肺癌晚期吃什么食谱,哪些食物适合肺癌晚期患者(肺癌晚期，食谱？)

癌症的种类各种各样，听到癌症大家就会非常害怕，肺癌就是其中一种，肺癌到了晚期，患者身体会出现非常难受的症状，消化功能也变得很差，在饮食上面需要特别注意，应该给患者准备有营养又容易消化的食物，这样才能够延长他们的生命，让生活质量有所提高。

可以给患者做甘草雪梨煲猪肺，需要准备两个新鲜的雪梨，适量的甘草，一个猪肺，雪梨洗干净以后把皮去掉切成块状，猪肺洗干净切片，然后再把甘草一起放进锅里面，用小火煮三个小时，再加入一些冰糖调味就可以喝了，可以起到很好的润肺去痰作用，适合肺癌晚期痰多患者来吃。

冰糖杏仁糊也非常不错，需要准备适量的苦杏仁，一些甜杏仁，适量的粳米，冰糖，苦杏仁和甜杏仁，需要提前浸泡一下，然后再把皮去掉捣碎，加入粳米，清水和冰糖一起煮成粥，可以达到很好的润肺去痰作用，特别适合肺癌晚期患者吃。

还可以给患者吃白果枣粥，需要准备几颗红枣，适量的白果，一些糯米，大家先把白果，红枣和糯米清洗干净以后一起煮成粥，早上晚上空腹的时候各吃一次，能够起到解毒消肿作用。

还可以吃白芷炖燕窝，需要准备适量的燕窝，一些白芷，适量的冰糖，把白芷燕窝清洗干净以后隔水炖熟，再加一些冰糖调味就可以喝了，每天需要喝一到两次，能够起到很好的补肺养阴，止咳止血作用，对于肺癌晚期患者来说非常不错。

肺癌晚期患者还可以吃银杏蒸鸭，可以达到利水消肿，补血补气作用。肺癌晚期患者的家属就应该细心的给患者准备食物，患者这个时候是非常痛苦的，应该让他们的生活质量提高，让平时的生活舒服一些，除了需要注意饮食，调节好他们的心态也很重要。

肺癌晚期，食谱？

【咳嗽、口干食疗方】
1．鱼腥草肉丝紫菜汤
[用料]鱼腥草（鲜品）50克，猪瘦肉100克，紫菜20克。
[制作]
（1）先将猪瘦肉洗净切成丝，入油锅炒片刻，备用；鱼腥草去杂质，加入清水适量，武火煎煮15～20分钟，去渣留汤备用；紫菜加水适量浸泡10分钟，待泥沙沉淀后，捞起滤干备用。
（2）将鱼腥草汤再煮沸，加入猪瘦肉丝和紫菜，煮10～15分钟，调味。饮汤食肉。
[功效]清热解毒，散结化痰，滋阴润燥。
[适应范围]肺癌属于痰热壅肺者，症见咳嗽、口干，痰黄稠；或咯吐脓血痰，伴发热口苦；舌质红，苔薄黄，脉数者。
[注意事项]
（1）使用本方以咳嗽，痰黄稠或咳吐脓血，舌质红，苔薄黄，脉数属于痰热壅肺者为要点。
（2）紫菜为浅海之产品，含泥沙杂质较多，食用前宜漂洗干净。
（3）如无鱼腥草鲜品，亦可用干品30克代替。也可用夏枯草，白花蛇舌草代替鱼腥草。制法同本方所述。
2．白菜干猪肺汤
[用料]白菜干100克，猪肺250克，蜜枣5枚。
[制作]
（1）先将猪肺切成片状，用手挤去猪肺内气管中的泡沫，洗净；莱干洗净，切段；蜜枣去核。
（2）将猪肺、菜干、蜜枣放入锅内，加清水适量，同煮约1小时，加盐调味。饮汤食猪肺和菜干。
[功效]清热润肺，止咳化痰。
[适应范围]肺癌属于热痰型，症见咳嗽口干，痰少难咯，舌质红，苔黄，脉弦数者。
[注意事项]
（1）本方以痰热郁肺，久咳伤阴为要点，凡肺胃虚寒，咳嗽咽痒，咯痰色白者则不宜食用。
（2）白菜干宜新鲜，如已发霉变味之白菜干则不宜食用。若无干品，可用鲜品白菜200克代之。
（3）痰热较盛者，可加鱼腥草（鲜品）50克，与上料同煎服。
3．三七鸡汤
[用料]三七10克，鸡肉250克，吉林参10克。
[制作]
（1）将三七粒捣碎；将鸡肉、吉林参洗净。
（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1小时，加盐调味。饮汤食鸡肉。
[功效]祛瘀止痛，养胃益气。
[适应范围]肺癌症见咳嗽，咯血，胸痛，痛有定位；舌暗红，苔薄白，脉弦细，因气虚血瘀所致者。
[注意事项]使用本方以咳血，胸痛，舌暗红，脉弦属于气虚血瘀者为要点。凡感冒未清、发热、痰黄者勿服。
4．三七藕汁炖鸡蛋
[用料]三七末5克，莲藕汁100毫升，鸡蛋一个。 [制作]将鸡蛋去壳打散，加入莲藕汁、三七末，拌匀，隔水武火蒸熟。服用。可加少许冰糖或白砂糖（方块糖）调味。
[功效]清热凉血，活血祛瘀。
[注意事项]本方和“三七鸡汤”均有行气活血，祛瘀止痛之功。但本方较清寒，适宜于肺癌患者症见咳嗽、胸痛、咯血痰者；“三七鸡汤”则性较温和，止痛效果强于本方。
【手术后食疗方】
5．三七香菇鸡汤
[用料]三七10克，香菇（干品）15克，鸡肉250克，红枣10枚。
[制作]
（1）将三七切成薄片；香菇洗净，温水泡发；鸡肉洗净斩块。
（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1小时调味即成，饮汤食肉。
[功效]补气养血，祛瘀止痛。
[适应范围]肺癌术后由于手术创伤，气血耗损者，症见体质虚弱，胸胁隐痛，神疲乏力，头晕眼花，胃纳呆滞；舌质淡，苔薄白，脉弦细。
[注意事项]本方补而不燥，三七有活血作用，若非瘀血所致的疼痛不宜服用。
6．双菇鲫鱼汤
[用料]香菇（干品）15克，蘑菇（鲜品）50克，当归10克，红枣15枚，鲫鱼（鲜活）1～2条（约250克）。
[制作]
（1）将鲫鱼去鳞及内脏，洗净，入油锅中略煎去腥；香菇洗净后用温水泡发；洗净蘑菇。
（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1小时，加盐调味，饮汤食肉。
[功效]健脾和胃，养血化瘀。
[适应范围]肺癌患者术后脾胃气虚，瘀血未尽者，症见胸胁隐痛，胃纳欠佳，脘腹不舒；舌暗淡，苔薄白，脉弦细。
[注意事项]本方旨在健脾化瘀，药性偏温，凡为肺癌手术后热毒未清，症见发热口干，舌红，苔黄脉数者不宜服用。
7．冬虫夏草炖老鸭
[用料]冬虫夏草IO克，老鸭肉100克，红枣10枚，百合（鲜品）50克，生姜3片。
[制作]
（1）将冬虫夏草用温水浸泡洗净；红枣洗净去核；鸭肉洗净，斩块；百合漂洗干净。
（2）将全部用料放进锅内，加清水适量，隔水炖1小时。调味后饮汤食肉。
[功效]滋阴填精，补肾益肺，润肺定喘。 [适应范围]肺癌术后肺肾两虚者，症见身体虚弱，咳嗽气喘，腰腿酸痛；舌质淡，苔薄白，脉细弱。
[使用注意]本方滋补作用较强，若有外感，不宜服用。
【化疗后食疗方】
8．参芪鸡枣汤
[用料]黄芪20克，党参20克，红枣10枚，鸡肉150克，生姜3片。
[制作]
（1）将黄芪、党参洗净；将红枣去核洗净；将鸡肉洗净。
（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，如常送煮汤直至鸡肉烂熟即成。调味后饮汤食肉。
[功效]健脾益气，养血补虚。
[适应范围]肺癌患者化疗后伤及脾气者，症见身体虚弱，食欲不振，神疲乏力，自汗盗汗，头晕心悸；舌质淡，苔薄白，脉细弱。
[注意事项]若有实热者不宜服用本方。
9．猪脊骨何首乌汤
[用料]猪脊骨250克，何首乌20克，肉苁蓉30克，红枣20枚。 [制作]
（1）将猪脊骨洗净，斩块；何首乌、肉苁蓉洗净；红枣洗净去核。
（2）将全部用料放入锅中，加适量清水，如常法煮汤。调味饮汤食肉。
[功效]滋阴益髓，养血柔肝。
[适应范围]肺癌患者化疗后伤及精血者，症见精神不振，体倦乏力，贫血少气，大便干硬；舌质淡白，苔薄白，脉细弱。
[注意事项]斩猪脊骨时注意勿使猪脊髓外溅，因猪脊髓补阴益髓效果更佳。

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