一周减肥晚餐菜单,减肥又营养的晚餐食谱

一、减肥晚餐菜单推荐

星期一：海鲜冬瓜汤+糙米饭

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法：

1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。

2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。

3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

星期二：鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。

材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法：

1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

星期三：青菜玉米面小饼+红薯粥

玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。

材料：玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。

做法：

1.将三种面的分量称好，然后混合均匀。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁，小香肠切片。

2.将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。

3.平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。

二、减肥又营养的晚餐食谱

1、栗子米饭

材料：米或糯米35克。

配料：栗子、料酒、盐各少许。

做法：

栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。

将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

功效：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。

2、番茄蛋

材料：水煮蛋1个。

配料：番茄酱少许、迷迭香少许。

做法：

将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。

将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。

将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。

功效：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。

3、百叶雪菜

材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片)。

配料：辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。

做法：

1~2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。

沥干百叶后，剥成小片，雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末，辣椒洗净，切小圈圈。

起油锅加5大匙油，加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。

功效：雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶，最适合冬季减肥食用。

4、炒合菜

材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。

配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法：

将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。

板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半，虾仁用清水漂洗干净，大白菜梗洗净后切碎，香干切片。

炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。

功效：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。

三、减肥晚餐可以这样吃

1、豆类

豆类能让你觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

2、红辣椒

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

3、凉拌绿叶菜

多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

4、醋

亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡。

5、粗粮

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。

四、吃了最减肥的晚餐有哪些

1、粗粮。

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。

2、凉拌绿叶菜。

多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。

3、红辣椒。

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

4、醋。

专家介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200~275千卡。

5、豆类。

豆类能让你觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。专家指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

6、消化饼。

超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的，而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称，里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素，它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。

7、燕麦。

燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。

8、蜂蜜。

晚上的用餐时间最好是在7点以前，这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收，不仅如此，同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。

简单减肥晚餐食谱大全 这些家常菜好吃不长肉

1、菠菜粥。

材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克。

做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。

功效：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、促进血液循环、增强新陈代谢都有显著的减肥效果。另外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮你美容养颜。

2、醋拌黑木耳。

材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。

做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。

功效：醋拌木耳减肥食谱是一款低热量菜，非常适合减肥，因为黑木耳几乎不含热量，所以晚餐可以安心的吃。

3、冬菇菠菜汤。

材料：冬菇50克，菠菜500克，姜片、上汤、盐、糖各适量。

做法：先将冬菇痉挛后剪去脚切片，菠菜切段。然后在热锅中放油，爆香姜片后放入冬菇和上汤煲开再用文火煮15分钟，然后再放入菠菜煮开至熟，最后加盐、糖调味。

功效：香菇又名香蕈，是冬令的滋补食品。菠菜也是冬天里的应季蔬菜，耐寒性强，多吃可御寒。再有，冬菇具有减肥去脂的效果，菠菜又能够帮助通便排毒，冬季晚上经常喝此汤能够有效减肥哦！

4、醋拌藕片。

材料：藕、盐、醋。

做法：莲藕去皮切薄片，浸入清水中；锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可；捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分；加糖、醋、盐少许拌匀即可(不放盐也可)。

功效：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，从而达到减肥瘦身的功效。

5、双菇苦瓜丝。

材料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

功效：苦瓜是一种减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是减肥必不可少的食物。

6、鱼头豆腐汤。

材料：鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克)

做法：鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

功效：鱼本来就比较低脂活血，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，这锅汤的减肥效果也是非常明显的，爱喝汤的MM要经常喝。

一周减脂食谱有哪些？

一周减脂食谱

DAY 01

蛋白质脂肪313kcal20% 365kcal23%脂肪571kcal37%碳水化合物889kcal57%

早餐健康三明治

全麦面包80g番茄2片生菜2片橄榄油3g鸡蛋1个奶酪20g千岛沙拉酱

营养代餐114千卡广条

想要营养多样?维生素、矿物质和蛋白粉齐上阵，全面呵护健康，一天活力满格不掉线

午餐牛里脊肉炒时蔬牛里脊肉40g胡萝卜100g芦笋200g橄榄油8g

牛里脊切条用生抽、老抽、耗油、生粉、胡椒粉腌制20分钟2.锅中烧油，快速滑炒牛肉3.加入胡萝卜、芦笋、橄榄油炒熟、用盐、生抽调味

红豆饭红小豆25g大米50g

红豆泡3小时，大米洗净2.水和米1.2:1加入蒸熟

小油菜豆腐汤南豆腐40g小油菜40g

水煮开放入姜丝，沸腾后加入豆腐、小油菜2.水煮沸后加入盐、香油调味即可

下午有需要可适当增加1条混合营养代餐

晚餐蒸鱼雪鱼肉60g橄榄油3g将蟹鱼肉放入锅中蒸熟即可

凉拌秋葵秋葵200g香油1.秋葵洗净切段，焯水分钟捞出2.加入香油拌匀即可。

混合营养餐营养均衡能量120千卡包装打开用温水冲调即可。

DAY 02

蛋白质脂肪338kcal21%366kcal22%年569kcal35%碳水化合物947kcal57%

早餐双拼蔬菜卷黄瓜100g或萝卜50g面粉100g橄榄油5g

1、面粉、水拌成糊，倒入锅中煎成卷饼2、黄瓜和胡萝卜切细丝加盐、橄榄油/胡椒粉/醋/生抽凉拌3、所有食材放入卷饼中卷好即可。

乐纤番茄饮乐纤混合营养餐1包番茄40g温水150ml

以上原料搅拌至顺滑无颗粒即可

午餐

荷兰豆巴沙鱼荷兰豆200g巴沙鱼肉30g火腿5g橄榄油10g

1、巴沙鱼加入少量盐/料酒/黑胡椒腌制15分钟，火腿切片2、锅中烧油，倒入巴沙鱼煎至8分熟3、橄榄油/蒜泥爆香后加入火腿/料酒炒香，加入荷兰豆炒8分熟4、加入巴沙鱼拌炒1分钟即可

养麦面包养麦粉30g面粉40g

将莽麦粉和面粉加水混合，捏成馒头状蒸熟即可

晚餐

鸡丝凉面养麦挂面70g鸡胸肉50g香菜20g 橄榄油5g黄瓜100g

1、鸡肉/姜片水煮1分钟，焖3分钟2、另煮水加入养麦面煮2分钟，捞出浸凉3、橄榄油烧热浇入葱花/蒜末/小米椒/生抽/醋/耗油/胡椒中4、鸡胸肉/蔬菜切丝，与面条酱料拌匀

混合营养餐营养均衡能量120千卡包装打开用温水冲调即可

DAY 03蛋白质脂肪269kcal21%367kcal28%碳水化合物651kcal51%

早餐

西班牙小食法棍面包50g培根20g 虾仁30g西红柿50g香菜5g橄榄油5g

1、培根、虾仁煎熟切丁，香菜、大蒜切末2、所有食材放入碗里加入橄榄油、黑胡椒、醋、盐拌匀3、法棍斜切厚片用平底锅两面烤香4、将拌好得沙拉铺在法棍上即可

混合营养餐营养均衡能量120千卡

水煮蛋1个

午餐

姜汁猪排猪里脊50g绿豆芽200g洋葱30g橄榄油8g

1、猪里脊切薄加生抽/姜未腌制15分钟2、锅中加油，将猪肉煎至两面金3、橄榄油加洋葱爆香，下豆芽翻炒，肉铺在豆芽上4、锅内肉汤浇在猪排上面

豌豆饭青豌豆大米50g

豌豆与米加入锅中蒸熟即可

晚餐

凉拌茄子茄子250g橄榄油5g生抽 耗油葱花 蒜泥 醋

1、茄子洗干净蒸10分钟，晾凉后撕成条2、橄榄油烧热浇再蒜泥/葱花上，加2勺生抽/1勺醋/半勺耗油适量油，调匀后加上茄子拌匀

混合营养餐营养均衡能量120千卡

包装打开用温水冲调即可

DAY 04

蛋白质脂肪307kcal20%393kcal26%又银610kcal40%碳水化合物836kcal54%

早餐

土豆蔬菜沙拉土豆200g橄榄油8g 洋葱20g小番茄50g黄瓜100g生菜100g 鸡蛋50g

1、土豆蒸熟切块2、番茄、黄瓜、生菜切合适大小，鸡蛋煮熟剥壳切开3、橄榄油内加入少许醋、盐、黑胡椒摇匀乳化成油醋汁，倒入备好的蔬菜中拌匀

牛奶蛋白饮蛋白粉10g牛奶200g

以上原料搅拌至均匀即可

午餐

番茄菜花虾仁虾仁100g番茄150g菜花100g橄榄油8g

1、虾仁用料酒和盐腌制15分钟2、锅中烧油，放虾仁煎至七八分熟盛出3、番茄切块倒入锅中炒软，加花菜、半碗水煮3分钟后，加入虾仁、盐、生抽调味即可

黑米饭黑米30g大米40g

1、黑米提前泡3小时，大米洗净2、水与米1.2:1加入锅中蒸熟

下午加餐:苹果200g

晚餐

减脂酸辣汤金针菇100g水发香菇20g嫩豆腐100g鸡蛋50g 香菜10g

1、香菇、金针菇、嫩豆腐、鸡蛋切成合适大小2、锅中加水倒入食材，煮沸后加入生抽、陈醋、胡椒粉、盐3、起锅前加入适量水淀粉、香菜煮至浓即可

蔬菜面条养麦面50g油麦菜100g香油3g

1、面条煮软，放入油麦菜煮1分钟2、捞起后，加入香油调味

混合营养餐

DAY 05蛋白质337kcal22%脂肪402kcal26%碳水化合物812kcal52%

早餐

燕麦蔬菜饼燕麦片35g虾皮15g 鸡蛋50g韭菜100g橄榄油3g

1、韭菜切小段、和鸡蛋、虾皮燕麦混合、加盐、五香粉(可加少量的水静置几分钟让表片吸水舒张)2、锅内加油，将混合物倒入锅中前至微焦即可

萝卜苹果蛋白饮品蛋白粉10g苹果100g胡萝卜50g

1、苹果、胡萝卜切块放入搅拌机2、加蛋白粉、水搅拌均匀

下午加餐: 酸奶200g

午餐

青红椒肥牛青椒100g红椒100g肥牛80g橄榄油10g

1、肥牛加生抽、黑胡椒、姜片抓匀腌制10分钟2、锅中加少量油、花椒、蒜泥爆香，下肥牛炒至变色捞起3、锅烧热加洋葱、青红椒炒至8分熟加盐调味，下肥牛炒匀起锅

黎麦饭黎麦30g大米40g

1、所有米提前泡3小时2、水与米1.2:1加入锅中蒸熟下午加餐: 橙子200g

晚餐

柠檬明虾意面明虾100g洋葱50g螺旋意面50g 橄榄油8g西兰花100g小番茄50g

1、明虾剥壳去线，意面煮熟捞出加橄榄油拌匀2、西兰花焯熟，番茄切半，柠檬一半挤汁，一半切片去籽3、锅中烧油，加入洋葱丁爆香，放虾仁炒至变色4、放西兰花、番茄炒匀，加入意面/盐/生抽/柠檬/胡椒拌匀

混合营养餐营养均衡能量120千卡

包装打开用温水冲调即可

DAY 06蛋白质脂肪264kcal21%435kcal34%碳水化合物572kcal52%

早餐

墨西哥塔可玉米饼30g番茄 50g 洋葱20g牛油果20g 橄榄油3g牛肉末(瘦)30g

1、番茄/牛油果/洋葱切丁，加香菜末/蒜泥，盐/柠檬2、牛肉末加生抽/胡椒粉/生粉/少许油腌制3、将玉米饼用平底锅用小火烘烤，对折成型4、玉米饼内夹上酱、肉末

混合营养餐营养均衡能量120千卡包装打开用温水冲调即可

午餐

香煎鸡胸肉鸡胸肉100g橄榄油5g

1、鸡胸肉用刀背拍松，加生抽/黑胡椒/生粉腌制1分钟2、锅中烧油，将鸡胸肉煎至两面焦黄即可

凉拌西芹西芹200g胡萝卜50g香菇30g

1、西芹切段，或萝卜切丝，香菇切条;2、锅中烧水，倒入食材煮熟3、加盐/生抽/胡椒粉调味

米饭大米40g

水与米1.2:1蒸熟加餐:草莓/蓝莓100g

晚餐

肉末杏鲍菇杏鲍菇200g牛肉末50g橄榄油5g豆瓣酱10g

1、锅中烧油，下姜蒜末、豆瓣酱、牛肉末，快炒2、杏鲍菇洗净撕成条，下入锅中煽软3、将炒好的肉末倒入炒匀，加生抽、葱花调味

混合营养餐营养均衡能量120千卡

包装打开用温水冲调即可蒸红薯

一周快速减肥吃什么？一星期减肥餐有哪些？

减肥是很多人都非常苦恼的事情，由于减肥是一个需要长期坚持的事情，很多人由于毅力不足或者工作等原因导致难以坚持下来。但对于一些人来说由于特殊等原因或者想要快速减肥，可以通过饮食调节的方式在一周内快速减肥，但在减肥的同时要以自身安全为主。那一周快速减肥吃什么呢？。
1、一周快速减肥食谱推荐一
星期一食谱
早餐：1杯酸奶、2片全麦面包、10颗葡萄干
午餐：芹菜粥（芹菜、大米、小米）
晚餐：1份水煮青菜或是1份水果沙拉、1碗红绿豆珧柱瘦肉汤
星期二食谱
早餐：1杯豆浆、1个水煮鸡蛋、2片全麦面包
午餐：1份番茄豆腐豆芽汤
晚餐：1份水煮青菜或生菜沙拉、1碗海带雪梨番茄汤
星期三食谱
早餐：1个花卷、1杯牛奶、1个苹果
午餐：1份熘鱼片
晚餐：1碗什锦乌龙粥、1份水煮青菜或生菜沙拉
星期四食谱
早餐：1碗黑米红豆粥、1个水煮鸡蛋、1份凉拌萝卜丝
午餐：1份芹菜炒墨鱼
晚餐：1份白灼青菜或者1份生菜沙拉、1碗赤小豆粥
星期五食谱
早餐：1个咸鸭蛋、1碗红薯大米粥
午餐：1碗玉米须菊花粥
晚餐：1份白灼青菜或1份生菜沙拉、1碗海带雪梨番茄汤
星期六食谱
早餐：1个咸鸭蛋
午餐：1碗燕麦粥
晚餐：1份白灼青菜或1份生菜沙拉、1碗赤小豆粥
星期日食谱
早餐：1碗蒸蛋羹、1个馒头、1个苹果
午餐：1份丝瓜炖豆腐
晚餐：1份白灼青菜或1份生菜沙拉、1碗海带雪梨番茄汤
2、一周快速减肥食谱推荐二
星期一食谱
早餐：2个水煮鸡蛋（去蛋黄）、1个新鲜水果、1杯脱脂牛奶
午餐：2个水煮鸡蛋（去蛋黄）、1小碗米饭、1份清炒蔬菜
晚餐：2个水煮鸡蛋（去蛋黄）、1片全麦面包、1根黄瓜、1份蔬菜沙拉
星期二食谱
早餐：2片全麦面包、1杯无糖豆浆、1个水煮鸡蛋（去蛋黄）
午餐：1份炒蛋白、1小碗米饭、1份清炒蔬菜
晚餐：1份蒸蛋白、1小碗米饭、1份清炒蔬菜、1个番茄
星期三食谱
早餐：1杯低脂酸奶、2个水煮鸡蛋（去蛋黄）
午餐：1小碗米饭、1份蔬菜沙拉
晚餐：1小碗米饭、1份炒蛋白、1份清炒蔬菜
星期四食谱
早餐：2片全麦面包、1份蔬菜沙拉、2片全麦面包
午餐：1小碗米饭、1份鸡肉炒蛋白
晚餐：1份清炒蔬菜、2个水煮鸡蛋
星期五食谱
早餐：1个水煮鸡蛋（去蛋黄）、1根黄瓜、1杯黑咖啡、10颗葡萄
午餐：2个水煮鸡蛋、1盘凉拌黄瓜、1杯牛奶
晚餐：1根黄瓜、1份蔬菜沙拉、1个水煮鸡蛋
星期六食谱
早餐：1杯鲜果汁、1个新鲜水果
午餐：1份水果沙拉、1杯温水或柠檬水
晚餐：1杯新鲜果汁、1份水果沙拉
星期日食谱
早餐：1杯温水或柠檬水、1份水果沙拉
午餐：1杯清水、1份生菜沙拉
晚餐：1份白灼青菜、2个新鲜水果
3、一周快速减肥食谱推荐三
星期一食谱
早餐：几片全麦面包、1杯酸奶
午餐前半小时：1个苹果
午餐：1份蔬菜、1份肉、1份米饭
晚餐：1份蔬菜面条
星期二食谱
早餐：一碗燕麦
午餐前半小时可以来一小杯酸奶
午餐：1份蔬菜、1份肉、1份米饭
晚餐：一份蔬菜面条或者和中午一样
星期三食谱
早餐：1份烤土司、1个煎蛋
午餐：1份蔬菜、1份肉、1份米饭
晚餐：1个烤红薯
星期四食谱
早餐：1杯豆浆、1片烤面包
午餐：1份蔬菜、1份肉、1份米饭
晚餐：1个烤红薯
星期五食谱
早餐：1杯蜂蜜水、几片全麦面包
午餐：1份蔬菜、1份肉、1份米饭
晚餐：1份蔬菜粥
星期六食谱
早餐：蔬菜沙拉、1杯酸奶
午餐：1份蔬菜、1份肉、1份米饭
晚餐：1碗薏米粥
星期日食谱
早餐：
新鲜水果榨汁
午餐：1份蔬菜、1份肉、1份米饭
晚餐：水煮青菜或水果
4、一周快速减肥其他食谱推荐
1、三丝拌腐竹
材料：150g水发腐竹、青椒、黄瓜、水分粉丝各75g
做法：将洗净后的腐竹沥水切成段，将黄瓜、青椒切成丝，然后将黄瓜丝放入碗内，加入盐进行腌渍，再挤去盐水即可。水发粉丝剪成段，焯熟，用凉开水浸凉，捞出沥水。最后将所有材料都放入盘中，加入味精、盐、香油等调料搅拌均匀即可。
减肥功效：腐竹是由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，像黄豆蛋白、膳食纤维和糖类等，能帮助消化，适合减肥的人群食用。
2、蜜汁山药南瓜
材料：250g小南瓜、250g山药、红枣、蜂蜜
做法：把去皮刮囊的小南瓜洗干净之后切成丁状，山药去皮之后也切成丁。红枣洗净去核，切成片备用。然后将南瓜丁和山药丁、红枣片都放进大碗中，加入适量的蜂蜜和水，蒸上10分钟左右就可以了。
减肥功效：山药的黏液中，所含的半纤维素，在吸水只是能膨胀80-100倍，很容易产生饱腹感。
3、蒜蓉海带丝
材料：150g水发海带
做法：将海带洗干净，放入沸水中焯熟，捞出过凉、切成丝备用；然后将海带丝放入碗中，加入蒜蓉、生抽、白糖、醋、盐、味精、香油等搅拌均匀即可。
海带中是含有叶绿素的，能使身体新陈代谢功能增强，提高脂肪燃烧率。而且海带中还具有能够增加肠液，保护肠道壁、减缓消化速度和消耗体内多余脂肪的营养成分。

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