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空腹喝咖啡会伤胃?还会钙流失?关于咖啡的哪些真相,喝之前看看

时间: 2023-07-20 16:47:11

作为全球三大饮料之一,咖啡几乎遍布世界各地。

但正所谓1000个读者,就有1000个哈姆雷特,同样咖啡也是如此,不同的人就有着不一样的咖啡体验。

有的人对咖啡的印象,永远停留在第一次----这玩意咋那么苦,有人喝吗?

有的人就着咖啡下八卦,一杯咖啡就能闲聊半天;

不过更多的人,一天从洗杯子、接咖啡开始。

不过咖啡也有不少奇奇怪怪的谣言和说法,让一群咖啡党陷入犹豫,到底喝不喝好呢?

空腹喝咖啡,会很伤胃?

事实上,多项研究表明:咖啡不会直接导致胃溃疡以及胃食管反流。

但咖啡对胃肠也会有一定影响,比如会增加胃酸的分泌、促进小肠蠕动以及松弛食道括约肌。

所以若本身有胃肠疾病的朋友们,就建议乖乖吃点东西再喝杯咖啡吧!

若想尝试空腹喝咖啡,不妨选择加了牛奶的拿铁,不建议选择黑咖啡。

喝咖啡,会导致钙流失?

理论上而言,咖啡是会增加钙流失,但现实中这种流失太少了。咖啡因只有短时间的利尿时间,每杯咖啡中的咖啡因只会增加2-3g的钙流失,这点微不足道。

当然,如果你拿的是加了牛奶的咖啡,那更加无需担心,毕竟牛奶中获得钙可以弥补咖啡因和草酸所导致的钙流失。

另外,跟茶、红酒一样,咖啡也含有鞣酸的物质,长期作用在牙齿上会渗透到牙齿的内部,导致牙齿变黄。

所以不妨可以试着用吸管喝,又或者加点牛奶,削弱了鞣酸向牙齿内部的渗透。

健康喝咖啡,需要避开哪些雷区?

咖啡虽好,但喝多了还是会容易造成睡眠障碍、心率不齐等不良反应。

对于健康喝咖啡,咱们不妨避开这些雷区:

一、控制饮用量

每天喝咖啡一定要控制好饮用量,不要超过两杯,而且每杯不要高于100毫升。

尤其是速溶咖啡,如果每天喝的量超过200毫升的话,不但很容易导致身体发胖,还会对神经、血管造成一定的影响。

二、尽量别空腹饮用

尤其是一些上班族喜欢空腹喝咖啡,认为空腹喝咖啡,既能够起到饱腹感,还能够提神,一旦空腹喝咖啡,就会对胃肠道造成较大负担。

三、不要另外加糖、奶精

本身速溶咖啡当中就含有很多的糖分,如果在喝速溶咖啡的时候,再继续添加一些糖分或者是奶精的话,就会导致速溶咖啡当中的糖分以及脂质含量升高,对健康影响比较大。

四、不要喝过烫咖啡

在冲泡咖啡时,水的温度会比较高,冲泡之后不要马上饮用。

否则,会使得口腔、食道以及胃部黏膜受到烫伤。这些部位发生炎症,甚至是溃疡的概率会特别高。

五、避免晚上喝咖啡

在晚上的时候一定不要喝咖啡,否则会使人的大脑持续处于兴奋状态。

不但会影响到人的睡眠,还会影响到心跳速度,并且会导致血管发生异常痉挛现象。

咖啡那么多,到底喝哪种比较好?

若你是一位咖啡党,建议不妨选择只有咖啡+水的意式浓缩、美式咖啡,又或者只有咖啡+牛奶的拿铁、卡布奇诺。

当然,那些加了奶油、巧克力糖浆的摩卡,还有各种添加风味糖精的香草拿铁、焦糖拿铁,这些可加了不少糖分,所以可不能经常喝,偶尔当甜点喝即可。

若有充足的时间,不妨可以试着用咖啡豆研磨的咖啡,即文艺,同时又很健康。

至于那些三合一的速溶咖啡,又或者罐装甜咖啡,只能说是“咖啡味的甜饮料”,就不建议饮用。

不过无论是哪种咖啡,都得注意----

别着急喝,毕竟超过65℃的热饮不仅烫,而且还有致癌风险!

#如何正确喝咖啡#

早晨空腹喝咖啡对身体有什么影响?求大神帮助

不少人会在早上空着肚子喝咖啡,上午工作的时候胃经常有隐隐作痛的感觉,还有人会产生心悸。医生说,咖啡有许多不为人知的好处,只要人们懂得适时、适量,可以获得很多益处。■西医:不空腹喝也有刺激咖啡会刺激胃酸分泌,所以即便是在不空腹状态下饮用,也会对胃有刺激性,有胃溃疡的人更应引起注意。但同时,咖啡对人体的好处也是多多的。简单地说,少量的咖啡有稳定精神的效果,大量的具有提神作用。此外,由于咖啡属于无热量的饮品,所以在正常饮食下来饮用咖啡,还可达到健康减肥的效果。■中医:容易使“胃气受伤”中医讲“胃主受纳”,人的胃是接受食物的部位。空腹饮用原本就有刺激性的咖啡,很容易引起“胃气受伤”,从而影响胃功能的消化和吸收。肝病患者、消化系统疾病患者、孕妇、孩子等人群是不适合饮用咖啡的。中西医共同建议:1.最好不要空腹饮用,适当食用一些面包等相配。一天以二到三杯咖啡最为适量,可以稳定工作中紧张的情绪。2.喝咖啡时,不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味,以便更好地品味;二是由于咖啡有利尿功能,多喝白水,可提高排尿量,保护肾功能,同时也不用担心喝咖啡会“上火”。 咖啡作为时尚与美味的代表,受到了无数美女的青睐,但是,饮用咖啡如果不讲究时间反而会给咖啡美女的身体造成伤害。咖啡含有咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用 嗉词秤 峒醯停 虼嗽诓颓昂瓤Х然岵幌氤远 鳌A硗猓 捎谖覆渴艿酱碳ざ 敢悍置谠黾樱 碳た瘴福 晕咐Q竦然颊卟焕 U饪梢运凳强Х鹊母好孀饔谩5 窃诓秃笠 茫 蛞蛭 敢悍置诨嵩黾樱 远韵 邪镏 R虼嗽诓秃笠 镁途 悦挥形侍狻?另外,有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用,但是,少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用,除非是一半牛奶一半咖啡,调成咖啡牛奶或牛奶咖啡,或许有点效果。譬如早餐时喝的咖啡牛奶,由于牛奶比咖啡多,虽然空胃饮用,仍有缓和胃液的作用。最理想的是吃过饭后再喝,那就有益而无害了。如果是早晨喝咖啡应该是早饭后半小时喝当然,所谓“过犹不及”,再好的东西,也要“适可而止”。否则不管餐前餐后饮用,过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害),甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。原则上,咖啡以一天二至三杯为宜,如喝到四、五杯,大部分的人即会感觉恶心,所以要小心。原则上,不管那一种刺激性饮料均以每天不超过三杯为佳。 好处:1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。坏处:1.紧张时添乱咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。2.加剧高血压咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。3.诱发骨质疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。

早上空腹喝咖啡,会有什么不良的反应?

咖啡用对了养身,喝多了就是毒药。每天喝一杯咖啡,可以有效预防卵巢癌和心脏病;每天两杯,孕妇流产的可能性就会增大一倍

2008年1月的医学期刊《产科和妇科》发表的研究成果:在1063位从1996年到1998年受访的成年妇女中,172人有过流产,这些人的共同特点就是拿咖啡当饮料;每天摄入的咖啡因超过200毫升(一杯速溶咖啡含咖啡因约65毫升,研磨咖啡一杯含咖啡因约90毫升),孕妇流产的可能性就会增大一倍。

而哈佛大学医学院的谢莉?6?1陶荣格教授则联合犹他大学的研究员,对全球121000名30到35岁妇女健康样本进行了细致分析,并在1月22日公布结果,说每天喝一杯咖啡,可以明显降低妇女罹患卵巢癌的可能性。

咖啡:从解乏到治病

从传说的公元6世纪依索比亚牧羊人发现咖啡以来,人们就习惯用咖啡解乏。到现在,有点常识的人都知道咖啡的解乏功效只有两小时,之后会感觉更困。而对咖啡的药用功能,却从来没有正确的评估。

1657年的一家英国报纸把咖啡形容成强壮心肺、促进消化、治疗眼疾、水肿、痛风的万能药。1674年,许多欧洲女人因为男人迷恋咖啡,请求关掉所有咖啡屋。而2006年11月,德国科学家专门对咖啡对一些疾病的预防治疗功效做了拨乱反正,证明喝咖啡与预防糖尿病、肾癌没有直接的关系,也澄清了喝咖啡会导致脱水的传言。

但咖啡的确可以起到预防一些疾病的作用。美国布莱根妇女医院和哈佛公共卫生学院的科学家通过跟踪155594名参加健康检查的女性,证明常喝咖啡不会诱发高血压;而美国爱荷华州大学的研究人员则说每天喝1到3杯咖啡,可以将患心脏病的几率降低30%。此外,咖啡对花粉过敏与哮喘也有缓减作用。

咖啡:并不适合每个人

咖啡就算是有千般好,对一些人来说也是最好别碰。因为咖啡里所含的咖啡因是最好的“良性兴奋剂”,对于一些疾病而言,恰好可能是导致病情加重的“砒霜”。

1.高血压:咖啡里所含的咖啡因可能会引发患者血压突然上升。

2.肾衰竭:咖啡含钾高,对血钾高的肾衰竭者非常不利。

3.胃溃疡:咖啡会刺激胃酸分泌,从而加剧胃溃疡症状。

4.糖尿病:咖啡因可以降低胰岛素分泌,同时降低葡萄糖的耐受性。

5.癫痫:咖啡因的兴奋作用对癫痫患者就是毒药。

6.缺铁性贫血:咖啡加强代谢,每天喝4杯以上咖啡还能造成钙流失。

7.失眠:什么也别说了,你在睡觉前喝一杯试试。

如果想要减肥,可以养成每天喝咖啡的习惯,这可是懒人减肥、燃烧脂肪的好办法。不过,记得一定是黑咖啡,而非加了奶油和糖的速效咖啡或卡布奇诺。对不喜欢喝咖啡的人,建议把饮料换成茶,因为茶和咖啡一样也含有咖啡因,不仅可以提神,也能预防很多疾病。至于同样含有咖啡因的苏打饮料就不要尝试了,那种饮料喝了,只会长胖,而且胖的只会是肚子。

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