鸡翅尖、鸡脖子、鸡屁股有毒素，不能吃吗？今天告诉你能不能吃

在很多家庭的餐桌上，鸡肉都是必不可少的肉食之一，而且人们吃鸡肉的次数一点都不比猪肉少，作为餐桌上的主力饮食之一，鸡肉虽然属于一种高蛋白低脂肪的肉类，但鸡身上的一些部分却不能随便吃，否则就可能导致身体受损。比如鸡翅尖、鸡脖子、鸡屁股等，原因就是这三个部位含有一些容易致癌的毒素。

鸡翅尖、鸡脖子、鸡屁股能吃吗？

1、鸡翅尖

为了方便大众的不同口感，所以商家都会将整只鸡分解销售，除了大家熟知的鸡胸肉、鸡腿、鸡翅中之外，鸡翅尖也是一种十分抢手的“美食”，尤其是被做成熟食之后更是别有一番滋味。不过有多人都认为鸡翅尖是注射疫苗的地方，所以很容易残留大量的药物成分，如果经常吃鸡翅尖就可能影响健康。

在一些大型养鸡场中为了避免鸡瘟，所以都会提前给鸡注射抗生素类药物，注射位置一般都是翅膀下方，虽然看起来和鸡翅尖距离很近，但药物并不会长期存留在鸡的体内，所以这种说法并不成立。但由于鸡翅尖根本没有多少肉，一般都是“食之无味弃之可惜”。

2、鸡脖子淋巴多

近年来关于鸡脖子“有毒”或致癌的说法十分普遍，很多原来喜欢吃鸡脖子的人都纷纷弃它而去。之所以会有这种说法原因就是鸡脖子中的淋巴组织较多，而淋巴作为体内的排毒器官，很容易残留一些毒素和废物，所以吃鸡脖子可能会影响身体健康，殊不知这种说法也无凭无据。

3、鸡屁股有致癌物

想必这种说法大家都知道，鸡屁股作为鸡的排泄器官，在一些人的眼中却是一道美食，但对于厌恶鸡屁股的人群来讲，都认为这个位置聚集了很多淋巴小结，而淋巴作为一种吞噬病菌的组织，很容易导致鸡屁股中残留大量的病毒，所以经常吃鸡屁股很容易致癌。

但是对于喜欢吃鸡屁股的人来说，却认为“宁舍金山，不舍鸡尖”，如果从饮食安全角度来讲，奉劝大家还是应该尽量不要吃“鸡尖”。虽然说现在市场上有很多商贩都在出售“鸡尖”，看起来好像是一种安全食物，殊不知吃多了确实对身体健康有害。

鸡杂能吃吗？

鸡杂涵盖的范围比较广，比如鸡肝、鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肾等，都属于鸡杂的范畴，而且这些食物也是人们餐桌上比较常见的家常菜。虽然相比于鸡翅尖、鸡脖子和鸡尖来讲，鸡杂的卫生情况更好而且营养价值更高，但平时也应该少吃这些动物内脏，否则就很容易导致胆固醇升高，进而提升诱发高血压、高血脂疾病的风险。

上面介绍了鸡翅尖、鸡脖子、鸡屁股是否会影响身体健康，事实上同样作为鸡身上的一些组织和器官，一旦受污染之后那么基本上都无一幸免，既然这些食物是人们餐桌上的常客，那么就说明对人体的危害较小，不过对于喜欢吃鸡屁股的人群来说，这种东西确实含有病毒或致癌物，只有尽量少吃才能避免生病。

鸡翅尖真的有毒吗?

大多数人对于炸鸡店的鸡翅尖来源感到很好奇。毕竟一个鸡只有两个鸡翅尖，但是炸鸡店却有很多鸡翅尖，所以大多数的人都认为鸡翅尖是通过不正当的手段来获取的。近几年关于鸡翅尖身上具有的毒性新闻非常的多，根据科学家研究表明，鸡翅尖确实运用了抗生素，但是并不如网上说的那一样，会导致人体中毒。
要知道不管是人还是动物，生病的时候都会需要抗生素。所以鸡在生病的时候打抗生素，只要不是过量的，对人体都是无害的。而且就算给鸡打抗生素的时候用量过头了，也不一定会残留在鸡翅尖上面，要说最毒的还有可能是鸡屁股。就算给鸡翅尖打针的话也是鸡翅膀下面的，所以其事先根本就不含有毒性，虽然鸡翅尖不含有毒性，但是鸡翅尖还是不能过量的食用。

关于炸鸡店那么多鸡翅的来源，到现在为止一直都是一个未解之谜，所以有些地方的鸡翅尖可能真的是通过不正当的手段来获取的。鸡翅尖只要不经常吃的话对人体是完全没有危害的。不过鸡翅尖虽然不含有毒物，但是它可能含有大量的激素倒是真的。所以总的来说少吃鸡翅尖对我们人体还是有利的。

对于网络上流传的鸡翅尖含有淋巴，我认为这种说法也是没有科学依据的。从营养学和健康学的角度来说，虽然这种食物不宜多吃，但是鸡翅尖的地方很难会患上淋巴，反而是鸡翅膀那里才有可能会含有，不过不管怎么样，虽然鸡翅尖作为我们日常生活中十分常见的一种食物，偶尔食用它可以健强血管以及增加皮肤的胶原蛋白，但是作为一种激素类的食物，我们还是应该要少吃，甚至严格的说，我们可以用其他的食物来代替鸡翅尖，以减少不必要的麻烦。

鸡身上这三样东西千万不能吃，都是致癌隐患，大家知道吗？

鸡肉鲜美又有营养，在日常生活中，鸡的做法有很多种，各地还有很多特色做法。白斩鸡、扒鸡、叫花鸡等等。但是常年吃鸡肉的你知道吗，鸡身上三个部位是不能吃的，吃多了都有致癌隐患。

鸡头，鸡在进食的过程中，许多重金属元素都保留在鸡头里，越是年限长的鸡，重金属含量就越多，这些物质对人体有害而无利。所以，在炖鸡或者炒鸡的时候，一定要把鸡头去掉，免得重金属元素融入到汤里。

鸡翅尖，鸡翅尖是非常美味的，越嚼越香，但是鸡翅尖里有着许多淋巴致癌物，如果鸡翅尖又是通过烧烤方式来加工，那么这些致癌物质就会大大的增加。

鸡爪，鸡爪和鸡翅尖一样，有嚼头，越吃越香而且是下酒的美味佳肴，但鸡爪残留的激素也最多，现在的鸡多是用饲料喂养起来的，其中的激素含量远远超过了人体的排泄能力。所以尽量少吃。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!