爱喝酒的人吃什么对肝脏好？喝酒前吃什么才能保护好肝？

喝酒已成为我们商务应酬、亲人拜访、节日聚会不可缺少的一部分，解酒护肝也必不可少了。过节、过年、周末、聚会……一年有多少人会大聚、小聚一把，有多少人需要一起吃吃喝喝，要好酒助兴?这个时候别忘了，酒再好也要保护好我们的身体啊!那么喝酒前我们应该如何保护自己呢?

1、酒前吃西瓜解酒：

西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

2、喝酒前可以吃柚子：

柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

3、吃芹菜：

芹菜：芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。

4、吃蜂蜜：

蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

5、喝酒前用西红柿汁：

西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕逐渐消失。

6、吃葡萄解酒：

葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

7、酒前还可以喝酸奶：

酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

8、喝酒前吃点香蕉：

香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

爱喝酒的人吃什么对肝脏好？

首选富含蛋白质的菜肴。众所周知，饮酒伤肝。从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。但值得注意的是饮酒时，不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。

糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精，对肝脏有一定的刺激作用，而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。

动物肝脏加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此若注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。

喝酒前吃什么好？喝酒前吃什么保肝？

经常吸烟喝酒的人肝脏都是不好的，肠胃可能也不太好，是来那个喝酒可能会有好处，但是过量的话就会有害了，很多人都有喝酒的习惯，基本上每天都要喝酒，经常喝酒对肝和胃是不好的，所以喝酒前可以吃些东西垫垫胃，那喝酒前吃什么好？喝酒前吃什么保肝？
1、喝酒前吃什么好
酸奶、牛油、炼奶、馒头等等，都可以，效果没有什么不一样，主要作用就是让酒精没那么快进入小肠，而胃中的乙醇脱氢酶是很少的，从胃直接吸收的酒精也不多，因此多吃点东西再喝酒是有明显的好处。
2、如何保护胃黏膜
胃黏膜是很脆弱的，所以我们要注意保护它，而第一点提到的避免空腹饮酒就是很有效的保护方式。如果你没有把握喝酒前有机会先吃那么多东西，或者根本就没有那么多东西可以吃，对于既往有胃病的朋友，我建议你身边常备一些胃黏膜保护剂，比如"达喜"，在喝酒前嚼两片吞下去，可以有效保护胃黏膜。
如何护肝酒精伤肝这是人人都知道的，但是不是人人都会去保护。建议饮酒前及饮酒后使用一些护肝药，在药店就有非常容易买到的，在临床上也广泛使用的“易善复”。同时可以增加点维生素的摄入。
3、温馨提示
喝酒时不要混着喝酒，否则对身体伤害很大。
4、解酒的食物
1、苹果
苹果含有丰富的碳水化合物、果胶、果糖和胡萝卜素、维生素等营养物质，有止咳化痰、健脾养胃的功效。饮酒后吃苹果有醒酒作用，对于醉酒比较严重的人，可以将苹果榨汁灌服，效果更明显。
2、柿子
柿子的营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素、葡萄糖和钙、磷、铁等矿物质，柿子的葡萄糖含量比苹果高60%，钠、钾、钙、铁等矿质元素的含量都远远高于苹果。常吃柿子可以润肤、清肠胃。在饮酒前吃一个柿子可以有效防止醉酒和解酒，醉酒后吃一个柿子也有解酒的作用。
3、梨子
梨子有着“百果之宗”的美誉，含有大量的果糖，丰富的钙、镁、磷、铁、纤维素、维生素A、维生素B1、烟酸和水分，可以生津止渴润肺、消燥降火、解疮毒、酒毒等作用。喝酒后吃2~3个大梨可以有效解酒，榨汁服用解酒效果更好。
4、橘子
橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸、以及橘皮甙。橘皮甙可以增强毛细血管的任性，降低血压、扩张心脏的冠状动脉。酒后如果出现头晕、头痛、恶心呕吐症状，吃几个橘子或饮用新鲜橘子汁可以醒酒。将干净的橘子皮烘干后研磨成粉末，加入少量食盐用开水冲服也可解酒。
5、柚子
柚子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素和钙、磷等矿质元素，其中钙的含量尤其丰富。具有理气化痰、降血糖、促消化、健脾胃、润肺、利尿的作用。吃新鲜的柚子肉能促进酒精代谢，从而实现解酒作用。

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