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喝粥养胃?这种深入“民心”的养生小常识,为何医生劝你别瞎操作

时间: 2023-07-27 16:38:46

----胃不舒服?喝点粥养养胃吧!

----胃犯恶心?吃点养胃饼干暖暖胃吧!

事实上,不少人都认为这是养胃的常理,似乎大多数人都认同这个观点。

胃不好的人喝点流食,减少食物的消化,从而减少胃消化工作,对于“受伤”的胃而言,工作起来的确没有太大的“负担”。

但事实上,喝粥真的“养胃”吗?

近日,有网友刷到惠英红拍戏的花絮,在片场中惠英红老师对道具产生疑惑,认为有胃病的人更不应该喝粥。

她指出:粥大部分都是淀粉,而淀粉进入肠胃中就会变成酸,若胃酸分泌过多,有胃气涨的反而会加重病情,甚至还会引起胃酸倒流。

惠英红这种说法,是否是正确的呢?

对比其他主食而言,流食,尤其是粥类,相对容易消化和吸收,胃根本不怎么需要研磨和消化,直接送入小肠进行吸收。

不过值得提出的是,喝粥只是减少肠胃负担,并不能说明粥里面含有什么营养成分能够直接养胃。

对于胃黏膜损伤、胃溃疡、胃肠手术等这类情况,本身胃消化功能就受到影响,往往这个时候喝粥是一个好的选择。

但对于容易反酸、烧心的胃食管反流胃病患者而言,本身粥就是流质,容易导致反流,加重胃食管反流。

所以这类患者就不能过多进食流食,而是吃半流质或者固体食物,以免损伤食道。

要想养胃,单单喝粥是远远不够的

俗话说“十人九胃”,生活中胃不好的人确实不少。

而胃病多数都要靠养,治疗只是其中的一种手段而已。想要胃健康,要三分治,七分养。那么,在日常生活中咱们又该如何养胃呢?

这份“养胃处方”,或许你可以参考参考:

第一,养成良好的饮食习惯

饮食习惯对胃部的健康有着至关重要的影响。胃不好的人,一定要养成一个良好的饮食习惯。

1.按时吃饭

胃不好的人,一定要按时吃饭,不要因为其他事错过的吃饭的时间。如果不能按时吃正餐,也要记得带一些抗饿的食物在身边。

感到饥饿的时候,吃一些,能够减少胃酸的分泌,从而使肠胃不会受到太大的刺激。

2.要学会细嚼慢咽

吃饭速度太快的话,食物就不能得到充分的咀嚼。这样的话会增加肠胃的消化负担,使胃部超负荷工作,长此以往,就会出现胃部疾病。

第二,保持健康的作息

胃不好的人,健康的作息也很重要。要避免经常熬夜,养成早睡早起的好习惯。

这样就不会错过早餐时间,让胃空太久,能够减少过多的胃酸对胃黏膜的伤害。另外,最好能够戒掉烟酒,这两样东西对于胃部的刺激太大,是胃部疾病的元凶之一。

第三,正确合理治疗

胃病本身是一个比较笼统的概念,它有很多细分,比如轻一点或许是“慢性浅表性胃炎”、“功能性胃肠疾病”;重一点可能是“胃溃疡”、“胃癌”等。

而喝粥充其量也就减轻胃消化食物的负担。

一旦出现胃病,还需要合理检查后进行针对性治疗,明确胃病的病因在哪,从而根据具体情况进行对因治疗。

除了日常的养胃之外,还应该定期进行胃部的检查,比如做胃镜、上消化道造影以及幽门螺旋杆菌的检查,来掌握胃部的健康变化,排除早期胃病隐患。

另外,长期喝粥,尤其是白米粥,本身营养价值就很有限,但靠喝粥是无法支撑一个人一日活动所需的营养,所以长期单靠吃粥,肯定会营养不良。

所以啊,别太指望着粥,要是喝粥真能养胃,那还需要消化科医生做啥呢?

#原来胃病不能喝粥#

人们常说喝小米粥能养胃,小米粥真的能养胃吗?

小米,微黄,脾的神色,入肠胃,最养脾胃。药王孙思邈谓其“味咸,寒性主胃中热,解渴,通便”。以其性生寒,熬粥时需共用莲籽,大枣枸杞等共用。以其主胃中热,解渴,所以对于糖尿病患者中消的群体,能够初期应用控制血糖。如今有研究觉得小米有安眠功效,因此对于失眠患者,小米常相互配合生鸡蛋,桂圆肉,百合花,枣仁等煮粥饮食疗法,具备养神消滞宁心安神的功效,针对气血不足的心悸失眠更为合适。

小米汤能够常饮一些,终究小米汤还是有一些营养的,除开丰富多样的B族维生素之外,也有一样的矿物,及其丰富多彩谷氨酸,它能够促进5-5羟色胺分泌,有利于有助于睡眠,还饱含不含抗血清素的乳清蛋白,可以促进胰岛素分泌,而且较为容易消化。小米汤能够刺激性胃酸的分泌,针对总会反酸烧心胃溃疡的病人,尽量避免服用小米汤。小米汤因为有一定的粘稠度,还可以在胃粘膜产生一层防护膜,有一定减轻胃病的功效。

小米汤是黄颜色的,中医说认为的淡黄色入肠胃,我们都知道小米手机粥养胃,我国这些年,这一产后座月子以小米汤、糜粥养胃,毕竟在古时候,这个人是这一粥煮得烂烂的,降低了胃碾磨消化吸收消耗的动能,把这个粥就直接的或者简单消化吸收之后,不需要太多的碾磨。由于胃的功能通常是碾磨,粥炖烂了,然后他非常容易消化吸收,然后给减负荷了,我们都知道也可以是健脾养胃的。小米手机自身药效较为柑平,它能够滋补养生肠胃、补气血健脾养胃,它也是健脾养胃特别好一个食材。

若想健脾养胃,还需要注意,吃饭的时候速率要减慢,慢嚼最好是,吃饭的时间最好是做到三十分钟。及其防止暴食暴饮,每顿饭七八分饱就可以,并且要按时吃饭,晚餐不能吃的太迟。最终需注意少吃点刺激性的食物,例如辛辣食物,寒性,油腻感及其甜而不腻的食材。

经常喝粥就能够养胃,这个说法正确吗?

需要啜热稀粥,以助药力;宋代著名的文学家、科学家苏东坡也说喝粥能“推陈致新,利膈益胃”;到清代的曹廷栋在《老老恒言》一书中还着重强调了粥的作用。认为小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。此外,大米、黑米、糙米粥在养生人士中也具有非常高的人气。现代医学的研究表明,软烂的食物是不需要用力长时间咀嚼就可以咽下,看似容易吸收了,但长此以往,就会导致口腔分泌唾液减少,胃肠蠕动变慢,从而削弱了胃肠本身的消化功能。

但是引起胃病的幽门螺旋杆菌是可以通过使用共同的碗筷、毛巾、水杯等个人物品传播,因此如果你患有胃病,在日常生活中应该注意把人物品与家人物品分开使用。 有些人可以通过喝粥来养胃,有些人则不适合喝粥。喝粥能促进胃酸的分泌,所以对于一些胃酸分泌不足的患者来说,如萎缩性胃炎患者,喝粥的确能养胃。但实际上吃它们跟养胃并没有什么关系。人的身体器官也有“用进废退”的规律,如果长期顺着它们,就会让它们越来越懒惰,从而失去正常的功能。

现在有研究认为小米有安神作用,所以对于失眠患者,小米常配合鸡蛋,龙眼肉,百合,枣仁等熬粥食疗,具有养心除烦安神助眠的作用,对于气血不足的心烦失眠最为适合。那么饮食上就不能单一的吃某种食物,而应该均衡多样的膳食,比如鸡蛋,牛奶,蔬菜,水果,畜禽肉,主食等,这些都要有,身体获取到充足的营养,自然问题也能得到缓解和恢复。小米粥由于有一定的黏稠度,可以在胃壁形成一层保护膜,有一定缓解胃炎的作用。但这种膜持续不了多长时间,没有太大实际意义。

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