喝酒不醉的人的特征有哪些,如何正确饮酒(教你一个喝酒喝不醉的方法)

一、为什么有些人那么能喝酒

为什么有的人能千杯不醉?

如果一个人既有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢?他/她就是传说中的酒篓子。如何判断他/她是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。

碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概10万分之一左右吧。

红脸型贪杯易患食道癌，白脸型暴饮易患肝癌

喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也还能喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。

顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢?答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。

二、人喝酒为什么会脸红和脸白

为什么有的人喝酒脸红?

专家指出，酒精进入人体后，被分解成乙醛。乙醛是一种对人体有害的物质，人体内有一种酶，对乙醛具有分解作用。不太会喝酒的人，此种酶的分解功能一般较弱，所以喝就脸红。

乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。

为什么有的人喝酒脸发白?

那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢?这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，对大多数中国南方人来说是半斤白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两到一斤白酒。但不管什么人，如果他是脸越喝越白的，最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

三、喝什么有助于饮酒健康

按理想速度饮酒

理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。

如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。

喝清水，恢复体内水分平衡

酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。

不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。

饮用运动型饮料和果汁也有效

过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。

含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。

此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。

四、酒后不宜做什么

酒后不宜喝茶

酒后饮茶不是好习惯。因为喝酒后，80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用，这种分解一般需2~4小时。如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶，入水量过多，也会增加心脏和肾脏负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以，酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。

感冒后不喝酒

感冒者喝酒会加重病情。感冒尤其是严重者大多伴有发热症状，此时通常要服退烧药，一般多是扑热息痛。一旦饮用白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害，直到完全坏死。

肝病患者应禁酒

急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒，包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎，在肝功能基本正常的情况下，可酌量饮用啤酒，但一般一天不要超过半升。

酒不与咖啡同饮

酒精伤身，咖啡有兴奋、提神和健胃作用，过量可造成中毒。若酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒许多倍，甚至更容易危及生命。

酒后不宜服药

酒类都含有不同程度的酒精，药物在酒后服用，可增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药，会出现心律失常、血压升高等反应;酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等，一方面可增加对大脑的抑制效应，而另一方面又使药力陡增，超过人体正常耐受量，致使发生危险。

酒后勿看电视

饮酒使眼睛充血，若饮酒过多，酒中的有害成分对眼睛有较重损伤，能使视神经萎缩，严重的甚至可导致失明。看电视可使视力衰退，而饮酒又损害视神经，二者同时进行，等于火上浇油，对视力大有损伤。因此，酒后一定不能急于看电视，老年人尤应注意。

教你一个喝酒喝不醉的方法

喝不醉的方法如下：
1、在我们喝酒的时候可以在酒里加一些苏打，苏打的加入可以降低人体对酒精的吸收，这样喝酒就不容易喝醉了，容易喝醉的人可以试一试这个方法。
2、在喝酒前吃一些淀粉类的食物也可以减缓酒精的吸收，使得喝酒人不容易喝醉。而且对于胃黏膜的伤害也没有那么大。
3、在喝酒的时候需要慢慢的喝，并且时不时的停顿，并且喝酒的人一定不要喝碳酸饮料，因为碳酸饮料可以加快身体吸收酒精的速度，这样喝酒很容易就会喝醉。
4、在喝酒之前，想要不容易喝醉就要先将酒温一下，在温酒的过程当中，随着温度的升高，酒精的浓度也会相对的减小，这样喝起来不容易，使人喝醉。

有些人喝酒不醉是什么原因

有些人喝酒不醉是什么原因

有些人喝酒不醉是什么原因？我们去应酬或者逢年过节的时候难免需要喝酒，喝醉酒是非常难受的，但有的人却是喝不醉。接下来就由我带大家了解有些人喝酒不醉是什么原因的相关内容。

有些人喝酒不醉是什么原因1真正能够喝酒千杯不醉的人并非勇气足，而是因为先天基因好，体内不仅含有大量高活性的乙醇脱氢酶还含有高活性的乙醛脱氢酶，酒精代谢十分快，过程中伴有大量出汗现象。如果遇到酒桌上的人喝酒的时候发热厉害并且汗流不止，千万躲着点，更不要不知好歹地找他去拼酒。

酒精的代谢过程

我们首先来看看酒精在人体内的代谢过程。人体内用于酒精代谢的最重要的`两种酶是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶主要负责分解酒的主要成分乙醇，生成乙醛，乙醛能刺激人体血管分泌肾上腺素；而乙醛脱氢酶主要负责氧化乙醛生成对人体无害的乙酸，即醋酸，醋酸再代谢成为二氧化碳和水排出体外。

酒后脸色白的人酒量更好吗

喝酒脸色发白的人就更惨了，酒精代谢在第一个过程就进行得不顺利，因为喝酒脸白的人体内缺少乙醇脱氢酶，而导致酒精在体内积聚，体内酒精过多会麻痹人体神经。在外人看来，这部分人喝酒下去没有什么异常症状，通常会成为被劝酒的对象，是酒量好的人。实际上是最容易醉酒的一群人，可谓是闷声醉酒。

酒后脸红的人人品更好吗

喝酒后脸红又叫亚裔红脸病（Asia flush）,中国人俗称“上脸”。引起脸红的主要原因就是酒精代谢的第二个过程因为基因障碍缺少乙醛脱氢酶而无法进行。大量的乙醛留存在体内，引起肾上腺素分泌过多，从而脸红。因此喝酒脸红与我们所说的酒量好，人品好，喝酒脸红的人不说谎，没有任何关系，根本原因就是体内缺少乙醛脱氢酶基因。

有些人喝酒不醉是什么原因2 怎样喝酒喝不醉

酒前

1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）

2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。（最要省事哈）

3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

酒中

1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。

3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧，酸 醇=水

4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

6、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

有些人喝酒不醉是什么原因3 逢年过节喝酒不醉小诀窍

1、喝酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

2、估计喝酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含VB族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内VB族含量；

3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；

4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒；

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；

7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；

8、疲倦时暂时别喝为宜；

9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；

10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

最后注意在民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。

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