夏威夷果有什么副作用,关于夏威夷果的食用知识

一、夏威夷果吃多了有什么样的副作用呢

大家都知道夏威夷果是一种非常珍贵的干果，也享有干果之王的声誉，可见人们对于夏威夷果的喜爱和钟爱也是相当的深厚的。夏威夷果对人体的好处有很多，比如补钙、补充维生素E等，还能促进大脑神经系统的发育，使得大脑发育良好，但是，其实，夏威夷果也有不好之处，那么就来看看吃多了夏威夷果的副作用是什么吧。

夏威夷果的副作用

1.坚果热量高，吃多发胖是一定的。

2.坚果大多油分高，有滑肠作用，吃太多会拉肚子。

3.市面上卖的坚果大部分都有添加剂(人工香料、防腐剂、甜味剂)吃多没好处，有些黑心添加剂甚至会致癌。想吃健康，建议买原味及标示清楚有安全许可的。

4.坚果含的有益不饱和脂肪酸吃多了也没啥关系，问题是为了让坚果吃起来更香，厂家会过度烘焙，有益的油脂氧化，反而有害了。

食用建议

正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议还是直接食用干果，而不要烹饪吃。

二、夏威夷果的功效与作用

日常常吃夏威夷果的话，就可以起到一个降血脂的作用，由其是对于一些经常会有高血压，心血管疾病的朋友来说，日常常吃夏威夷更可以起到一个最好的保健作用。其实吃夏威夷果的好处也还有很多。

· 健脑益智

人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

· 降血脂

它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。

· 美容护肤

夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。

怎么样夏威夷是不是一种够好吃，又够有营养，因此日常生活中无论你是一个年龄层的人都可以经常利用夏威夷果养生的，常吃夏威夷一定可以还你一个健康的身体的，由其是孕妇和儿童就要多吃一点，对促进孩子的大脑发育也都是会有很大的帮助的。

三、孕妇能不能吃夏威夷果

孕妇能不能吃夏威夷果，女性在怀孕以后的饮食问题就需要特别的关心了，合理的饮食才能够对宝宝的发育很好，特别是在水果上女性朋友要选择适合自己的水果，才能够让宝宝的皮肤更好。

孕妇能不能吃夏威夷果,答案是肯定的，怀孕的女性当然可以吃夏威夷果。但是，在吃的方面，有一些讲究和规则的。

夏威夷果有着丰富的营养，从营养角度来看，要比花生，瓜子，以及平时吃的松仁子等都要丰富，而且最重要的功效是，其有着良好的促进脑部发育的功效，所以，对孕妇胎儿都好。

夏威夷果在吃的时候，建议孕妇们不要对其进行特别的加工，例如，打成粉沫状或者是与其他的食物一起做粥等。最好的吃法，就是直接吃夏威夷干果。

夏威夷干果，因为是一种坚果类食物，其含有丰富的油类。所以，孕妇在选择吃的时候，即使是非常爱这种口味，也不能吃起来，没完没了。建议一天的量控制在250克。

夏威夷果，不仅对孕妇好，而且对胎儿也有着巨大的作用，因为其含有的微量的元素，对胎儿的脑部发育有着巨大的作用，尤其是在8周至19周的时候吃效果最好。

四、夏威夷果应该如何存放呢

1.果仁营养丰富，含油量70%左右，蛋白质9%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。

2.夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。

夏威夷果的选购

1.外壳光鲜明亮，放在手里滑滑的，干干的，而且闻起来越清香越好。

2.现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的。

3.吃起来香甜可口，脆而不腻。

夏威夷果的存储：常温存储。

夏威夷果的脂肪含量很高，因此贮存时需要特别谨慎以防腐坏。正常的坚果果肉应该是浅色的，随着时间的推移，果肉里面的油脂慢慢腐坏就会变得越来越黑。在购买夏威夷果时，真空包装的是最好的，是制作新鲜食品的首选，玻璃纸包装的也可以。未开封的袋装夏威夷果在冰箱冷藏可以保存6个月，而冷冻的话就可以保存1年之久。开封之后，最好在3个月之内使用。

吃夏威夷果有什么好处和坏处

1、健脑益智：人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸以及35%的蛋白质构成，夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸，并含有15%-20%的优质蛋白质以及十多种重要的氨基酸。因此，经常食用夏威夷果对健脑益智很有帮助。
2、调节血脂血糖：夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，具有调节血脂、血脂的作用，适当摄取能降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B，对减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生有帮助。
3、抗癌：妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油，能减少25%的癌症危险，如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50%的癌症。研究表明：单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪，能阻止前列腺癌细胞的生长，对预防肠癌很有效。
4、护肤：夏威夷果中富含胡萝卜素喝叶绿素，叶绿素起促进新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。夏威夷果油制成的3种剂型外涂，对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显着。
5、抗辐射：夏威夷果油有防辐射的作用，常被用来制作宇航员的食品，经常对着电脑的人也可以多吃夏威夷果抗辐射。
6、缓解便秘：夏威夷果油具有温和轻泻剂的功效，能够增加肠蠕动，使肠道畅通，帮助消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
7、适当吃夏威夷果没有坏处，但是过量吃会对健康产生以下坏处。
8、容易上火：夏威夷果是坚果炒货，果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，多吃容易上火，出现长痘痘或者咽喉肿痛的情况。
9、消化不良：由于果粒坚硬，且含油脂、蛋白质丰富，不太容易消化，消化力弱人士吃太多会觉得梗胃，导致消化不良。

夏威夷果的功效与禁忌

夏威夷果是常见的一种坚果，具有以下几种功效：第一种，夏威夷果中所含有的蛋白质和氨基酸，具有健脑益智的功效，可以促进脑神经细胞的生长发育；第二种，夏威夷果中含有丰富的钙、磷、锌等微量元素，可以防止钙质的流失，预防骨质疏松的发生。

在服用夏威夷果时具有以下几种禁忌：第一种，夏威夷果比较难消化，所以不可以多吃；第二种，夏威夷果是一种高脂肪、高胆固醇的食物，所以吃多了容易导致发胖。