哪些人不宜食用海苔卷,海苔的营养价值(海苔卷有什么营养价值)

上次无意中看到一个网友问小编，那些人不宜食用海苔卷，在小编的印象中觉得海苔卷是一款大众的零食，不管男女老少都被海苔卷鲜美的味道所折服，就连很多成年人在去超市的时候还是会买上几包海苔卷放在家里当零食吃。下面小编就给大家说说那些人不宜食用海苔卷，以及海苔卷的营养价值。

关于哪些人不宜食用海苔这个问题，小编做了一些整理。生病的人不宜食用海苔，这是因为海苔卷的口味比较重，生病的人需要恢复身体所以不宜吃这种鲜美的食物。需要吃营养价值高而且易于消化的食物，海苔卷则只适合平时作为解馋的零食。

小朋友们不宜食用海苔卷，因为小孩子天生就比较喜欢味道鲜美的东西，如果平时大量的吃海苔卷，那么对于日常的普通饭菜，就不会有那么大的吸引力，就会出现食欲不振不好好吃饭的现象，因此儿童不宜食用海苔卷，就算是吃也要少吃一点。

患有脾胃虚寒和胃胀的患者不宜多吃海苔卷，因为海苔卷在加工的过程中会添加大量的盐分和味精，这些口味都不适合脾胃虚寒和胃胀的患者食用，不利于疾病的恢复。

海苔卷的营养价值还是很高的，含有丰富的碘元素，能够预防甲状腺肿大。而且还具有清热、化痰、利尿的作用，在夏天食用海苔卷还能够帮助预防中暑。海苔卷也就是紫菜，平时大家多吃点紫菜汤也是可以的，而且紫菜是没有那么重调味的。

通过以上的介绍大家，那些人不宜食用海苔卷，以及海苔的营养价值大家都有所了解。在日常的生活中也有口味比较清淡的海苔片出售的，大家可以拿那种来包饭给孩子吃，这样趣味的吃饭过程，喂饭给孩子也比较轻松，孩子吃的也会比较多，要买那种口淡的海苔卷。

海苔卷有什么营养价值

海苔卷是用紫菜制作的美食。紫菜，是海中互生藻类生物的统称，可食用。与大部份藻类不同的是，而紫菜是肉眼可见多细胞的生物。
海苔卷的营养价值：

1、海苔卷中含有丰富的碘元素，适量的吃一些能够预防甲状腺肿大。

2、海苔卷中含有丰富的铁元素，对于治疗贫血以及预防贫血都有一定的作用。

3、海苔卷中还又大量的钙元素，对于骨骼的生长和发育都有很大的帮助。

4、常吃紫菜能够预防动脉硬化，和提高自己的记忆能力。

海苔营养价值

多一点健康关注,少一份疾病担忧
海苔的营养价值是什么?吃海苔有哪些好处呢?海苔是我们平时生活中经常会吃到的食物，我们可以把海苔当成零食吃，也可以当做辅助食品，小孩子吃海苔有助于生长发育，所以说海苔是老少皆宜的食物，那么海苔的营养价值是什么?吃海苔有哪些好处呢?

海苔的属性
1、科属
红毛藻科，紫菜属。
2、产地
在中国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。
3、别名
条斑紫菜。
4、简介
紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜，是海中互生藻类生物的统称，可食用。与大部份藻类不同的是，紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底，外表通常呈绿色，偶尔呈红色。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
2、海苔中含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。
3、海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
4、海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。
5、紫菜味甘咸，性寒，能清热、化痰、延缓衰老，保持皮肤的润滑健康。能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。
6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。
7、海苔中含丰富的钙、铁元素，是治疗妇女儿童贫血的优良食物。
8、海苔由于含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。
9、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
10、海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属。

吃海苔的最佳时间
10月中旬开始，是食用海苔的最好时期。
海苔的选购方法
1、闻一闻：加工后的干海苔具有一种特殊的香味，再经过烘烤的海苔，其香味往往更能吸引人们的食欲，香味越好等级越高，因而香味对海苔来说尤为重要(不是颜色).
2、尝一尝：好的海苔，柔软可口，一放入口里就和唾液掺混，很快溶化，以致香气扑鼻，鲜味满口。也可以做寿司时用海苔包皮，更加可口。

3、看一看：一般说来，质量好的海苔，必须是外形整齐、颜色乌黑、有明亮的光泽。
海苔的副作用
1、脾胃虚寒、容易腹胀的人就不宜多吃海苔。
2、由于海苔在加工中经过调味，含有较多的盐分，因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量，可以适当吃些没有调味的紫菜片。
结语：无论是老人还是儿童吃海苔都有非常多的好处，因为海苔里面的矿物质可以帮助我们维持机体酸碱平衡，但是有脾胃虚寒，腹胀的朋友是不适合吃太多的海苔的。
3、干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后。