男子退餐担心二次出售留字条,外卖真的那么干净卫生

近日大连一位高校学生，他自曝点了一份外卖，因忌口提醒商家不要放葱，但收到外卖时却发现里面有葱，所以坚持退餐。担心这份外卖会被商家二次出售，所以他在餐内放了纸条，"如果您吃到了请联系我……"不久他收到了一条短信.....

自己退回的外卖被再次销售

通过几张聊天截图记者梳理了事情的大致经过。当事人是大连某高校的在校大学生，他在学校附近的一家熏肉饼店点了一份外卖，因为个人忌口所以他提醒商家不要放葱，但收到饼时却发现饼内有葱，对此他提出了退餐的要求。

"商家态度很好，但一直强调给我换一份，而不是送一份。"网友说，当时他产生了怀疑，于是就在退回的饼内放了一张纸条，上面写着"如果您吃到了请联系我……"并提醒外卖小哥，"这饼你自己可以吃，但不可以给学生吃，影响非常不好。"他说，虽然外卖小哥口头答应了，可没过多久就收到了一条短信，自己退回的饼被别人吃到了。

作为广大上班族来说，他们每天的时间安排都比较紧凑，大部分的时间都扑在工作上，在家的时间比较少，少有的在家时间，也会愿意选择宅在家里看剧或者是睡觉，怎么样让上班族与于三餐吃得健康，也成为很多人心中最亟待解决的问题，外卖大部分都不够卫生，吃了不干净的外卖也会引发肠道疾病。这一类问题到底该怎么样合理解决呢?

1，大部分外卖会存在的问题，就是食材不够新鲜，食材不够新鲜，也容易引发一系列的肠道问题，食材在冰箱内存积过久之后，倘若冰箱的温度调整模式，极容易出现大量细菌繁殖，存在过多的细菌，是不会通过高温消毒而把细菌全部消灭的，因此一旦食用了此类外卖，一定会引发肠胃炎和其他肠道不适。

2，在送外卖的过程当中，也会出现食品的二次污染，如送外卖的外卖员打开盖子整理食材，周遭会有不干净的东西进入外卖餐盒，这一类污染也是最直接的，能够引发肠道疾病的元凶。

3，大家都知道外卖的快餐当中，最主打的就是口味重，想通过口味重的方式来留住食客，这一类的食物在初次尝试的时候觉得很好吃，可是吃了很多次之后，就会发现这些食材过于油腻吃起来并不清爽，长期吃这类快餐，也会导致身体内的胆固醇和脂肪含量超标。

一旦发生腹泻的症状一定要尝试吃一些益生菌类的药物，来预防肠道内的菌群失调。如果腹泻和呕吐不算严重的话，可以通过益生菌调节来自我修复。较为严重的腹泻还是需要去医院进行大便化验后对症治疗。因此为了保证自己的身体健康和饮食的安全，建议大家还是能够抽空自己做饭，这样才能够能够保证食物摄入的科学和干净。

一般来说，学校食堂的饭菜和外卖比，哪个更干净？

当然是学校食堂的饭菜更干净一些呀。
虽然现在很多学生都喜欢点外卖，因为外卖有更多的选择，而且味道也很不错，但是如果要从干净的程度来讲的话，当然是学校食堂的饭菜会更干净一些，首先能够在学校开食堂的人，他们在健康和卫生方面都是要接受一些检查的。
也就是说，在餐饮行业，能够做到学校食堂，其实这些要求是更严格的，相对而言，大家吃起来也会更放心一些，现在的外卖看上去挺好吃的，而且好像也很新鲜的样子，其实很多外卖都是流水线做出来的，如果你买到的是那种有品质保障的，还好，如果做的是那些流水小作坊，做出来的食物的话，那么真的很脏，很不健康。
所以如果一定要在学校食堂和外卖之间选择一个比较干净的食物的话，当然，首选是学校食堂，当然，学校食堂有些东西吃多了，以后你也会觉得不好吃，所以偶尔可以点一些外卖，但千万不要把外卖作为你经常吃的食物

点外卖，怎么最大保证餐品安全？

1、如何降低收外卖的风险？

“无接触安心送”了解一下

前两天看到一个新闻，“宁波男子未戴口罩买菜，只与病毒携带者近距离接触了15秒就被传染”。新冠病毒传播能力很强，不能小觑！

如果按照以前的配送方式，取餐时免不了要和外卖小哥接触，会存在一定风险。科技公司反应速度总是最快的，他们很快就“发明”了无接触安心送的方式。

1月26日的时候，美团外卖就推出了“无接触配送”（现在升级为无接触安心送），可以在下单时直接选择“无接触安心送”，备注好好把外卖放在指定的位置，比如公司前台、家里门把手等。送达后，骑手会通知自行取餐。

这样避免和外卖小哥的直接接触，安全性大大提高。不过外卖取进屋后也不能大意，先用酒精擦拭包装袋，另外一定记得先洗手再吃。

大家可以在家门口可以放一个小凳子、小盒子做专门收餐的地方，比门把手方便。有些小区实行封闭管理，外卖小哥进不去，可以跟物业协商，在小区门口放一个置物架，专门用来放外卖、快递等，这样也能利用到无接触配送的便利。

2、怎么保证食物本身是安全的？

选择有这些防控措施的餐厅

除了配送问题外，大家也要关注食物本身的安全性。现在让人放心的餐厅至少得在食物的“烹饪环节”和“打包环节”有针对性的防控措施。

我看到美团外卖向商家发起的安全服务倡议，就很周全，这个安全服务倡议由“三必须、两建议”共同构成。“三必须”提倡所有餐厅员工上岗前必测温、必消毒、必带口罩，最大程度保证烹饪环节的安全。

必胜客餐厅经理在给厨房员工测量体温

而针对打包环节的“两建议”是，建议商家使用胶带或订书器对外卖包装进行封签，降低外卖被他人打开的风险。并且建议商家随餐附赠一次性手套或酒精棉片，便于用户进行餐前消毒。此外，建议条件允许的商家随餐品配备“安心卡”，卡片上记录餐品烹饪者、打包者以及配送员的体温状况。

我们消费者个人其实很难监控到商家的，这种时候外卖平台对餐厅有一定的约束力，也有这个专业能力来监管，选择外卖平台有合作的大型连锁餐厅是最安全的。

例如美团外卖现在就上线了“守护进行时”专题活动页，每日更新，我们通过这个页面就可以实时查看商家的防疫动态。

3、具体有哪些防控到位的餐厅？

下面这些餐厅，就是现在可以正常送外卖，并且防控措施比较周全的。例如，老娘舅已经做到了员工每日3次测量体温，五芳斋坚持每2小时对门店进行一次消毒，汉堡王也同步加大了对厨房卫生的把控，将消毒落实到厨房每个角落，严控餐品及出餐环境安全、卫生。

大都是大牌连锁，平日里经常点的，口味也不错；有几种类型，菜品丰富，换着吃个把月绝对不成问题。

·西式快餐·

1、麦当劳

麦当劳不甘示弱，除了做好基本防护措施外，每份外卖上还会附送一张“安心卡”，上面记录着生产人员、备膳员、外送员的名字和体温，从制作到食用期间每个环节都可以追溯，吃着更安心。

2、必胜客

不管出现什么情况，几大西式快餐总是反应比较快。这次疫情他们表现也不错，迅速给员工制定了新的工作标准，测量体温、佩戴口罩、门店消毒等基本操作一个不少。

上图是必胜客门店，工作人员连外面的门把手都没落下，在认真消毒。

必胜客的披萨、牛排、意面都不错，分量足、管饱。我最喜欢榴莲多多披萨，一口把大块金枕榴莲果肉、莫扎里拉芝士、奶香酱，还有完美饼底咬到嘴里，满足。

3、肯德基

同为百胜集团旗下的餐饮店，肯德基的防控措施也相当到位，员工每日上岗前都会测量体温，店内也采取无接触取餐。

吃着炸鸡看着剧，日子就不那么难熬了。

4、汉堡王

汉堡王在我们公司粉丝最多，有位男同事每天坚持去健身房，理由是这样就可以无压力地吃汉堡王了……它家也有安心卡，还多一个暖心小便签。

·中式快餐·

5、老娘舅

老娘舅对员工的管理非常细致，要求上岗前遵循4步洗手法，保证清洁彻底；并且配好了医用免洗消毒剂，规定上岗后每隔一小时给双手消毒。

上图是它家的江南红烧鱼套餐，有肉、有主食、有点心、有蔬菜，营养均衡、非常丰盛，外卖还配一份好吃的虎邦辣椒酱。可惜只在江浙沪皖有门店，其他地方吃不到。

6、西贝筱面村

北上广深杭的朋友可以看看西贝筱面村，这家颇受欢迎的西北菜也还在勤劳营业，官网显示，有232家外卖服务持续在线。好吃的牛羊肉、西北特色面食，不出门也能享受到。

看到熟悉的红白格桌布前放着“外卖小哥请测体温”的指示牌，是不是觉得超安心？

7、老乡鸡

老乡鸡在全国有800多家直营店，覆盖面更广，它家肥西老母鸡汤是以180天土鸡与农夫山泉炖制的，营养和美味的程度，不输家里妈妈做的。

多吃肉类补充蛋白质，可以增加对病毒的抵抗力，大家多喝一口鸡汤，减肥以后再说。

8、新白鹿

作为有名的杭帮菜餐厅，新白鹿最吸引人的地方是稳定出品和高性价比，二十出头就能买到以上一份。

它家门店装潢很有特色，暂时不能去店里感受环境设计的艺术有点小遗憾，好在外卖包装也很赏心悦目，在家吃的体验也不差。

9、知味观

官方认定的“中华老字号”知味观，外卖与堂食一样精致又好吃。

食物从生产到出餐再到外送，都要遵循严格的流程，会每日消毒、定时测温。

10、五芳斋

最后一家也是官方认定的“中华老字号”，五芳斋。它家外卖不止有大粽子，也有肉饭套餐、三鲜面、粉丝汤……保证让你吃个爽。

元宵节没吃上汤圆的，明天还可以去美团看看五芳斋能不能点到汤圆外卖。

以上是美团外卖“外卖守护行动”首批参与成员中的10家，都是有“全员测温、佩戴口罩、全面消毒、检查每个批次食材安全”这些防疫措施。

首批合作商家有88个，想吃别的可以自己进入小程序，或者登陆美团APP的外卖频道找找，总有一家能满足你挑剔的嘴。

提醒大家一下，非常时期、物流紧张，配送可能会稍慢一点，记得提前下单。

下单的时候直接选择“无接触配送”，并备注外卖存放点。

不小心忘记选也不用担心，还可以电话或者APP内消息联系骑手，协商把食物放到指定位置。

即使你家/公司没有方便放外卖的地方，外卖小哥也会将餐食取出放在车上，然后自行退开约2米远，等你取完餐离开后再上前，贴心指数五颗星。

吃喝始终是人生第一要事，疫情当前，更要吃好喝好，保重身体。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!