国内用奶粉，国外用浓缩奶？10元一根的梦龙雪糕，到底冤不冤？

#联合利华承认梦龙中外用料双标#

对于雪糕，大热天来一根再爽不过。

不过近日，有网友在社交媒体发布消息称，被号称雪糕界的“奔驰”----梦龙冰淇淋，中外用料不同。

国内版的巧克力里面的冰淇淋主要是植物油制成，只有少量奶粉；而在欧洲市场所销售的冰淇淋则大部分都是使用原料制成。

对此，联合利华全球副总裁曾锡文接受采访时表示，承认梦龙中外用料不同，中国用的是复原奶，就是奶粉＋水；而欧洲主要是水＋浓缩奶。

此外，对比国外梦龙配料表，国内主要大部分用在植物油，而植物油价格对比乳脂价要便宜很多。

当然，不仅是梦龙，很多进入中国的外资品牌也存在类似的问题。

暂且不说这种事是否符合规则，但这种双标的操作实在太让人恶心。

植物油脂，是否等于植脂末？

按照梦龙官微早在月初回应称，按照国家标准GB/T31114对冰淇淋的定义，梦龙产品属组合型植脂冰淇淋，强调植物油脂并非是植脂末。

但事实上，冰淇淋需要用到大量奶油，真正的奶油从牛奶提取来，其中脂肪酸也大多数都是饱和脂肪酸，所以才会入口丝滑。

除了棕榈油、椰子油之外，多数植物油所含脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，氢化之后，熔点提高了才能代替奶油使用。

而这种油就被称为氢化植物油，也称为植物奶油或者植脂末。

自然，这些植物油如果氢化不彻底，就会产生对人体有害的反式脂肪酸。

反式脂肪酸对人体到底有哪些危害呢？

人体当中的脂肪酸分为饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸两种，反式脂肪酸属于不饱和脂肪酸当中的一种。

一旦体内的脂肪酸过多，就会影响到整体的血流速度，患上各类心脑血管疾病的概率会非常高。

据一项调查显示，每年死于因体内反式脂肪酸过多引起的心血管疾病的人群高达50万人，对人体健康危害非常大。

一、导致腹部肥胖

反式脂肪酸进入体内之后，很难被人体完全吸收和消化，就会在体内过度堆积。尤其会在人的腹部当中堆积，就会使人出现非常明显的腹部肥胖现象。

而一旦腹部肥胖，患上脂肪肝、糖尿病的概率也会提高很多倍。

二、形成血栓

如果体内的反式脂肪酸过多，就会使得血液的黏稠度快速增加，血流速度会变慢。血液当中的一些脂质成分无法被快速排出体外，从而堆积在血管壁上。

不但会导致血管壁变薄、变脆，发生血栓的概率也会特别高，就会影响到大脑的供血，从而出现脑供血不足的现象，还会导致记忆力下降。

同时会影响到心脏功能，患上冠心病以及其他心血管疾病的概率会非常高。

梦龙，到底冤不冤呢？

虽说梦龙所用的植物油，并不意味着有大量反式脂肪酸。

植物油只有在氢化不彻底过程中才会有反式脂肪酸，但现有食品加工工艺基本上都能做到完全氢化。

即便经过氢化，反式脂肪酸还是非常低，按照国内食品相关标准规定，反式脂肪酸含量只有在0.3g/100g以下，都可以标注为“0”，大部分食品都能达到这个标准。

但问题是，面对质疑，梦龙一再表示自己使用的是健康植物油，无意间坐实了采用植物油脂的事实。

而且还拿环保遮掩了成本差异，难道欧美国家不需要环保？为何还能继续使用口感更佳的动物油脂呢？

更令很多人诟病，10块一根的梦龙用植物油，而6块一盒的八喜，却是“清型全乳脂冰淇淋”，配料表中生牛乳含量大于55%。

显然，无论是外资也好，内资也罢，若产品出现“两幅面孔”，又无法自圆其说，终究只是一场闹剧罢了。

联合利华“打脸”自己，承认梦龙冰淇淋用料有双标，国内外的价格相同吗？

联合利华这一次给出的公告，在我看来，应该是世界公关历史上有名的惨败案例。因为这个公告没有发布出来，还好大家还能够去谅解他们，但是一发不出来，很多人都开始攻击联合利华公司，甚至直接导致梦龙雪糕的销量出现了断崖式的下跌，今天就跟大家来探讨一下梦龙雪糕的双标原材料以及国内外的价格。

第一，国内外的价格相同吗？

从国外的售价来看的话，其实梦龙在国外的价格相比较于我们国内还要更低一点，一方面是因为这是属于他们的原产地，毕竟原材料的价格在那里摆着，而我们国内的人口又比较多，所以从竞争上来看，国内的价格高一点也是情有可原的，但是最不能够让人忍受的是他们在原材料上也进行了大幅度的削减，所以才导致大家都不满。

第二，联合利华为什么会在原材料上进行双标？

最开始的时候，公关还表示是因为两个国家采用了不同的原材料标准，所以他们选择通过复合奶来制造梦龙雪糕，而在国外采用的则是鲜奶，但是后来大家也发现，为什么我们采用更低的标准，但是价格却更贵，而且联合利华在公告当中也表示是因为没有办法运输到国内，而且也不能够妥善的保存，一个雪糕不能被妥善保存，成为了吐槽的一点。

第三，如何评价他们的行为？

其实除了联合利华这样的公司，在国内还有很多的品牌，只要是在国际上进行销售的，都可以发现他们在国内的销售价格比国外要高一点，而且品质可能下降，所以我希望我们可以逐渐的提升国内标准，以对标国际，而不是简单的让别人通过这样的方式来进行韭菜的收割。而且现在网上也有了一个新的流行趋势，那就是吃一些国外进口东西，就是在缴纳智商税。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!