前有囤菜，后有发霉？一图告诉你，究竟该如何科学进行囤菜？

谁也没想到，年竟然会吃不上新鲜的菜。

疫情期间，不少人也开始纷纷开启了“囤菜”模式，为了减少出门频率，无论是线上购买还是现场挑选，每个人都竭尽全力尽可能囤更多的物资。

毕竟谁也没法猜透，自己所住的地方是否会成为下一个被封控的区域。

朋友圈里的，都弱小可怜又无助在线唱起了《咱们囤里的人》----

“我的老家哎就住在这个囤，我是这个囤里土生土长的人……”

每一个过来人，都是囤老师

疫情来临，再华艳的服装，再精致的奢侈品，再高贵的红酒，都得靠边站，没什么能够比吃上一口新鲜热乎的蔬菜来得更重要。

火箭、游艇、lv都是浮云，只有蔬菜，才能表达对这段日子的最高赞美。

虽说囤菜积极，但如果这些蔬菜食物没有保存妥当，导致腐败发霉，那基本上之前囤菜的功夫全都白费了。

大量囤或者储存不当反而会让食材的新鲜度、营养价值大打折扣。

那么，这些食材究竟该如何储存呢？不同食材，储存条件又有啥不同呢？

或许一图告知你想要的答案：

疫情下，封控带来的物资缺乏让很多人发愁，如何科学囤货？

我们需要进一步响应当地的物资管理规定，同时也需要提前准备好自己所需要的各类生活物资。

在新冠疫情的影响之下，一些城市的部分片区可能会采用封控的方式来管理新冠疫情，有些地方甚至会实行全域静态管理。不管是通过何种方式，居民一方面需要积极配合疫情的防控工作，同时也需要合理准备自己的各类生活物资，最好不要让自己的生活与工作受到疫情防控的过分影响。

新冠疫情的封控措施导致很多人非常发愁物资问题。

在新冠疫情的封控措施之下，类似上海这样的城市曾经出现过短暂的生活物资匮乏问题。在此之后，来自全国各地的救援物资相继被送到了上海，上海也在进一步加强供应链的管理方式，通过这种方式保证生活物资可以送到每一个市民的手上。很多人非常发愁生活物资的配送问题，同时也担心自己的生活质量受到影响。

我们需要提前准备好各类生活物资。

在一个片区准备进行风控管理之前，我们需要在家中至少准备7~14天的生活物资的储备，同时也需要对生活中所需要使用到的重点物品进行积极囤货。与此同时我们需要保证加重能够有日常生活中所使用到的药品，通过这种方式保证居民基本的健康需求。

我们也没有必要过分哄抢物资。

有些市民可能非常担心生活物资的供应问题，所以他们会到超市疯狂哄抢物资，同时也非常担心自己抢不到相应商品。事实上，因为很多城市已经提前准备好了相关物资的供应链问题，如果能够解决终端配送问题的话，大多数城市的居民根本就不需要担心物资的供应。在必要的情况下，我完全可以通过联系社区工作人员的方式来解决自己的物资供应难题。

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