立冬温补，“藏”字当先？要想平稳过冬，立冬需要怎么养生？

#立冬#

一年又一年，立冬来驾到！

立冬已至，秋意仍浓，作为二十四节气当中的第19个节气，民间习惯将这天当做冬季的开始。

（当然，小伙伴们还可能穿着短袖......）

此时节，水始冰，地渐冻，日照短，寒风劲，此时气候已经逐渐转为干燥，气温下降速度也会加快。

尤其是这段时间，更是流感等呼吸道传染病的高发季，若没有做好相关的保暖工作，身体容易遭受病毒侵袭。

同时，正因处在万物收敛、趋避寒冷的时节，人体养生就需要重在一个“藏”字。

立冬养生，咱们该如何“藏”？

一、做好室内温度调整

对于一些北方地区，在立冬节气之后，气温下降非常快，阳光的辐射量也会越来越少，室内的温度也会比较低。

在立冬之后，一定要做好室内温度的调整，一般情况来说，室内温度保持在20度左右即可。

一旦温度过低，容易使人受寒而患上感冒，还会影响到整体的血液循环速度，人体的新陈代谢功能也会快速下降。

对于老年人群来说，关节也会受到寒气的刺激，患上一些关节疾病的概率也会非常高。

除此以外，不要让室内出现过多的潮气，每天应该在阳光充足的时候适当开窗透气，能够将室内的一些寒凉之气散去，也可以避免室内出现一些过敏源而影响到健康。

二、外出做好全身保暖

对于一些体质较弱的人群来说，一旦没有做好身体的保暖工作，很容易导致受寒而患有一系列的疾病，因此出门时适当穿一些保暖棉衣，还应该配戴上帽子、手套、围巾。

而对于患有一些心脑血管疾病的中老年人群来说，在外出时也应该穿戴好衣物，如果遭受到突然的寒凉刺激，血管会异常收缩，就会影响到整体的血液循环。

严重时，甚至会造成血管破裂而诱发严重的心脑血管类疾病。

三、注意饮食调整

对于喜欢吃凉拌菜的人群来说，应减少吃凉拌菜的次数。

这类食物会使得胃肠道受到刺激，容易出现胃痛现象，还会影响到体内的血液流速。应该多吃一些温热且容易消化的食物，比如一些热粥、热汤类食物。

同时，还可以适当吃一些羊肉、板栗、红薯，以及鸡肉等食物，有着暖身驱寒的作用。

四、每晚热水泡脚

临睡之前的半小时时间里，可以用热水泡脚15分钟左右。

不但可以消除身体的疲劳感，还可以提升全身的血液循环速度，将体内的一些湿寒之气快速排出，有着驱寒暖身的功效。

对于受到风寒刺激的人群来说，可以在泡脚水当中加入一些艾叶或者是生姜片，驱寒暖身功效会加倍，还有着促进睡眠的作用。

洋葱泡酒能“养生”？不好意思，不存在的

对于洋葱这种长相普通的蔬菜而言，民间一直传闻各种“功效”，比如治疗感冒抗击病毒、降低血压、降低血脂，甚至还可以增加骨密度、抗癌等。

于是就有一些养生达人，就在立冬前后用“洋葱泡葡萄酒”来养生，声称每天喝那么一小口，就能达到暖身通血管，甚至还能延年益寿等功效。

要是真的能延年益寿，洋葱的价格估计早就飞涨了。

本身而言，洋葱是一种很好的蔬菜，有着人体所需的营养成分，但这些功效也并非洋葱独有，其他蔬菜同样也存在。

如果将洋葱作为健康食谱的一部分，的确能够有助于膳食均衡，对我们的健康有利。但若指望着洋葱或者用洋葱来泡酒，就能产生种种神奇的疗效，那么这是你自作多情罢了。

酒精本身就是“百害而无一利”，即便加了再多的洋葱也好，还是其他所谓的中药材，酒就是酒，酒精的成分同样也在伤害身体。

不注重饮食健康，不定期运动，即便吃再多洋葱，也都是白费。

所以这个冬天，赶紧出去多多运动吧！

立冬了，该如何养生？

冬季进补是中国人的养生传统。补充好身体所需要的能量与营养，轻松过冬。分享两道适合冬日家庭用餐、聚餐的菜，不仅荤素搭配、营养均衡，好看也好吃。
红焖羊肉
羊肉性温，立冬之后吃它再合适不过了，很多北方人一天里早上可以喝羊杂汤，中午可以吃红焖羊肉，晚上还可以吃涮羊肉，都会用羊肉来热身子。
所需食材：羊肉（羊排）3斤，胡萝卜2根，洋葱半个、姜、大蒜适量，火锅底料1块，郫县豆瓣酱3勺
1、羊肉冲洗干净并控干水分，切成4厘米左右的方块备用；胡萝卜切滚刀块，洋葱、姜、大蒜都切碎备用。
2、锅中倒入适量的油，加入洋葱、姜、大蒜碎中小火煸炒出香味。羊肉倒入锅中，中火翻炒至羊肉脱生变色，炒至略微有些焦黄，全部盛出来备用。
3、锅中重新放入少量的油，加入郫县豆瓣酱3勺（60克），火锅底料大约100克，小火煸炒至融化出红油。将已经炒熟的羊肉倒入锅中翻炒，让调味料沾满羊肉，翻炒3分钟。
4、将炒过的羊肉放入压力锅中，加入开水没过羊肉，进行高压炖煮。炖煮30分钟后，按下排气按钮进行排气，之后打开锅盖，加入胡萝卜扣紧锅盖继续炖煮15分钟。
5、炖煮15分钟后，一锅鲜红油亮，酥烂香浓的红焖羊肉就做好了。
茄汁大虾
冬天，相比新鲜的鱼肉，虾作为海鲜在所有的城市都更容易买到。同样富含高蛋白质的虾肉，方便清理、易熟无刺，老人孩子食用起来也不麻烦。

二十四节气养生——立冬

立冬是二十四节气中的第十九个节气，表示冬季的开始，一般在每年的11月7日或8日。这个节气的 养生 离不开“收养”这一原则，也就是说，此时的 养生 一定要把保养体内的阴气作为首要任务。

1. 早卧晚起

“立，建始也。冬，终也，万物收藏也。”中医认为“冬主收藏”、“ 秋冬养阴”，所以冬三月应早卧晚起，注重补阴才会事半功倍。建议每天子时（23点-1点）之前入睡，因为此时“阴”最盛，过了子时，阴气就开始下降，阳气缓慢上升。中医向来讲究“天人合一”，静能养阴，故在每日阴阳相转化时，一定要静养来保护我们的阴精不被扰动。冬季睡眠时间可相对延长，最好保证8小时睡眠时间，故需要早睡晚起。充足的睡眠能有效恢复精力、养阴培元，有益于在冬季阳气潜藏，阴津蓄积。

2.适当运动

立冬后天气越来越冷，适当的运动还是必要的，舒活筋骨，出点小汗，这样才能强建身体。动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动是冬季适宜的运动项目。年轻人或身体较好的中年人可选择跑步等强度较大的运动，锻炼时间比春夏季多10到15分钟；老年人或体质较弱的，可以选择快走、慢跑、打拳等低强度运动，以全身微微出汗为宜。

冬季运动首先要充分热身，因为冬季人的肌肉、肌腱和韧带的弹力和伸展性降低，关节活动范围减小，容易使人感到身体发僵，不易舒展。如果不热身就锻炼，可能会造成肌肉拉伤、关节扭伤等。因此冬季锻炼前最好通过慢跑、徒手操和轻器械的少量练习，使身体发热微微出汗后再运动。

3.立冬补冬

民间有“立冬补冬，补嘴空”的说法，每逢立冬这天，人们都会以不同的方式进补山珍海味，这样到了寒冷的冬天，人们才能抵御严寒的侵袭。进补饮食当以温补为原则。肉类可选用牛肉、羊肉、鸡肉，其中羊肉温补最宜。羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。水果类可选用苹果、荔枝、桂圆、板栗、红枣等性温的。蔬菜可选用韭菜、大白菜、圆白菜、白萝卜、油菜、生姜、大蒜、大葱等。过季的食物以及像冬瓜、黄瓜、西瓜等性寒的食物当禁食。

4.怡情养性

冬季的寒冷气候会使人的新陈代谢等生理机能处于抑制状态，“精神感冒”症状也由此增多。冬季藏精更宜养神，神志内敛才可精满气足，在精神调养上要力求其境，保持情绪安宁，避免烦躁。遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。可以根据自身 健康 状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的 体育 活动，这些都是消除烦闷、调养精神的良药。

文/中西医结合康复科 陈婷婷

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