血脂高易引发心脑血管疾病！牢记3种菜，没事敞开吃，助你降血脂

说到三高疾病大家都非常熟悉了，这些疾病被视为是富贵病的代表。

尤其是其中的高血脂，一说这种疾病，大家首先想要的就是吃得太好所导致的。

其实高血脂的发生不仅与饮食相关，它还与遗传因素以及一些疾病，如糖尿病，肝病等相关。

那么患有高血脂以后应该如何降低它呢？

在回答这个问题之前首先来看一下高血脂的危害。

血脂升高以后会对全身造成隐匿性的伤害，最为明显的伤害就是心血管方面的，它会加速动脉粥样硬化以及斑块的形成。

一旦血管发生堵塞，就会引发严重的心脑血管疾病，如脑卒中，心梗等。

因此对于高血脂这种疾病一定要引起重视，除了遵医嘱服药以外，也要在饮食上做出调整，做到低盐低脂低糖低热量的饮食原则。

除此以外，在日常生活中也可以适当的多吃一些以下这些食物，对于降低血脂也是很有帮助的。

1、洋葱

洋葱是生活中非常常见的蔬菜，也是稳定血压常用的蔬菜。洋葱中含有一种“前列腺素a”的物质，这种物质能够帮助控制血压。

另外洋葱中几乎不含脂肪的的成分，但却含有丰富的生物活性物质，硫氨基酸等，这些物质就是天然的能够稀释血液的物质，同时也能够促进体内钠盐的排泄，抑制胆固醇的吸收，对于预防动脉硬化是很有帮助的。

高血脂的患者，日常适当的多吃一些洋葱，能够有效地降低体内胆固醇以及甘油三酯的含量，同时洋葱也能降低患有其它心血管疾病的风险。

2、香菇

香菇是菌类蔬菜中营养非常丰富的，香菇中含有多种氨基酸成分，而且大部分都是人体所必需的氨基酸，除此之外，香菇中还富含多种不饱和脂肪酸，多种维生素以及矿物质。从中医的角度分析，香菇具有消食，消除脂肪的功效。

而在现在的营养学角度分析，香菇中的膳食纤维能够帮助促进食物的消化，对于改善便秘很有帮助；

同时香菇也能抑制胆固醇的吸收，对于稳定血脂的水平也是很有效果的，并且香菇中的香菇嘌呤还能够促进机体对胆固醇的分解。所以说日常适当多吃一些香菇，对于稳定血脂是很有帮助的。

3、红薯

红薯是日常常见的粗粮食物，红薯中含有丰富的胶原，多糖物质，这些物质能够帮助维持血管的弹性。

另外红薯中的膳食纤维可以增加人体的饱腹感，同时对胆固醇的吸收具有一定的抑制作用，还可以分解体内的甘油三酯。

而红薯的微量元素，又能够及时满足人体的需求。所以日常适当的多吃一些红薯，对于稳定血脂也是很有好处的。

由此可以知道，当体内的血脂过高时，会给身体带来很大的影响，还会引发很多心血管疾病，是非常值得人们重视的。

患有高血脂以后，在日常的生活中，可以适当的多吃一些以上提到的这食物，对于稳定血脂是很有帮助的。

但要注意的是，这些食物虽然对血脂有一定的作用，但是却不能达到治疗疾病的目的。

因此在发现血脂升高以后，应及时到正规医院就诊，按医嘱选择合适的降脂药物，并辅以食疗，这样才能达到更好的效果。

高血脂“祸根”找到了，这3物再多吃，血液稠如粥，血管一堵再堵

现代，高血脂症已经成为中老年群体的严重困扰之一，不仅因为高血脂症对日常饮食和运动的要求较高，还是因为其危害较大，体内血脂水平较高，血液黏稠度增大，血液流动速度就会变慢，很大程度上会造成动脉粥样硬化，继而引发高血压、高血糖等，最终会导致脑梗、心梗等一系列心脑血管疾病。毫不夸张的说，虽然高血脂本身不致命，但它却是很多重大心脑血管疾病的引线。若重视不够，等引线烧完，只能引起爆炸性的灾难。

高血症具体是什么？

再多吃这3物只会升高血脂水平，堵塞血管

（1）含胆固醇较多的食物

虽然说胆固醇是人体必须的营养物质之一，但是摄入胆固醇是高血脂患者的大忌，控制不好摄入量就会升高体内的血脂水平，增加血液黏稠度，使得血液循环缓慢，容易产生诱发心脑血管疾病。含胆固醇较高的食物包括动物内脏、鱼子、鱿鱼，蛋黄等，高血脂患者尤其是胆固醇较高的患者尽量少吃或者不吃。

（2）含糖量较多的食物

生活中含糖量多的食物很多，像是蛋糕，奶茶甚至是馒头面条里都含有大量的糖类，摄入过多也会造成血脂升高，主要是因为这些糖分不能够通过新陈代谢排出体外，就会在体内转化为甘油三酯，而血液中的甘油三酯水平一高势必导致血脂水平上升，加重本身的高血脂症。

（3）刺激性的食物

很多人尤其是中老年男性比较喜欢吃饭时喝点小酒，酒精就是刺激性食物的代表，酒精可以促使甘油三酯的合成，同时还会抑制血液中低密度脂蛋白的清除，从而诱发高血脂，所以生活中要坚决杜绝酗酒、减少醉酒次数，适量饮酒。酒精本身也会对血管产生刺激，加大血管痉挛，促使脑梗，心梗发作。

多吃3物，防治高血脂症

一、营养素

医生建议体内有血栓的患者在坚持运动，改善饮食的同时还可以进行内调，含有磷油脂酸类不饱和酸的可以分解乳化血管内壁上沉淀堆积的脂质斑块，通过人体的代谢排出体外，从而减少血栓的数量，避免血管堵塞，同时对于高血脂引起的心脑血管疾病预防也有着很重要的作用。

二、豆类食物

豆类含有很丰富的蛋白质，而且当中的纤维含量也比较高，能够降低血液中胆固醇的水平。比如绿豆能够降血脂，保护心脏，黑豆可以抑制人体吸收胆固醇等。豆类脂肪含量比较低，所以适合高血脂患者食用。

三、三文鱼

三文鱼作为淡水鱼的一种，富含丰富的不饱和脂肪酸，能够降低甘油三酯的含量，起到降血脂和预防心血管疾病的作用。另外也可以多食用淡水鲤鱼，同样能够帮助人体降低血脂。对于高血脂朋友来说，除了治疗，最重要的就是从改变生活方式开始，这样才能让高血脂离你越来越远。否则，吃再昂贵的药，做再好的治疗，医生也无能为力。

血液粘稠血脂高，多吃这几种食物清血管降血脂

第10名 玉米
非常容易买到，而且也不贵。玉米唯有一点不足：缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体必需的氨基酸。但好在，日常饮食中的其他食物，能够填补这两种氨基酸的空白。

食用建议：
煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥，都是不错的代替米饭的选择。可以偶尔用玉米当主食，不要长期、单一地吃。

第9名 红薯 / 紫薯
和白米饭、面条相比，膳食纤维要丰富的多，体积大、饱腹感强。而且价格又便宜，味道香甜，人人喜欢。那为什么只给第 9 名？因为……好吃加便宜，非常容易吃多。

食用建议：
简单蒸熟、煮熟最好；烤的话，含糖量容易升高。和牛奶等搭配制作纯天然甜品，也非常不错。

第8名 土豆
土豆含糖量比红薯还要再低一些、不那么的甜。一些国家目前已经在提倡“土豆主食化”了。

食用建议：
蒸煮最佳，土豆泥、土豆饼也很好做，还可以自制微波土豆片当零食。一餐的食用量，和红薯紫薯相似。如果菜肴中有土豆丝、土豆片，其它主食要减量。

第7名 山药 / 芋头
大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量不低，完全可以用来替代主食。而且吃得很多，热量也不会很高，饱腹感很强。

食用建议：
如果用山药、芋头入菜，那同时吃的其它主食量，要刻意减少点。

第6名 豌豆
豌豆这样的蔬菜，也是适合当做主食吃的。而豌豆的 B 族维生素含量非常的高，膳食纤维也高。

食用建议：
推荐搭配胡萝卜、玉米，还可以加点果仁。一餐吃一小碗的量是合适的。

第5名 绿豆
绿豆是富含淀粉的豆类，属于常说的杂豆。钾、镁、纤维的含量，都不错的。

食用建议：
搭配大米（绿豆：大米 = 1:2）煮绿豆饭，或者减少大米熬绿豆粥，或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。烹煮前，要先浸泡够时间。

第4名 红豆 / 花豆
从经验来看，有人吃多了绿豆会不舒服。而相比起来，红豆、花芸豆等，吃起来会温和、舒服很多。

食用建议：
吃得舒服、吃得开心，最要紧。其它，就参考绿豆。

第3名 小米
小米养胃，有一定的道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友，小米是很温和的杂粮选择，不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂，喝下去，肠胃的负担比较小。

食用建议：
和大米一起煮“黄金二米饭”，或者熬小米粥。

第2名 紫米 / 糙米
糙米，外面那层的营养没有被磨掉，营养全部保存下来了。就是我们推崇的没有精加工的“全谷物”。紫米的花青素很丰富，矿物质的含量，也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来呢。

食用建议：
烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。搭配着大米、红豆一起吃，味道最理想。

第1名 燕麦
按综合来看，燕麦算是常见粗粮中 B 族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富，又容易买到，价格又算亲民，口味又理想，吃起来又简单方便的主食选择了。

食用建议：
燕麦种类太多，一定要分清楚，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优选生燕麦片、燕麦米等。

血健康人才会健康，如果连所有营养和能量的来源都有问 题，那我们还能相信自己是个健康的人吗？自古以来，我国传统医学有一句名言：＂气为血帅，血为气母，病源于血，病从血治。＂因此，无论从心脑血管疾病治疗还是保健角度出发，我们都要改善和恢复血液的生理功能，降低血粘、活血化瘀、血气通畅、使血液健康起来，这样各组织和细胞才能吐故纳新，富有活力，这才是保护心脑血管健康的根本所在。

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