养胃要远离这些误区，这种食物胃不好的人不适合吃，要了解

有关的调查数据显示，近些年来因为生活节奏过快，三餐不规律，饮食不均衡等因素的影响，越来越多的人受到了胃病的影响，由此不仅会使得身体有不适的症状，还不利于营养的吸收，导致人体免疫力下降。

所以当有了胃病之后千万不能拖下去，除了及时就医之外，还得从饮食入手，多吃有利于胃病好转的食物。

不过提醒大家一定要远离一些误区，因为有些养胃食物并不适合胃不好的人，例如以下几种，另外，真正养胃的食物是这些。

一、这几种食物并不适合胃不好的人

1、白粥

提到养胃食品，很多人都会先入为主的想到白粥，大家自以为白粥是流质食品，比较容易好消化吸收。

可有关的研究发现，白粥并不适合所有的胃病患者吃，尤其是胃食管反流患者如果经常喝，只会使得疾病更为严重。

因为白粥不用经过咀嚼就能被咽下，而唾液中的唾液淀粉酶无法将其初步消化。

再加上白粥中还有比较多的水分，喝过量难免会稀释胃液。撑大胃内容量，进一步加重胃部负担。如果长期喝易消化的粥，肠胃功能会变得越来越差，不但无法养胃还会伤胃。

2、牛奶

日常生活中，一部分人群在喝酒之前总会习惯性的喝杯牛奶，他们觉得这样可以保护肠胃。

从营养学的角度来说，牛奶的确能够中和胃酸，但要是喝太多，胃酸大量分泌，进而容易出现本末倒置的问题。

所以提醒肠胃不好的人，平日里喝牛奶一定要控制好量。

3、苏打饼干

从表面上来看，苏打饼干非常清淡，吃起来口味不像其他饼干那么重，但是这种饼干养胃的效果并不明显。

而且苏打饼干中的脂肪含量比较高，过多摄入的话不仅会给肠胃增加负担，还容易摄入过多的热量。

二、真正养胃的食物是这几种？

1、南瓜

众所周知，南瓜是我们日常生活中很常见的食材之一，这种食物不仅口感很好，其中还含有比较多的果胶，适量的吃一些，就能起到保护胃部，减少溃疡发生的效果。

另外，为了防止南瓜中的营养被破坏，大家最好选择蒸煮的烹饪方式。

3、香蕉

香蕉中有一种叫做5-羟色胺的物质，它具有保护胃黏膜，减少胃酸的作用。

同时香蕉中的营养成分非常丰富，比如有大量的维生素，叶酸等，对于缓解肠胃不适也有着很不错的效果。

3、蜂蜜

如果有胃病的话，不妨多用蜂蜜冲水喝，但一定要用温水冲泡，才能防止营养成分遭到破坏。

同时尽快喝下去，便能达到抑制胃酸分泌减少对胃黏膜刺激的作用。

总而言之，虽然胃病短时间内不会对生命造成威胁，但若是任由其发展下去的话，势必会影响患者的生活质量。

所以一旦有了肠胃疾病，必须重视起来，建议从饮食着手，多吃有利于缓解胃病的食物，例如香蕉，南瓜，蜂蜜。

此外还要知道哪些食物并不适合胃不好的人，就像上文中提到的苏打饼干，牛奶，白粥一样，希望大家都能够远离。

胃不好的人要远离哪些食物？

辛辣等刺激性食物能刺激食道的内壁，经常吃会伤害胃粘膜，甚至会出现胃痛，增加胃的负担，严重甚至会引起胃癌！

很多人吃辣之后，还会吃一点冰凉的饮品进行“解救”，这种行为对胃的伤害更大！

烟熏食物含盐量高，会损害胃黏膜，其中还有大量致癌物，如苯并芘和环芳烃，吃多了容易导致癌症。

而油炸食物都是油腻食物，经常吃油腻食物会导致胃酸过多患肠易激综合症。同样，暴饮暴食也会刺激胃酸分泌过多。而油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。也含有苯并芘类致癌物！

汽水和果汁、咖啡、各种酒类都会伤害胃部。

汽水和果汁会导致胃肠不适，还会引起高血糖；咖啡会促进胃酸分泌，导致消化不良和泛酸；酒会直接伤害胃黏膜。

冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低。而很多消化酶的正常工作需要适宜的温度，这就会影响胃酸分泌和消化酶的作用。

而一些生冷的、寒凉的食物，如果蔬也会让胃收到刺激，导致消化能力下降。胃不好的人，也要适量去吃。

不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。且腌制食物中，多是高盐食物，吃多了容易损伤肾，对心脑血管也有很大坏处。

做到“三懂、四要”，养胃一点也不难

胃不好的人哪些食物要少吃

以下12种食物要少吃：

1、汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

2、咖啡

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

3、剩饭

剩饭加热之后，再次加热吃，这样的食物最伤胃。一般食物加热后4个小时以后就尽量不要食用了。上班族很多喜欢带便当，微波炉加热，很多人因此而染上胃病。

4、西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

5、乳制品

有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。

6、油腻食物

含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

7、冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。

8、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

9、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

10、巧克力

巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

11、豆类

豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

12、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

扩展资料：

胃不好的人吃什么可以养胃？

1、烤馒头

烤馒头可以养胃，不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。

这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。

要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘红或金黄色即可，不要烤糊了，否则吃下去弊大于利；其次，胃肠不好的人，烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多，每次1-2片即可；再次，烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃，稍晾一下也可以。

2、面条

主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。

3、红薯

烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为，红薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人们的喜爱，而且，红薯还可以养胃去积。

红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

吃红薯时最好别边吃边喝水，或者将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。相比较成人，孩子更容易出现此类问题，婴幼儿只建议吃红薯粥；大一点的孩子可以在某一餐主食中，用红薯替代部分主食，但不要超过主食总量的1/3。

4、粥类

要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化。早在古代，人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。

李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥，他认为：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”意即每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担。

尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

5、南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡、

6、芋头

陶弘景在《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤，滑中”的功效；《食物本草》中说芋头“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”。

秋天是吃芋头好季节，对于苦了一夏而又要面临秋老虎发威的肠胃，吃点芋头可以养胃健胃，增强脾胃消化功能，还能除烦止渴，滋润和美白肌肤，而且在这个季节芋头便宜又好吃。

参考链接：

人民网：胃不好千万少吃9种食物 怎么吃喝防胃病

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