人体的尿酸水平应保持在一定的范围内才可以保持身体的健康,其中男性应将尿酸水平控制在149-416μmol/L,女性则为89-357μmol/L,如果超出这一范围,长期得不到控制,可诱发痛风,患者可出现关节肿胀、疼痛等不适,从而对正常的工作、生活造成影响。
对于痛风患者来说,控制尿酸水平是重中之重。而尿酸水平的变化又与饮食息息相关。
因此,痛风患者最好要避免吃以下几种食物,以免导致病情加重。
一、高嘌呤食物
痛风患者在生活中应尽量避免吃高嘌呤食物,这是因为嘌呤这种物质进入人体后,可生成尿酸,从而导致体内的尿酸水平升高,加重痛风。
一般来说,在100克食物中,如果嘌呤含量多达150毫克以上,这类食物就可以称为是高嘌呤食物了。生活中高嘌呤食物主要集中于动物内脏、海鲜、浓肉汤、啤酒等食物中,一定要严加控制。
二、高盐食物
高盐食物对痛风病情的控制同样不利。如果是普通人经常摄入高盐食物,可导致体内的血压升高,还会对肾脏造成巨大负担。而痛风患者摄入高盐食物,很可能并发高血压,损害肾脏功能,加重病情。
建议痛风患者每天摄入的食盐不超过6克,生抽、蚝油、豆瓣酱等调味品要尽量少用,平时要少吃腌制的食物,如咸菜、咸蛋、腊肉等,注意清淡饮食。
三、高糖食物
如果摄入过多的糖分,可促进嘌呤的合成,从而使尿酸水平不断升高。痛风患者在生活中也应尽量控制住高糖食物的摄入,除常见的白糖、红糖等糖类食物外,还要少吃巧克力、蛋糕等含糖量高的食物。
此外,不少水果中也含有较高的糖分,如荔枝、龙眼、西瓜等,在生活中也应尽量少吃一些,可适当多吃一些柚子、苹果、柠檬等含糖量相对较少的水果。
四、酒精
酒精进入人体之后,可生成乳酸,这一物质与尿酸一样,都需要经由肾脏进行排泄,与尿酸形成竞争关系,可影响尿酸的排出,从而增加尿酸水平。
而且饮酒过量还可加重肾脏的负担,导致肾脏受损的情况更为严重。啤酒本身也含有大量的嘌呤,过多的饮用,可影响病情的恢复。
当然,除了要少吃上述的几种食物,想要更好地控制尿酸水平,痛风患者在饮食上还应尽量多补充水分,多吃蔬菜水果,帮助促进尿酸的排出。
生活中也应适当加强运动,可选择一些中低强度的有氧运动,如慢跑、快走等,可促进身体的循环和代谢,更好地控制病情。
总而言之,痛风患者除了要服用药物治疗外,在饮食上应尽量少吃高嘌呤、高糖、高盐等食物,还要避免饮酒,否则容易加重病情,诱发痛风发作。
与此同时,患者在生活中也要注意多喝水,多吃蔬菜水果,坚持适量的运动,只有保持健康的生活方式,配合药物治疗,尿酸水平才能得到更好的控制,才可以让我们远离痛风。
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