塑料餐具可以用吗,选购时注意看餐具的成分(如何挑选餐具)

现在市面上有很多外观看起来非常漂亮的塑料餐具，由于其价格低廉，而且不易破碎，颜色比较鲜艳夺目，所以很多人会选择购买这样的餐具来使用。那么塑料餐具可以用吗?答案是肯定的，但是根据制作材料的不同，具体使用的场景也都不一样，下面我们一起来详细了解一下。

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最常见的塑料餐具是平常装矿泉水和饮料的塑料瓶，这种餐具的材料主要是聚对苯二甲酸乙二醇脂(PET)，这种材料做成的餐具只能用来装冷饮和温热的食品，不能装高温的食物，更不能用来加热。我们常见的快餐盒和方便面盒，主要的材料是聚苯乙烯(PS)，这种材料制成的餐具也是不适合用来装滚烫的食物的，也不能用于装强酸性和强碱性的食物，都容易释放出有害物质。看起来塑料餐具适用的场景是有限的，生活中还有其他塑料餐具可以用吗?

生活中常见的材质类似于陶瓷的塑料餐具，主要是用密胺塑料制成的，这种材料制成的餐具是可以盛放高温食物的，并且也能在高温中消毒，但是不能在微波炉内加热使用。这种餐具对于材料和合成技术的要求都比较高，如果技术不过关的话，生产出来的餐具在使用过程中会释放有害物质，危害人的身体健康。而且现在市面上有不少不法厂商用劣质的材料来生产餐具，消费者在购买的时候一定要到正规的商家进行购买。

婴幼儿的塑料餐具可以用吗?市面上如果是PC材料制成的奶瓶和婴幼儿餐具基本上都是不合格的，所以在选购的时候要注意避开这一类材料制作的婴幼儿餐具。这种材料在使用的过程中会释放双酚A，干扰孩子的生长发育，而且会影响孩子的内分泌，严重的可能会造成婴幼儿智力低下和性发育不良。

如何挑选餐具

导语：餐具是我们每天生活的必需品，影响着我们的生活质量与健康。理想中的餐具不仅要具有外观设计优美，耐用这些优点，而且更应该注重食用安全，健康环保。下文我为大家介绍不同餐具的选购方法。

餐具品种 餐具以材质分有陶瓷餐具，玻璃餐具，塑胶餐具，密胺餐具，不锈钢餐具，木器餐具，复合餐具，新型环保餐具。

以功能分可分为普通餐具和抗菌餐具。抗菌餐具是餐具自身材质中添加了抗菌剂，可以利用银，铜离子和纳米银杀死病菌。不需要利用消毒碗柜消毒的餐具。

如何挑选餐具 1、瓷器餐具

过去被公认为是无毒餐具，但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使餐具含有较多铅。

表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品，不宜做餐具。

大部分瓷器粘合剂中含铅较高，故补过的瓷器，最好不要当餐具使用。

挑选瓷器餐具时，要用食指轻轻拍弹，如能发出清脆的罄一般的声响，就表明瓷器胚胎细腻，烧制好，如果拍弹声发哑，那就是瓷器有破损或瓷胚质劣。

2、塑料餐具

目前，塑料餐具基本上由聚乙烯和聚丙烯制成，国家认可的无毒产品，但与聚乙烯结构相似的聚氯乙烯却是危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与常接触聚氯乙烯的人相关。因此在使用塑料制品时，一定要注意其原料。

建议尽量选择没有装饰图案且无色无味的.塑料餐具，据检测，部分塑料餐具的色彩图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。

3、玻璃餐具：

优点：清洁卫生，一般不含有毒物质。

缺点：易碎容易?发霉?。因为玻璃长期受水侵蚀，会生成对人体健康有害的物质，要经常用碱性洗涤剂洗除。

4、不锈钢餐具：

优点：美观大方、轻便好用、耐腐蚀、不易生锈，

缺点：由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成，对人体有害。

因此使用时应注意：不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为它们与不锈钢长期接触会产生有害物质。

5、密胺餐具：

又称仿瓷餐具、美耐皿，由密胺树脂粉加热加压铸模而成，一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强。安全卫生，无毒无味，被广泛应用于快餐业及儿童饮食业等。

6、新一代的环保餐具??稻壳纤维餐具

稻壳是农业废弃物，它不易被地球消化，大部分采用焚烧来处理，资源浪费的同时，也产生了大量二氧化碳，污染了整个自然环境。

这种餐具不含任何合成蜡和色素等化学成分，既不污染环境，又能帮助地球处理更多垃圾。同时产品材质密度高，不容易潜藏细菌，废弃后，在户外环境下也可以自然降解，是传统塑料餐具的理想替代品，是革命性的新一代环保产品!

优势：

1、可生物降解

丢弃后可分解,不会对环境造成任何损害。

2、保护森林资源

从农产品的废弃物中转化而来，是环境友好型产品。

3、持续耐用

使用周期长，不会轻易破碎，安全可靠。

4、食品安全

国际标准认证，得到世界权威测试机构SGS和TUV的认证。

5、温度耐受范围大

-30?? 120?温度下，不溶解，不烫手。

劣势：

1、不能长时间浸泡

2、不能直接用烤箱或火烤

使用餐具应注意哪些问题？求解答

铜餐具现在不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。在铜餐具表面上，常可看到一些蓝绿色的粉末，人们叫它铜锈。它是铜的氧化物，是无毒的。但是为了清洁起见，在装食物前，最好还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。
瓷器餐具瓷器过去被公认为是无毒餐具，但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。因此，那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品，不宜做餐具。另外大部分瓷器粘合剂中含铅较高，故补过的瓷器，最好不要再当餐具使用。挑选瓷器餐具时，要用食指在瓷器上轻轻拍弹，如能发出清脆的罄一般的声响，就表明瓷器胚胎细腻，烧制好，如果拍弹声发哑，那就是瓷器有破损或瓷胚质劣。
搪瓷餐具搪瓷制品有较好的机械强度，结实，不易破碎，并且有较好的耐热性，能经受较大范围的温度变化。质地光洁，紧密不易沾染灰尘，清洁耐用。搪瓷制品的缺点是遭到外力撞击后，往往会有裂纹、破碎。涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，若有破损，便会转移到食物中去。所以选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整，搪瓷均匀，色泽光亮，无透显底粉与胚胎现象。
木制餐具竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。
塑料餐具目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，市场上的糖盒、茶盘、饭碗、冷水壶、奶瓶等均是这类塑料。但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。因此在使用塑料制品时，一定要注意其原料是什么？当手头没有产品说明书时，可用以下方法加以鉴别：凡摸上去手感光滑、遇火易燃、燃烧时有黄色火焰和石蜡味的塑料制品，是无毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感发粘、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。

儿童餐具最讲究，在挑选时要注意哪些小细节？

儿童餐具最讲究，在挑选时要注意餐具的制造材料、餐具使用细节安全、功能等方面。避免因为使用了原材料不安全的产品而引起疾病，避免因为餐具细节不够安全而引起安全事故。

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目前较为常见且适合儿童的实用又健康的餐具材质有：硅胶、不锈钢、密胺树脂、PP、木质、PLA等。

1、仿瓷餐具最实用，质地柔和，光滑如瓷器却又很轻薄，不怕摔不变形，保温的性能也很好，还不烫手。

但是，仿瓷餐具制作比较复杂，因此很容易掺假。很多企业用有毒的脲醛类的模塑粉代替正常的树脂原料，因为模塑粉要廉价得多。

所以，如果要买仿瓷餐具，要购买正规产品，购买时详细查看碗底的企业详细信息、生产许可证QS标志和编号。好的仿瓷碗，产品上色均匀，没有变形，表面光滑。

仿瓷碗买回家以后用开水煮半小时，晾干后再煮半小时，反复四次，若有发白和黑点，则是质量不过关的次品，要弃用。

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2、不建议选择塑料餐具，因为塑料在使用过程中遇到酸、碱、油、酒精等易发生化学反应产生重金属或其他身体有害物质。

塑料餐具中的化学染料、荧光物质等不耐高温，溶解后随食物中进入人体，造成身体损伤。而劣质塑料餐具易破损，割伤、随食物进入咽喉或肠胃等产生严重后果。

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3、不锈钢餐具，不锈钢餐具有?13-0?、?18-0?、?18-8?三种代号。前面的数字表示铬含量，后面的代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料，镍是耐腐蚀材料，镍含量越高，质量就越好。因为镍、铬是重金属，所以购买不锈钢餐具时，要选择技术过硬、质量过关、符合国家标准的产品。此外，不锈钢餐具不宜盛酸性食物。

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4、陶瓷、玻璃餐具比较好，但是，如果孩子比较小，经常捧不住碗，就建议不要使用，以免因为摔坏而被陶瓷碎片、玻璃碎片而割伤。

购买陶瓷的餐具时，不要购买釉下彩类陶瓷，要购买表面光滑的，摸不出花纹感的陶瓷餐具。以纯色无花纹且表面光滑的陶瓷餐具为好。

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儿童餐具最讲究，在挑选时要注意餐具的原材料成分要安全，使用方便，不会因为热而烫伤孩子，不会因为易碎或者边角尖锐而割伤孩子。

塑料餐具哪种最安全

塑料餐具哪种最安全

塑料餐具哪种最安全，在我们的生活中，健康方面的问题是我们不能忽视的存在，其实很多生活上的细节看似完全没有危害，但是长时间的积累和使用也是有影响的，以下了解塑料餐具哪种最安全。

塑料餐具哪种最安全1PC聚碳酸酯塑料，耐高温，强度好，透明度高，潜在的安全风险是高温析出双酚A，因此不建议盛放热的食物。

PP聚丙烯塑料，耐高温性能比PC低，半透明或者透明度较差，高温安全无毒，适合盛放热食以及微波炉加热。

PE聚乙烯塑料耐高温性能差，强度低，一般不适合用做饭盒。

鉴别PP、PE和PC的方法—燃烧法：

通过燃烧塑料观其火焰颜色以及燃烧时发出的气味和烟雾，通常聚烯烃类原料燃烧火焰多为蓝色或淡蓝色，气味比较温和及淡、烟雾呈白色，而多数带苯或氯的原料燃烧后易冒黑烟，且气味浓烈，ABS就是了。

另外，如PE、PP有滴燃现象，而PVC等则无滴燃，但有自熄现象。

塑料餐具哪种最安全2 3种碗最不利于健康

1、塑料碗

塑料碗并不少见，上班带饭一族会选择轻便的塑料碗带饭，很方便。家里有小孩子的，也会买几个塑料碗给孩子用，打不坏，摔不烂，又好清洗，简直不要太好用。但是塑料碗却不如大家想的健康可靠。

首先不是所有的塑料饭盒都可以用微波炉加热。只有PP材质的才可以用于微波加热。其他材质的塑料碗一般是不耐高温的，即不能用于盛油腻的食物，也不能用于盛刚出锅的热菜。而且塑料碗要是沾上油垢后很难清洗干净。

有些塑料碗在制作过程中为了保持其坚固性会在加工过程中使用大量的胶，这些胶含有甲醛，如果盛了过热的食物，还容易散发出氯气，甲醛和氯气都会损伤身体，损害肾脏和肝脏等器官。

2、金属碗

金属碗也是生活中比较常见的一种餐具。这种碗大多是用铁或是不锈钢材料制作的，如果是优质的不锈钢碗坚固耐用，抗腐蚀性强，实用性耐用性都是毋庸置疑的。

但是如果购买到劣质的金属碗，那么用这种碗盛很热的食物，就会容易析出金属物质，这些析出的金属物质成分不敢保证，要是使用不得当，就会导致重金属中毒，损害肝脏，肠胃等身体器官。

3、木碗

使用木碗的家庭可能很少，但是家里有老人或是小孩的可能会选择。木碗的寿命长短和其制作的材质有关，好的木碗只要经常消毒，保持干燥也不易霉变，不会对健康有害。但是如果是用低档木材制作的木碗，因为材料不够紧密，厂家就会在上面涂上漆。

这种上漆的木碗不适合给儿童使用。虽然漆毒的毒性较低，但对于免疾系统不完善的宝宝来说，还是要小心使用，一定不能选择表面光亮，涂有油漆的木碗。

最健康的碗是哪种呢？

最健康最安全的碗还得是我们用得最多的陶瓷碗。陶瓷碗不含任何刺激性成分，制作过程中也很少存在健康隐患。

所以大家平时最好还是用陶瓷碗，但是那种图案漂亮复杂，色彩艳丽的陶瓷碗要慎重使用，因为这些图案中会含有大量的添加剂和颜料对身体不好。还是选择外表朴实无华的简单陶瓷碗最安全。

我们家家户户都离不开碗，为了防止病从口入，一定要选择使用健康安全的碗，不要只是图其外表好看，如果选不对碗，可是还会有致癌危险的。

塑料餐具哪种最安全3 怎样选购合格的塑料餐具

一般来说，市面上的塑料餐具大部分都是合格的，采用的原料都是食品部门要求的原材料。如果塑料餐具合格，耐温范围在110摄氏度到160摄氏度，但每种产品也有区别，环保型快餐盒，耐温范围在120-130摄氏度左右，而硬塑料盒子耐温范围在120-160摄氏度。合格的塑料餐具放在微波炉中不容易产生有毒物质。下面来看看如何挑选到合格的塑料餐具吧！

看外观

一是看产品基本信息，包括生产厂家，地址，联系方式，合格标示，认证标准等。二是看产品外观通透性，主要是对着光线看，如果产品外观凹凸不平，且有灰黑色颗粒，最好不要买。三是看颜色，最好为白色，因为着色的塑料都有加添加剂，含有化学元素，可能对身体造成危害，如彩色的塑料瓶加了色母料，与油、醋、饮料放在一起，人吃了对健康不利。

闻气味

合格的塑料产品没有刺鼻的气味，而不合格的塑料产品有一股难闻的'气味。购买前，最好先打开盖子闻一下，如果有令自己不舒服的气味则不要购买。另外，塑料产品放久了也会产生有害人体的物质，闻一下也能闻出变质的味道。为了自己健康，选购产品时一定要细心，切勿拿起就走。

摸质地

合格的塑料产品表面光滑，没有脱色，而且有弹性，购买时，可以用手轻轻扭一下，注意用力不要过猛，免得弄坏了。如果商场里面的人员不让扭产品，那么购买回家后再测试一下。

塑料餐具按成分分为几种

塑料餐具按成分分，有很多种，比如高密度聚乙烯、聚氯乙烯、低密度聚乙烯、聚丙烯、聚碳酸酯等。不同成分的塑料餐具适用于装不同物质，选购时要符合自己需求。这几种塑料餐具的成分以及各自的适用场合爸妈要记牢！

1、高密度聚乙烯（HDPE），适合装沐浴产品和清洁用品，不适合装肉类和蛋糕，另外，有的家庭还会用含有这种成分的塑料餐具装日常垃圾和厨房杂物。

2、聚氯乙烯（PVC），由氯乙烯聚合而成，保鲜膜透明性好，黏附性强，不易破裂，价格低又低，但与油脂接触会释放有毒物质，在使用时应注意最好不要放含较多脂肪的食品，可以放蔬菜及水果，另外，冷藏食品也可以放。如果用微波炉，最好不要用含有这种成分的塑料餐具，高温也会让它释放出有毒物质。

3、低密度聚乙烯（LDPE）保鲜膜，多用于制作牛奶盒及包装盒的内贴膜，因为它具有隔水性能，但隔热效果差，温度超过120摄氏度时就会融化，最好不要进行加热。日常使用时，最好把保鲜膜取下来，不要在微波炉中使用，否则会溶出有害物质。

4、聚丙烯（PP），透明度好，多用于制成饭店的一次性盒子，当然，用它做成的塑料盒也可放进微波炉中加热，这种材质是唯一可微波的塑料盒子，大家在选购时一定要看清盒子上标注的聚丙烯材质与“可微波”字样哦。

5、聚苯乙烯（PS），耐热又耐寒，多用于制作快餐盒及方便面盒，但它也不适宜放进微波率中加热，因为太高的温度会使它释放出有害物质，另外，尽量也不要用它来装滚烫的食物，不要用它来盛强酸食物。

7、聚碳酸酯（PC），透明度、韧性和强度都很好，多用于制作水壶、水杯、奶瓶等，但它含有双酚A等内分泌干扰物，对发育中的小孩有害，也会怀孕中的女性有害，严重时会导致小孩先天性智力障碍、孕妇流产，因此，如果爸妈发现自家宝宝用的奶瓶材质中有PC，应该立即停止使用，选择其他安全材质的奶瓶。

塑料餐具对人体有害吗

塑料餐具虽然用起来非常方便，价格又便宜，给我们的生活带来很多好处，不仅可以存放蔬菜水果，还可以满足我们的打包习惯，但塑料餐具对人体有一定危害，应尽量少用。塑料餐具对人体有什么危害呢？

有的塑料餐具含有聚苯乙烯，在60摄氏度高温下会释放出致癌物质。人如果长期使用，摄入过量的致癌物质苯，身体可能会受损。

另外，价格便宜的塑料餐具含有工业碳酸钙，而工业碳酸钙含有对人体有危害的重金属铅。铅摄入过量，大脑中枢神经会受影响，同时，肾脏也会受损。对儿童来说，铅可是潜伏在塑料餐具中的杀手，摄入过量，严重时会影响儿童的智力发育，体格发育，言语表达能力。为了孩子健康，建议尽量少用塑料餐具。

塑料餐具如果不合格危害大，孕妇使用要小心，长期使用，可能会影响胎儿的发育，严重时甚至导致流产。除此之外，身体虚弱、抵抗力差的人也建议少使用塑料餐具，因为塑料餐具含有滑石粉，会诱发结石病。爸妈们要注意自己身体健康，照顾好孩子，少使用塑料餐具，尤其是一次性的塑料餐具。

如何正确使用塑料餐具

塑料餐具在高温的情况下会释放出毒素，对人体健康造成危害，在使用时，应多加注意。妈妈们应如何正确使用塑料餐具呢？

根据塑料餐具的优缺点来使用

塑料餐具具有质轻、美观、不易破碎的优点，但也有不耐热、不能与油脂接触（尤其是PVC材质）的缺点。在使用塑料餐具时，建议不要用它来装滚烫的东西，尤其是宝宝的牛奶及其他食物。

孕妈妈最好也不要用塑料餐具，建议改用陶瓷餐具。其实正常情况下，塑料餐具是不会释放出毒性物质的，因为它由无毒的用聚乙烯、聚丙烯和密胺制成，而且耐酸耐碱，只要正确使用，不必过分担心其危害。

不要长时间盛油性酸性碱性食物

合格的塑料餐具虽然耐酸耐碱，但在强酸强碱下也会有毒性，建议尽量不要用塑料餐具长时间盛酸性和碱性食物。另外，油性食物也是塑料餐具的天敌，两者接触，会让塑料餐具释放出有害的化学物质，危害人体。

新买的塑料餐具要加醋清洗

塑料餐具刚买回来，可能有少许异味，为去除异味，可用牛奶冲洗，也可用醋清洗。清洗完后，最好加沸水浸泡一下，让有害物质释放出来。为避免塑料餐具含有细菌，应定期清洗，最好每次用完都清洗一次，并用开水冲洗一下。

如何去除塑料餐具的异味

塑料餐具用久了，会有一股难闻的异味，所以日常用完餐具后要做好清洁。以下都是去异味的有效方法，爸妈们可以mark起来！

1、牛奶去味法：餐具有异味可以用牛奶去除，具体操作方法是先把餐具清洗干净，然后再往餐具内倒入适量的牛奶，盖上盖子，来回摇晃多次，使盒子每个位置都沾到牛奶，一分钟后再将牛奶倒掉，这样塑料餐具就能清洗干净了。

2、桔子皮去异味法：先用洗洁剂把塑料餐具清洗干净，然后再在盒子里面放少量桔子皮，盖上盖子放3-4个小时，用刷子刷一遍，这样餐具异味就可以去除了。

3、用废茶叶除异味：塑料餐具装过鱼会有腥味，去除异味可以用茶叶，操作方法是先用废茶叶擦洗一遍餐具，然后再用清水冲洗，这样餐具异味就去除了。

4、用盐水浸泡：盐水具有消毒作用，冲洗带有异味的餐具能够把异味去除，每次用少量盐加热水冲洗即可。

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