过敏体质生活饮食要讲究,过敏体质的饮食禁忌有哪些

一、过敏体质生活饮食要注意的事项

1、少吃冰冷的食物。

虽然很多冰冷的甜点是大家的所爱，但是对于过敏性体质的人一定要节制，因为冰冷的食物会刺激我们的咽喉、气管和胃肠，很容易引起血管和肌肉的紧张而收缩，而导致一些过敏反应。

2、少吃过于油腻的食物。

油炸食物和大鱼大肉都是孩子们喜欢吃的，但是这些油腻的食品吃多了对身体健康不利，因为油腻的食物容易妨碍肠胃的消化能力，而且一但肠胃功能失常，就容易诱发过敏。

3、少吃刺激性强的食物。

很多地区的人喜欢吃辛辣的食物，但是对于过敏性体质的人还是少吃为妙，因为刺激的食物的味道容易刺激呼吸道和食道，也是容易导致过敏的发作。

4、虾蟹等还产品。

对于正常人来说虾和蟹是营养价值非常高的美味，但是对于过敏性体质的人是绝对不适合吃的，因为这样的异体蛋白是最容易过敏的。

5.要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃。

不同食物具有不同的营养成分，机体对各类营养成分都有一个量的要求，摄入过多或过少都不行。如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各种食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

二、抗过敏食物有哪些

1、花椰菜

这种绿色蔬菜也含有槲皮素。花椰菜芽苗含有丰富的莱菔硫烷，这是一种强效的抗炎化合物。富含莱菔硫烷的花椰菜芽苗在刺激抗氧化反应方面具有明显的生物效应。试验剂量的花椰菜芽苗能够造成谷胱甘肽巯基转移酶的数量增倍，这种酶在人体中起到了抗氧化剂的作用。这就起到了至关重要的作用，因为呼吸道炎症会引起哮喘、过敏和慢性阻塞性肺病。

2、大蒜

大蒜刺鼻的味道就能驱赶走过敏症状。它是一种天然的抗生素，能够抵御感染和病毒，甚至过敏。这种蔬菜所含有的槲皮素能够作为一种抗组胺药。大蒜能增强人体的免疫功能，让人更好地抵抗感冒和过敏源。

3、坚果

坚果不仅是一种能控制饥饿感的完美零食，它还能控制过敏症状。希腊克里特岛上食用地中海饮食(含有大量的新鲜果蔬、鱼肉、橄榄油和坚果)的儿童不太可能患上过敏和哮喘。这种饮食由于其高浓度的欧米伽-3脂肪酸，从而具有抗炎特性。坚果能减轻鼻子和喉咙周围的组织由于过敏所引起的炎症。

4、姜黄

这种调料具有强效的抗炎作用，还能让血液和氧气在人体里更为自由地流动，从而减轻过敏症状。将磨碎的姜黄放入一些食物，如色拉、米饭和清蒸蔬菜中，就能起到抗过敏效果。

5、酸奶

存在于酸奶之中的益生菌能够减轻人体对花粉的过敏反应。益生菌有助于促进消化系统健康运转，防止免疫系统失效;它还能降低人体对过敏原的免疫反应，从而减轻体内炎症。

三、九种常见食物吃到过敏不敢来

1、豆浆：过敏性体质的人血液中游离氨基酸比健康人少，若能增加血液中的游离氨基酸，过敏症的发病率将大大降低。豆浆中这种物质含量最丰富，过敏性体质者最好每天喝些豆浆。

2、辛夷花：辛夷花对于过敏性鼻炎尤有功效，在普通药材店都有售卖，以一粒粒外形如银柳，绒毛光滑均匀带绿的为上品。功效：平咳理气，过敏性鼻炎尤有功效。

3、洋葱和大蒜：葱蒜含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。

4、乳酪：有研究说乳酸菌有抑制过敏作用，所以多喝乳酪可以预防过敏。

5、金针菇：金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力，抗菌消炎，防御肿瘤的作用。去年，新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

6、荔枝：荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。

7、柠檬：堪称美容“多面手”。柠檬含维生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以软化及清洁皮肤，并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。

8、猕猴桃：将半个或一个猕猴桃榨汁涂抹面部，15分钟―20分钟后取下，将脸部洗净。猕猴桃含有丰富的维生素C，能参与胶原蛋白的形成过程，对保养肌肤、防止老化起重要作用，是抗皱的美容佳品。适合各种类型的皮肤。

9、杏桃：杏桃有镇定功效。杏桃的果核中能提炼出一种油，这种成分可以镇定神经，并可以促进肌肤的愈合能力。

四、春季预防皮肤过敏常吃六大食物

1.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，它可以将小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。

2.大枣

红枣中含有大量抗过敏物质，即环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。因此，过敏者多吃红枣有好处，水煮、生吃都可以。干枣在炖、煮时最好用小刀在红枣表皮画出直纹，这样才可以让枣中的营养成分很好地释放出来，煮时不宜加糖。

3.金针菇

金针菇中含有一种蛋白质，可以抑制哮喘、皮肤瘙痒等过敏性疾病，没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。经常食用金针菇有利于排出重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。

4.玉米

玉米是著名的抗衰老食物，含有丰富的胡萝卜素，其中黄玉米含量相对较高。胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素a，经研究证明，维生素a具有抗衰老作用，能够滋润肌肤，使肌肤恢复润泽，以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。

5.鱼腥

花粉是春季皮肤过敏的原因之一，因此改善这种过敏体质可以试试鱼腥草。鱼腥草清热解毒，红枣养血，慢慢地就能提高红细胞的品质，从而改善过敏体质，调养皮肤。

6.牛奶

牛奶同鸡蛋一样，也是人类重要的营养来源，特别是钙元素。牛奶中富含维生素A，可润泽肌肤多喝牛奶可有助于改善皮肤干燥及暗沉的状况，使皮肤白皙，有光泽。

过敏体质吃什么调理 饮食宜忌需谨记

1 过敏体质者的表现日常生活中，不少人会对化妆品、酒精、金属、药物、食物、气味、花粉过敏；有的人即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、容易患哮喘；有的人皮肤容易起荨麻疹，这些都是过敏体质的表现。

2 过敏体质饮食原则过敏体质的人群饮食应以清淡、均衡为宜，粗细搭配适当，荤素配伍合理；多吃具有益气固表功效的食物；避免食用辛辣、腥膻发物及含致敏物质的食物；少吃含有食品添加剂的食物。

3 过敏体质宜吃的食物

蜂蜜

蜂蜜中含有一定的花粉粒，经常喝会使对花粉过敏者产生一定的抵抗能力。另外，蜂蜜里面还含有微量蜂毒，它是蜂蜜体内的一种有毒液体，具有抗过敏、抗辐射、增强机体抗病能力的作用。

红枣

红枣中含有大量抗过敏物质—环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生，因此，过敏体质的人宜多吃红枣。红枣的吃法有很多，可以泡茶、煮粥、炖汤，也可以直接吃。

此外，小米、玉米、高粱、糙米、胡萝卜、金针菇等食物也含有抗过敏物质，适宜过敏体质者食用。

4 过敏体质者忌吃的食物荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、螃蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物宜少吃或不吃，以免发生过敏反应。

此外，蒲公英、砂仁、金钱草等中药也容易引发过敏，过敏体质者要避免服用。

过敏体质的小孩有什么忌口吗？

在我们日常生活中，往往有很多人是过敏体质，对于日常生活中的一些饮食方面往往是有着特殊的禁忌，我就是如此，像我如果说吃了一些海鲜的话，就会出现过敏，身体上就会出现荨麻疹，特别的难受，而我的女儿也是过敏体质，我女儿的过敏体质就有一些奇葩了。
我的女儿的过敏体质奇葩之处在于对南瓜是存在着一定的过敏，每当吃南瓜做的食物的时候，我的女儿身上就会起一些疙瘩，就会让她特别的痒，开始的时候我并没有在意这件事情，虽然说也去了医院，医生也是说需要查过敏源，但是后来无意中我发现只要是我的女儿吃了南瓜做的馒头或者是南瓜做的菜，不长时间之后他就会有全身发痒的感觉，但是平时只要是不吃和南瓜相关的食物就不会有这样的体质了，因此在幼儿园的时候我都需要老师特别强调一定不能够让我的孩子吃南瓜有关的食物了。
虽然说过敏体质是让我们比较头疼的一件事情，但是从另一方面来说，我们又不得不接受这样子的事实，或许仅仅只是对一两种食物过敏，也并不是什么坏事，只要自己的身体整体健康，能够不影响到其他的正常生活，那也不失为一件好事了，而在日常生活中，我们还是应该尽可能的注意自己的身体状况，再选择吃一些自己从来没有吃过的食物，也应该更加慎重一些，以免让自己身体出现过敏的问题。

过敏体质要忌口，七类常见过敏食材

作者＼健谈

许多人都有吃坏肚子的经验，其实，除了不洁的食物容易造成呕吐腹泻外，食物过敏也可能是原因之一！三军总医院临床药学部资深药师叶爵荣表示，食物过敏的症状与严重度会因人而异，但目前医学仍无法根治食物过敏，仅能尽量找出过敏食材并避免食用，才能减少不适症状。

食物过敏是指饮食内容造成身体免疫系统的异常反应，常见症状包括皮肤搔痒、出疹、局部肿胀、恶心、反胃、呕吐、腹泻等状况，症状严重时甚至可能导致休克或死亡！叶爵荣药师表示，目前医学仍无法根治食物过敏问题，仅能尽量找到个人的过敏原并加以避免，才是保障个人健康的方法。

常见的食物过敏原包括以下7大类食材： 1. 麸质类谷物（如小麦、大麦、燕麦等）及其制品

麸质食材种类众多，举凡面粉制品（如面条、面包、蛋糕、饼干、水饺皮、饼皮等）、燕麦片（含即溶燕麦、燕麦棒等）都可能是过敏原之一，在饮食上宜多加留意。

2. 鱼类及其制品

鱼类是优质蛋白质来源之一，但亦为常见的过敏食材之一！过敏者除了要避免直接食用外，亦须留意食材交互污染以及含有鱼类的调味品（如鱼露、沙茶酱等）。

3. 蛋类及其制品

统计发现约有1.5%孩童对鸡蛋过敏，过敏症状大多表现于皮肤的搔痒、出疹，但过敏反应可能会随年纪而慢慢减轻。值得注意的是，若对鸡蛋过敏者，不宜接种流感、麻疹、德国麻疹、腮腺炎等疫苗，常规接种前最好先咨询医师建议。

4. 奶类及其制品

根据统计，未满3岁的幼童中约有2.5%的孩子对牛奶过敏，然而，过敏症状可能会随着年岁渐长逐渐消失，需请家长留心观察。若确定对牛奶过敏者，也要留意牛奶制品与含牛奶成份的食材，如优格、乳酪等。此外，即便对牛奶过敏，不表示完全不能接受奶类，可尝试饮用羊奶作为营养来源之一。

5. 坚果及其制品

坚果富含丰富的营养与优质油脂，但却是常见过敏食材之一，严重甚至可能引发过敏性休克致死！研究显示，常见的坚果如杏仁、榛果、开心果、胡桃、腰果等都可能带有致敏风险，首次尝试宜浅尝即止，以免造成身体负担。也许是过敏原检测技术进步，近年发现对花生过敏的人口日渐增加，且对花生过敏者经常出现较严重的过敏反应且症状不易消失，故日益受到重视。若有对花生过敏者，应避免食用花生与其相关制品，包括花生粉、花生糖、花生油等，以减少身体的过敏反应。

6. 大豆及其制品

对大豆过敏者大多发生于婴幼儿，然而大豆过敏症状相对轻微，且使用大豆油通常不会引发过敏反应。

7. 甲壳类动物（如虾、蟹等）及其制品

虾、蟹也是常见的过敏原之一，轻则造成皮肤红肿、搔痒、出疹，重则导致呕吐、腹泻！因此，对此类食材过敏者最好避免食用，并避开处理海鲜的地方，以减少身体的过敏反应。

叶爵荣药师提醒，上述7大类食材是较常见的过敏原，却不是唯一会导致过敏的种类，仍有患者对特定的食材、添加物产生过敏反应。若想了解个人过敏原，建议可至医疗院所接受过敏原检测，以避开致敏性高的食材。 【健谈 havemary】授权转载　原文出处：【常见的食物过敏原】

身上过敏不能吃哪些食物

皮肤过敏期间不能吃的食物

1、发物类食物。豆制品属于发物，不利于皮肤的愈合。
2、海鲜类。鱼、虾、螃蟹、海带、鱼丸、蟹棒等海鲜类食物不利于皮肤的愈合。
3、辛辣食物。葱、姜、蒜类食物不仅不利于皮肤的愈合，还会加重过敏症状。
4、油腻食物。皮肤过敏期间不要食用油炸、油腻的食物。
5、菌类食物。木耳、蘑菇不要食用。

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