小米红豆粥的做法,红豆对人体有哪些好处

一、小米红豆粥的做法是什么

做法一：

主料：小米50g;

辅料：红小豆适量、大米适量、水适量。

做法步骤：

1、准备小米、大米、红小豆。

2、把三种食材淘洗干净。

3、一起放入电压力锅内。

4、加入适量的水，想喝浓一点的就加到没过食材两三指的地方，反之就再多加一些。

5、接通电源，选择“粥”功能，开始工作。

6、工作结束，完全放气以后打开锅盖，搅匀即可盛出食用。

做法二：

主料：小米1杯、红豆2杯;

配料：冰糖适量。

做法步骤：

1、备红豆，小米，提前泡洗红豆小米。

2、将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。

3、转至煮豆键，煮至自动减压熟透。

4、开盖加适量冰糖即可。

5、一份小米红豆粥完成。

小米红豆粥的功效：

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

以上就是红豆小米粥的做法了，早餐的时候，来一碗浓浓的小米红豆粥，可以温暖你的胃部，让你一直精神一个上午，而且如果家里有电压力锅的话，用它来做小米红豆粥非常的方便快捷，如果你也想尝试一下，就赶快行动吧。

二、小米红豆粥到底可以减肥吗

小米红豆粥是一道既滋补，而且营养价值又很高的家常美食，平时做我们北方人几乎每天都喝粥，关于粥的种类有许多中，小米粥，大米粥，绿豆粥成为了生活当中常喝的一道粥品，小米粥当中含有的营养价值极其的丰富，可以帮助身体提高抵抗力和蛋白质，对于很多肠胃不消化，脾胃虚寒的朋友们来说可以起到不错的价值，本篇文章中就让我来介绍一道小米红豆粥到底可以减肥吗?如何制作呢?

砂锅做法：

1、食养家红豆、食养家薏米小米各一把洗净，不用泡，砂锅加3L水

2、加入食养家红豆和食养家薏米小米后。大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关火。千万不要开盖，等着锅凉下来，其实是在里面焖熟。

3、差不多手摸着锅不烫了，再开火，中火接着熬，依旧不要开盖，半小时，关火，还是不要开盖，焖半小时，汤就煲好啦!

减肥方法有多种.其中控制饮食是核心方式.建议您在减肥的过场中要严格控释饮食.每天要少吃多餐.多吃水果以补充每天所需的维生素.

意见建议：还要控制每天的饮水量.最重要的还要适量运动巩固减肥成果.减肥是一个艰苦漫长的过程.重在坚持.祝您身体健康!

日常生活当中减肥的方法有很多种，无论是饮食减肥，还是运动减肥，还是节食减肥，我们都要控制在每日少食多餐的现象，饮食方面吃的时候也不要乱食用，小米红豆粥到底可以减肥吗?关于这样的问题，其实大家不用担心，粥的本身营养价值丰富。

三、红豆的功效与作用介绍

1、红豆，性平偏凉，味甘，具有清心养神、健脾益肾功效。加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

2、 红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚。红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

3、中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

4、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

5、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

6、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

四、红豆有几种

一：. 藤本相思子，不是王维诗中的红豆(种子半红半黑)

相思子(Abrus precatorius)：豆科。木质藤本。枝细弱。春夏开花，蝶形花冠，常淡红或紫色，总状花序。荚果长椭圆形。种子宽卵形，上端朱红色，下端黑色。分布于亚洲热带;中国南部亦产。种子学名鸡母珠，有剧毒，常用为中药材。

二：常绿乔木红豆树，别名相思树，真正的红豆、相思豆(种子全红)

红豆树(Ormosia hosiei)：豆科。乔木。春季开花，蝶形花冠，白色或淡红色，圆锥花序。荚果木质，长椭圆形，种子鲜红色，光亮。产于中国中部和华东地区，供观赏;木材坚重，红色，花纹美丽，为优良的雕刻和细木工用材。

三：.赤豆，又名红豆，是蔬食红豆，与爱情和相思无关(种子暗红)

赤豆(Phaseolus angularis)：古称“小菽”、“赤菽”，俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。

好了，看完了上文的介绍，相信您对于红豆的种类也有了一定的认识，并不是所有种类的红豆都可以用来食用的，像是我们印象当中那种代表着相思和爱情的红豆就带有剧毒，绝对不可以食用，您在购买的时候要注意不要买错了。

红小豆和小米熬汤会不会降低红小豆的药用价值

红小豆与小米熬汤不仅不会降低红小豆的药用价值的，而且还是完美的搭配。
红豆小米粥是人们日常生活中经常食用的粥类之一，功效显著，具有安心养神、滋阴养颜等多种功效。红豆小米粥的营养价值也十分丰富，含有人体所需的多种无机盐和微量元素，适当的食用红豆小米粥对人们的身体健康是有好处的。红豆小米粥的做法也各种各样，大家也可以根据个人口味加入薏米、红枣等做成各种风味的营养粥。另外，红豆小米粥有一定的适宜人群，只有正确的食用红豆小米粥才能保证身体不出状况。

红豆小米粥的功效与作用 红豆小米粥的功效与作用介绍

1、红豆小米粥具有安神醒脑、补血益气以及健脾养胃之功效。红豆小米粥主要就是用新鲜的红豆以及小米一同熬制成的营养价值非常丰富的粥品。

2、红豆本身就具有健脾消湿、补血活血之功效，其含有大量的铁元素、纤维素，食用后能够起到促进胃肠道、预防和治疗便秘的作用；而小米本身就具有健脾补肾、补气养血之功效，两者一同食用后，可以为机体新陈代谢功能提供所需要的能量，有益于身体健康。

红豆大米粥的营养价值 红豆大米粥的功效与作用及做法

生活中有些人喜欢喝粥，尤其是红豆和大米搭配的粥，很适合女人补身体。那么红豆大米粥的营养价值有哪些?红豆大米粥的功效与作用及做法有哪些?

红豆大米粥的营养价值
红豆大米粥虽然喝起来香喷喷，但是也有部分人并不太了解红豆大米粥的相关知识，比如红豆大米粥的营养价值等，下面我们从红豆的营养价值和大米的营养价值说起吧。

红豆的营养价值非常高，每100克红豆中含有碳水化合物约63克、脂肪0.6克、蛋白质20.2克、纤维素7.7克，还含有多种无机盐和微量元素，如钾（860毫克）、钙（74毫克）、镁（138毫克）、铁(7.4毫克）、磷（305毫克）、烟酸（2毫克）等。维生素方面也有胡萝卜素80微克、维生素E14.3微克、维生素A13微克。

大米的营养价值并不亚于红豆，每100克大米中含碳水化合物75克左右、蛋白质8克、脂肪1.5克，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例相对来说都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，而且它的消化率更是达到了66.8%-83.1%，这也是五谷杂粮当中比较高的一种。

红豆大米粥的功效与作用
红豆又名相思子，中医认为红豆气味甘、酸、平、无毒，具有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。红豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病和肾病、水肿都有很好的食疗作用。红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，再者红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

大米作为我们日常的主食，中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。大米是补充营养素的基础食物，大米粥还可以作为婴儿辅助饮食，不仅有利于婴儿的发育和健康，而能刺激胃液的分泌有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块使之容易消化吸收。

红豆大米粥的做法
原料：红豆、大米、冰糖。

做法：

1、先将红豆洗净后用冷水泡发约8个小时，然后将等量的大米淘洗干净；

2、按照一定的比例在锅中加入冷水，放入泡好的红豆开大火，待锅中煮沸后加入大米一起炖煮；

3、等锅中再次沸腾后改为小火炖煮；

4、炖煮过程中可以用勺子顺同一方向搅拌几次，待煮至红豆和大米都开花了便可加入适量的冰糖搅拌，继续煮3分钟关火就可以食用了。此粥绵绸红亮，可当为早餐或下午点心食用。

小米红豆粥的功效

小米红豆粥的功效
在平时生活中，很多人喜欢将小米与红豆一起熬粥，不仅是能有不错口感，而且也会具备一定的功效，对人们的身体是有保健作用的。但是要说到现在小米红豆粥的功效具体有哪些，或许很多人对此并不是特别的清楚和了解。
小米红豆粥的功效
提到小米红豆粥，其中主要的原料就是小米和红豆。其中小米对改善消化不良是有作用的，尤其是能更好呵护人们的肠胃，具备了清热解毒的功效，加上是一种碱性的食材，因此对一些经常胃酸，或者是身体有酸痛的人群，是最为合适的食材。加上其中的氨基酸，还能预防炎症。而红豆，则是一种补血益气的佳品，所以说，能具备益气补血的作用，对一些产妇来说，可以更好的调养自己的虚寒体质，尤其是能对改善手脚冰凉是有效果的。
现在的小米红豆粥，实际上是有不错功效的，主要还是因为这两种食材本身的功效就是非常多的，因此小米红豆粥的功效，也是现在人们可以了解到的。对如今人们来说，可以在平时的生活中，将小米和红豆放在一起熬粥，不仅是可以带来饱腹感，而且还能发挥两种食材的功效和作用。

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