什么食物可以排铅,可以加快排铅的食物有什么(排铅的食物有哪些)

一、8种食物天生就能排铅毒

虾皮：含钙量高，而钙有助于铅的排泄 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。

豆制品：含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。

胡萝卜：含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。

木耳：具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

牛肉：牛肉中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。

动物肝脏：含有20左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。

维生素：多吃富含维生素C的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。

茶叶：含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。

二、多吃什么食物可以排铅

铅是重金属，铅和其化合物对人体各组织均有毒性，造成慢性铅中毒的主要原因是环境污染。当人体内血负，铅超过30微克/100 毫升时，会出现头晕、肌肉关节痛、失眠、贫血、腹痛、月经不调、流产和不育等症状。当人体铅含量过多时，就要想办法排出，而最理想的排铅办法就是食疗：

1、维生素C

维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，阴粪便排出体外。每天至少摄入150毫克维生素C。已有铅中毒者需增至200克。

2、果胶

果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，几无臭，口感黏滑。天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中，是细胞壁的一种组成成分，它们伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层粘结物，使植物组织细胞紧紧黏结在一起。果胶有抑制铅吸收作用。

3、酸牛奶

酸牛奶可刺激胃肠蠕动，减少铅吸收，加速铅排出。

4、蛋白质

食物中的蛋白质可取代铅与组织中有机物的结合，加速铅代谢。

5、铁质食物

铁质食物也可以取代铅与组织中有机物结合，加速铅代 谢排出。

三、排铅食物大全

高纤维食物如蔬菜，富含果胶及海藻胶的水果和海带;高蛋白饮料如牛奶和豆浆;含锰丰富的食物。如山核桃，大麦，荞麦，全麦，干质豌豆等;洋葱和蒜头能在体内产生天然的结合作用，有助排铅;补充B族维生素加速铅结合物排出。

点含铅的蜡烛，特别是点有香味的和慢燃的蜡烛等。其中对于平时与铅很少接触的成年人来说，使用不合格的彩釉餐具可能是导致体内铅含量超标的一个重要原因。 多方面预防铅中毒 防止铅中毒应该在饮食、生活习惯等多方面下手。

铅中毒可分下列几级：I级：10ug/dl：是相对安全的血铅水平无需治疗II-A级：10-14ug/dl轻度铅中毒无需治疗脱离铅源即可II-B级：15-19ug/dl轻度铅中毒多食含锌铁钙维生素B、C丰富的食物以对抗铅的毒性促铅排出III级：20-44ug/dl中度铅中毒IV级：45-69ug/dl重度铅中毒中重度铅中毒的治疗：非药物驱铅：金属硫蛋白生物饮品药物排铅：依地酸二钠钙二巯基丙醇促排灵

那么当吃了这些食物以后就要尽量的去吃一些含有纤维比较高的食物，这样就能够让自己体内的铅可以成功的排出体外，所以就不会出现铅中毒的情况，这些食物就包括了蔬菜，还有含有非常丰富果胶的水果，就连一些洋葱都能够起到这方面的效果，所以在饮食方面就要多吃一些这样的东西。

四、经常食用哪种食物容易引起铅中毒

含铅量高的食物:松花蛋、薯片、爆米花、罐头食品，此外像近海的海产品，受到环境的污染含铅量也较高。

生活中铅毒来源:汽车尾气、空气污染、室内吸烟、家庭装修、蜡笔及水彩笔、质量不过关的铅笔及彩皮书、喷漆玩具、质量低劣的爽身粉或痱子粉、颜色鲜艳的奶瓶、彩色餐具、含铅量高的食物、如吮吸手指、啃咬玩具、不洗手就吃东西等等不良习惯。

排铅食物:高纤维食物如蔬菜，富含果胶及海藻胶的水果和海带;高蛋白饮料如牛奶和豆浆;含锰丰富的食物。如山核桃，大麦，荞麦，全麦，干质豌豆等;洋葱和蒜头能在体内产生天然的结合作用，有助排铅;补充B族维生素加速铅结合物排出。

经常吃含铅量高的食物，是导致铅中毒的一大原因。所以，提醒大家在日常生活中要尽量少吃油炸类零食、松花蛋、罐头类食物等，因为这些都是最容易引起铅中毒的食物。同时，建议多吃高蛋白类食物、新鲜蔬菜水果等，这些都是有助于排铅的最好食物。

排铅的食物有哪些

虾皮、豆制品、胡萝卜等食物可以排铅。

一、虾皮：含钙量高，而钙有助于铅的排泄 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。

二、豆制品：含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。

三、胡萝卜：含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。

拓展资料 1.铅中毒则出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠；若是小学生，还伴有多动、听觉障碍、注意不集中、智力低下等现象。

2.铅及其化合物进入机体后能对神经、造血、消化、心血管和内分泌等多个系统产生危害。必须指出的是脱离铅接触后的一段时期，先前进入体内的铅仍会蓄积体内继续发生毒性作用，所以需要针对毒物的化学特性和毒性作用，采用特殊的营养手段来促进排铅，促进康复。

3.儿童处于生长发育阶段，对铅比成年人更敏感，进入体内的铅对神经系统有很强的亲和力，故对铅的吸收量比成年人高好几倍，受害尤为严重。铅进孕妇体内则会通过胎盘屏障，影响胎儿发育，造成畸形等。

10种有助排铅的食物介绍

在我们平常饮食生活中，自己的小宝宝可能不自觉的吸收一些铅物质，而铅中毒对于娇弱的宝宝来说几乎是致命的。那么，妈妈们该如何在日常喂养中帮宝宝“手动”排铅呢？下面这10种食物都是有助排铅的食物。

虾皮

每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。

牛奶

所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。

豆制品

含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的去铅作用。

茶叶

含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。

胡萝卜

含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。

大蒜

具有化解铅毒的.作用，能减轻铅对人体对铅危害。

牛肉

其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。

动物肝脏

含有20mg左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。

维生素

多吃富含维生素C的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C；对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。

木耳

具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

什么食品能够排铅

分类:生活 >> 美食/烹饪
解析:

吃富含维生素丰富的食品，如枣、黑枣和海带等海产品，像蔬菜，一些叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜．很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能，能够促进排铅或化解铅的毒素。比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。水果蔬菜中的维生素C和一些营养素，也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性。传统工艺制作的松花蛋、爆米花等含铅量高的食品尽量少吃。

膳食中应包含足够量的优质蛋白质，特别是含硫氨基酸（如半胱氨酸）丰富的蛋白质，对降低体内的铅浓度有利，也可减轻中毒症状。蛋白质不足可降低机体的排铅能力，增加铅在体内的贮留和机体对铅中毒的敏感性。一般每日摄入蛋白质应为1.5g／公斤体重，其中动物蛋白及豆类蛋白，如牛奶、蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1／2以上。

果胶、海藻酸和膳食纤维等多糖类大分子物质，其糖链上丰富的游离—OH和—COOH基团可与铅络合，形成难以吸收的凝胶，有效地阻止铅在胃肠道的吸收，起到促进排铅的作用。

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