八角茴香又称之为八角,是一种很常见的,普遍的,带有特殊香味的佐料。在我们这种平常百姓家中,八角茴香只是一种天然的佐料,是一种我们经常在卤料里边可以看见的香料之一。我之前也一直认为八角茴香是做菜的佐料,直到我读了生药学之后我才发现原来它是一种药材,可以治疗胃部疾病,去除寒气,止痛消炎,调理胃病等。那么八角茴香既可以当佐料,有可当药材,那么它的主要的成分是什么呢?
八角茴香中的主要有效成分是莽草酸,而莽草酸的提取很麻烦,所以我今天就来给大家讲解一下莽草酸如何简单的提取哦,
首先我们应该先准备要用的仪器:准备适量的八角茴香,在准备95%的酒精,也可以叫他乙醇,乙酸乙酯,活性炭等等。
这些东西准备好,我们就可以开始提取了。首先我们要采取回流冷凝的办法,将分之95的酒精和八角茴香混合,然后回流提取,时间大概在20~30分钟。这样子重复的做两次。再用乙酸乙酯和活性炭脱色。接着在加入石油醚,回流几分钟。最后在加上乙酸乙酯放置一段时间,有白色的液体析出,用吸量管吸出白色液体。再放入丙酮,过滤干燥可以得到莽草酸了。
莽草酸也具有抗炎的,止痛的作用。可以用于治防禽流感或者流感病毒所引起的疾病。而且随着现在科学技术的发达,人们也从莽草酸中研究出了它对癌症有一定的治疗作用,或者可以作为抗癌物的中心体。
虽然有人提取出了莽草酸,但是目前在商场上还是没有含有此成分的药物上市。此在未来的发展中,莽草酸的前景是很大的,所以希望在医学领域的研究学者们,能够早日研究出含有此成分的药,造福人类。因此现在只能委屈我们的小伙伴们先用八角茴香来治疗疾病了,虽然那个味道是真的很不好闻。
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