胃是被吃“垮”的，烟熏食物，油炸食物，不能源源不断送上餐桌

胃是人体必不可少的重要脏器之一，食材进入人体后，都要经过胃消化过后才能够被吸收，可以说，如果胃部出现问题，那么人体很可能会缺乏营养，导致更多问题出现。

然而，现在人们的饮食越来越丰富，但随之而来的却是各种疾病不断爆发，根据相关数据来看，我国胃癌发作几率正在逐年增加，而这些人大部分的胃都是吃垮的。

对此，医生提出忠告，想要远离胃癌困扰，以下4种食物最好少吃。

腌制食物

许多人都很喜欢吃腌制而成的菜肴，认为这样的菜比较下饭，但实际上，这类食物中存在着大量的亚硝酸盐，尽管它并不会直接致癌。

但当它进入人体胃部之后，就会和蛋白相结合，最终产生亚硝胺，这是非常危险的致癌物，也是导致癌变的主要因素。因此，想要降低胃癌的发作几率，最好不要吃此类食物。

油炸食物

相信很多人都非常喜欢油炸食物，比如说大家经常吃的薯条、炸串等等，这类食物在生活中十分常见。

但如果经常吃此类食物，对胃的伤害非常大，因为食物经过高温油炸之后，很容易产生苯并芘，它属于一级致癌物，经常食用很容易诱发胃癌等癌症，因此要尽量少吃或者不吃。

烟熏食物

在国内，许多地区的人都对烟熏食物情有独钟，比如说腊肉、熏肠等等，熏制出来的食物独具风味，深受人们的喜爱。

然而这样的食物或许偶尔吃一次并不会对身体造成较大危害，但如果经常吃，却很容易诱发胃癌。

这是因为在食物进行烟熏的过程中，很容易因为燃烧不完全而产生苯并芘，这种致癌物对胃部的伤害非常大。

烧烤食物

这种食物随处可见，尤其是到了夏季，很多人都喜欢聚集在一起喝酒吃烧烤，而烧烤的独特风味也总是令人难以忘怀。

然而，这样的食物虽然美味，但和烟熏食物一样，或许在制作过程中形成了大量的苯并芘，这也是癌症发作的重要原因。

可以说，以上4种食物都有可能对胃部造成损伤，长期食用会增加胃癌的发作几率，因此，尽量少吃或者直接不吃比较好。

想要胃部更加健康，也要注意以下两点：

戒酒

酒精不仅会对肝肾等脏器造成严重伤害，同时也会对胃部造成损伤，酒精很容易对胃黏膜形成伤害，长期酗酒很可能导致胃炎发作，当这些疾病久治不愈、反复发作时，就有可能引发胃癌，因此，平时一定要尽量戒酒或少喝酒。

保持良好的饮食习惯

很多胃癌都是吃出来的问题，因此，平时一定要保持良好的饮食习惯，尽量做到三餐规律、营养均衡，多吃清淡一些的食物，少吃辛辣刺激、高油高盐之类的食物，这样胃部才能更加健康。

总之，胃是人体最为主要的器官，当胃部出现问题后，人体将会受到极大的影响，不仅有可能形成胃癌等疾病，还有可能影响其他脏器或组织的健康。

因此，为了胃部健康考虑，上文所述的4种食物最好不要端上餐桌。同时，生活中也要注意胃部的保养，尽量做到三餐规律、营养均衡，多吃清淡类的食物，并远离烟酒，这样才能降低胃病、胃癌的发作几率。