蛇莓很多人都见过,你知道它有什么营养价值吗

一、蛇莓的形态特征

多年生草本；根茎短，粗壮；匍匐茎多数，长30-100厘米，有柔毛。

小叶片倒卵形至菱状长圆形，长2-3.5（-5）厘米，宽1-3厘米，先端圆钝，边缘有钝锯齿，两面皆有柔毛，或上面无毛，具小叶柄；叶柄长1-5厘米，有柔毛；托叶窄卵形至宽披针形，长5-8毫米。

花单生于叶腋；直径1.5-2.5厘米；花梗长3-6厘米，有柔毛；萼片卵形，长4-6毫米，先端锐尖，外面有散生柔毛；副萼片倒卵形，长5-8毫米，比萼片长，先端常具3-5锯齿；花瓣倒卵形，长5-10毫米，黄色，先端圆钝；雄蕊20-30；心皮多数，离生；花托在果期膨大，海绵质，鲜红色，有光泽，直径10-20毫米，外面有长柔毛。

瘦果卵形，长约1.5毫米，光滑或具不明显突起，鲜时有光泽。花期6-8月，果期8-10月。

二、蛇莓有什么营养价值

蛇莓具有很高的药用价值，全草都可供药用，性味甘、苦、寒，有毒，入肺、肝、大肠经。具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效，可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等。而近年来，更是有研究者发现蛇莓具有显著的抗肿瘤活性。蛇莓药理作用表明，蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用，明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用、强抗氧化作用以及对中枢神经系统的抑制作用。在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等，且毒副作用小。蛇莓清热，凉血，消肿，解毒。治热病，惊痫，咳嗽，吐血，咽喉肿痛，痢疾，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤，汤火伤。

①《别录》：主胸腹大热不止。

②陶弘景：疗伤寒太热。

③《食疗本草》：主胸胃热气；主孩子口噤，以汁灌口中。

④《日华子本草》：通月经，熁疮肿，敷蛇虫咬。

⑤《纲目》：敷汤火伤。

⑥《生草药性备要》：治跌打，消肿止痛，去瘀生新，浸酒壮筋骨。

⑦《植物名实图考长编》：捣敷红线疔。

⑧《四川中药志》：凉血，通经。治惊痫寒热，疗咽喉肿痛。

⑨《闽东本草》：化痰止咳，祛风，活血。治伤风感冒，咳嗽，哮喘，风火牙痛，口舌生疮。

三、蛇莓的功效与作用

蛇莓全草供药用，蛇莓有清热解毒、活血散疚、收敛止血作用，蛇莓又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等；并用于杀灭蝇蛆。不过蛇莓的果实有微毒，最好不要生吃。蛇莓的药用功效与作用有：

1、蛇莓治天行热盛，口中生疮：蛇莓自然汁，捣绞一斗，煎取五升，稍稍饮之。（《伤寒类要》）

2、蛇莓治瘰疬：鲜蛇莓草一至二两，洗净，煎服。（《上海常用中草药》）

3、蛇莓治伤暑，感冒：干蛇莓五至八钱，酌加水煎，日服二次。（《福建民间草药》）

4、蛇莓治癌肿、疔疮：蛇莓三钱至一两，煎服。（《上海常用中草药》）

5、蛇莓治吐血咯血：鲜蛇莓草二、三两，捣烂绞汁一杯，冰糖少许炖服。（《闽东本草》）

6、蛇莓治小面积烧伤：鲜蛇莓捣烂外敷。如创面有脓，加鲜犁头草；无脓，加冰片少许。（《江西草药》）

7、蛇莓治咽喉肿痛：鲜蛇莓草炖汤内服及漱口。（《闽东本草》）

8、蛇莓治蛇咬伤，毒虫咬伤：鲜蛇莓草，捣烂敷患处。（《江西民间草药》）

9、蛇莓治小儿口疮：蛇泡草（研末）、枯矾末，混合，先用盐水加枯矾洗患处，再撒上药粉。（《贵阳民间药草》）

10、蛇莓治跌打损伤：鲜蛇莓捣烂，甜酒少许，共炒热外敷。（《江西草药》）

11、蛇莓治疟疾，黄疸：鲜蛇莓叶捣烂，用蚕豆大一团敷桡骨动脉处，布条包扎。（《江西民间草药》）

12、蛇莓治脓疱疮：蛇泡草炖肉吃，并捣烂外敷。（《贵阳民间药草》

13、蛇莓治痢疾：鲜蛇莓全草一两，水煎服。（江西《草药手册》）

14、蛇莓治蛇窜丹：蛇泡草适量，雄黄五分，大蒜一个。共捣烂，布包，外搽。（《贵阳民间药草》）

15、蛇莓治蛇头疔，乳痈，背疮，疔疮：鲜蛇莓草，捣烂，加蜜敷患处。初起未化脓者，加蒲公英一两，共杵烂，绞汁一杯，调黄酒二两炖撮，渣敷患处。（《闽东本草》）

四、蛇莓的适用人群

蛇莓一般不作为水果吃，而是以全草入药，作为药品来吃的。在药用角度上，一般人都可以吃。

1、被蛇和毒虫咬伤的人，可以摘下新鲜的蛇莓草，捣烂之后，敷在伤口处，具有显著的作用。

2、感冒的人，可以煮蛇莓汤：取蛇莓15—60克煎服，治感冒咳嗽发热，咽喉肿痛、痢疾、子宫出血、大便下血、痄腮、火眼。

3、阴痒：蛇莓煎水洗阴部，又晒干研末治湿疹。

4、腮腺炎、疔疮、毒蛇咬伤：用鲜品一至二两，捣烂外敷。

5、避孕：用根配方与猪肉炖服。

6、狂犬咬伤：鲜根二两同早米捣烂，水煎服（咬伤七天后服，可预防发作）。

7、小儿疳积：鲜全草一两，配动物肝脏炖服。

8、小儿高热惊风：根1钱，水煎服。

9、雷公藤及砒磷中毒：鲜蛇莓（去果实）2两，生绿豆2两，同捣烂，冷开水泡后绞汁服。

10、头癣：鲜蛇莓4两，同桐油6两煎枯，去渣取油涂擦，日数次。

11、烫伤：蛇莓根洗净擂汁滤清，擦伤处。

蛇莓是什么？你见过吗？为什么老一辈的人说最好不要吃？

我从小生活在农村，在我的记忆当中，最让我快乐的就是在田间地头和朋友们嬉戏，或者就是和朋友一起捡马泡、揪蒺藜、粘知了、下河摸鱼或者就是逮豆虫。
想想小的时候真的非常快乐。
当然也没少吃了野果子。
说起野果子其实有很多是不知道名字的，而且在我的记忆里父母会经常告诉我不要吃蛇莓。
我不知道大家知不知道什么是蛇莓，有没有见过蛇莓？我只记得父母说蛇莓有毒。
蛇莓
我们都知道草莓、蓝莓，但是对于蛇莓一定非常陌生。
蛇莓其实根据它的外形、功效还被冠以地莓、三角虎、地杨梅、鼻血果果、蛇泡草、蛇不见、小草莓等一些名字，也许看到地莓、地杨梅、小草莓大家就有印象了吧。
蛇莓属于蔷薇科多年草本生植物，叶子的形状与草莓的样子一般无二，会在6-8月份开花，挂果期在8-10月份。
一般我们在草地、路旁、草丛中都会发现蛇莓的影子，而且从它的名字就可以看出，多少应该是和蛇有点关系。
至于老一辈的人说蛇莓有毒不要吃，想来是因为它的名字里有蛇这个字，因此就认为这种小果子一定不能吃。
其实蛇莓不仅没有毒，其自身还有很好的解毒功能。
而且它的形状，比草莓要小很多，有一点像草莓长相很可爱。
蛇莓的生长习性
蛇莓一般是华北地区比较常见，平时只要是在野外，几乎到处可见。
喜温暖、潮湿的环境，有极强的耐寒性，生命力旺盛。
而且对土壤的要求不高，如果有想种植的可以在用田园土、中性土都是可以的，土壤也可以在网上购买。
蛇莓是无性繁殖的植物，分株繁殖是最好的。
移植后一周内需要浇水三次、施肥一次，平时的时候注意要保持土壤的潮湿，不要暴晒，大约一周之后就可以。
一周之后就可以适当减少浇水的次数了，最后就是坐等收获了。
蛇莓有毒吗
答案是无毒。
蛇莓不仅没有毒，自身还有很好的药用价值。
只不过因为名字的原因被人们误解了。
不过有人也问为什么还会有人吃了之后腹痛的。
其实是很正常的，因为这种果子在田间地头特别常见，因此很容易就可以采摘到。
外边的环境毕竟是不卫生，采摘的蛇莓一定没有经过清洗，再加上可能吃的比较多，所以就会产生一定的不适感。
试想一下再好的食物吃起来也要有个度不是。
因此有人吃了之后腹痛这都是正常现象。
过一会就没事了。
相反蛇莓的功效却很足。
以前农村住的都是旱厕，尤其到了夏天蝇蛆就特别的多，这个时候可以把蛇莓割下来打碎倒进旱厕里，就会解决蝇蛆的困扰。
到了现代经过研究发现，蛇莓的功效可不仅仅就是这么的简单，蛇莓还具有抗病、抗虫、解毒、凉血、消肿、治疗蚊虫叮咬、咳嗽、汤火伤的功效，药用价值极高。
二期还发现对于肿瘤的抑制作用和防癌抗癌上也有奇效。
临床上一般多用于治疗白喉、细菌性痢疾、急性穿孔性阑尾炎以及急性黄疸，并且效果非常不错。
而且那个小小的蛇莓长相也是蛮可爱的，周身布满了小小的软刺，真个呈现一种红色，让人见了就想要摘一些。
因此如果喜欢真的可以试着种植，也非常易于成活。
食用蛇莓的一些禁忌
因为蛇莓自身有很强的解毒功效，因此自身也是带有一定的毒性的，我们在吃的时候切忌贪多，不然就会有不适感。
不过说真的蛇莓的口感并不是那么的好吃，口感微甜淡淡的，不会让人有很大的食用感。
还有因为蛇莓是偏凉性的植物，因此如果体寒、湿气重的朋友尽量少吃，毕竟和自己的身体是不搭的。
至于其它的也没有什么需要注意的地方。
现在有很多的人进行种植也是为了赚点钱，至于个人种植意义不大。
总结
小的时候不仅吃过蛇莓，比如覆盆子、茅根这些土生土长的植物也没少吃。
当然如果现在再让我吃可能我就不会再吃了，毕竟人一旦长大懂得了很多的知识，心中就会有一种畏惧。
正所谓无知者无畏也许就是这个道理。
而且现在各种农药齐上阵，就是果子没毒，谁能保证那农药不会有残留？同时也因为农药的原因，现在这些野果也已经逐渐的消失在了我们的生活当中。

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