揭密！南瓜是否养胃,过量吃南瓜是否易致皮肤变黄

近日，泰州的高女士，听信朋友说法“吃南瓜对胃有好处”！患有慢性胃病的她毫不犹豫的一周内连吃四次南瓜，吃了好几个月后发现自己的皮肤不知不觉中变黄了！

揭密！南瓜是否养胃？

据《本草纲目》记载，葫芦科南瓜属的一个种，性温，味甘，入脾胃经，中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，从归经上看，符合说法，其对于脾胃虚弱患者有一定效果。

从南瓜所含成分分析：

1.碳水化合物、果胶：可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激。

2.果胶：促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。

3.甘露醇：有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

因此说南瓜是到“养胃菜”无可厚非！

揭密！过量吃南瓜是否易致皮肤变黄？

高女士的皮肤为什么会变黄呢，其主要原因：

食用过量的南瓜，导致人体过量摄入β胡萝卜素，β胡萝卜素进入体内后会合成维生素A，从而导致皮肤变黄。

在吃了过多南瓜出现皮肤变黄后，要立即停止继续食用南瓜，也不要吃其他含胡萝卜素的食物，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等。所幸的是，这种皮肤变化不会维持太长时间，一般在停止食用后便慢慢消退。

其实南瓜不仅是道“养胃菜” 它还可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症。对预防癌症也有非常棒的效果，它含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分，合适广大老百姓食用，但万物有利皆有弊，请勿过多食用以防皮肤更黄！

吃南瓜真的会容易皮肤发黄、心跳减慢？有科学依据吗？

吃南瓜真的会容易皮肤发黄、心跳减慢？有科学依据吗？

比较严重时还会继续引起脑中风、血压高等心脑血管疾病。可是假如钾元素供给量太高，反倒会对心血管和肾脏功能身心健康产生不良影响。

而南瓜做为一种瓜菜食材，钾元素含量自身便是较为高的，假如一切正常用南瓜来煮汤、熬粥，有时候吃一两餐并没有问题。

但南瓜水分含量低，烹制时假如一直煮南瓜到没有汤才行，那样钾元素就所有到了南瓜肉里，吃上几顿就超标准了。提议大伙儿吃南瓜后，要多喝一些水，与此同时南瓜虽好也不必持续顿顿都吃。

秋天吃南瓜，假如持续吃得过多，也有将会产生胡萝卜素尿症的状况，病症是手掌心、脸部，甚为全身上下皮肤变黄，非常容易被错判是发新生儿黄疸，或是得肝硬化。

南瓜里带有很充足的胡萝卜素，每豪克南瓜的胡萝卜素含量达到3100ug，短期内内摄取过多胡萝卜素，身体新陈代谢不掉，血夜中的含量过高，就会造成皮肤发黄，称之为胡萝卜素尿症。

自然这样的事情非常容易减轻，在膳食上终止吃橘子、红萝卜、南瓜、番木瓜这类胡萝卜素含量高的东西就可以了，通常一到两个星期后皮肤的颜色就会恢复过来。

大伙儿吃南瓜时，可以把南瓜子留下晾干，作为零食吃。南瓜子含有的脂肪酸和a亚麻酸，可以推动前列环素的产生，再再加上南瓜子带有的矿物锌元素，对男性前列腺具有双向维护。

各位朋友们，你喜爱吃南瓜吗？你还知道吃南瓜，要留意那些事儿吗？何不在下面评论留言板留言，共享你的社会经验。

南瓜吃多了皮肤会变黄吗

我认为吃多了南瓜的确是会导致皮肤变黄，因为南瓜里面含有非常丰富的胡萝卜素，如果我们身体里面的胡萝卜素超标的话，就很容易会给我们的肝脏带来很大的负担，那它所导致的直接后果就是我们的皮肤会发黄，跟它比较类似的食物有橙子、胡萝卜。南瓜是我们日常生活当中非常普遍的一种食物，它具有非常丰富的营养，而且食用价值很高。

南瓜是一种非常喜欢温暖，并且不需要太多阳光照射的植物而且很容易种植，对于土壤的要求并不是很严格，所以在我们中国大部分地区都有南瓜的存在，南瓜已经成为了人民大众餐桌上非常常见的一种蔬菜，关于南瓜的一些做法，各式各样可以做成不少好吃的，有很多人都很喜欢吃南瓜。南瓜具有非常高的营养价值，比如说具有非常丰富的胡萝卜素。

大家都知道胡萝卜素在机体内是可以被转化成非常有重要价值的维生素A，所以对于我们的视力以及骨骼的发育是有着非常重要的影响，其次南瓜里面含有人体所需求的氨基酸、蛋白质，最重要的是南瓜的价格实惠，而且口味还不错所以受到了很多人的欢迎，但是需要注意的是南瓜的营养价值很高，也需要注意用量，一旦食用过多，对我们的身体来说也是一种负担，就比如我们刚才所谈的。很容易会导致胡萝卜素超标，这样的话就会对我们的肝脏带来非常大的负担，像有些情况比较严重的，还会导致皮肤发黄。这个原理和吃多了橙子原理是差不多的，如果你吃多了橙子也很容易会导致皮肤发黄。所以说不管是什么食物吃多了对我们的身体都是不好的要有量的把握。

南瓜吃多了皮肤会变黄了怎么办

植物色素赋予食物各种颜色，这些色素对我们的身体是没有任何危害的。但是如果我们经常食用的话，也会导致大便或者是皮肤出现一些变化。那么，宝宝南瓜吃多了皮肤会变黄吗？其实少量的食用南瓜并不会导致皮肤变色，但是如果经常大量食用的话，皮肤就会变黄了。

主要价值

多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫。

功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
果胶：南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜叶：含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。

吃南瓜多了脸黄黄怎么办？

人皮肤颜色主要是由三方面决定的：

1.黑色素（黑色或深褐色）；

2.胡萝卜素类色素（黄色）；

3.皮肤血管里血液形成的红色。 吃太多的南瓜就是摄入了太多的胡萝卜素类色素（黄色），这些色素在皮肤内储存较多，所以皮肤会比以前黄些。意见建议：停吃一段时间后 会恢复。！吃南瓜、胡萝卜、橘子多了容易皮肤发黄，属正常生理现象，但似乎也没啥好办法，只有少吃这些东西，慢慢的随着色素代谢掉，皮肤发黄就减轻了。建议最好去医院检查看看化验胆红素指导意见：如果化验胆红素数值高就得积极治疗轻的吃点退黄药茵栀黄颗粒就可以重的照蓝光治疗不要耽误啦孩子是否母乳喂养有关系的建议停三天看看！黄疸分生理性黄疸在出生后2～3天出现，4～6天达到高峰，7～10天消退，早产儿持续时间较长，除有轻微食欲不振外，无其他临床症状。若生后24小时即出现黄疸，2～3周仍不退，甚至继续加深加重或消退后重复出现或生后一周至数周内才开始出现黄疸，均为病理性黄疸。生理性黄疸建议提早开奶，病理性到医院光照疗法或中医治疗。，引起脸色暗黄的原因很多，如：睡眠不足、营养不良、内分泌紊乱、遗传基因等，脸色发黄还要注意有没有贫血，建议查个血常规看看。如果真的存在贫血，那就需要“补血”治疗，红枣和杞子是不错的补血之品。多吃些深绿叶蔬菜及含钙丰富的食物,不宜过食生冷.适当补充女性雌激素。保持心情舒畅.加强锻炼,提高身体素质。刚出生的宝宝皮肤偏黄是黄疸的症状,但如果宝宝眼珠周围都是黄的那就比较严重了,最好是去医院看看,严重的要把宝宝放到保温箱照个蓝光.这是很正常的，只要半个月内退了就是正常的，不退的话要抱去医院检查这一般考虑是气血 虚 导致的。建议您服用补中益气丸和麦味地黄丸调理的。另外增加营养，注意休息。食疗上可将龙眼肉、山药、白扁豆、大枣与粳米一同煮粥喝，常吃些动物肝脏等。