不甜的食物，真的无糖吗？医生告诫：5种食物，糖尿病人要擦亮眼

对于糖尿病患者来说，想要控制好血糖，“管住嘴”是必须的。

许多人都知道糖尿病患者不能吃糖，因此，对于甜食，糖尿病患者往往会控制得比较好。

但生活中还有一些吃起来不甜的食物，其中的含糖量也比较高，不少糖尿病患者对于这些食物没有引起足够的警惕，导致血糖控制不稳，这也是要注意。

譬如以下几种食物虽然尝起来并不甜，却依然会导致血糖升高，平时也要严格控制好量，来看看吧！

一、精细米面

米饭、馒头等主食是每天都会食用的，这类食物吃起来确实不甜，只有多咀嚼几口，才可能会感觉到一丝丝甜味。

虽然这些食物不是甜食，但其中含有大量的淀粉，并经过了精细加工处理，其中的淀粉很容易转化为葡萄糖，一旦过量食用，很容易导致血糖升高。

因此，糖尿病患者在吃饭时最好加入一些粗粮混合着吃，也可以用薯类食物替代白米、白面，以增加膳食纤维的摄入，帮助控制血糖。

二、淀粉类蔬菜、红薯

红薯、玉米、南瓜、芋头等食物吃起来口感都不怎么甜，但它们的含糖量却并不低。

这是因为这些食物中富含淀粉，而淀粉在人体内可分解为葡萄糖，少量摄入不会影响血糖，但如果摄入过多，也会导致血糖升高。

虽然鼓励糖尿病患者用以上食物替代主食，但也要注意摄入的量，每餐不宜超过150~200克，如果主食摄入充足，更不建议额外大量吃红薯、南瓜等食物。

三、速溶饮品

超市售卖的速溶麦片、速溶咖啡等食品喝起来口感可能不会太甜。

但实际上，这些食品在制作过程中为了照顾到口感，会加入香精、奶精、糊精等配料，对糖尿病的控制十分不利，更别说一些加入了蔗糖的速溶饮品了，平时一定要少吃。

四、酱料

烧烤酱、番茄酱、披萨酱等酱料吃起来可能口感并不甜。

但实际上，这些酱料在制作过程中都添加了不少的蔗糖，如果不加以控制而过量食用，对血糖可造成很大影响。

因此，大家在外出就餐时，对于这些酱料应尽量少吃。

五、无糖点心

对于糖尿病患者来说，饮食上要严格控制饼干、点心等食物。目前市面上有许多宣称无糖的点心，这让糖尿病患者仿佛看到了曙光。

不过，无糖点心未必就是安全的，这些点心本身就含有大量的淀粉，可在体内分解为葡萄糖，从而导致血糖上升。

临床上不少糖尿病患者盲目贪吃无糖点心，最终导致血糖升高，这一现象也应引起足够的重视。

总而言之，糖尿病患者对于自己的饮食要格外注意，不要认为食物吃起来不甜就安全了，像以上这些食物，看似不含糖，一旦摄入过多，也会影响血糖的控制，平时一定要少吃。

想要控制好血糖，除了不能吃不该吃的食物，生活中还要坚持适量的运动，双管齐下，才可以使血糖得到更好的控制。

无糖食品真的不含糖吗？高血糖人群可以食用无糖食品吗？

很多人把不添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的食品称为“无糖食品”。这些糖类固然对特别患者控制血糖不利，但是精制谷类中天然存在的淀粉、加工过程中添加的果脯糖浆和麦芽糖这是因为，无糖食品仅仅是没有添加“蔗糖”，它的甜味往往来源于各种甜味剂，如木糖醇、安赛蜜、阿斯巴甜等。这些甜味剂热量很低或不含热量，对血糖的影响很小。

但是，无糖食品无糖食品中所说的糖是指真正意义上的糖，而糖尿病中所说的糖不仅仅只是糖，而是指可以转化为葡萄糖的物质，除了真正的糖，食物中的碳水化合物经消化后即会分解成糖。比如米面升固体食品中单糖和双糖的含量不超过0.5克。单糖就是我们所说的果糖、半乳糖和葡萄糖；而双糖是蔗糖、麦芽糖、乳糖和海藻糖。

只有复合这个标准的食品才是无糖食品，但是有些打第一、营养学中，严格意义上的无糖食品，是指该食品中碳水化合物含量≤0.5克每百克（固体食物）或≤0.5克每百毫升（液体食物）。也就是说这种食品中，不但不含有蔗糖等天然调味添加糖是能快速升高血糖的，所以糖尿病人的食物中不要额外添加糖，现在市面上许多的商品都会醒目的标注无糖食品标识，就是因为不想糖尿病人忌讳。

无糖食品中的甜味主要是靠添加的甜味剂来实现，如：糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等。这些甜味剂基本不提供能量，而且也不需要胰岛素参与，因此，是糖尿病患者相对理想的甜味剂。可能会认为某一种食材或者是食物，能治疗，或者是达到治愈糖尿病的效果。其实是完全不可能的，受到治疗只能从药物入手。

无糖可乐真的没糖吗，糖尿病能喝吗？？

无糖可乐真的无糖吗？
无糖食品是指不含食糖，即不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果葡糖）的甜食品。但无糖食品必须含有食糖属性的食糖替代品，如糖醇等，而不是用糖精等高倍甜味剂生产的甜食品。
我国已经批准列入使用符合卫生标准的食糖替代品包括麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等，
糖尿病能喝无糖可乐吗
糖尿病人不能喝无糖可乐。瑞典卡罗琳医学院的一项研究显示，无糖可乐和可乐“一样坏”，一天喝上两杯，患糖尿病风险翻一番都不止。
研究结果显示，一天饮用两杯及以上甜味饮料的志愿者，罹患Ⅱ型糖尿病的风险是不喝饮料志愿者的2.4倍。甜味饮料包括含糖饮料和添加人工甜味剂的饮料，后者包括无糖可乐和无糖香甜酒等。一天喝下5杯甚至更多无糖饮料的志愿者，罹患Ⅱ型糖尿病的风险增为4.5倍。
研究人员进一步计算发现，每天喝一杯200毫升含糖汽水，罹患Ⅱ型糖尿病风险增加21%，而每天一杯无糖汽水，患病风险增加18%。研究人员认为，无糖、含糖饮料“一样坏”的原因在于无糖饮料可能刺激食欲，让人更渴望高糖食物；此外，人工甜味剂可能引起脂肪组织内部和肠道细菌的化学反应，令机体的葡萄糖耐受性变差，引发Ⅱ型糖尿病。

糖尿病人可以随便吃无糖食品吗？容易出现的2点饮食误区是什么？

来看一看糖尿病患者的饮食问题，如何通过饮食来控制血糖？

其实，糖尿病人的饮食是很有讲究的，是必须要坚持的。这一点想必大家也都很清楚了，这里就不再赘述了，只是再强调几点吧。

①?糖尿病人，饮食要控制住总热量，根据自己的年龄、体重等具体情况，制定合理的饮食标准（可以求助于医生），一般碳水化合物的含量约占总热量的50%左右，蛋白质含量不要超过总热量的20%，脂肪约占总热量的15%左右，盐控制在每日6克以下。

② 饮食应遵循的原则：要定时、定量、订餐、少食多餐；控制饮食要循序渐进，慢慢地来；多吃低热量的食物；多吃一些粗杂粮；为了减少进食量，可以在每次吃饭之前吃些黄瓜、番茄等来增加饱腹感。总之，糖尿病患者要控制好自己的饮食，控制住血糖，这样才能减少并发症的发生，提高生活质量。

最后再来说一说糖尿病人的饮食误区问题（可以随便吃无糖食品吗？）

1、无糖食品随便吃、无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖）的食品。很多病人都会选择这一类食品。那么既然是无糖食品，为什么还不能多吃呢？

一方面：无糖食品并非绝对的无糖，虽然没有蔗糖，但会含有其他的甜味剂，比如说糖醇（木糖醇、山梨醇、麦芽糖）和低聚糖。而且根据我国《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定：?无糖?的要求是指固体或液体食品中每100克或毫升的含糖量不高于0.5%（即0.5克）。所以无糖食品仍有甜味，并不是绝对的?无?。

另一方面：血糖的来源并非只有蔗糖，无糖食品中的其他碳水化合物成分，经过人体的新陈代谢后同样可以变为葡萄糖，同样可以起到升高血糖的作用。

2、通过表面的?甜?来判断水果的含糖量、水果含糖量的多少，不是凭感觉来判断的。比如说西瓜很甜，但它每一百克的含糖量只有4%～7%（克/100克），而酸酸的猕猴桃的含糖量却有8%左右。所以说，并非是越甜的水果含糖量就越高。

总之，糖尿病人想要控制住自己的血糖，就要?管得住嘴，迈得开腿?。同时也要科学合理，在控制住总能量的前提下，水果是可以吃的，但是水果的热量是要计入每日总热量的。一般情况下，血糖升高指数小于55的水果，都是适合糖尿病人吃的。

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