说到早餐,你想到的第一个是什么?
对于来自中国各地的中国人,都有不同说法。

来自湖南或许是一碗嗦粉,来自桂林或许是一碗桂林米粉,来自广州或许是一碗肠粉,来自潮汕或许是一碗牛肉丸粿条汤。
当然北方的朋友,可就不乐意了,油饼、油条、煎饼、麻花、豆汁这些你咋不说呢?
虽说中国早餐五花八门,一年365天都能吃到不重样,但小康医生却发现一点---这些早餐其实还并不是那么健康。
尤其是这类早餐,吃多了可对身体并不好
第一,油条
北方的很多城市,油条获得了大家的喜欢,除了和油条出锅比较快有关系之外,酥脆的口感是主要原因。
可研究表明,油条对人体健康极其不利。
油炸食品在烹饪的过程中,其中的营养素已经被破坏,而且脂肪含量可高达17.6%,经常吃不仅容易增加肠胃的消化负担,还可能影响血液的正常流动,进而加大血管堵塞的概率。
另外,有些不良商家为了节约成本,所炸制的油都是长期反复使用,油脂在反复高温加热过程中还容易产生反式脂肪、丙烯酰胺、苯并芘等致癌物,长期使用会增加心脑血管疾病的发生。
第二,奶油面包
一部分人的确知道早上吃油炸食物不健康,于是便选择面包类的制品,从表面来看,面包确实不会对身体造成坏的影响,但也要根据选择的类型做判断。
除了全麦的粗粮面包外,生活中常见的很多面包蛋糕,其中不光有大量的糖分,再加上有些人喜欢在面包上放入奶油或者果酱之类的调味品,如此一来,甜度更为超标。
这种情况下,如果长期吃的话,人体中便会存在大量的反式脂肪酸,一方面会增加血液黏稠度,影响血液对脑部的供应,另外还会加速血管病变,出现脑梗和供血不足的表现。
第三,.腌制食品
提到常见的早餐,白粥配咸菜也在名单之中。
随着年龄的增长,味觉有所降低,中老年人更喜欢吃咸鱼,咸菜,腌蒜等食物。
可是这种经过长时间腌制而成的食品,盐分的含量比较高,若是过量摄入,会造成体内钠碱不平衡,进而诱发高血压以及其他的心脑血管疾病。
第四,卤煮
卤煮食品里面含有比较多的胆固醇,而晨起后正是血液粘稠的阶段,倘若频繁食用,胆固醇便会使得血液更为粘稠。
第五,米粉米线
对于南方人而言,早餐最常见就是吸面嗦粉。
但一大碗米粉米线,除了碳水化合物,就是油水,容易造成膳食纤维、维生素和蛋白质摄入不足。而过量碳水化合物,会容易让人体血糖升高,胰岛素会大量分泌,这个时候胰岛素会产生色氨酸。
而色氨酸进入大脑,会转变为血清素,导致大脑犯困。
这也不能吃,那也不能吃,早餐该怎么吃呢?
事实上,以上这类早餐都有一个特点----高糖、高脂、低蛋白、低矿物质、低维生素以及低膳食纤维。
所以要想吃个健康早餐,最重要的还是需要营养均衡,食物尽量要多样化,最好要有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶。
早餐要有优质蛋白质和膳食纤维,才能更好消除饥饿感,同时还能延长饱腹感,也不至于吃完早餐后没多久就饿了。
再配上水果和蔬菜,更能为身体提供充足的维生素和矿物质。
若真的戒不掉吃油条麻花作为早餐,那建议你不妨加点充足的蔬菜和蛋白质,不要再让早餐变得单一营养。
若真的戒不掉吃米粉嗦粉,那建议你不妨减少面和粉量,多加一份菜和肉。
若真的戒不掉吃白粥配咸菜,那建议你不妨用燕麦、红豆等粗粮代替,咸菜减少量,再加上一份水果即可。
早餐是一日三餐中最重要的一餐,早餐怎么吃才更有益于健康呢?
中国有句老话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。足可以看出来早餐对我们人体健康的重要性。那么早餐到底要怎样吃才算是吃好呢?
吃好早餐并不是说要吃大鱼大肉才叫吃好,而是要吃有一些营养的东西,对我们身体有好处的早餐。至于早餐怎么搭配,很多人的需求都是不同的,有些人喜欢牛奶配面包。不过这些都是以前外国人的吃法,现在对于我们中国人来说也是很流行的早餐需求方式。
牛奶里面含有丰富的物质,都是我们人体所需要的,所以牛奶搭配面包的话也是一个营养丰富的早餐。而且牛奶配面包这样的早餐特别的方便,就算是读书的或者上班族可以拿着牛奶跟面包就走了,在路上边走边吃。
但是我觉得吃饭的时候不要边走边吃,这样对我们的胃肠功能不是很好。而是应该坐下来细嚼慢咽的吃东西,这样吃早餐有利于消化,有利于吸收。
我们中国人的早餐搭配方式就是豆浆配油条,其实豆浆中也含有丰富的营养物质,只不过跟牛奶有所不同。每天早晨起床去早餐店买一份儿豆浆跟油条,就这样当成我们的早餐了。
无论怎样吃早餐都要搭配一个鸡蛋,这样才能营养均衡。鸡蛋中富有丰富的蛋白质,可以满足我们人体一天的能量需求。鸡蛋虽好,但是也不要贪吃,每天吃一个就够了,白鸡蛋是最有营养的。
现在很多年轻人早晨都不吃早餐,这样的习惯是非常不好的。不吃早餐整天都会无精打采,而且会造成我们的胃部疾病。
早餐吃一个鸡蛋、一个苹果和一杯牛奶好吗?
早餐吃一个鸡蛋、一个苹果和一杯牛奶好吗?
还要补充淀粉类食物。米饭面食都是不错的选择,如果你在减肥可以尝试全麦面包或者燕麦粥牛奶最好是脱脂酸奶,鸡蛋不要煎,要煮的,不要吃面包,吃面包最会胖了, 建议早上吃一个香蕉,然后再吃一小碗粥 或者充点不加糖的麦片. ◎理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
营养早餐食谱(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
营养早餐食谱(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
营养早餐食谱(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
营养早餐食谱(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
营养早餐食谱(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
营养早餐食谱(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒
早餐吃一杯牛奶加一个鸡蛋够吗
牛奶鸡蛋并非完美早餐
很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。
科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构,其中,碳水化合物是基础,而这一点往往很多人都认识不到。营养学会推荐的膳食结构中,合理的早餐营养结构:蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热比应该在12∶28∶60。由此可以看出,碳水化合物在其中所占的比例是最大的。
粮谷类食物是碳水化合物的主要来源,谷物早餐也是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低,约为2%左右。不同的谷物分别有各自不同的营养特点。相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。
常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等,人们在选择早餐时,以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容,获得的营养会更充分,结构会更合理。
健康早餐到底该吃什么
俗话说得好:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。健康早餐应当荤素搭配、干稀适当、营养全面。一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,首先早餐食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中3类则为早餐质量较好,如果能食用够这4类则为早餐营养充足。
一般的健康早餐起码要有以下五个要点:
①适当补充水分,避免摄入过多钠盐;
②粗粮、全麦食品不仅能带来安全的能量,更能呵护胃肠的健康;
③减少生冷的食物,避免边走边吃;
④避免食用过甜、过油的食物;
⑤早餐中及早餐后2小时内,忌饮浓茶和咖啡。
早餐吃一袋牛奶一个鸡蛋一个苹果会胖吗
不会总计热量也不高。牛奶54 大卡(每100毫升),;一袋250ml的才135大卡,鸡蛋144 大卡(每100克),苹果52 大卡(每100克),总计才331大卡。肯定不会胖。
早餐吃一个苹果+一杯牛奶健康吗
不大健康,苹果是寒凉属性的水果,早上吃对胃不好,因为人刚醒胃之卫气没有生发起来,吃这样的寒凉水果对胃 *** 太大,伤胃泄气。牛奶还是可以不过要看自己是否能消化牛奶,牛奶也是不易消化的食物,如果你吃了不消化也是胃的负担。建议早餐以粥、豆浆为主,山药既可以煮粥又可以打豆浆,是对身体最好的补中益气又最易消化的食物
我早餐吃一个鸡蛋和一杯牛奶 英语怎么写
I will have an egg and a glass of milk for my breakfast.
早餐吃一个鸡蛋,一个苹果,一杯牛奶,午餐吃一荤一饭,晚餐吃一素一饭。偶尔中间会再喝点牛奶
嗯,在起床后,先喝一杯淡盐水,它可以帮你在清晨清理你的肠胃,这样不仅也能够减肥,而且坚持的话,你的皮肤会很好,不会长斑。你这样安排,午餐在配一杯胡萝卜汁或者草莓汁。晚上睡觉前喝一杯牛奶,这样的话,不仅可以帮助你的睡眠,还可以补充你的营养。
早餐两个鸡蛋、一杯牛奶和一个苹果可以吗
可以,不过鸡蛋一天一个就可以了。。蛋白质没必要太多。多了也是浪费了么 早餐,可以这样,起床刷牙后先吃一个苹果 然后切两片西红柿,加一片奶酪,两片土司,自制一个简单的三明治。一杯牛奶。西红柿,奶酪,土司,可以让你吸收足够的食物纤维,矿物质,钙等营养素。算是健康的早餐。PS:如果自制三明治里有奶酪的话,牛奶可以省略,换成蜂蜜。。 呵呵
早餐吃了8个饺子一杯牛奶一个鸡蛋一个苹果会胖么
一般不会,吃通威会胖
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早餐吃两个鸡蛋加一杯牛奶好吗?
鸡蛋一天一个为最好,吃多了也吸收不了,
早餐只吃一个苹果和一杯牛奶健康吗
最好是早餐正常吃或者少吃,晚餐只吃一个苹果。
指导意见:
晚餐少吃或者不吃才能达到减肥效果,控制早餐意义不大
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