胡萝卜标签日期最多往后“挪”了6天！盒马鲜生被立案调查

【2018年11月21日 讯】食品安全问题，是现如今社会很关注的一个话题，近日，静安区市场监管局11月19日表示，已对该事件立案调查，而且对盒马所有产品的标签情况进行检查，而且当天要求当事人对所有库存产品进行安全自查，对后续现场可能产生的投诉举报安排专人进行处理。

食品，本身对人们的健康还是非常重要的，而盒马鲜生的事件发生的很突然，但是也体现市场的一种情况。市民方先生前几天在盒马鲜生大宁店购物时，一不小心看到了有工作人员更换更换胡萝卜外包装的生产日期标签，后来还悄悄把换下的标签垃圾扔进垃圾桶，方先生把扔掉的标签一看，发现被换下的标签日期分别有11月9日、10日、11日，而被换上的标签日期为11月15日。

这个事件让方先生非常气愤，所以在当时就进行了举报，而当有执法人员赶到涉事门店进行现场检查，盒马鲜生大宁店负责人承认系店员违规操作，更换了胡萝卜产品的日期标签。胡萝卜产品进货日期为11月9日、11月10日、11月11日三批共计180盒，截至11月14日，累计销售107盒，库存剩余73盒。这件事情曝光之后，盒马鲜生大宁店开除贴标签的员工，并表示愿意向方先生赔偿1千元，但希望其撤销投诉，这一要求被方先生拒绝，也是因为这样，事情才得以曝光，也让我们大家看到了超市的可怕现象。

随着时间的发生，盒马鲜生也立即做出发布声明，是公司管理存在漏洞，并已经取消对当事员工的处罚，并在全国范围门店内开张自查，称将努力改进，绝不甩锅。

而近日，静安区商场监管局表明，已对该事情立案查询，而且已经盒马一切产品的标签状况进行检查，进一步标准其运营行为，并要求当事人对一切库存产品进行安全自查，对后续现场或许发作的投诉告发组织专人进行处理。静安区商场监管局触类旁通，加强对各超市卖场的监管，保证食品安全。

食品安全很重要，所以平时生活中为了能让自己吃到健康的产品，建议大家在生活中要注意选择新鲜食材，这个不仅仅是看标签，也要看本身食材外态。另外，要主要看品牌，好的品牌，质量还是有一定可信度的。然后在生活中购买产品的时候，可以多买老奶奶、路边的菜，没有激素值得信赖。

盒马鲜生事件，给人们带来一个很大的冲击，让人们对饮食越发的不信任，现如今市场很混乱，很多食物都是经过加工的或者打激素的，所以危害性很大。为了自己的健康，一定要时刻关注饮食健康问题，社会饮食安全问题，这是对自己的一种保护，同是也是对社会的一种关注。

盒马鲜生区域业务裁员调整，涉及到哪些部门？

盒马鲜生区域业务裁员调整，具体涉及的是区域采购业务，这一业务部门将由总部进行管理，这也就意味着该部门的原有员工大多数都会被裁掉。盒马鲜生的裁员调整也告诉我们，目前大厂的裁员潮流依旧，我们还是要好好珍惜自己的工作机会。

今年年初的时候就已经迎来了互联网的第一波裁员潮流，当时就有不少的应届毕业生没有毕业就已经面临失业的困境；然而这种潮流到了下半年依然存在随着盒，马鲜生宣布区域业务裁员调整，不少的人都知道了第二波裁员潮流即将到来。随着竞争越来越激烈，再加上目前不少大厂都在轻装上阵，现在裁员是很正常的事情，我们要更加谨慎地对待自己的工作。

一、盒马鲜生区域业务裁员调整涉及的部门：裁撤区域采购业务

盒马鲜生是我们许多人都喜欢的一个店铺，这也是阿里旗下的拳头产品，但最近这一个拳头产品部门却要裁掉某些没有价值的部门。按照阿里的负责人表示，目前将要猜测区域采购业务部门，同时这种业务也归总部来管，这也就意味着该部门的员工基本上都会失业。按照阿里此前对外公布的计划来看，今年裁员的人数必须得达到4000人左右，这种裁员潮流代表着不少人将会面临失业风险。

二、盒马鲜生区域业务裁员调整的背后：目前大厂裁员潮流依旧

这种区域业务裁员调整的背后可不仅仅是一家公司的决策而已，这也代表着大厂的生存困境依旧，随着今年年初的一大波裁员潮流，过去不少的人都认为自己的工作稳了，但目前更加残酷的事实就摆在面前，那就是大厂也会将自己一些认为没有价值的部门全部裁掉，至于其中的员工则是全部予以辞职。不管是最后需要进行经济补偿还是经济赔偿而已，大厂基本都是觉得长痛不如短痛，支付一笔钱总好过养闲工。

成都盒马鲜生被曝售卖变质羊肉卷，在购买羊肉卷时如何辨别新鲜度？

购买羊肉卷的时候应该通过颜色纹理肥肉油脂以及熟肉的形态来辨别他的新鲜度。

购买羊肉卷的时候一定要看它的颜色，新鲜的羊肉卷呈粉红色或者淡粉色。存放时间较长，不新鲜的羊肉卷或者假的羊肉卷，都是鲜红色或者血红色。购买羊肉卷是一定要看一下羊肉卷的纹理，假的羊肉卷纹理粗糙，切片以后收入比较多，都是大片状，而真正新鲜的羊肉卷，纹理细腻，切片以后有自然的白色条纹。

购买羊肉卷的时候，看他的肥肉也能看出他是否新鲜新鲜的羊肉卷，肥瘦搭配均匀，颜色是雪白色而不新鲜的羊肉卷肥肉分布规则多在瘦肉的一边，而且白肉上会带着血色，看上去就不新鲜。购买羊肉卷，还可以通过他的包装来判断他是否新鲜，他在外包装上多会写个生产日期和保质日期，如果没有明确的生产日期，或者看上去羊肉卷比较干硬，说明他不是新鲜的羊肉卷。

购买羊肉卷还可以把它放在热水中煮一下看熟肉的状态，这样也能辨别羊肉卷是否新鲜新鲜的羊肉卷，下锅用后颜色依然是粉红色的，不会出现大量的浮沫，它有膻味出现，但也有自然的肉香。辨别羊肉卷是否新鲜的时候，还可以看一下它所含有的油脂，如果它是新鲜的羊肉卷，融化温度比猪肉要高一些，温度低的时候，油脂就会呈凝固状，而且比较硬。

购买羊肉卷的时候，不但要辨别它是否新鲜，还要辨别它的真假。看价格就是辨别羊肉卷真假的一个有效方法，市场上的羊肉已经卖到40多块钱一斤，如果买羊肉卷的价格只有20元左右，说明这羊肉卷根本不是真的。虽然贵的不一定是好的，但便宜的羊肉卷一定不是真的，也不是新鲜的，不建议大家购买食用。

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