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四川酒楼食物中毒,,,食品卫生安全值得思考

时间: 2023-07-23 22:32:46

【2017年8月15日 讯】近年来在新闻里总是爆出食品安全问题,就在前几天又出现四川酒楼食物中毒的消息,中毒人员还挺多的,影响也可以算得上是严重的,看来食品安全问题确实还是我们国家要更加认真对待的问题,国家食品药品监督局应当要加大力度对食品安全进行有效监督,保证我们的食品安全问题。

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。食物中毒对身体危害很多,产生的后果,轻的可以造成胃部不适,如恶心,呕吐,腹泻,也有的造成皮肤过敏,严重的可能会导致中毒者死亡。四川酒楼食物中毒事件造成20多人就医。

那么我们在生活中如果遇到食物事件该怎么办呢?最主要的方法和措施包括催吐、导泄、解毒。如果食物中毒表现比较轻微,可以在家里完成。进食时间在1至2小时前,可使用催吐的方法。立即取食盐20克加开水200毫升,冷却后要一次性喝下。如果无效可多重复几次,可以帮助促使呕吐。如果病人进食受污染的食物时间已超过2至3小时,但精神仍较好,则可适当服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。若是误食了变质的防腐剂或饮料,可以用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

这些措施只适合中毒症状比较轻微的情况,但是如果中毒症状比较严重,最好及时到医院治疗。为了避免四川酒楼食物中毒再一次的上演,我们在日常生活饮食中要注意食物的卫生,不食用不结食物,不食用腐坏变质的食物,出门在外还要注意餐饮环境是否卫生,不与他人混用餐具等。

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