螃蟹和西红柿一起吃会产生剧毒,,螃蟹与什么食物之间相克

随着生活水平的提高，人们也不单单是谨追求温饱的生活，螃蟹作为海鲜中的一员也成了每家每户餐桌上的必不可少的一道美味佳肴，螃蟹吃起来虽然营养美味，但是很多人在吃螃蟹的时候也是小心慎，那么这是为什么呢?螃蟹又有哪些人们日常不注意的饮食禁忌呢?其实很多食物都有它的禁忌以及食用的量，螃蟹也不例外，更何况它属凉性，所以在吃的时候一定要多加注意。​

在前一段时间很多人都传出一个消息，就是螃蟹和西红柿不能一起吃，原因是因为螃蟹中所含的五价砷会和西红柿中的维生素C进行反应生成砒霜这种剧毒，不过这个传言也早就被央视的的专家给证实是假的，简而言之，就是将真实的蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中，通过控制温度模拟人体消化过程。实验结果表明，人体消化后，胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量，说明我们的有机砷并未转化为有毒的无机砷，特别是大家称之为砒霜的三价砷。这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克。虽然说食物相克的说法听上去似乎有道理，但是缜密的试验和种种的事实已经充分地告诉我们，食物相克这种说法就是一种站不住脚的谣言，大家也不要偏听偏信，要经过证实才可以。但是有一点虽然螃蟹与西红柿一起吃不会有影响，但是尽量还是不要一次性多吃螃蟹毕竟螃蟹是属于凉性的。

讲完了最近的一个真实的谣言案例，有些事情我们确实是需要查证后才能相信也不要因为这些虚无缥缈的传言就破坏了生活中的一道美味佳肴但是不得不说的是其实螃蟹的禁忌也还是有一些的，不是说有些东西在一起吃就会毒死人但是还是有些确实不适合在一起吃的食物的，例如螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻，呕吐等症状，吃螃蟹后建议不要吃柿子黄色的柿子，因为二者同属凉性，若二者一起食用容易导致腹泻，吃螃蟹后也不要喝凉茶，喝茶回冲淡胃液所以在食用螃蟹后尽量不要和茶，吃完螃蟹也不宜吃一些油脂过高的食物 例如坚果，和肉类、肝类食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后在考虑喝蜂蜜。

还有一点最重要的是螃蟹的禁忌螃蟹是属于海鲜类食物，在海水中生活的时候长长会带有一些寄生菌所以在吃螃蟹的时候一定要煮熟不要生食否则也会导致一些细菌引起的疾病。

螃蟹和西红柿能一起吃吗？

螃蟹和西红柿一起吃是不会中毒的。如果肚子疼，可能是食用螃蟹太多，螃蟹属寒性食物，吃多伤了脾胃，建议去医院就诊。

如果将蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中，通过控制温度模拟人体消化过程。实验结果表明，人体消化后，胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量，说明我们的有机砷并未转化为有毒的无机砷，这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克。

虽然说食物相克的说法听上去似乎有道理，但是缜密的试验和种种的事实已经充分地告诉我们，螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。但是有一点应该值得引起注意，虽然螃蟹与西红柿一起吃不会有影响，但是尽量还是不要一次性多吃螃蟹，毕竟螃蟹是属于凉性的。

扩展资料

螃蟹不能和以下食物一起吃：

1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻，呕吐等症状，

2、黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。

3、凉茶。吃螃蟹后也不要喝凉茶，喝茶回冲淡胃液，所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶，以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。

4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物，例如坚果和肉类以及肝类食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。

参考资料：人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗？ 螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹和西红柿一起吃会中毒吗

食物相克小常识

同时进食物导致后果同时进食物导致后果
1猪肉+菱角肚子疼 36虾子+金瓜会中毒
2猪肚+莲子(用白茄子烧)中毒必死37虾子+青枣会中毒
3牛肉+栗子引起呕吐38鳖+芹菜剧毒
4牛肉+红糖胀死人 39田螺+木耳会中毒
5牛肉+盐菜会中毒 40田螺+玉米会中毒
6牛肉+鲶鱼会中毒 41鸡蛋+糖精(片)会中毒,重则死亡
7牛肉+田螺会中毒 42皮蛋+红糖会中毒,发呕
8羊肉+西瓜伤元气 43豆腐+蜂蜜导致耳聋
9羊肉+田螺腹胀44豆腐渣+蜂蜜会下痢
10狗肉+绿豆会中毒 45蒜头+蜂蜜会变疳积
11狗肉+黄鳝会中毒 46洋葱+蜂蜜伤眼睛
12狗肉+葱会中毒47葱+蜂蜜会中毒
13兔肉+芹菜脱发48萝卜+人参滞气
14兔肉+人参会中毒 49萝卜+木耳导致皮炎
15兔肉+青姜会中毒 50蜂蜜+油炸物会中毒
16兔肉+红罗卜会中毒51木瓜+油炸物会下痢
17鸡肉+芹菜伤元气 52西瓜+油炸物会下痢
18鹅肉+鸡蛋伤元气 53西瓜+八宝丹会中毒
19鹅肉+鸭梨伤肾脏 54金瓜+八宝丹会中毒
20甲鱼+苋菜会中毒55马铃薯+香蕉面部生斑
21黑鱼+茄子肚子疼56芋头+香蕉引起腹涨,中毒
22鲤鱼+猪肉会中毒57红薯+柿子会得结石
23鲤鱼+甘草会中毒58树薯粉+麻油会中毒
24鲤鱼+辣椒成痔疾59花生+黄瓜会伤身
25鲤鱼+芹菜患痢疾60白酒+柿子导致胸闷
26鲤鱼+黄瓜成胎毒61热酒+红柿会中毒
27鲑鱼+河豚有生命危险62牛奶+桔子+萝卜会伤身
28鲫鱼+树豆花中毒必死63牛奶+醋患痢疾
29鳗鱼+桔子会中毒64牛奶+菠菜患痢疾
30鱆鱼+螺肉会中毒65葡萄+开水引起腹泻
31河豚鱼+烟灰中毒死亡66番茄+绿豆伤元气
32生鲸肉+大面中毒必死67海带+猪血便秘
33螃蟹+柿子引起腹泻
34给癞病人吃螃蟹必死
35虾类+维生素C必死 (相当于砒霜)

注:以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.

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