喝酒已成为我们商务应酬、亲人拜访、节日聚会不可缺少的一部分,解酒护肝也必不可少了。过节、过年、周末、聚会……一年有多少人会大聚、小聚一把,有多少人需要一起吃吃喝喝,要好酒助兴?这个时候别忘了,酒再好也要保护好我们的身体啊!那么喝酒前我们应该如何保护自己呢?
1、酒前吃西瓜解酒:
西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。
2、喝酒前可以吃柚子:
柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
3、吃芹菜:
芹菜:芹菜中含有丰富的b族维生素,能分解酒精。
4、吃蜂蜜:
蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
5、喝酒前用西红柿汁:
西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ,能使酒后头晕逐渐消失。
6、吃葡萄解酒:
葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
7、酒前还可以喝酸奶:
酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
8、喝酒前吃点香蕉:
香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
爱喝酒的人吃什么对肝脏好?
首选富含蛋白质的菜肴。众所周知,饮酒伤肝。从保健角度来说,酒精含量越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、鸡、鱼、鸡蛋以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食品等于服了保肝药。但值得注意的是饮酒时,不要过食咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精,对肝脏有一定的刺激作用,而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。
动物肝脏加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此若注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。
经常吸烟喝酒的人肝脏都是不好的,肠胃可能也不太好,是来那个喝酒可能会有好处,但是过量的话就会有害了,很多人都有喝酒的习惯,基本上每天都要喝酒,经常喝酒对肝和胃是不好的,所以喝酒前可以吃些东西垫垫胃,那喝酒前吃什么好?喝酒前吃什么保肝?
1、喝酒前吃什么好
酸奶、牛油、炼奶、馒头等等,都可以,效果没有什么不一样,主要作用就是让酒精没那么快进入小肠,而胃中的乙醇脱氢酶是很少的,从胃直接吸收的酒精也不多,因此多吃点东西再喝酒是有明显的好处。
2、如何保护胃黏膜
胃黏膜是很脆弱的,所以我们要注意保护它,而第一点提到的避免空腹饮酒就是很有效的保护方式。如果你没有把握喝酒前有机会先吃那么多东西,或者根本就没有那么多东西可以吃,对于既往有胃病的朋友,我建议你身边常备一些胃黏膜保护剂,比如"达喜",在喝酒前嚼两片吞下去,可以有效保护胃黏膜。
如何护肝酒精伤肝这是人人都知道的,但是不是人人都会去保护。建议饮酒前及饮酒后使用一些护肝药,在药店就有非常容易买到的,在临床上也广泛使用的“易善复”。同时可以增加点维生素的摄入。
3、温馨提示
喝酒时不要混着喝酒,否则对身体伤害很大。
4、解酒的食物
1、苹果
苹果含有丰富的碳水化合物、果胶、果糖和胡萝卜素、维生素等营养物质,有止咳化痰、健脾养胃的功效。饮酒后吃苹果有醒酒作用,对于醉酒比较严重的人,可以将苹果榨汁灌服,效果更明显。
2、柿子
柿子的营养丰富,含有大量胡萝卜素、维生素、葡萄糖和钙、磷、铁等矿物质,柿子的葡萄糖含量比苹果高60%,钠、钾、钙、铁等矿质元素的含量都远远高于苹果。常吃柿子可以润肤、清肠胃。在饮酒前吃一个柿子可以有效防止醉酒和解酒,醉酒后吃一个柿子也有解酒的作用。
3、梨子
梨子有着“百果之宗”的美誉,含有大量的果糖,丰富的钙、镁、磷、铁、纤维素、维生素A、维生素B1、烟酸和水分,可以生津止渴润肺、消燥降火、解疮毒、酒毒等作用。喝酒后吃2~3个大梨可以有效解酒,榨汁服用解酒效果更好。
4、橘子
橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸、以及橘皮甙。橘皮甙可以增强毛细血管的任性,降低血压、扩张心脏的冠状动脉。酒后如果出现头晕、头痛、恶心呕吐症状,吃几个橘子或饮用新鲜橘子汁可以醒酒。将干净的橘子皮烘干后研磨成粉末,加入少量食盐用开水冲服也可解酒。
5、柚子
柚子的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素和钙、磷等矿质元素,其中钙的含量尤其丰富。具有理气化痰、降血糖、促消化、健脾胃、润肺、利尿的作用。吃新鲜的柚子肉能促进酒精代谢,从而实现解酒作用。
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