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吃苹果有什么好处吗,苹果的营养价值(苹果作用与功效有哪些)

时间: 2023-07-27 20:16:06

一、苹果的营养价值

1苹果酚

苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鲜;二是消除异味,可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升,预防高血压;七是能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。

2苹果酸

苹果中含有17种氨基酸,其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸,可以帮助食物消化,并有促进胃收敛的功能,加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。

3维生素H

苹果中含有维生素H,具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素,也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素,无法经人工合成。

4果胶

苹果中含有“果胶”,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖。

果胶能调节机体血糖水平,预防血糖的骤升、骤降。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放,及时清除体内的代谢垃圾,有促进体内毒素排出的功效。

5维生素C

苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明:“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。

6钾

苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。

7黄酮类化合物

苹果中含有黄酮类化合物。芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。

8锌

苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力,提高智能。

9番茄红素

苹果中所含的富含番茄红素和花青素,够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。

10叶酸

苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。

11Resveraltrol

该物质可减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎,从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。

12硼与锰

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

二、苹果有哪些好处

1保护牙齿

苹果能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用,有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。植物学家实验发现,如果一个苹果用15分钟吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就能杀死口腔里99%的细菌。

2止腹泻

苹果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。最好将苹果煮熟,以软化纤维素,缓解肠道蠕动。

3通便

苹果内的胶质能吸收大量的水分,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,成为普遍的问题,而吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火,对于身体排泄、排毒机能,有很大的功效。

4治打嗝

过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。

5治痉挛

痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起,这些都可以由苹果搞定。

6防哮喘

英国一项研究发现,成年人每周至少吃两个苹果,哮喘危险可降低1/3。另一项研究发现,母亲孕期吃苹果,孩子5岁前哮喘危险显著降低。

7解蜂毒

苹果醋具有解蜂毒作用,可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。

8提高免疫力

吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。

9治疗经血过多

苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。

10安神抗抑郁

苹果有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。

11助消化

饭后吃苹果对反胃、消化不良有一定的作用

12缓解妊娠反应

妊娠期多食苹果,一方面可补充维生素等营养物质,同时又可调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐导致酸中毒。同时怀孕时多吃苹果,生下的孩子更健康,罹患百日咳或哮喘的危险更小。

13美容养颜

苹果可帮助清除体内垃圾,从而助你排毒养颜。常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润,还能防衰老。

14“净化”人体

在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

15中和人体酸性物质

70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

16天然催熟剂

如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋里,苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃和梨。

三、什么时候吃苹果最好

有人对苹果的食用时间做了一个比喻:"苹果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜。"也就是说早上吃苹果是最好的,其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。

我国中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。

那是饭前吃还是饭后吃呢?很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响,而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。

那么空腹吃好不好呢?空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。

空腹吃苹果一个,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,同时,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。因为空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。

四、吃苹果要注意些什么

一、苹果吃多了也不好

吃苹果对身体有很多好处,但是吃多了也不好。营养师提醒大家,每天最好只吃一个中等个的苹果,有的人为了减肥就一日三餐只吃苹果。如果过度食用苹果,将对人体内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生不利影响。从营养学角度来说,单靠吃苹果,难以满足人体对碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种基本营养素的需求,而且苹果含糖量高,长期大量食入,达不到理想的减肥效果。

每天到底吃多少苹果?专家表示,《中国居民膳食指南》建议每天吃200~400克水果,基本上一个大的苹果就能满足。

二、霉变苹果千万别吃

要提醒大家,霉变苹果千万别吃。苹果含水量高,适宜霉菌生长,容易霉变。苹果被霉菌侵袭后,果皮软化,形成病斑,下陷,果肉软腐,霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。据专家测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中还可以检测出毒素。

三、不宜人群

溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人:白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。

冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

平时有胃寒症状者忌生食苹果。

苹果作用与功效有哪些

苹果作用与功效有哪些

苹果作用与功效有哪些,相信很多人都喜欢吃苹果这种水果,它富含的营养价值非常多,有着各种各样的维生素,多吃苹果对我们的身体有很多的好处,下面一起了解一下苹果作用与功效有哪些。

苹果作用与功效有哪些1 “水果之王”营养多多

苹果口感香脆,营养丰富,含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质,是一种“全方位的健康水果”。而中医认为,苹果性凉味甘,具有生津止咳、润肺、补心益气、除烦、开胃、醒酒、降腻、止泻等作用。

一般情况下,生吃苹果人体能够较好地吸收苹果中的维生素C,但现在天气仍然比较冷,吃冷冰冰的水果肠胃可能会不好受。那怎么办?其实煮熟的苹果也可以吃。

熟食苹果清火降脂

相关研究发现:苹果煮熟了之后,其所含的天然抗氧化物含量会大幅增加。这些物质不仅能够降低血糖、血脂,抑制自由基,减缓衰老的进程,还能抑制人体内胆固醇的升高。而且苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感,且热量摄入少,有助于减肥。

苹果还含有丰富的果胶,生吃苹果时,果胶和膳食纤维结合有通便的`作用;而将苹果煮熟后,果胶不仅能吸收细菌和毒素,随着排便一同排出体内,加强排毒功能,而且它的纤维素被软化后,能够有效缓解肠道蠕动,对治疗腹泻有一定作用。

苹果营养丰富,常吃苹果对身体大有好处,可是日常吃苹果其实也有很多讲究。

吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,容易导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能会出现昏迷。但苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有,所以不必过于担心。如果你吃苹果习惯啃到果核,长期这样食用对身体健康还是会产生一定影响,再说果核好像也没那么好吃嘛。

一日一苹果就够了

《中国居民膳食指南》建议每天吃200~400克水果,基本上一个大的富士苹果就能满足。如果一天只吃一个苹果,能够帮助清洁肠道,保证大便通畅;但是食用过量反而容易引起腹泻。

睡前慎食苹果

“早上的苹果是金苹果,晚上是毒苹果”这句话虽然有夸张,但是也不无道理,对于肠胃不好的人来说,如果刚吃完晚饭就吃苹果,肠胃是很难消化的。吃苹果最好是在两餐之间,将苹果当作加餐,为身体临时提供一定热量,还可以带来饱腹感,减少正餐的饭量,达到瘦身的效果。

苹果作用与功效有哪些2食用苹果可以起到降血脂的良好作用,高血脂往往是因为血液中的甘油三酯过多,而苹果进入体内后可以有效降低血液中甘油三酯的含量,达到降低血脂、保护血液的良好效果,建议高血脂或有高血脂倾向的朋友可以经常食用苹果哦。

有研究表明,硼元素可以帮助增加血液中有益化合物的浓度,这些化合物可以很好的帮助增加骨密度,有效防止钙质流失,而苹果中恰好含有丰富的硼元素,所以生长期、或者钙质易流失的人群每天食用一两个苹果,可以帮助钙质吸收,使骨骼健康生长和预防骨质疏松。

苹果含有的丰富的维生素E、维生素C等,具有抗氧化,抑制自由基的作用,让皮肤更加紧致年轻,此外,苹果含有水溶性膳食纤维,具有双向调节雌激素分泌水平的作用,从而起到美容养颜和淡化皱纹和色斑的效果。女性不妨多吃苹果,皮肤细腻又光滑,大肚子不见了,越来越年轻!

苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。

苹果的营养价值及功效与作用

你好,1、苹果中的含水量为85%。

2、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

3、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

4、含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

5、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑的心情得以消除。

6、苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险,苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。

吃苹果小心7禁忌:

一、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

二、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

三、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

四、晚上不能吃苹果

很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。

五、刚刚吃晚饭不能吃苹果

吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

六、 溃疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

七、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人不能吃

白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果。

请问吃苹果对人体有什么好处

苹果的第一个好处是预防感冒。苹果含有人体一天所需维生素C的13%,可增强身体抵抗能力。除此之外,苹果还含有一些纤维素和其他的营养物质,常吃有助于提高整个机体的能力,对预防感冒具有一定的效果。

苹果的第二个好处是减肥瘦身。事实上,想要通过吃苹果减肥瘦身,吃的方法很重要,如果在饭后吃,虽无明显瘦身效果,但能补充一定能量。如果在饭前吃,就能增加饱腹感,减少进食,有助于瘦身。很多人为了瘦身,选择在晚餐只吃一个苹果,因为苹果除了能给人体提供一定能量外,也富含人体所需的营养物质。

苹果的第三个好处是降血压血脂。事实上,有研究发现,苹果所含的纤维性、果胶及其他营养成分,可降低低密度胆固醇水平,提高高密度胆固醇水平,达到软化血管、预防心脑血管疾病的作用。

苹果的第四个好处是预防结肠癌。苹果具有防癌的效果,其实主要是针对消化道的肿瘤。苹果里的纤维素、鞣酸能让人体保持大便通畅,增强肠道的运化能力,所以,常吃苹果最直接的效果,就是可以在一定程度上预防结肠癌。

苹果的第五个好处是可以帮助入睡。事实上,有传言说,当年慈禧太后就是把苹果放在房间作为香料用。也有医生表示,苹果具有的香味,的确闻起来让人心旷神怡、心情平静。实际上,已经有科学实验表明,有些人闻着苹果香味,确能缓解抑郁状态,促进睡眠。

从这里就可以看出,苹果的确有很多功效,平时可以经常吃水果,保持身体健康。

每天吃一个苹果对身体有什么好处

每天吃一个苹果对身体有什么好处

每天吃一个苹果对身体有什么好处,苹果在日常生活中是一种很常见的水果,基本上一年四季都可以在水果店看到水果的存在,很多人都喜欢吃苹果,每天吃一个苹果对身体有什么好处。

每天吃一个苹果对身体有什么好处11、能够促进消化液的分泌,增进消化功能的提高,因为苹果当中含有丰富的苹果酸、琥珀酸、丙酮酸等有机酸,这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,对于提高消化功能有很强的好处。

2、能够预防便秘,降低大肠癌的发生率,因为苹果的皮和苹果的果肉当中都含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维能够通过机械性的刺激肠道蠕动,而有很好的促进排便的作用,进而能够降低便秘和大肠癌的发生率。

苹果应该怎么吃

一、时间和人群

(1)第一个时间点就是早上8-9点,这时候身体机能在晚上消耗殆尽,继续补充营养。胃肠的吸收转化能力最强。

(2)如果想吃饭前吃苹果,那就选择在吃饭前45分钟吃,这时候,肚子内的实物基本已经消化完了,胃里面没有东西了。吃点苹果稍微消化一下,可以缓冲一下热饭菜对胃肠的冲击。

(3)但是如果想在饭后吃的话,我建议还是饭后2.5小时以后吃比较好,因为吃饭后,胃肠忙着消化食物,无暇顾及新来的苹果,只能造成胃胀。所以等消化差不多了再吃,比较好。

(4)还有就是,不建议下午和晚上吃,胃肠的消化酶在下午和晚上不是很活跃,消化吸收能力差一些,吃也是可以的,但是不建议。

另外,给小孩(3-5岁)吃的话,不要让他自己啃,容易伤着牙龈或者嘴唇。要给他切好了,一小块一小块的放到盘子里面,让他自己用叉子吃。

(5)对于老年人,围场的能力下降,可以把苹果煮着吃,煮好了好咬也好消化,煮的汤也很好喝!

二、食用方法

(1)苹果可以直接洗净拿起来就吃。这是种比较常见的吃法,这样吃苹果对身体是有很大好处的,尤其是苹果皮,很多人都不喜欢吃苹果皮,殊不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧,但只要我们做好消毒,洗净是完全没问题的。

(2)苹果还可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都爱吃的,苹果做成沙拉也是人们的最爱,把苹果削皮切成小块,然后再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。

(3)苹果还可以榨成果汁。苹果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的,将新鲜的苹果放入榨汁机中,榨出新鲜的果汁,可以把苹果中的精华都榨出来,酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。

(4)苹果还可以炸着吃。苹果削皮,沾上一点面,然后油加热,然后把沾好面的苹果放在油中炸,直到苹果表面成金黄色,就可以出锅了,松松软软的,香香甜甜的,很好吃。

每天吃一个苹果对身体有什么好处2 一、常吃苹果的好处

1、止泻

因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。

2、防治高血压

苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的`钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物。

吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。防治心血管病和肥胖症宜选甜苹果吃。

3、增进食欲,益于婴儿生长

苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

4、减肥

苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。

5、防治贫血

常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

6、防止老化

苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。

7、预防糖尿病

苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

8、增强记忆力

苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。

据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

二、苹果的营养价值

1、苹果酚

苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鲜;二是消除异味,可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升,预防高血压;七是能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。

2、苹果酸

苹果中含有17种氨基酸,其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。有多种健身、防病、疗疾的功能。苹果中含有鞣质和多种果酸,可以帮助食物消化,并有促进胃收敛的功能,加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。

3、维生素H

苹果中含有维生素H,具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。维生素H又称生物素、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素,也是维持正常成长、发育及健康的必要营养素,无法经人工合成。

4、果胶

苹果中含有“果胶”,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖。

果胶能调节机体血糖水平,预防血糖的骤升、骤降。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放,及时清除体内的代谢垃圾,有促进体内毒素排出的功效。

5、维生素C

苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。美国的研究人员还证明:“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。

每天吃一个苹果对身体有什么好处3 降低血糖

日本国桃树研究室的身体实验说明,每日吃2个苹果,3星期过后试验者血夜中的甘油三酯水准降低了21%,而甘油三酯水准高更是动脉硬化的元凶。苹果的阿拉伯胶进到身体后,能与胆汁酸融合,像海棉一样消化吸收不必要的碳水化合物和甘油三酯,随后排出来身体之外。另外,苹果溶解的甲酸有益于这二种化学物质的吸收代谢。此外,苹果中的维他命、葡萄糖、镁等也可以降低他们的含水量。

降血脂

过多的钠是造成血压高和中风的一个关键要素。苹果带有充裕的钾,可与身体产能过剩的钠融合并排出来身体之外,进而降低心率。另外,钾离子能合理维护毛细血管,并降低血压高、中风的发病率。美国知名药学家-珍妮·奥尔里奇博士研究生发觉,苹果中含有的花青素及黄酮类化合物能合理防止心脑血管病。

强化骨骼

苹果中带有能提高骨质增生的矿物质原素硼与锰。英国的一项科学研究发觉,硼能够 大幅提升血夜中雌性激素和别的化学物质的浓度值,这种化学物质可以合理防止钙质外流。医生专家觉得,闭经女性假如每日可以摄入3克硼,那麼他们的钙质流动率就能够 降低46%,更年期女性多吃苹果,有益于钙的消化吸收和运用,预防骨质疏松症。

保持酸碱

70%的病症产生在酸性身体素质的人的身上,而苹果是碱性食物,吃苹果能够 快速中合身体过多的酸性化学物质(包含健身运动造成的酸及鱼、肉、蛋等酸性食材在身体造成的酸性新陈代谢物质),提高精力和抗病性工作能力。"

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