生活中补锌的食物有哪些,怎么吃的补锌效果比较好(什么食物补锌最快最好)

一、吃什么食物补锌效果比较好

牛肉

每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半)，以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险，每周吃一次即可。

腰果

1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

鸡肉

3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

芸豆

半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益消化系统健康，还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香，是不错的减肥小吃。

杏仁

1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E，有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。

二、补锌的食疗方有哪些

三味蒸蛋

鸡蛋1个，豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克，海米汤、盐各少许。豆腐洗净，放人沸水锅中煮一下，捞出沥十，放入碗内，打成碎末;鸡肉洗净，剁成末;胡萝卜去皮，去根、顶，洗净，用粉碎机打成末;鸡蛋打人碗内打散。将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒人蛋汁碗中搅匀，放入海米汤、盐，搅匀。将碗放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。

鲜茄煮牛肉

牛肉300克，番茄200克，葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量，牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油炒熟后上盘待用。番茄洗净，切块;葱、洋葱分别洗净，切末。油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒， 一炒熟后起锅，撒上味精，淋在牛肉上：即可。

鲜蘑菇牡蛎豆腐汤

鲜蘑菇、牡蛎各100克，水豆腐200克，芹菜50克，大蒜、地瓜粉各10克。鲜蘑菇切成片，大蒜、芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒，然后放入水，烧开后放入水豆腐，牡蛎，烧开，然后放人芹菜、大蒜，调味，再用地瓜粉勾芡即可。

孜然鱿鱼

鱿鱼200克，白醋、料酒、孜然各适量。将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。将鱿鱼切成花乃片放沸水中焯一下，捞出沥干。锅中放油烧热后放人葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。

三、宝宝补锌吃什么好

1.牡蛎

所有的海产品中，牡蛎是当之无愧的含锌量高手。每100克牡蛎可食部分含锌 9.39 毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒 86微克，维生素A27微克，烟酸1.4毫克。

2.牛肉

牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌，所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

3.黄鳝

黄鳝含有多种维生素和无机盐，是高蛋白低脂肪的食物，可为儿童补充丰富的锌、铁、钙;所含丰富的维生素A可以增强视力，促进皮肤的新陈代谢;所含卵磷脂，是脑细胞不可以缺少的营养素，可提高记忆力。

4.虾皮

虾皮富含钙、磷、锌，是补锌最好的食物之一，其尤其钙的含量极为丰富，如果想补钙，它也是不错食材之一。

5.豆苗

豆苗含蛋白质，脂肪、糖类、磷、铁钙多种维生素等，所含丰富的维生素C，可促进人体对铁的吸收和利用，豆苗如果与蛤蜊肉烹饪成菜，可为儿童补充锌、铁、钙等营养成分，有利于儿童健康成长。

四、如何从饮食中补锌

一般情况下，准妈妈如果缺锌的话，那么会使宝宝的大脑发育不良，智力低下，畸形，甚至出现流产的可能性;而女性如果缺锌的话，很容发生原发性闭经或者是继发性闭经的现象;而男性缺锌的话，男性的性功能会比较弱，男性性功能的强弱跟锌是有关的，会出现第二性征不明显;处于青春期的年轻人来说，如果缺锌的话，会影响到正常的生理功能发育。除了这些之外，生活中还有一些病症也是跟缺锌是有关的，比如：脱发、脂肪痢、低血浆蛋白、浮肿、食欲不佳等现象。

在生活中，我们的饮食结构都以植物性食物为主，这样的饮食含锌量低，而且是不易吸收的。所以，如果要改善锌的摄入量，我们就需要从饮食上做一些改变。

目前饮食增加锌的摄入量，可以从这些方面做起。首先，饮食上多食用含锌的动物性食物;其次，可以适量的服用补锌的保健品。

补锌的食物有哪些?

补锌，如何从食物中补锌呢?含锌的食物有哪些呢?从食物中补锌会不会很麻烦呢?

其实，从食物中补锌是不麻烦的，根据化验，动物性食物含锌是比较普遍的，每100克的动物性食物大约含有锌3-5毫克。食物中，瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄都是含锌比较丰富的食物，而牡蛎是含锌最高的食物。植物性的食物含锌是比较少的，植物性食物中含锌的食物有：豆类、萝卜、大白菜、花生、小米等，这些植物性食物含锌是相对比较高的。所以，缺锌的人可以从膳食搭配中摄取。

对于从食物中摄取较少的人来说，可以服用一些补锌的保健品，比如常见的葡萄糖酸锌口服液。服用补锌产品一定要切记在医生的指导下服用，不要盲目的补锌，不要长期的服用。因为长期服用补锌产品对身体的健康也是有影响的。

最后小编提醒：钙、铁和锌在人体的吸收过程中会相互竞争，相互干扰，所以，在补锌的时候，最好是不要同时补钙或者是补铁，分开服用，隔一段时间比较好。

什么食物补锌最快最好

锌元素是人体必需的重要微量元素，成年人一般不挑食、有良好饮食的习惯是不容易缺锌的，缺锌主要存在于一些挑食的小孩身上。缺锌还是要通过食物来补充，那么什么食物补锌最快最好呢?下面为大家推荐补锌的最佳食物来源，有宝宝的家长们看好了。
什么食物补锌最快最好?
补锌食物来源1：猪肝
猪肝是锌元素最佳来源之一，猪肝中不仅含有丰富的锌元素，还含有铁、磷、铜等必需的微量元素，孩子成长期间对微量元素的需求比较高，猪肝是不错的选择。建议每周保持吃一次猪肝就好，这样可以达到很好的补锌效果。
补锌食物来源2：牡蛎
牡蛎是常见的海产品，它是含锌非常高的一种海味，如果你家的宝宝对喜欢海鲜类食物的话，牡蛎是补锌的最佳选择，宝宝的接受也比较高。但是你家宝宝是对海鲜过敏的体质的话，那就不要指望吃牡蛎来补锌了，还要尽量避开海鲜类产品。
补锌食物来源3：瘦肉
瘦肉所含脂肪比较低，并且还含有了人体必需的锌元素、蛋白质、氨基酸、维生素和多种微量元素。一般宝宝对瘦肉的接受率还是比较高，日常饮食中保持一定吃瘦肉的频率，可以达到很好的补锌效果，宝宝也不会营养不良而影响发育。
补锌食物来源4：胡萝卜
胡萝卜中所含有的胡萝卜素和维生素是比较高的，还有锌元素，营养价值高。并且宝宝补充胡萝卜除了达到补锌的目的，还能达到补充维生素a的目的，维生素a影响宝宝的身体骨骼发育以及视觉的健康，可见吃胡萝卜可以补充多种需求的营养元素。
补锌食物来源5：苹果
苹果历来就是非常保健的水果，它价格实惠也比较容易获得，并且营养价值高，受众人群更是广泛。苹果中除了含有人体所需的锌元素外，它还是含有其它必需的微量元素、矿物质、维生素类、纤维素、糖类等。孕妇在怀孕期间是非常推荐食用苹果的，它呢个补充锌，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，让未来的宝宝更加聪明。
补锌食物来源6：蔬菜
某些蔬菜也是不错的锌来源，比如玉米、大白菜、豆类等，这些都是非常有益于健康的食物，宝宝平时可以喝豆浆，吃小米粥，养胃安神效果好，有利于宝宝健康。
以上推荐补锌食物的来源，日常餐桌上多出现以上这类食物，你再也不会有缺锌的烦恼了。

怎样补锌的食物

大家都知道，铁锌铜这些微量元素对我们身体健康极有好处，尤其是对于男性朋友来讲，补锌对身体更有好处。锌元素能促进胸腺发育，保证细胞的免疫功能，还可以促进生长、提高免疫力，帮助智力发育。如果缺锌，则容易出现挑食、厌食的情况。

日常生活中吃哪些食物可以补锌呢？不妨试试以下几种食材。

一、瘦肉
瘦肉的营养价值非常高，不仅含有丰富的锌，还包含丰富的蛋白质、维生素B1、B2、B12等，以及铁、磷、钾、钠等各种矿物质等。

二、猪肝
猪肝拥有丰富的营养，可以为人体补充大量锌，不仅如此，它还含有丰富的维生素A，保护眼睛，维持正常视力；含铁量丰富，可以调节和改善贫血病人造血系统生理功能。猪肝中还含有大量的维生素C和微量元素硒，能增强人体免疫力。

三、鱼肉
鱼肉含锌量也比较高，除此之外，还含有丰富的镁、铁、钙、叶酸、维生素A、维生素B2、维生素B12等，鱼肉中的优质蛋白质所含人体必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，易于被人体消化吸收。

除此之外，补锌还可以多吃牡蛎、虾皮、紫菜、鸡蛋、核桃、花生、芝麻、豆类等食物。 保证日常饮食合理安排，一般都不会缺锌。

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