强碱性的食物有哪些,多吃碱性食物对身体有什么益处

一、各类强碱性食物大全

1、 蔬菜类碱性食物大全

A、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

B、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

C、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

D、属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

E、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

2、食用药材类碱性食物大全

A、属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。

B、属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

C、属于平性的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

D、属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

E、属于热性的碱性食物有：肉桂。

3、水果类碱性食物大全

A、属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

B、属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

C、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、石榴、木瓜、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

D.属于热性的碱性食物有：桃子、樱桃。

4、坚果类碱性食物大全

A、属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。

B、属于温性的碱性食物有：栗子。

5、饮料类碱性食物大全

A、属于凉性的碱性食物有：茶叶

B、属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

C、属于温性的碱性食物有：咖啡。

6、制品类碱性食物大全

A、属于寒性的碱性食物有：食盐。

B、属于温性的碱性食物有：食醋。

C、属于热性的碱性食物有：食碱。

7、十字花科类碱性食物大全

A、萝卜干、红萝卜、红薯等。

B、强碱：恰玛古等

二、多吃碱性食物有什么好处呢

食物的“酸碱性”会影响到健康、体态以及皮肤健美。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等;常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。

1.碱性食物多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。 含钠、钾、钙、镁等金属元素较多，且可使体液表现为碱性的食品是碱性食品，如常吃的各种蔬菜，水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。

应该掌握一点：所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，碱性食物被认为是具有美容作用的食物。 豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。 经测定，弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

2.酸性食物酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。具体如：猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包，大麦、啤酒、芦笋等。虽然你体内缺少酸性食物，但不可一味的去补，因为医学证明，当我们摄食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后，血液便极难维持弱碱性的状态，容易发生酸中毒症。

3.恰玛古最具有代表性的碱性食物

经中国农科院和科研分析和新疆维吾尔自治区检测中心的检验结果证实，恰玛古中富含多种营养成份和有效元素，其中有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、多糖、皂甙、亚油酸、类黄酮、芸苔素、多种氨基酸、无机盐、钙、铁等。

恰玛古是目前世界上酸碱平衡能力最强的天然食物，恰玛古对人体体液可以双向调节，从而达到人体体液的酸碱动态平衡。此外，恰玛古含有的多种维生素、矿物质、丰富的膳食纤维、活性酵素等营养素，可以起到净化血液、抗氧化、健康减肥、排出体内垃圾、预防各种疾病的作用。

三、越吃越年轻的碱性食物

越吃越年轻的碱性食物!中国人最会吃，最懂得吃，既能够吃得味蕾连连点赞，又能吃得身体越发年轻。今儿为您推荐几款能让你越吃越年轻的碱性食物，平日里多注意了!

抗衰老食物:【鱼肉】

推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋白质。

抗衰老食品：【西兰花】

推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

抗衰老食品：【冬瓜】

推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

抗衰老食品：【洋葱】

推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

抗衰老食品：【苹果】

推荐理由：含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。

四、痛风患者应多吃强碱性蔬菜瓜果

痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物，应多吃强碱性蔬菜瓜果，尤其是急性关节红肿痛热者，更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、柑橘、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水，以稀释血液中的尿酸浓度，促进尿量增多。

食疗方：

1、南瓜玉米糊 南瓜适量，去瓤洗净，切成薄片，放锅内加水煮沸，调入玉米粉适量，煮成稀糊状。

南瓜属低能量、碱性果蔬，尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊，更适合肥胖的痛风患者长期食用。

2、三果藕粉羹 苹果、香蕉、梨各等分，分别洗净去皮，取果肉切丁，放入盛有清水的锅内煮沸，调入湿藕粉，搅匀成羹状。

苹果、香蕉、梨及藕粉均为基本不含嘌呤的碱性果品，且含有钾盐及维生素C，食之可促进淤积在体内的尿酸盐溶解。

3、清炒素三丝 土豆、竹笋、胡萝卜各适量，分别清理干净切丝，放入热油锅内加调料，如常法炒成素三丝代餐。

此三者不只含嘌呤极少，而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸，适用于急慢性痛风者食用。

4、每日饮牛奶 每天喝牛奶1～2瓶，夏天凉饮，冬天温服。牛奶是一种优质蛋白、多水分、基本不含嘌呤的滋补佳品，最宜痛风者饮服。无论急性还是慢性痛风患者，均宜长期不间断饮用。

多吃碱性食物，对我们的身体会有什么帮助?

引言；碱性食物的话，现在被人们广泛的体检，人们可能有意的会选择一些碱性食物来使用，选择喝碱性水，我们都知道，如果我们体内环境呈弱碱性就会避免很多的疾病，那么我们可以说一下碱性食物对我们的身体有什么帮助。

一、多吃碱性食物对身体有什么帮助

如果经常吃碱性食物的话，可以使人的皮肤变好，可以减肥，不生病还可以提高记忆力。碱性食物中含有丰富的维生素和各种矿物质，增加皮肤的弹性，减少黑色素使皮肤更光泽亮丽。白皙细腻。碱性食物的话都含有富含高纤维，可以帮助肠道消化促进肠道蠕动。常吃碱性食物还可以达到减肥的目的。

二、哪些是碱性食物

碱性食物的话可以分为强碱食品中检食品和弱碱食品。酒类，茶叶，橘子，海带，柿子，黄瓜，田螺，木耳等等这些是碱性食品，中性中碱性食品的话有蛋白质大豆，番茄，菠菜，香蕉，柠檬，油菜，白萝卜，豆腐干，苹果，洋葱等等。碱性食物的分类依据是食物在人体最终的代谢物而非口味假设代谢物中的钙镁钾等阳离子为碱性食品。所以为了自己的身体健康，提倡吃些碱性的食品，水果是有益于身体健康。

三、怎么合理的饮食

我们在日常生活中的话，饮食的话主要是以均衡饮食，每天的饮食应该多样化，主要以谷类为主，多吃些蔬菜水果，常吃豆类，豆制品。牛奶等等。食物的话要搭配适当一些，食物不宜放一些放在一起吃的话就不要放在一起吃。同时还要注意烹饪的方式，烹饪的方式，对食物的影响也是不同的。尽量的不要去油炸。在饮食方面一定要清淡易吸收。

碱性食物对身体有哪些好处

经常会听到有人说，平时要多吃碱性食物。我们也都知道平时吃东西可以分为碱性食物和酸性食物，甚至还可以分为酸性体质跟弱碱性体质。那么，吃 碱性食物对身体有哪些好处 ？

碱性食物对身体有哪些好处1、合理搭配酸碱食物，能有效维持人体酸碱平衡。一般来说，经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分，这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调，但若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破人体酸碱平衡。

由于中国人的饮食习惯是以淀粉类食物为主食，配合肉类进食，因此更要多摄取碱性食物，如新鲜蔬菜水果、豆类、海带等，以保持酸碱平衡。

2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说，更要多摄取碱性食物，注意饮食搭配，因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。

3、痛风病人进食碱性食物也有一定好处。痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。

4、在运动后，最好多吃一些碱性食物。因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，起到消除疲劳的作用。此外，吃碱性食物还能降低尿液的酸度，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。

吃碱性食物生男孩有说法认为，女性多吃碱性食物，能将使阴道呈碱性，这样有利于Y精子的活性，有助于提高生男孩的几率。这种说法正确吗？

其实，人体有着精巧复杂的设计，从消化系统到排泄系统、呼吸系统都精密地控制着酸碱平衡，单纯依靠喝碱性水、吃碱性食物是无法改变女性生殖道内的酸碱度的。

在受精过程中，精子从阴道经子宫、宫颈至输卵管，这些女性生殖道的酸碱环境各异，而且pH值严格维持在一定范围，以确保正常的生理机能。正常情况下，女性的阴道为酸性环境，可以有效抑制有害菌生长。而女性的子宫为中性环境，输卵管为弱碱性环境。卵子在受精过程中对酸碱度非常敏感，如果pH值发生变化，无论是变小还是变大，都会影响受精的完成，可能导致不孕。

事实上，女性生殖道内的酸碱度如果发生显著变化，往往意味着存在炎症或者病理。例如阴道内的菌群失调导致酸性变大，易导致分泌酸的有益乳酸菌生长受抑制，而有害菌生长旺盛，女性容易因此而患上阴道炎；又比如某些输卵管堵塞的病人，其输卵管积液的碱性大大高于正常水平。

因此，与其期望通过饮食将身体调节为?碱性体质?提高生儿子的几率，还不如多花时间平衡膳食，注重身体锻炼，保持心情开朗，提高身体素质，为生一个健康的宝宝做好充分的准备。

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