软化血管，保护心脏？专坑国人的“健康建议”，实则伤肝又致癌

正所谓：“酒之于世，礼天地，事鬼神。”

自古以来，酒不单纯是酒。

我国的酒文化源远流长，酒与诗歌、酒与诗人总是有着不解之缘，而在当今社会，喝酒也是众多的人的爱好，比如朋友聚会、结婚宴请总是少不了喝酒。

经过时代的不断发展，我国早已形成了一套独特的酒文化。

不过，不同地区的酒文化也有所不同。

北方人喝酒比较豪爽、喜欢大口喝酒，而南方人更喜欢细细品尝，饮酒成了豪爽的代名词，更成了文人雅士激发灵感的开关。

因此，酒在人际关系上能够和而不同，因此成为一剂重要的催化剂。

即便少量喝酒，同样也会危害健康

有些人认为，少喝酒，尤其是喝点红酒对心脏有好处。

但事实上，这种说法在研究过程中就已经自相矛盾，比起完全不喝酒的人，少量喝酒的人患上冠心病、脑卒中等疾病的概率要高得多。

而至于红酒含有一些成分的确对心脏有好处，比如花青素、白藜芦醇、单宁等抗氧化剂，但这些物质却少得可怜，根本对健康起不了多大作用。

因此，喝点红酒，其致癌风险以及健康隐患同样没什么太大区别。毕竟再好的酒，酒精依然占据主要成分，对健康伤害并未减少。

酒精的伤害，到底有哪些？

第一，诱发脂肪肝、肝癌

酒精进入人体后需要通过肝脏代谢，当肝脏摄入过多酒精就会损伤肝脏进而诱发脂肪肝。

如果每天饮超过二两以上的白酒，那么出现脂肪肝的风险就会增加，毕竟酒精性脂肪肝多是长期饮酒造成的。

而脂肪肝本身可以逆转，但若不及时进行治疗，酒精性脂肪肝就会恶化为酒精性肝硬化，甚至是肝癌。

第二，导致肥胖

酒精中含有大量的热量，大量的热量进入身体后就会导致人体的脂肪堆积，从而让人体发胖。

而肥胖又容易引起一些其他的慢性疾病，像三高、心脑血管疾病、糖尿病等，同样对健康造成较大的影响。

第三，脑损伤

酒精对大脑具有刺激麻痹的作用，刚开始喝酒会引起大脑的兴奋感，但之后就会产生破坏性的影响，喝酒会让大脑中神经递质之间的信息传递减慢，大脑中的许多部位会因为酒精中的乙醇而造成损伤。

大脑神经递质的长期损伤会导致饮酒者的行为和情绪发生变化，导致焦虑、抑郁、记忆力减退、癫痫发作等症状出现。

如果喝酒的人营养状况跟不上的话，会出现脑水肿，紧接着就会出现记忆丧失、混乱、产生幻觉、丧失肌肉调节能力之类的症状。

第四，引发癌症

国际癌症研究机构，早就将酒精列为致癌物质。

通过大范围的人群统计数据证实：酒精会增加口咽癌、食道癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌等癌症，饮酒次数数量越多，患癌风险也就越高。

当然，有些人会说：xxxx天天喝酒，也不见他们患癌？

事实上，本身癌症是多种因素共同引发的疾病，某些生活习惯以及饮食并不一定是决定性的。

具体到一个人，吃了会增加致癌风险的食物，并不意味着他立刻就一定会得癌，这样的调研，都是统计大量人群的数据，进而分泌酒精与癌症之间关系。

但值得肯定的是，比起不喝酒，常年喝酒的人患癌几率要高得多。

我国的酒文化源远流长，从古到今，酒一直被众多人所喜爱。

不论是谈业务，还是聚会，餐桌上总是少不了酒。甚至有人每天都喝酒、喜欢跟朋友比酒量……

但在这里还是不建议大家过量饮酒，更不建议大家因为各种原因而每天喝酒。

毕竟过量饮酒容易伤身，偶尔喝酒或者因为业务方面的事情适当地喝一些还好，但如果只是因为喜好肆无忌惮喝酒，就是对自己和家人的不负责。

因此，别因一时享乐，就拿自己的身体作为代价。

参考文献：

【1】酒精与癌症：美国临床肿瘤学会的声明.J Clin Oncol.2017年11月7日：JCO2017761155.

【2】Proportion andnumber of cancer cases and deaths attributable to potentially modifiable riskfactors in the United States. CA Cancer J Clin. 2017 Nov 21.

老年人血管硬化，吃哪些蔬菜水果可以软化血管？

血液流通的管道很多，但最重要的是通过动脉和静脉将血液传输到身体的各个部位，为身体提供必要的东西。动脉和静脉的重要性不言而喻，但动脉也存在异常现象。有些人平时不注意自己的习惯，喜欢吃海喝，不喜欢运动，所以引起动脉硬化。

动脉硬化是引起很多医学专家关注的话题。我国中老年人中有不少人患上动脉硬化，因此患上动脉硬化的人很多，不知道该吃什么食物，放弃什么食物，在生活中选择没有选择的食物，疾病就会变得更加严重。

动脉硬化会引起其他疾病，还会引起血栓，所以要注意。如果动脉硬化已经出现，吃什么食物能有效改善这种症状？

一、花生

事实上，动脉硬化的人要吃很多食物，花生属于动脉硬化的人，需要的食物之一要发生，不仅能补充人体血液，还能迅速清除血管中的垃圾，很多人平时吃了太多垃圾食品，血管里堆积太多沉淀物会引起动脉硬化，吃花生可以预防

二、牛奶

牛奶也是防止动脉硬化的好食物。早上没有时间吃早饭的时候，一定要喝一杯牛奶。更别说牛奶对身体有好处了。牛奶中含有丰富的钙，牛奶也能保护胃。但是很多人不知道多喝牛奶能防止动脉硬化。

三、蔬菜和水果

动脉已经硬化的话，要多吃蔬菜和水果。许多蔬菜可以有效地防止动脉硬化。即使发生动脉硬化也能改善身体。与其挑一两种食物吃，不如挑多种蔬菜和水果。

日常生活中要注意什么？

1.戒烟限制

烟草中的有害成分不仅会使人上瘾，还会严重危害人的健康。任何年龄的人戒烟都可以获得健康上的真正收益。酒精对人体的长期刺激会损害人的神经、肝、心血管系统、肾脏等。喝酒的话，每天最好不要超过15克酒精。

2.适量的运动

生命需要运动，不运动和过量运动都有损健康。最好的有氧代谢运动是走路，每天3公里，30分钟以上，每周运动5次。运动不必在意它的形式。重要的是努力行动，有条不紊，坚持不懈。

3.不能突然给我力量

突然用力时，如果不能适应机体和环境之间，会引起机体压力甜瓜、交感神经兴奋性增加、肾上腺素分泌增加、心率加快、心脏输出量增加、肌肉张力增加等。压力反应太强会引起冠状动脉痉挛，引起心肌缺血或心肌梗塞。

4.请注意饮食

心脑血管硬化患者在日常生活中也要注意清淡的食物，还要避免油腻食物、辛辣食物、油炸食物等刺激性食物。

老人血管硬化得了病吗？

随着年龄的增长，老人身体的各器官也开始老化。为身体输送血液的血管也不例外。血管老化的标志是血管组织的弹性物质逐渐减少，而血管逐渐出现弹性、硬化、狭窄等症状。如果身体同时受到高血压、高脂血症、糖尿病等三高问题的影响，血管动脉粥样硬化的速度会更快，血管也会变窄，心脏、大脑等器官的血液供应也会不足。

要意识到老人的血管硬化是不可避免的老化现象。去医院检查的时候，医生说血管有点僵硬，不知道这家医院是不是正规医院，也不知道医生具体怎么说。但是，只谈论血管硬化并不一定是疾病问题。也就是说，只有血管硬化或形成的斑块导致血管严重狭窄。很多人认为，脑血不足等方面的疾病问题，轻微正常的生理学老年性血管硬化，是正常老化性的生理变化。

睡觉前坚持吃一片维生素E，对身体有什么好处？

从理论上来说，正常人没必要每天吃一片维生素E。因为肉类含有大量的维生素E，只要保证正常吃饭，那么完全可以从正常的饮食中获得足够的维生素E。维生素是一类物质的总称，这种物质在人体内的含量不多，但是是人体正常代谢活动的重要参与物质。对于人体的健康非常有帮助。人体可以从蔬菜、水果中获取自己所需要的维生素。所以平时的饮食中，一定要多多摄入蔬菜和水果，保证维生素的量比较充足。

维生素E的主要作用是提升儿童的神经发展速度，另外喝自来水比较多的人群，也需要补充一定量的维生素E。另外就是性功能存在问题的人、老年人需要补充一定量的维生素E。主要是老年人的肠胃功能已经开始走下坡路，通过吃肉能够补充的维生素E很有限，所以可以考虑通过吃药物来缓解维生素E缺乏的症状。

儿童在发育的过程中，最重要的问题就是神经系统的发育。而神经系统发育的过程中，对于维生素E有着非常高的要求。所以老人经常说，小孩子想要聪明，一定要多吃肉。现在生活条件已经非常好了，基本上餐餐都可以看到肉类。其实小孩子只要正常吃饭，保证肉类、主食、蔬菜、水果均衡摄入，家长是没有必要专门为孩子补充维生素和微量元素的。

有些人经常搞混，那就是认为必须是生肉里面才含有维生素E。这是个错误观点，维生素E和维生素C的特点不太一样，维生素C对于热量、酸碱度和氧气都非常敏感。但是维生素E对于热量、酸碱度、氧气并不是特别敏感。所以自己购买的肉，还是要煮熟之后再吃。外国人有生吃牛肉的习俗和习惯，所以他们的肠胃能够适应这种饮食方式。我国传统的饮食方式就是吃熟肉，所以不要强行模仿这种生存方式。

除了肉类，很多水果等其他食物也富含维生素E。作为一种脂溶性的维生素，维生素E大量存在于食用油、猕猴桃、山药、菠菜等食品蔬菜内部。对于养生的人来说，猕猴桃是一个非常不错的选择。不仅富含维生素E，还富含维生素C。这两种都是非常好的抗氧化剂，一方面可以缓解人体衰老，另一方面也可以清除人体正常代谢时常生的大量自由基。自由基是一种具有强氧化性的生物活动副产物。容易引起人体癌变。

当人体缺乏维生素E时，最直观的问题就是生殖系统出现紊乱。而且人体的皮肤开始失去光泽，整个人呈现出未老先衰的症状。如果人体缺乏维生素E，那么单单依靠饮食是无法补充足够的维生素E的。这个时候，就建议去购买专门的维生素E补充剂进行补充，同时搭配好自己的饮食。但是切忌：不要滥用维生素E，过多的摄入维生素E对健康没有任何好处。

自身免疫力才是最好的医生，哪4类食物帮你提高免疫力？

人体的免疫力下降后各种病症就有可能接踵而至，因此专家提醒必须要多吃些增强免疫力的食物，这类食物可有效抵御各种病症。下面介绍增强免疫力的食物。

1、芦笋

芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖，是机体免疫功能的生物调节剂。试验检测显示，芦笋确实有抗癌和提高机体免疫的作用。

2、胡萝卜

胡萝卜主要用来治疗皮肤病、哮喘、浮肿、神经过敏等一些疾病。同时，孩子多吃胡萝卜还有明目的作用。

3、大蒜

专家指出，大蒜具有强心、促进血循坏和延年益寿的功效。除了其讨厌的气味外，其实际价值比黄金还高。

4、茄子

茄子除维生素A、维生素C含量较低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，防止动脉硬化及高血压的产生，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经机能。

5、西瓜

熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

6、木瓜

木瓜果肉滑、味甜，除鲜食口味清甜外，还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺。它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。

　7、葡萄柚

葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮，一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道？试试橙子或橘子吧。

　8、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，）加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。

9、猕猴桃

猕猴桃果实中还含有人体必需的多种氨基酸及抗癌物质，具有保护心脏、增强体质的功能。果实中的有机碱能中和人体内多余的有机酸，能平衡酸碱度，减轻疲劳和恢复体力。

10、杏仁

一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。

11、樱桃

樱桃味甘酸，其性温，解毒是其基本功能。如果咽喉肿痛，可取60克鲜樱挑，于早、晚各嚼食一次，数日可愈；患缺铁性贫血者，多吃鲜樱挑，可促进血红蛋白的升高，其补血益气作用机理就在于此。

12、芦荟

一直以来芦荟就是我们日常生活中必不可少的美容养颜佳品，很多女性经常会将芦荟制作成面膜进行敷脸，长此以往可以让皮肤更加的细腻、光滑有弹性。但很多人不知道的是，芦荟不仅仅只具有美容的作用，在平时生活中适当的多吃还可以起到很好的增强免疫力作用。而且芦荟具有极强的生命力，对人体而言具有很好的清热排毒、缓泻、消炎抗菌作用。

13、海带

海带含有丰富的粘多糖（多达32%）、蛋白质、脯氨酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及碘、钾、钙等元素。从而使之具有了极高的营养价值。海带中还带有硫酸酯，能够保护人体免疫系统的细胞不受艾滋病等病毒的侵害。

14、苦瓜

苦瓜可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用，能够增强人体免疫功能。夏日出汗较多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味觉，增进食欲，帮助消化，从而起到开胃消食的作用，自然对病人的康复有益。

　15、木耳

木耳的基本作用可以概括为增强免疫功能（滋补），降低血液黏度（活血），更重要的还能清除身体内的各种有毒垃圾（排毒）。近代药理研究发现，木耳所含有的多糖类物质有抗癌活性，是一种有效的免疫促进剂，能显著提高人体免疫功能。

　16、柠檬

科学家发现柠檬挥发油能够杀灭某些病毒和细菌，这大概就是为什么热柠檬饮料可以治疗感冒和流感的原因。此外它还有发汗作用，所以可以用来退烧。

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