一个小小的柠檬你意想不到的功效(柠檬的功效)

柠檬，相信大家都很熟悉；小小的一个果子，却有着浓郁的特殊清香。它含有丰富的维生素C，不仅能改善肌肤，而且还有着鲜为人知的强大功效；想知道一只柠檬里面暗藏的秘密吗？让你了解一下……

1.柠檬有安胎治呕的作用

柠檬里含有丰富柠檬酸和苹果酸，生食可以安胎、止呕吐，尤其适合孕妇食用。对于孕早期反应强烈的孕妇，还可以在房间里放置几只柠檬，闻着能清心安神、安胎治呕。

2.柠檬能化痰止咳，平喘

具体做法：柠檬+盐巴+温水。一杯咸柠檬水，能清肺润肺，有止咳平喘和化痰的作用。

3.柠檬能加速肠胃蠕动，有通便的作用

具体做法：柠檬+蜂蜜+凉开水。一杯蜂蜜柠檬水，能加速肠胃蠕动，有利于排便。注意，一定是凉开水，这样才能保持蜂蜜的营养成分。

4.柠檬能去除臭味

柠檬能去除冰箱的臭味。冰霜里的肉类、蔬菜以及一些剩菜都会发出一些难闻的气味，在冰箱放置几只柠檬能消除异味。柠檬还能除口臭。早上喝一杯柠檬水，能清新口气，消除异味。

5.柠檬特殊的香味能去除肉腥和泥腥味

柠檬本身含有一种特殊的香味，煮一些海鲜或肉类时，放几片柠檬，有助于去除腥味。还可以用来制作海鲜调料。另外，柠檬的叶子也能作调料使用哦。

6.柠檬能加快口腔溃疡的进程

柠檬里含有丰富的维生素C，对于口腔溃疡的愈合有一定的促进作用。而且柠檬养胃生津，对于女性因为津液不足、阴虚火旺导致的口腔溃疡疗效甚好。

7.柠檬能增强人体的免疫力，有预防感冒的作用

柠檬里面的维生素C和维生素B都能增强人体的抵抗力，有利于预防和治疗感冒。因此，偶尔喝一杯柠檬水，身体棒棒哒！

8.柠檬清凉去火，能治夏季暑湿，缓解疲劳

柠檬的酸味还有提神醒脑、降火的作用。对于夏天，暑湿比较严重，人体容易疲劳和乏力，可以常喝柠檬水以缓解疲劳。

柠檬的功效

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柠檬可以抵抗坏血病。为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢？人们首先想到的是，这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因此人们称它为“神秘的药果”。

2
　柠檬可以预防感冒等。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

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柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。
【柠檬的外用方法】
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每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。

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柠檬直接敷用可治愈伤口。

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用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。

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柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。

用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。

风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。

晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。

柠檬可以直接用作除臭剂。

往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎，最好不要稀释，会有灼痛感，但是很管用。

将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。

长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。

柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。

柠檬水可以治疗咽喉痛，柠檬汁和一汤匙海盐以及温水混合成一种酸性溶液，它能起到杀菌作用。

柠檬可以当收敛剂用，早上用柠檬水擦在脸上，让柠檬汁在脸上停留10分钟，然后用温水洗掉，可以防止皮肤松弛。

关于柠檬的功效与作用

关于柠檬的功效与作用

关于柠檬的功效与作用，柠檬是生活中人们很常看到的食物，它可以用来做佐料，也能用来泡水喝。柠檬的营养价值是非常高的，能为人体补充需要的物质。下面是关于柠檬的功效与作用 ！

关于柠檬的功效与作用 1 柠檬的食疗养生诗

生津止渴利祛暑，

下气和胃能安胎。

切片泡饮莫要厚，

多喝伤胃疾患来。

注解

柠檬性味酸凉，主要的食疗作用有生津、止渴、祛暑、安胎。对于咽痛口干、胃脘胀气、高血压、心肌梗塞、不思饮食等病症有较好的辅助治疗作用。

清代食疗著作《脉药联珠食物考》中记载柠檬“浆饮渴瘳，能辟暑。孕妇宜食，能安胎。”

清代著名中药著作《本草纲目拾遗》中记载其“腌食，下气和胃。”柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，有助于预防和治疗高血压和心肌梗塞等疾患。

国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

很多读者朋友都喜欢把柠檬切片泡水喝，需要注意的是，柠檬不是放得越多越好，相反，柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用。

柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

有的女性为了美容，每天喝大量柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过800～1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜经常饮用柠檬水。

柠檬的功效作用

柠檬含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。而柠檬的美白功不能小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。

感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。

柠檬的7大好处

1、补钙

柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的.效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

2、延缓衰老

柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗能力。

3、补充维C

经常喝柠檬水，可以补充维生素C。还可以抗菌及提高免疫力，并且柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

4、减肥

柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水，绿茶、普洱茶、龙井茶也不失最好的选择。

同是柠檬饮品，柠檬水的功效明显，柠檬汁和柠檬蜜糖也都各有疗效，但柠檬茶就差一点。

众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。

其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。

5、美容

方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

6、排毒

每天早晨空腹一大杯柠檬水，是我一直在用的排毒方法。这个方法简单实用，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。

柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。

鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

7、消除便秘

柠檬水含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。

关于柠檬的功效与作用 2在对柠檬功效和作用进行讲解之前，我们不防先介绍一下柠檬，柠檬又称柠果，是产自东南亚的一种水果，因为它的柠檬酸含量特别高。

所以它的味道特别是酸，一些孕妇在怀孕期间也非常喜欢吃柠檬，而柠檬大多数用来做调味剂和药品等，国内柠檬产自我国长江以南，主要在美国、意大利等国家生产。

1、柠檬可以抵抗坏血病

在柠檬功效和作用中，最为重要的一点就是柠檬可以抵抗坏血病，据了解，坏血病是因为缺乏维生素所导致的一种疾病，而柠檬中含有丰富的维生素C，而这种维生素C就是抗坏血酸的一个重要成分。

2、柠檬可以杀菌解毒

我们知道柠檬中的柠檬酸含量非常高，而这种柠檬酸其实是一种有机酸，这种有机酸有着很强大的杀菌作用，在食品方面作用非常明显，比如在做菜的时候滴上几滴柠檬支，既增加了口感又能够起到杀菌解毒的作用。

3、柠檬可以健胃减肥

我们都知道柠檬的味道非常清香，能够让食物的味道更佳鲜美，在肠胃中柠檬能够促进蛋白分解酶的分泌，增加肠胃的蠕动。

这对我们的胃也有着很大的好处，并且柠檬的热量很低，它可以帮助我们减少脂肪，对于减肥的作用十分明显，这点在柠檬功效和作用最为关键。

4、柠檬可以美容养颜

柠檬在美容方面的作用也十分的明显，因为柠檬中的维生素含量非常高，维生素也可以防止和消除皮肤色素沉着，美白作用也十分明显，它是一款天然的美容产品。

5、柠檬可以预防疾病

柠檬所富含的维生素C，可以加强血管的弹性以及韧性，能够很好的预防以及治疗心血管方面的疾病，并且维生素C能够增加抵抗力，对预防感冒以及癌症等都有非常明显的作用。

如何制作柠檬水

其实柠檬水好做，关键是每次用不完一只，余下的不好保存，下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。

1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。

2、回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净)，，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。

3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

怎样挑选好柠檬

一看

从外皮挑选柠檬，熟成好的柠檬，表面平整且自然光滑，颜色鲜黄。

二摸

然而外皮只是选购的参考之一，重点是必须测试柠檬的弹性。选购时要敢捏下去，用大拇指、食指和中指这3根手指头来握捏，好的柠檬有弹性、而不是硬梆梆的。

有些柠檬外皮有锈虱病导致外观丑丑的，但捏下去的弹性，可能比外观呈漂亮深绿色的柠檬还好，这是因为锈虱病只会生在表皮、但不会影响果肉，虽然卖相差，却不见得是最不好吃的柠檬。

三闻

要闻柠檬香不香也要有小技巧，由于柠檬表皮上面有油包，因此用指甲轻轻刮才能闻得到，香气越重，柠檬越好。

四注意

在市场上多半流通的都是用外包装袋包装好去售卖的柠檬，那么各位柠粉们要注意了，一定要选择全透明纸袋进行购买，要问我为什么？自己悟。

延伸阅读

柠檬属于柑橘类，这种水果没有后熟的问题，也就一摘下来是什么熟度就确定了，持续放久了只会愈来愈老化，因此一开始就挑到熟成的柠檬很重要。储存时最好用纸袋或报纸包着，放在冰箱内冷藏。

吃柠檬有什么好处？你知道吗？

在日常生活当中，有一些人很喜欢吃柠檬。因为吃柠檬对人体是有一定好处的。那么，吃柠檬有什么好处？我们大家一起去了解一下。

一、吃柠檬的好处

首先，柠檬当中富含丰富的维生素C，所以，有抗氧化的作用。因此，吃柠檬可以起到抗衰老的作用。适当的喝柠檬水，能够让肤色变得更加的白嫩，红润而富有弹性。另外，柠檬当中不仅含有维生素C，还含有维生素P。所以，起到预防一些心肌梗塞等心血管疾病的作用。还有，能够帮助人体促进伤口的愈合，并且保持骨骼，软骨的健康。因为你们当中富含丰富的维生素C，所以，对于坏血病有很好的预防和治疗的效果。还有，起到神经解渴的作用。如果经常感觉到口渴，声音嘶哑的人，适当的直接吃柠檬是能够起到很好的生津解渴的作用的。还起到健脾开胃的好处。因为柠檬当中含有丰富的有机酸，对于一些消化不良，食欲不振的人吃柠檬能够起到健脾开胃的作用。柠檬当中还含有丰富的烟酸，所以柠檬酸汁有很强的杀菌功效。还有，柠檬当中含有柠檬酸盐，所以能够很好的预防肾结石的发生。

二、吃柠檬的注意事项

吃柠檬的时候，不要和牛奶一起食用。因为牛奶中的蛋白质会和维生素C结合，就会容易产生一些不被消化的物质。还有，患有胃溃疡，或者是胃酸分泌过多的人应该要少吃柠檬，因为柠檬属于一种比较酸的食物。柠檬也不能和海鲜一起食用，否则很容易影响钙元素的吸收，损害食物的营养价值。缺钙的人群要少吃柠檬，因为柠檬酸会影响钙元素的吸收，会导致钙质不能完全被人体吸收。