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春季养生关键养肝,推荐三款补肝汤品

时间: 2023-07-28 03:06:58

中医学认为,春季很容易肝火旺盛,若肝血供给不足的话,则会造成两眼干涩,看东西都是花的。所以春季养生需养肝,那么如何养肝呢?本文推荐三款补肝汤品,很适合春季食用。

丹参黄豆汤

用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

功用:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

杞枣鸡蛋汤

用料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。

制法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

功用:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。

猪肝枸杞子汤

用料:猪肝100克,枸杞子50克。

制法:猪肝与枸杞子共煮熟,调味即可。

功用:能补肝、养血、明目,适用于要养肝明目的美眉。

春天养肝有哪些方法?适合春季养肝的4款美食

大家都知道春季是最适合养肝的季节,那么你知道在春季的时候需要如何养肝吗?试试下面的4种美食吧。春季是护肝的大好时节,掌握春季养肝护肝食谱大全是家庭主妇的基本养生素养,下面总结了小编些春季养肝护肝食谱大全,看看怎么做护肝菜吧。
1、适合春季养肝4款美食
1、韭菜炒豆干丝
豆干丝200公克,韭菜段150公克,辣椒丝少许,蒜末10公克,水少许,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,酱油少许,香油少许。
将韭菜段分成韭菜白与韭菜绿,备用。热锅,倒入2大匙沙拉油,放入豆干丝炒至微干,再放入蒜末、韭菜白、辣椒丝炒香。锅中放入韭菜绿快速拌炒,再加入所有调味料与少许水拌炒至入味即可。
2、鸭血豆腐汤
鸭血一块,豆腐一块,适量的大蒜叶。
鸭血切成小方块备用。豆腐也切成小方块备用。锅内放入适量的水,加入一点的食油开大火。水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸。放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。
3、丝瓜护肝汤
丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油。
丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片,用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。热油锅里放姜丝炒哈加水,烧开放入丝瓜、猪肝,煮过4分钟(煮的过程中不能加锅盖,加了盖子,丝瓜会发黄)加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。
春季如何养肝养肝有什么方法养肝吃什么
4、香菇木耳蒸鸡
鸡腿1个,干香菇10克,干燥压缩木耳1/2块,姜丝10克,青葱1根,料酒1大勺,酱油1大勺,蚝油2大勺,细砂糖1茶匙,盐1茶匙,玉米淀粉2茶匙,清水4大勺。
木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净。取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐,再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用。
鸡肉切丁,放入碗中,撒入姜丝。倒入调好的料汁,腌制15分钟,香菇、木耳切丝,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
2、春季养肝方法
1.春天应该多吃豆芽
豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。此外,莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜,以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。
2.适合做伸展运动
整个寒冷的冬天,人的身体仿佛都是蜷缩着的,因此春天最适合做的就是伸展运动,以唤醒身体。年轻人最好做瑜伽,老人可以练练气功。
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3.保护肝胆最重要
春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆,就要避免环境中的任何化学物质,少吃动物油和油炸食品,少到饭店吃饭,远离做菜使用的劣质油,每天最好吃1-2把坚果。应食用好的油,比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油,它们就像润滑剂一样,让你的身体零件更灵活、健康,不易生锈。肝气舒畅,人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。
4.进行“身体大扫除”
春天是扫除季节,身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。此外,春天最好禁酒,饮食不要过量,七分饱就可以了,这样会让你的身体更有活力。
5.最应补B族维生素
春季人的大脑容易处于兴奋状态,而B族维生素对神经系统有镇定作用,有助增强细胞能量,还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。此外,补点钙和镁也有助于平静神经系统及肌肉,缓解焦虑或失眠。
6.到户外和大地“共振”
春天,室外不仅空气清新,花香能使人放松,减轻压力。最重要的是,此时地球的振动大约为每秒8赫兹,与人体大脑α波节律一致,最让人感觉舒适,对大脑长期焦虑有一定的治愈作用。
7.草药帮助春季排毒
春季生长的很多草药能起到排毒的作用。比如番泻叶能清肠;蒲公英是保肝极品,有助受损肝脏愈合;甘草有助于能量平衡和消化,减少压力。此外,用薄荷、迷迭香或熏衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸,还有助于清洁皮肤和鼻窦。

膳食养生:春季养肝健脾的三大中医食疗方

如今正值春季,此时也是进入到养生保健的最佳时期,春季天气干燥,肝气过盛,容易损伤肝脏脾胃,因此春季养生应以养肝健脾胃重,可以在饮食上喝粥或汤,以达到养肝健脾,防病保健康的目的,那么春季养肝健脾可以吃些什么呢?下面为您推荐适合春季吃的三大养生食谱。
方法
山药薏米粥
制法:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖(冰糖)少许。将山药,薏米,莲肉,大枣与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。
功效:山药补脾益气养阴,薏米清热利湿健脾。此粥健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
红枣银耳汤
制法:银耳20g,干枣10粒,冰糖20g,水适量。
养生功效:此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用,常服还可祛病健身。红枣对更年期和缺铁性贫血的女性,更为适宜。对病后体虚的人也有很好的滋补作用,还可提高人体免疫力,减少其他药物对肝脏的损害。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年人支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。具有滋阴作用,长期服用可以润肤。
猪肝枸杞鸡蛋汤
制法:猪肝100克,枸杞子15~20克,鸡蛋1个,盐等调味品适量
养生功效:此汤具有健脾胃、养肝明目、补血的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养。枸杞子能滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖是免疫增强剂。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。肝含有多种营养物质。富含蛋白质和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。

春季养生春天吃什么最养肝

春季如何养肝?
1、保持开朗多微笑
尽量保持精神愉快,尤其要避免怒气。科学研究发现,快乐可以增加肝血流量,活化肝细胞。而怒气不仅伤肝,也是古代养生家最忌讳的一种情绪:“怒气一发,则气逆而不顺。”动不动就想发脾气的人,在中医里被归类为“肝火上升”,意指肝管辖范围的自律神经出了问题,一般会用龙胆泻肝汤来平熄肝火。
通过发泄和转移,也可使怒气消除,保持精神愉快。新的科学研究显示,如果经常回味一些好玩的、有趣的事,也会增加脑内啡呔的分泌,使你身心愉悦。
2、适当注意饮食
春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素,恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如,春天产的菠菜嫩极味美,亦有养血功效,是一个不错的选择。
春天不需要特别进补,因为气温上升,温补药反而会加重身体内热。体质较差的人,一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多糖类成分的银耳也有防发炎功效,亦可促进肝脏蛋白质合成。通常气喘过敏是中医所说的“气虚”现象导致,可用黄芪、人参(白参)、茯苓炖鸡汤饮用,容易上火的人可以改用参须或西洋参。
3、注意保暖
尽管天气回暖,保暖还是很重要。春天因气候变化大,加上阳光普照,常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少,不要一下子换上夏季的短袖短裤,寒邪伤肺,容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急于减穿衣服。
4、适度锻炼
冬季人体新陈代谢变慢,阳气下降,春暖花开之时,正好可以重新补充身体的阳气。起早运动,舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。
练习气功,则可以缓和神经肌肉,平衡自律神经系统。试试看最简单的呼吸调节法:静静坐下或站定,全神关注在呼吸调节中,慢慢地,一点一点用鼻子吸气、吐气,并重复数次。简单的深呼吸可以排除体内积热,让身体重新获得能量。
5、体验春季新感受
旅游是一个方法,找三五好友郊游踏青,让歇息已久的精神感官,在自然环境中重新复苏。在美国乡村,习惯在春天采集新鲜的柠檬,泡成一大壶蜂蜜柠檬汁,作为净化身体的饮品。柠檬中的类黄酮可以帮助身体减缓过敏反应,防止病毒入侵。也可以买一把甜香的水仙花、风信子回家,将春天的信息带入室内。
七种营养保护肝的健康
1、脂肪不是肝脏的敌人
看着身边得脂肪肝的人越来越多,不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。
摄入提示:“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果,这是很大的误区。”即使得了脂肪肝,也不用彻底与肉类告别。要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
2、蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,是肝脏的最爱。蛋白质的功能:这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示:正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克
3、糖是保护肝脏的重要物质
每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
摄入提示:除糖尿病患者外,普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖,60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准,不但不会减寿,还会对健康有益。一般来说,糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
4、维生素A可抗肝癌
研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
摄入提示:人体每天需要摄入的维生素A为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
5、B族维生素是肝脏“加油站”
B族维生素就像体内的“油库”,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏“加油”,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点,因为有研究表明,B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性,从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里,在体内滞留的时间只有几个小时,因此必须每天补充。
摄入提示:已经患有肝病的人,每天的摄入量应该在10毫克—30毫克之间,最高不能超过30毫克。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素,但若想全部摄取比较困难,可以适当选择一些补充剂。
6、维生素E是护肝新武器
西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示,维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高级顾问帕特丽夏?罗比克也指出:“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。
摄入提示:健康人每天摄入12毫克维E即可,相当于2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有肝病,每天则至少需要补充100毫克,才能以满足肝脏需要。
7、肝脏喜欢绿色食物
绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境,都能促进肝病患者康复。
摄入提示:在办公桌上摆放一盆绿色植物,装修时选择淡雅的墙面颜色,甚至多穿淡绿色的衣服,都有助于养肝。中医说:“青色入肝经”,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、青苹果等。
不同体质的人养肝方法不同
从中医角度讲,按照个体的缺陷,针对肝脏功能主要分为两种类型:阴虚体质和阳盛体质。
阴虚体质指肝阴虚,其易导致肝阳上亢,使血压升高,诱发高血压病加重,甚至并发脑血管病。阳盛体质主要是内热火上。春天天气逐渐转热,使人的体内余热加重,从而影响肝脏的疏泻,造成肝精余热余火,易出现情绪抑郁或躁动,爱发脾气等。此在中医为实证。阳盛体质在青年、中年人、肥胖、营养过剩的人群中较常见。
分清体质,养肝就要有针对性。对于阴虚体质的人,养肝原则是滋阴潜阳,让上亢的阳气降下来。多吃动物性食材,如动物肝脏、麻蛤等,蔬菜可选择生菜、大头菜等。对于阳盛体质的人,养肝原则是疏肝解瘀,清热降火。多食芹菜,多喝菊花茶。菊花可清肝明目、降火,防止头晕眼花等。
冬春季节转换,要防出现伏气瘟病。即一冬的余热被春天的风邪所诱发,比如出现口疮、发烧、痔疮等,可服用清热类的膏方进行预防。

春天养肝季,3个疏肝、清火、补肝血的小食方

惠娴、栗子少点盐 2

早上好~


最近雨水真的好多,像是雾一样。尽管寒意还纠缠着,但冬日的干燥被扫了个干净,世界变得“润”起来了呢。


这种特有的湿润感是个“小信号”:期待很久的春天已经到来了。



春日,人的身体随着季节的转化,正在由“冬藏”的状态逐渐转换为“春生”,肝脏顺应着生发的春气, 在此时最活跃,也最能接受滋养。



对于特别依赖气血滋养的女性来说,这个时候养肝,就是为 接下来的一整年打个好底子——只要底子还在,疲劳、困乏、怕冷......都能很快修复回来。


「养肝最重要的,

在于让肝保持疏泄」



养肝,其实就是要顺应它的特性: 让肝的疏泄功能保持正常


怎么样才算正常的呢?对于这一点,古人很喜欢用树木的生长来类比。《尚书》里说,木曰曲直。



曲直其实就是树木生长的状态,向上、向外周舒展开来。


意思是:春天里,我们身体里的肝气最佳的状态要像树一样,要足够 柔软,不能太过刚硬,这样被风吹到就容易断,也 不能太过弯曲,这样没法向上生长。



肝气不能向上、向外走,肝的疏泄功能就会出现问题,出现: 肝郁、肝火和肝血虚


因此我们特意针对这些问题准备了3个小食方,希望帮你们养出自然好气色。


「用这杯玫瑰悦颜茶,

梳理郁结的肝气」



今年的春天, 疏肝是一件日常必做的事


之前我们也有提到过,最近的气候有些不太正常,本来应该回暖的时候,却因为“倒春寒”,许多地方都有不同程度的降温,有些地区甚至出现了雪。



在中医看来, 寒为阴邪,有凝滞的作用


“倒春寒”带来的降温,会容易导致寒气进入身体,在一定程度上阻碍我们体内肝气的生发,让肝气郁结。



有些比较敏感的朋友,可能已经发现“堵”的感受明显增强了:


胸口闷闷的,心里也闷闷的;总觉得喉咙里有痰,说话声音也很沙哑;情绪有些低落、不开心;偶尔还会觉得肋骨痛,身体不通畅;......


这时候就特别适合来一杯玫瑰悦颜茶,它能在 梳理肝气的同时补血,能柔和疏泄的力量, 防止疏泄太过,反而伤害肝脏。



茶方里最特别的一味,是玫瑰花。


它的香气最浓郁,却并不浑浊,也不会过于燥热而伤到津液,擅长调和肝气,是 理气药中效果最快、性味最温和的食材



《本草正义》里对于它的特性讲得非常清楚:

玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。


所以,即使梳肝气的食材有这么多,我最推荐的还是它。



除了玫瑰,方子里还加了佛手。它是古时人们案头上必备的香果子。


香气和柑橘有些像,但仔细闻上去会发现 比柑橘要更清透、持久。不管是用闻,还是直接泡茶喝,都能打通身体气机,让我们全身都变得轻盈起来。



所有的花类都能帮助疏泄,但菊花非常特别,它能 降肝火,却又不会泻下来


如果你最近有感觉自己睡不着觉,头胀胀的,嘴巴泛苦觉得干这样明显肝火旺的情况,就可以适当喝一些菊花,让肝火平复下来。



桂圆和红枣都是补血的,但它们补血的方式不同。


红枣更偏向于 补脾,帮助脾胃正常运行,把食物转化为水谷精微,然后传达到心脏的位置,通过心火炼化为血液。



而桂圆是 补心血的,心主血,我们身体内的血想要源源不断的生出,都需要心脏能够起到相应的作用。


两者搭配起来,我们才算真正把气血补足了。



最后,配方里搭配了行气的陈皮,它能推动着气慢慢的化解堆积在体内的湿气、浊气,避免红枣生湿。同时,陈皮还有健脾的作用,能够 呵护脾胃避免被郁结的肝气所伤


食材:平阴玫瑰 两朵 / 金边玫瑰 5颗 / 佛手 0.5g /菊花 2朵 / 桂圆 3粒 / 红枣 5片制作:1.往杯中放入花茶,再冲入90 以上的热水。一定要让热水浇注到每一朵花上,冲水至8分满,之后最好能用盖子盖上,把花香全部收拢于杯中。2.热水冲好之后,静静等待5分钟,之后把盖子打开,闻着氤氲上升的茶香,心情也变得酥软起来。等待杯中的水稍凉了一会儿,就可以小口小口的喝了。


我自己很喜欢在下午的时候喝一些,特别能 缓解焦虑和烦闷。它入口的层次感特别丰富:桂圆的甘甜,再到玫瑰的浓香,贡菊独有的清香......不知不觉间,一杯茶水便已饮尽。


「喝一杯栀子清甘饮,

火气拜拜~」



肝气郁结久了,没有及时梳理,就容易引发上火。 这时候就会感受到一种“燃烧感”:


眼屎变多了,眼睛总是干涩得很,或者有些胀痛;早晨起床感觉嘴巴里苦苦的,一开口感觉喉咙里有痰;心情从从焦虑升级到了容易发脾气;反复出现口腔溃疡,什么也不敢吃;......


如果你也有这样的情况,那我推荐你喝一杯栀子舒甘饮。它很温和, 可以在清理肝火的同时呵护脾胃,照顾了很多脾胃虚寒,又容易上火的朋友。



栀子泄火的作用很好, 而且特别擅长于处理肝气郁结化火的情况。


《得配本草》在讲栀子时说,“盖肝喜散,遏之则劲,宜用栀子以清其气,气清火亦清”。



肝脏像树木,喜欢舒展不愿被遏制,否则容易郁结化火, 而栀子擅长清火,火气清了,肝气也会慢慢平息下来。


除此之外,方子里还加了这些食材:


1.疏肝气的玫瑰和佛手, 打通郁结的肝气。2.直通肝经和胃的蒲公英, 特别能清胃火,对乳腺增生、乳房胀痛也有很好的缓解作用3.健脾的麦芽和茯苓,能在清热的同时 守护好我们的脾胃。5.桔梗和紫苏叶都有宣发的作用。 把其他食材的药效带到全身。



需要注意的是,如果你是虚寒体质, 栀子最好是买整颗、没有被打碎的那种,让身体慢慢吸收栀子清火的药性。


食材:平阴玫瑰 / 茯苓 / 佛手 / 桔梗 / 麦芽 / 紫苏叶各3g;栀子 / 蒲公英根各1.5g制作:1.将所有食材稍微清洗一下,放入壶中。如果肝火比较厉害的朋友,可以把栀子和蒲公英调整到3g。2.往壶中倒入适量的纯净水,煮沸后即可关火,让食材的药性被充分析出。



这杯茶我更喜欢早上起床的时候喝一杯。味道清清淡淡的,很能缓嘴里的苦味,不用太久,便能感觉到身体上火感很快缓解了。


「用这碗汤,

补补损耗的肝血」



不管是肝郁还是肝火, 其实都会消耗肝血,所以有些朋友这时候还会有些其他表现:


睡眠质量差,总是在夜里1~3点的时间醒来;不少朋友会感觉两目感到干涩,看东西变得模糊,眼睛有红血丝;四肢迟钝,走起路来没什么力气,像是 汽车 缺少“润滑剂”一样;很多女孩子的经期也会变的紊乱,量少,或者经期延长;......


这时候,补肝血就是一件非常重要的事情,那就不得不提到这个专门为了补肝血而生的小果子: 桑葚。



这个 天生的补益果,入肝、肾经,补养肝血、肾水的效果最好。


《本草经疏》里讲:

“桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药......性寒而下行利水,故利水气而消肿。”


除了可以为自身滋养肝血,柔和过旺的肝气,还可以补益肾脏,帮身体养养肾水。


需要注意的是,桑葚要选择 果实饱满、果色深红紫黑的,只有这样的桑葚,才有着满满的滋补力。



桑葚能清虚火,本身性质稍凉,脾胃虚寒的朋友不适合。


所以再搭配上龙眼、炒酸枣仁、芡实来调和整体的性味,还能 解决肝血损耗导致的各种睡眠问题



方子里的龙眼和炒酸枣仁都能调理睡眠,但它们作用的方式不太一样。


龙眼安眠的作用是因为它能补心血,从而补肝血,把根源解决了,自然而然就能缓解失眠。



酸枣仁更偏向于安神,把心神收敛起来。不过需要注意的是,生的酸枣仁用于睡不醒的情况,睡不着就要用炒制后的才有效果。


再搭配上健脾祛湿的芡实,《本草求真》里说它“惟其味涩固肾,故能闭气”,能够闭藏住全身的精气,不让它外泄。又滋味甘淡,能利水,排除多余的废水,避免补过头了,给身体生了湿气。



食材:桑椹、炒酸枣仁、龙眼肉各10g、芡实12g制作:1.洗净桑葚、酸枣仁、龙眼肉、芡实,并将炒酸枣仁捣碎,用纱布装袋。2.芡实加水500毫升,煮半小时后,加入龙眼肉和炒枣仁、桑葚,再煮半小时。3.取出枣仁,加适量白糖,滤出汁液即可


我一般是喜欢在 睡前喝一碗,味道比较酸甜,龙眼肉、芡实在经过熬煮后,口感会有些软糯。



喝完后再也不用担心睡得不安稳,总是惊醒了~


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