以水果代替早餐好？提醒：为了健康着想，早餐应该这样吃！

你有没有因为睡懒觉而错过吃早餐的时间？你有没有曾经为了减肥而选择不吃早餐？

想必这样的经历，很多人都曾经有过。但是，大家也都知道，早餐是为了给一上午提供能量，于是大家开始另辟蹊径，既然我没有时间吃早餐、想要减肥，干脆我就用水果代替早餐。

水果含有丰富的维生素和纤维成分，既能够饱腹，还能提供营养物质。但是，这种想法真的可行吗？错！

首先，大家要明白一点，任何食物都没有涵盖所有的营养物质，水果同样也不例外。它虽然含有糖分、维生素和纤维类，但其营养形式过于单一，而且一个苹果、香蕉、又或者是橘子类的水果，根本不足以给一上午的工作提供能量，无法保证身体正常运转；

其次，经过一整夜的睡眠之后，上午消化系统最为发达，消化的速度相对较快。水果在进入腹中之后，会很快被消化和吸收，用不了多长时间，又会再次产生饥饿感。这种饥饿感持续到中午，反而会让自己的工作质量下降，中午吃下更多的食物，不利于减肥；

最后，如果自己原本就存在慢性胃病，更不应该空腹进食水果。常见的苹果、梨子、橘子或桃儿等水果，虽然含有丰富的营养物质，但同时还有大量的有机酸。

如果空腹进食水果，反而会对胃粘膜造成刺激，导致胃酸的大量分泌，容易出现胃食管反流、胃痛等问题。长此以往，甚至是会为胃溃疡、胃炎的病发埋下隐患。

既然如此，早餐到底该怎么吃，才是最健康的呢？

1、腾出充分的早餐时间

成年人最应该做的一件事就是“自律”，大家应养成早睡早起、规律三餐的好习惯。要知道，消化系统的运转是有时间节律的，清晨的7-8点就是最佳的早餐进食时间。

所以，大家应当合理规划睡眠，给吃早餐腾出充分的空间，避免出现进食速度过快、暴饮暴食等问题；

2、营养搭配

吃早餐的目的，就是给一上午的工作和生活提供充分能量消耗。但这并不代表大家吃的越油腻、热量越高就越好，而是要科学的搭配早餐。

将蛋白质类、碳水类、维生素类合理安排在早餐中，并注意避免摄入高热量、高脂肪类食物。同时，为了让头脑保持在清醒的状态，成年人早餐维持在6-7分饱，就是最佳的进食状态；

3、饭后水果

水果可以给身体补充水分、维生素类，同时受糖分的影响，还能让心情变得好起来。因此，虽然水果不能当做早餐，但是却可以作为餐后水果食用。

建议大家在上午备下1-2种水果，在餐后2小时休息时，就可以吃一些。

最后还要强调一点，早餐是三餐中最为重要的一餐，如果想要通过不吃早餐减肥，其实是不现实的。

因为这不仅可能会造成低血糖问题出现，同时还会让个人基础代谢降低、中午控制不住吃下更多的食物。所以按时吃早餐、合理吃早餐，才是正确的做法。

最好的早餐应该这么吃，有益肠道健康哦

据“自然新闻网”6月6日报道，最好的早餐应该含有维生素和纤维（如燕麦+水果），可以促进你的肠道运动，有益肠道 健康 。

为了保持你的肠道 健康 ，你的饮食应该包括富含纤维的燕麦。作为一种超级食物，燕麦富含膳食纤维、抗病植物化学物质、 健康 的不饱和脂肪、矿物质、蛋白质和维生素。

葡聚糖是燕麦中发现的主要膳食纤维，是一种可溶性纤维，以帮助降低胆固醇水平而闻名。美国食品和药物管理局(FDA)表示，每天摄入3克可溶性纤维有助于降低血压和胆固醇水平，从而降低患心脏病的风险。

一份100克的燕麦含有2.5～8.5克的β-葡聚糖，而一杯煮熟的燕麦可以提供多达1～3.4克的可溶性纤维。

燕麦也富含重要的维生素和矿物质，比如:

◎铜

◎叶酸

◎铁

◎镁

◎锰

◎磷

◎维生素B1(硫胺素)

◎维生素B5(泛酸)

◎锌

由于葡聚糖是一种可溶性纤维，它可以促进你的消化系统，增加你的粪便体积。这意味着经常吃燕麦片可以帮助对抗便秘。除了促进正常的肠道运动，燕麦中的β-葡聚糖含量也有助于对抗结肠癌。

为什么燕麦对肠道有益?

像葡聚糖这样的膳食纤维被认为是益生菌。“益生菌”一词指的是饮食中不可消化的成分，如纤维。膳食纤维能够通过影响有益菌的生长和活性来改变肠道环境。简而言之，益生菌滋养着你肠道中的有益细菌。

研究表明，食用全谷物如燕麦有助于增加有益细菌的数量，如双歧杆菌和乳酸菌。

在一项发表在《营养、 健康 和衰老杂志》(Journal of Nutrition, Health and Aging)上的研究中，研究人员开始确定膳食纤维是否可以取代常规使用泻药来治疗便秘，便秘是养老院老年人的一个常见问题。

纤维组的参与者每天服用7～8克燕麦麸皮补充剂。研究人员报告说，服用泻药的纤维组减少了59%。研究人员补充说，在整个研究过程中，志愿者的体重和整体幸福感保持不变。

燕麦不仅能促进消化 健康 ，还能提供其他好处。

你的消化系统 健康 ，他们也提供其他好处。

◎吃含有-葡聚糖的食物可以增强胰岛素的敏感性。如果你有2型糖尿病，食用燕麦可以帮助你克服严重的胰岛素抵抗。

◎葡聚糖可以通过增加降低食欲的激素水平来帮助控制食欲。

◎如果你遵循无谷蛋白饮食，燕麦可以帮助提高你饮食中的营养成分。

◎经常检查标签，避免含有添加糖的食品，如加工食品和早餐产品。

如果你不喜欢燕麦片的味道或稠度，这里有一些甜蜜可口的方式来食用燕麦:

1.在原味酸奶中加入燕麦和水果。

2.自制燕麦。

3.使用 健康 的香料，如姜黄，在燕麦上加上炒过的蔬菜和香草。

4.在奶昔中加入少量未煮熟的燕麦片。

5.吃燕麦或燕麦麸做的全麦面包。

6.烘烤含有燕麦的面包和甜点，如饼干、油饼、松饼、燕麦棒和烤饼。

食用营养丰富的新鲜水果和蔬菜，并定期食用燕麦，以改善消化系统的 健康 。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!