push up。要注意每次热身和拉伸。

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