好丽友被质疑国内外双标？常吃的这类油，真应该被拉入饮食黑名单

脂肪，对于正在减肥的朋友们来说，这可是“头等大敌”。

不过脂肪也有好与坏，不饱和脂肪在人体中还是起到较大的作用，但有一种脂肪，却是被称为“餐桌上的定时炸弹”，它便是反式脂肪酸。

世卫组织曾发起代号为REPLACE的行动方案，对食品供应以及食品加工环节上，采取一系列措施来消除反式脂肪酸占比，到2023年消除反式脂肪酸。

中外双标？好丽友：反式脂肪酸含量符合国家标准

近日，网传好丽友针对中俄两国产品涨价及配料双标，引起了不少网友的质疑。对此，好丽友官方声明，称自从年9月后，中国市场所有产品价格未做任何调整。

不同国家的好丽友涂层部分所用配料都采取一样标准，可可粉、可可液块、奶粉、油脂（代可可脂）等都统一标准，并不存在所谓的“双标问题”，其反式脂肪酸含量符合国家标准。

反式脂肪酸，究竟是什么？

所谓的反式脂肪酸，又称为反式脂肪，主要来自天然或者工业来源的不饱和脂肪酸。

而食品工业生产的反式脂肪，主要来源于植物油加氢从而让液体变成固体，形成“部分氢化油”，食物在煎炒烹饪过程中，由于油烟过高、时间较长，同样也会生产少量反式脂肪酸。

反式脂肪，真不是一个好东西

世界卫生组织估计，目前每年大约有54万例死亡与摄入工业生产的反式脂肪酸有关，导致全因死亡风险增加34％，死于冠心病风险增加28％。

它会造成以下这些健康隐患：

第一，造成肥胖

摄入过多的高脂肪食物，多余的脂肪不能被身体消耗，可堆积于体内，造成肥胖。

而含有反式脂肪酸的食物相比起其他食物更难以消化，据了解，反式脂肪的热量是普通脂肪的7倍，更容易造成肥胖。

而肥胖又会诱发多种慢性疾病的发生，如脂肪肝、高血压等等，给健康带来危害。

第二，增加高血压等疾病的风险

研究表明，反式脂肪酸可以提高血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，而低密度脂蛋白胆固醇正是造成动脉硬化、高血压等心血管疾病的罪魁祸首。

数据显示，每多摄入2%的反式脂肪，心血管疾病发病率可提高23%。

第三，影响发育

女性在怀孕或哺乳期间应少吃富含反式脂肪酸的食物，如油炸食物、薯片等，否则会影响到腹中胎儿及宝宝的健康发育。

母亲摄入反式脂肪酸后，这些反式脂肪酸可经由胎盘或乳汁进入胎儿或宝宝体内，从而使他们更容易患上必需脂肪酸缺乏症，对今后的生长发育有很大影响。

除此之外，青少年正处于快速生长发育的阶段，也要尽可能少摄入过多的反式脂肪酸，否则也会影响必需脂肪酸的吸收，影响身体发育。

第四，影响生育

男性若摄入过多的反式脂肪酸，可影响性激素的分泌，一旦体内的性激素缺乏，有可能影响到男性的性功能，并且还会导致精子活性下降，继而影响男性的生殖功能。

第五，增加老年痴呆的风险

长期摄入过多的反式脂肪酸可导致记忆力下降，增加老年人患上老年痴呆的风险。因此，老年人在饮食上也要注意清淡饮食，少吃油炸食物。

第六，形成血栓

摄入过多的反式脂肪酸可导致血液变得粘稠，更富有凝聚力，也更容易形成血栓，血栓对健康的危害性很大，稍不注意可危及生命，这也是大家要特别注意的。

此外，反式脂肪酸摄入过多还会导致胰岛素的功能下降，增加2型糖尿病的发病风险。

因此，该如何在生活中减少反式脂肪酸的摄入量？

除了控制每日烹饪时的食用油食用量，注意留意食品包装上的反式脂肪酸含量，以及选择合理的烹饪方式，减少油温过高或者反复油炸。

当然，在购买产品时，不妨可以留意下食品包装上的反式脂肪酸的含量，对于标注着“代可可脂”、“植物奶油”、“起酥油”、“人造奶油”等字样，最好还是别购买的好。

好丽友公司是外资企业，还是国产公司？

好丽友食品有限公司（Orion?Food?Co，Ltd）是外资企业，成立于1956年，是韩国三大制果企业之一。

图源网络

好丽友在20世纪90年代初期进入中国市场，1995年好丽友进入中国正式落户廊坊经济开发区。好丽友食品（上海）有限公司和好丽友食品有限公司，在上海青浦和河北廊坊各建有一个生产基地。

好丽友食品有限公司（Orion?Food?Co，Ltd）公司简介：

好丽友食品有限公司（Orion?Food?Co，Ltd）是1995年韩国的东洋制果在中国的河北省廊坊经济技术开发区设立的食品公司。

东洋制果所属的东洋集团是由属下的23个公司构成的韩国30大集团之一。1995年5月好丽友公司第一批好丽友派开始正式打入中国市场，在中国食品行业产生了深远而广泛的影响。

（摘自 ）

图源网络

近期新闻

1：近期有网友称，好丽友在配料存在“双标”，在海外市场使用可可粉，却在中国等市场使用代可可脂，据观察网报道，韩国本土的好丽友派的配料表上，除了小麦粉、白砂糖、起酥油等常规材料外，排在第6位和第7位的分别是可可制品和可可粉。且存在区别对待的问题，对中国等市场的产品进行涨价。好丽友回应涨价及配料问题：不同国家成本上涨影响不同，主要配料全球一致，不存在双标，得到的配料表不同是因为翻译软件不精确。

（摘自 观察网 澎湃新闻 头条新闻）

补充说明：

公开资料显示，可可脂是可可豆中的脂肪，属天然脂肪，适量食用对心脑血管有一定的保健作用。代可可脂是来源于非可可的植物油脂（含类可可脂），是可可脂的替代物，一般由植物油脂精炼而成，是反式脂肪酸的一种，经常食用有损健康。

? ? ?2：2021年12月，好丽友食品有限公司因未经授权商用奥林匹克标志被罚款11.5万元。

? ? ?3：天眼查APP显示，好丽友食品有限公司关联上百条司法案件，其中多数案件为劳动争议案件。（摘自 天眼查）

补充：

巧克力派是东洋制果1974年开发的产品，东洋制果的巧克力派现已畅销海外60多个国家和地区，在世界巧克力派市场占有70%的份额。

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