被小看的调味料，能养生能治病，家中关键时刻还得靠它

调料是增进食物鲜美的重要道具，很多人都以为调料只是绿叶，难当大角色…这样想你就错了，生活中形形色色的调料，在某些关键时刻能堪大用！

如果你只把花椒当调料，那就小看它了

花椒其实也是中药，性温味辛，因温热的麻辣感，现多被用作调味料用。其实花椒的功力不仅如此，可内服、可外用，应用于多种疼痛证，还能散寒祛湿。

“风寒湿三气杂至，合而为痹”这是《黄帝内经》记载的一句古话，意思是治疗疼痛，还得先从风寒，湿痹着手。

热敷，减轻疼痛：以花椒、粗盐置于布包中，微波炉加热后热敷于疼痛患处，可有效迅速缓解。因花椒驱寒力强，兼能燥湿，辛温之性驱散肌肉中的寒湿之气。

夏吃姜的说法从何而来？

虽然夏天炎热，人体阳气旺盛，若阳气在体表，此消彼长，体内的阳气就对应减少，再加上夏天人们喜欢吹空调，人体脏器最容易受冷变得虚弱，可表现为腹泻频发。

生姜辛温，可驱寒助阳，兼能杀菌消炎，预防肠胃炎，夏天食用最恰当不过。且其饮食方式简单，只需切片后煎水，放凉后服用即可缓解胃寒腹痛。

夏天吃姜可改善食欲，姜中含有的姜辣素能增强胃肠蠕动，使肠的吸收功能增强，起到开胃、健脾、促进消化、增进食欲的作用。

“花椒+生姜”配合

对于胃寒腹痛，这两者是黄金搭档，花椒性温味辛，生姜性质温热，两者同用祛风散寒之力强，对于内伤寒积导致的脘腹冷痛、呕吐泄泻有良好功效。

健胃杀菌，食醋有功

不少凉拌菜肴都要加醋，不仅使得菜肴口感更好，而且夏天细菌在人体内大量繁殖，肠道最受困扰，随着新老细菌生成完毕，罹患胃肠传染病的风险将大大升高。此时食醋能杀灭各种病菌，清涤肠胃。

人生不易，懂点养生小技巧，愿您健康！

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