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喝酒脸红的人不是因为能喝,而是缺乏“乙醛脱氢酶”,别再劝酒了

时间: 2023-07-27 21:19:46

朋友聚会、公司聚餐、洽谈业务,最不能缺少的是什么?一个字:酒!

酒既能够烘托气氛、又能让自己卸下平日的伪装,彻底放松精神!

在生活中有很多关于饮酒的传言,其中流传最广的就是:越喝酒脸红的人,越是能喝酒!

之所以会有这样的传言,是来自于酒精扩张血管这一个特点。很多人都错误认为,只有酒精代谢的越来越快,血液循环才会越来越快,所以就出现了脸红的表现。

然而,事实真是如此吗,喝酒脸红到底是能喝、还是酒精中毒的表现呢?

首先,大家要明白酒精在体内代谢的全过程!

酒水中的有效成分其实就是酒精(乙醇),它虽然是进入了消化道内,但肠胃并没有代谢酒精的效果。只有不足5%的酒精会进入肾脏、呼吸系统排出体外,其余的酒精则是被吸收进入了血液循环中,接下来它们会随着血液游走,进入肝脏内;

其代谢的过程为乙醇-乙醛-乙酸,最终酒精转化成二氧化碳和水,并排出体外。要知道,肝脏是人体最大的解毒和代谢器官,而它代谢酒精主要是依靠了各种酒精脱氢酶,乙醇脱氢酶会首先作用,将乙醇转化成为乙醛,接下来乙醛脱氢酶和肝脏内的p450会将其转化成乙酸!

就中国人的体质和基因来说,我们在代谢乙醇上其实并没有差异,也就是说饮酒量相当的情况下,酒精都会在短时间内被乙醇脱氢酶作用,并代谢成为乙醛。而决定酒精代谢能力强大与否的关键,就在于乙醛脱氢酶的分泌和活性!

而乙醛脱氢酶活性的高低,主要是与遗传基因有关,它就是ALDN2基因。正常情况下,其位于人类第12号染色体中,其同时具有乙醛脱氢酶以及酶脂活性,参与到乙醛代谢中。

对于中国人来说,大部分人都缺乏这种基因,又或者是携带了突变等位基因(ALDH2*2),导致ALDN2酶活性下降。也就是说,乙醇可以被顺利代谢成乙醛,但是乙醛却不能及时被分解!

说穿了,喝酒脸红的人,并不是酒量大,反而是乙醛中毒后的表现!

大量乙醇被转化成乙醛,但是乙醛却不能及时进行下一步分解,只能在体内不断堆积,由于乙醛具有扩张血管的作用,所以会导致患者体表血管扩张、血液流通速度加快,继而出现面红耳赤、心跳紊乱、呼吸急促等症状表现。

如果此时仍然没有停止饮酒,可能会发展为急性酒精中毒,出现呼吸困难、头晕头痛、恶心呕吐、胸痛、急性心衰、血压下降等症状,甚至是会因严重酒精中毒而猝死!

所以,在临床还有这样一句话:劝喝酒脸红的人饮酒,就是在间接杀人!

酒精本身对机体就没有任何益处,即便是少量饮酒,都可能会造成消化道系统、心脑血管系统、解毒代谢系统损伤。长期大量酗酒更是增加了酒精性肝病、心脑血管病、消化道疾病出现的几率。

所以,无论你饮酒脸红与否,尽早戒酒都是首先要做的事情,只有远离酒精伤害,才能降低后期各种疾病出现的几率。

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