冬季养生饮食注意事项,冬季食欲旺盛的真相

一、冬季养生饮食注意事项

1、多喝汤在我们所有的食物中，汤对我们身体是最营养，而且也是最容易消化的的食物。经过一项长期的调查显示，大部分身体健康，营养良好的人，都有一个共同的习惯，那就是喝汤。所以，喝汤也是一种健康的饮食方法，不仅能够帮助身体补充津液，还能起到增强体质，抵御严寒的作用。健康喝汤，做法很重要。不少人对熬汤有一个认识上的误区，觉得煮得越久，食材里的营养物质就越容易溶解到汤里。实际上，在食材允许的情况下，熬汤的时间一定要尽可能短，否则容易破坏食物中的氨基酸类物质，使嘌呤含量增高，营养成分流失。鱼汤的最佳熬制时间在1小时左右，鸡汤、排骨汤一般在1至2小时左右，在汤中加蔬菜应随放随吃，以减少维生素C及B族维生素的损失，且水面要没过蔬菜，以和空气隔离，从而减少营养损失。2、多吃蜜蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用，这个时候吃最合适了。自古以来蜂蜜就是一种纯天然的营养保健品，它富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素，以及多种酶类、有机酸、芳香物质、挥发油、色素等。《本草纲目》中说：”蜂蜜甘平无毒，主治心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，合百药。久服强智轻身，不饥不老，延年益寿。“我们的很多吸和蜂蜜水的时候，都习惯用温开水冲服，很多人在饮食上并不注意，所以总是用开水假如蜂蜜，这样很容易导致营养被破坏。因此，小编建议还是用温水冲服最易，在平常的果汁或者奶中都可以适当的加入点蜂蜜。3、多喝水多喝水不仅可以起到滋阴润肺的功效，同时可以提高免疫力，预防感冒。喝水不仅有排毒的作用，同时可以预防高血压。现在普遍人为的每天2000毫升饮水量，是一个比较合适的量级，多喝亦不利健康。而且我们在吃饭的时候也会摄入一定的水分，所以也不必苛求特意饮用过量的水。当你口渴的时候，就表示你的身体已经严重的缺水了，那是身体像你发出的警告信号。所以，在不渴的时候就要适当的喝水补充水分啦。虽说补充水分很重要，但是一次喝太多，不但不利于吸收，反而会导致水中毒。所以，最好分次饮用，一次不要超过250毫升。4、多喝粥脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米粥或糯米粥，均有极好的健脾胃、补中气的功能。《本草经疏》誉粳米为“五谷之长，人相须赖以为命者也”。《随息居饮食谱》谓：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚症，以浓米饮代参汤。病人、产妇粥养最宜。调节脾胃最好的食物飞粥陌生了，每天早上坚持喝完粥，不仅能够低于严寒，还能防燥。并且，对于感冒症状也有很好的治愈效果。因为，喝粥能够帮助人体祛湿、散热。对于消化系统变差的人，多喝粥也具有极佳的调理作用。

二、冬季食欲旺盛原因

(1):因为冬天温度低,所以身体需要更多的热量；(2):冬天人的胃酸相对较多,食物消化快；(3):温度降低时多数人胃口会比较好。这是正常的生理反应，就好像夏天你的胃口不好一样。夏天养分消耗的少食欲就不振。冬天容易饿是正常的生理反应,其实冬天你为了御寒，身体内的糖份会水解，转化为能量，什么急需补充糖份，吃进去的食物会很快的消耗完，人的身体需要热量来御寒，而热量都是来自食物，所以说身体御寒的需求会促使饭量大增,这是正常的。不要担心.所以你会很快觉得饿。当然如果是特别饿,身体出现消瘦,需要警惕甲。生活中，确实会有部分人会饿得快，这可能跟个人的体质等因素有关，如果是长期如此而非突然改变的话，那就无关紧要。相反，如果近期显著出现这种变化，比如，突然的频繁进食，并感觉胃口好得惊人，进食频率和进食量大大超过以前，那就不得不注意了，因为这很有可能是疾病导致的，而不是简单的季节交替的原因。

三、冬季如何预防肥胖

合理的饮食习惯每天适当减少卡路里的摄入可以有效地减掉脂肪，所以每天的摄食过程中要注意适当减少糖和高脂肪食物的摄入比例，但也不能因为害怕而拒绝摄入蛋白、碳水化合物、糖等能为人类提供能量的主要来源，否则，一味大量减少卡路里的摄入量，不仅会减掉脂肪，也会损失一部分肌肉，使人显得精神萎靡、皮肤粗糙等。此外，平时的饮食中可以多吃一些新鲜蔬菜、生糖系数低的水果等高膳食纤维低热量的食物，少吃煎炸类等含有大量无法被身体接受和识别的反式脂肪酸类食物，避免过量饮酒，以免减弱了肝脏代谢脂肪的能力。晚上睡前一个小时也尽量避免吃零食，每天补充豆制品25g以及牛奶250-300ml以提供优质蛋白。适当的运动锻炼天气比较冷的时候，有些人就会懒惰下来不肯运动，而如果吃得又多的话，就容易发胖，所以，寒冷天气适当的运动也是少不了的。运动时首选有氧运动，所谓有氧运动，就是在有氧状态下的运动，即在运动过程中，人体吸入的氧气与需求处于一种平衡的状态，如散步、慢跑、快走、爬山、跳舞等，有氧运动的目的在于增强心肺耐力，并运走肌肉中的废物，与此同时，一定强度的有氧运动还能够有效地燃烧体内脂肪，减少体内脂肪的沉积量。辅以塑形训练很多人都会有这种困惑，吃多了发胖时，脂肪都是集中堆积到腰部、小腹、臀部、大腿、手臂等部位，换上夏装时，这些赘肉让人很是烦恼。对付这些部位的脂肪，也可以在教练的指导下辅以塑形训练，如瑜伽、哑铃等，通过有计划的肌肉训练，使体内肌肉脂肪比例均衡，以达到塑造完美肌肉的效果。

四、冬季咳嗽吃什么

1、橙子橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外，适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。2、柑橘秋冬季是柑橘丰收的季节。吃了些柑橘，人们都感到浑身舒畅。另外还还可以生津止咳，润肺化痰，利尿等这方面的作用。比较适宜一点像身体较虚弱的人群食用，如果用柑橘来炸成汁的话，对治疗肺热的咳嗽效果现佳。3、无花果无花果能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。4、蜂蜜蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。5、丝瓜丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。6、梨子梨子具有生津润肺，清热解毒的功效。一些大人和小孩都喜欢用它来煲冰糖水喝，因为它还具有止咳化痰的功能。不管是你用来生吃，或煲糖水。征对一些肺热咳嗽，和老年人咳嗽，如支气管炎等病症。都有比较好的辅助治疗，如果再与一些蜂蜜同煮来吃效果会明显一点。

冬季饮食养生应该注意哪些问题？

适量饮水
正常人体每天水的摄入量为2000ml左右，因为水可以带走体内多余的垃圾和毒素，保持身体活力，但饮水也不能过多，如果超出身体需求，则会导致不良影响。
适当食补
冬季需要更多能量来抵御寒冬，因此可以适当增加温补性食材的摄入，比如核桃、花生、红枣、南瓜、鱼类、羊肉、鸡肉等肉类等食材。
多吃蔬果
干燥寒冷的冬季更应该注意补充蔬果，蔬菜水果可以提供丰富的维生素和矿物质，里面的纤维素还能帮助预防便秘。
多喝热汤
寒冷的冬季可以安排养生豆浆、养生粥、养生汤，补充津液、增强体质、抵御严寒。
口味清淡
冬季的烹饪方式最好是清蒸、水煮，满足少油少盐少糖的健康膳食原则，中老年人更是如此，同时还要注意不食用生冷之物。

冬季养生饮食小常识冬季养生饮食小常识有哪些

1、养阴注意多喝水
干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水，但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水分超越身体必要量，细胞中水分含量上升膨胀，最坏的结果会引起“水中毒”，危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比较粗心，天冷了没有及时添加衣服；有的人为了漂亮，本来穿得就少，还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点，尤其是把腰腹部包得严实点。
选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中，羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高，而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高，不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多，保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大，保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的，因此，保暖性更佳。
3、朝喝盐水晚喝蜜
入秋后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。
盐有清热、凉血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。此外，盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠，可能会引起血压升高，而蜂蜜中钾含量较高，有助于排出体内多余的钠。

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