食药监局：14批次月饼不合格,保健月饼不存在

14批次月饼不合格!9月22日，国家食品药品监督管理总局公布近期抽检月饼、保健食品、茶叶及相关制品、薯类及膨化食品、豆类及豆制品、乳制品和蜂产品等7类食品共1184批次样品情况，其中中秋月饼不合格样品14批次。同时，食药监总局还发布中秋月饼消费警示，宣称“月饼类保健食品属虚假宣传，国家食品药品监管总局从未批准过保健类月饼。”

记者从公布的信息中看到，14批次问题月饼包括：北京莲香苑食品有限公司生产的白莲蛋黄月饼、吉林市纳斯福食品有限公司生产的提浆玫瑰白糖月饼、长春中之杰食品有限公司生产的月饼(黑芝麻果仁)、上海阿根发食品有限公司生产的苏式百果风味月饼、上海优克食品有限公司生产的黑芝麻椒盐月饼，和贵州省贵阳市云岩太康食品厂生产的肉松月饼(烘烤类糕点)等等，其中问题月饼存在菌落总、脱氢乙酸、纳他霉素超标等问题。而黄石市兴旺食品厂生产的传统苏月(冰糖)，则存在防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标。

食药监总局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门正在按照国家相关规定，开展核查工作，并责令生产经营企业采取下架、召回等措施。国家食品药品监督管理总局要求，上述食品药品监管部门对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，

9月22日，国家食药监总局还发布中秋月饼食品安全监管与消费提示，要求各地食品药品监管部门要加大月饼等中秋节令性食品监督检查和抽检监测工作力度，对发现的不符合食品安全标准、违法添加非食用物质和药品的月饼等食品要严格依法、及时进行召回和处置;要保障12331投诉举报电话畅通，及时受理和处置消费者投诉举报，依法严肃查处食品安全违法违规行为。

同时要求月饼生产经营者，禁止经营销售无厂名、无厂址、无保质期和来源不明的月饼，禁止以裸装、散装和篡改保质期等方式经营超过保质期的月饼，禁止对月饼进行夸大宣传、虚假宣传、误导消费者。

食药监总局还提醒，月饼类保健食品属虚假宣传，国家食品药品监管总局从未批准过保健类月饼。消费者如果发现月饼等生产经营食品的单位及购买的食品存在食品安全问题，或者发现身边有食品违法行为时，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话。

中秋后超市的月饼一夜消失，你们如何看待此事件，卖不完的月饼去哪里了？

哪有一夜消失，中秋当天就在大打折清仓了，第二天继续打折清仓呗
今天去超市看了一下，还有不少在打折的。有不少店铺开始以低价甩卖月饼。一家大型超市只有一张小
小的桌子摆放月饼，并且月饼种类单一，数量不多。原价128元的月饼，此时只需要19.9元。
有超市店员透露，中秋节后，月饼很难出售。为了尽量销售更多月饼，优惠活动已经持续了几天。中秋节是最后一天，无论最终剩下多少，节后都不会继续售卖。卖剩的月饼将会在当晚下架，联系
厂家进行退货处理。该店员称， 厂家会将月饼销毁。?

另一间超市的店员则透露了不同的处理方式。其表示，中秋节是超市内月饼售卖的最后期限，但剩
下的月饼将会在当晚 作为福利分发给员工，内部自行消化。目前市面上月饼销售主要分为代销和购销两种，处理方式也存在不同。一般节后如
果还有剩余月饼，购销的由商超自行处理，通常就是再打折贱卖；代销的月饼则可以如数退回给经
销商，由经销商统一处理。同时，市场监督管理部门也会对月饼进行相关检查。

月饼的回收方式主要是“化整为零”，即礼盒拆掉再利用，月饼单独售卖。月饼的保质期
一般在30～90天。为了最大限度收回成本，月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。
除了在人流密集区域折价销售 ，企业还会将库存转移到乡镇和农村市场。
此外，剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料， 最常见的就是猪饲料 。不过企业都是按照订单
生产的，经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大，需要销毁的月饼其实不多。

第一种：做大促销?

回收回来的月饼可以拉去乡下做销售，别看月饼已经过了中秋，乡下的人们还是会大量购买月饼
的。零售价原来是8元的五仁叉烧，现在可能只需2、3元一个，这么低廉的价格诱惑很大，销量还
是很高的。当然，过期的月饼商家是不会卖了，因为会影响到民众健康，更会影响品牌声誉，所以
到期的月饼商家会做第二种处理。?

第二种：做饲料?

中秋过后，最开心的可能就是猪了。这是猪生中吃得最华丽的一餐，餐餐有月饼吃。即将临期的月
饼价格非常低廉，饲料厂把月饼打成碎渣喂给猪们。当然月饼也可以做鸡和鱼的饲料。这些卖给饲
料厂的月饼都是一些价格比较低廉的月饼，而那些包装精美又价格昂贵的月饼厂家是不会低价卖给
饲料厂的，那这些月饼去哪了？?

第三种：发福利?

厂家回收月饼后，会奖励生产月饼的员工们，感谢这些天他们的努力，毕竟以节日福利来发放更能
激励员工。剩下的月饼，厂家会走访养老院，送给那里的老人毕竟让老人感受到温暖，才是一个商
家应该做的善事。?

第四种：就地销毁?

以上几种方式还是剩余月饼，厂家只能就地销毁月饼了。现在国家一直严打“陈年月饼”，食药监
局会参与厂家销毁月饼过程，而且会记录在案，确保没有“陈年月饼”上市流通，所以这也提醒了
我们购买月饼一定要选择有正规证件的厂家，有完整产业链的厂家生产的月饼才不会有质量问题。
最好玩的是，某高校食堂已经开始筹备新菜了，西红柿炒月饼，一道有趣的食物已经被食堂大妈恶
狠狠地摆在餐桌上，大学生闻风而逃。还有韭菜月饼，火腿月饼蔬菜汤 ，这些黑暗料理又要持续
一段时间了。

我这里的某大型连锁超市的月饼，并不会一夜消失，而是折价销售。
像那种礼盒装的，就从中秋那晚开始把月饼拆出来，视大小，一块或两块钱一个，一个50到100克
左右。
散称的，本地的大品牌平时卖25块钱到30块钱一斤，中秋当天会19.9，甚至9.9。
中秋那天肯定卖不完，所以会持续一段时间。
在临期一个月左右的时候，甚至会降到五块钱一斤。
我说的是我看到的。
至于其他的处理方式就不知道了。

月饼和新闻报纸一样，时效性特别明显！过时不如面包厕纸。
细心的朋友应该发展了一个关于月饼价格很有意思的现象，月饼的价格会在中秋节之前十天价格奇
高，然后慢慢与亲民月饼价格靠拢。最后在中秋节当天晚上很多商超开始大副打折销售。
所以中秋月饼主要卖的是送礼价格，自然利润很高。三分之一基本回本，自然也不用担心商家卖不
完亏本。?

厂家月饼生产多少是订单制，所以不用担心市面上有很多滞销的月饼，除非是小作坊的。
至于一夜消失的月饼去哪里了？
商超街店绝大多数被渠道铺货的供应商回收了。
至于回收销毁还是回收回厂，不知道也就不乱说了。只是想表达这个量并不多，月饼的保质期也不
长，就算销毁，利润也是其他商品的很多倍。回厂再利用也是与小作坊勾搭出来灰色收入了。

月饼的保质期一般是30天到90天之间，如果在保质期临近时这些月饼还没清完库存，那么厂家便会
将这些月饼回收做糕点。
我们经常在街边零食店里看到的酥糖，鸡仔饼等各种糕点都可以用月饼来制作，将月饼的包装拆掉
后，重新回炉，然后做成各种各样的糕点。
采用月饼馅料制作出来的糕点往往价格比较实惠，深受消费者的喜爱。

在制作月饼时，有些原材料是比较贵的，比如蛋黄，比如椰蓉等，这些高价值的原材料制作出来的
月饼卖给饲料厂，回收做糕点都不适合。
毕竟没人愿意做亏钱的生意，那怎么办呢？
小姨表示于是有的厂家便会将超市月饼回收，然后将月饼剥皮，将这些原材料比较贵的馅料放入冷
库中保存，第二年七八月份时，再将馅料拿出来加工做成新的月饼重新上市。
从明朝起中国人过中秋节便开始吃月饼了，在这漫长的时光里，月饼都被当作了“季节性”食品，
过了中秋节买月饼吃的人就少了，对于厂家而言超市卖不完的月饼早就有了一套商业闭环，根本就
不需要担心会砸在手上。

最近都出现了哪些月饼“翻车”事件？

中秋节已经到来了，这个时候人们都开始准备月饼。
随着时代的进步，很多人都开始搞起了创新，不再局限于五仁月饼、枣泥月饼这种传统口味的月饼。月饼的花样百出，有的简直就是千奇百怪，过于新颖的点子并不能赢得所有人的喜爱，导致现如今月饼频频出现翻车事故。
来看一下，有什么月饼翻车了吧？

你吃过螺蛳粉月饼吗？如今，螺蛳粉也是大众最喜爱的美食之一，在各地热销。中秋节到来后，就有这么一群人把点子打到了月饼上，制造出了螺蛳粉月饼，那味道让人难以置信，这个创意?翻车?了。
除却让人无法想象的创意月饼，在中秋节时期，很多月饼更是有不少质量问题，有的还已经发霉了，各种月饼频频出现?翻车?事件。
知乎平台赠与用户的月饼在吃了后，居然会开始拉肚子，人们怀疑这月饼的质量有些问题。随后，官方进行了调查，发现公司委托的厂家生产的月饼中的材料可能会导致一部分人身体不适，并非是质量问题。

吉利品牌汽车给车主赠送的月饼礼盒中，有一部分车主反映自己收到的礼盒中，月饼已经开始发霉了。
更有各大高校提供给学生们的月饼居然比铁还硬，咣咣的砸到铁杆上，不见丝毫损伤，这样的月饼一口压下去，是月饼先碎，还是牙先碎呢？让人迷惑。
有关部门对全国各地的月饼随机抽取了250批次，在这其中，发现有五批次的月饼样品并不合格，质量标准不达标。对于目前月饼质量不达标这种现象，也采取了必要手段，要求对部分企业的产品进行下架，严格检查月饼质量，让大家过一个快乐的中秋节。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!