有一半心脏病，都是吃出来的？面对这5样食物，春节时期不妨多吃

眼瞅着春节已经到来了，不知道各位朋友们都清空肠胃，迎接春节美食呢？

虽说“每逢佳节胖三斤”，唯有丰盛的美食才能告慰我们这一年的辛苦。

不过美食虽说好，但对于心脏患者而言，若暴饮暴食，反而会极易诱发心脏病。

有一半的心脏病，都是吃出来的？

2017年3月，《美国医学会杂志》就刊登一篇文章，数据显示：在美国，2012年这一年的702308例的心血管代谢疾病死亡病例中，因不良饮食习惯而引发心血管代谢疾病中就占了45.4％。

这也就意味着：有将近一半的心脏病都是吃出来。

另外，在这篇文章还强调到，引发心血管代谢疾病的“食物杀手”前三名，分别是盐、加工肉类以及含糖饮料。

这篇文章是美国数据，又不能代表中国国情，有啥意义呢？

或许有人就这样疑惑，但事实上，中国饮食导致健康问题已经十分严重。在2016年，《美国心脏病学协会杂志》中，来自美国哈佛大学公共卫生学院的胡丙长教授，就曾发表一篇文章。

经过数据显示，中国人的日常饮食持续恶化，红肉、盐以及糖饮料的使用量持续上升，对比于不“健康”的烹饪方式，更激增心血管疾病病发率。

那么，心脏病患者是不是就不能畅享这些美食呢？

其实不然，70%的心脏病是可以通过健康的饮食来预防的。

另外，在饮食上我们也可以多吃一些“护心”食品，从而增强心脏力量。

一、黑芝麻

黑芝麻相信大家都不陌生，是一种常见的调味品，但是却很少人知道黑芝麻对于心脏病患者来说是具有极大益处的。

黑芝麻中含有大量的维生素e以及亚麻酸，所以通过食用黑芝麻可以维持血管的弹性，同时能够阻止血栓的形成，进而阻止心脏病的发生。

但要值得注意的是，这些丰富的营养物质都在种子里，所以，黑芝麻只有破壳吃才能发挥最大作用。

二、燕麦

燕麦中富含有大量的亚油酸、B族维生素，因此多加食用燕麦能够很有效地预防动脉硬化以及粥样斑块的出现。

除此之外，燕麦中还富含有比较多的水溶性纤维素，对于降低血脂、胆固醇含量方面有着很好的效果。

同时，多食用燕麦还有助于我们平衡膳食、均衡身体营养，抑制高血压、保护血管，对于心脏病患者来说，是种非常不错的选择。

三、全谷物

据分析，我们会发现全谷物中含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂，营养十分全面。

全谷物中还含有较高的可溶性和不可溶性的纤维含量，所以全谷物可以非常有效地降低血糖及低密度脂蛋白胆固醇的含量，进而保护血管，预防心脏病。

因此，心脏病患者在平时也要多加食用这类全谷物，来保护心脏健康。

四、豆类

豆类是我们生活中一种非常常见的食物了，为我们提供丰富的营养。

在生活中我们也会发现，那些经常吃豆类食物的人群会很少患有心脏病。

这是因为豆类食物中含有丰富的微量元素，如锌、硒、镁等，可以极大程度地降低血液粘稠度及胆固醇，并能促进血液的流动，所以多食用豆类食物可以让我们的心脏更加健康。

五、鱼

心脏病患者之所以要多吃鱼，因为鱼肉中含有一种非常特殊的脂肪酸，能帮助降低血压以及解决血液中脂肪堆积的问题。

脂肪含量越多的鱼，对于此效果也更加明显。

心脏病患者多食用鱼，还能够降低动脉阻塞和心律失常的风险，有效预防心脏疾病的发生。

对于患有心脏病的人群来说，这些食物更是非常重要，对于心脏的保护有着显著的效果。

长期坚持对这些食物的合理摄入后，我相信心脏病患者的心脏问题一定会有所改善，即使是在大鱼大肉的春节期间，也能够远离心脏病的困扰。

有心脏病的老人，一日三餐要吃什么东西？

心脏是人体非常重要的器官，如果人们的心脏出现了问题，那么人体的其他器官也容易出现问题。殊不知，目前患上有关心脏疾病的人群非常的多，并且逐渐的呈年轻化趋势，因此在日常生活中，不仅对于年轻人来说，还是对于中老年人来说，一定要积极地保护心脏，接下来我们不妨了解一下，如果想要保护自己的心脏健康，在饮食方面应该注意哪几点呢？希望对大家有很大的帮助。

【1】少摄入食盐

在日常生活中，如果我们想要养护自己的心脏，每天一定要控制食盐的摄入量，千万不要吃太多的食盐，同时也要注意一些隐形的食盐，比如酱油、味精等，都容易影响自己的心脏健康。

【2】少吃糖类

在日常生活中对于很多人来说都非常喜欢吃甜食，但是如果吃太多的甜食，容易使人们的血糖升高，并且也容易加上肾脏的负担，对人们的心脏健康不利，因此在日常生活中我们一定要少吃一些甜食。

【3】多吃菌类

菌类是日常生活中我们常吃的食物，它的种类有很多种，比如杏鲍菇、香菇、银耳等，多菌类食物里面含有大量的蛋白质、微量元素等，不仅可以帮助人们促进钙元素的吸收，同时也可以帮助人们增强免疫力，起到调节血脂的作用。

【4】多吃蔬果

我们都知道蔬菜和水果里面含有大量的维生素和纤维素，比如芹菜、菠菜、西红柿、苹果等，适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以帮助人们降低体内的胆固醇，同时也可以起到调节血压的作用，因此在日常生活中，我们一定要养成吃蔬菜和水果的习惯。

【5】多吃谷物

在一日三餐中，我们一定要坚持合理的饮食搭配，适当的吃一些谷物，比如玉米、燕麦、全麦粉、荞麦、糙米等，适当的吃一些谷物，不仅可以帮助人们降低体内的胆固醇，同时也可以降低甘油三酯，对人们的心脏有很多的益处。

最后为了预防心脏问题，通过调查研究，我总结了7样食物可以帮助你拥有一颗强大的心脏。

1.菠菜

菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

2.黄豆

是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

3.芹菜

芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。

4.花生

花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪，可降低血液中胆固醇的含量，有效率为12%～15%。此外花生中还有丰富的维生素E，可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低，使血管保持软化，血液流通顺畅，自然患心脏病的机会就少了。有关专家建议，好每天吃12～20颗香脆的花生，既可满足口腹之欲，又有防病健身的效果。

5.大蒜、洋葱

要想降低心脏病发作的风险，那么在平时就要做好降血脂的工作，只有这样才能及降低了心脏病发作的几率，同时还能预防动脉硬化。

6.橄榄油

橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中高的，能有效降低体内''坏''胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。尽量选择特级初榨的油品，因为少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

7.豆类

小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量，而且饱和脂肪酸的含量很低，是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。

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吃什么补什么有道理吗？

有道理。

很多事物的形状和人体的器官形状都有诸多的相似。例如核桃表面的褶皱像人的大脑，蚕豆像人的肾脏等。

核桃表明的褶皱如同人的大脑，现在已知核桃含有36种神经传递素，有利于帮助开发脑功能，蚕豆的形状有点像人的肾脏，而事实表明，蚕豆确实可以帮助维持肾脏功能。

扩展资料： 古典中医论著《黄帝内经·五常政大论篇》曾说到“虚则补之，药以祛之，食以随之。”

要解释“以形补形”的科学道理，就要从生物和人类在地球表面所经历的漫长的进化历程说起。

因为动物和人类都是在地球表面生活，通过呼吸、喝水和吃东西，与地球表面的物质交换和能量交换达到平衡状态，所以人和动物的五脏六腑都有大体相同的物质组成和功能，如心是血液循环器官，肺是呼吸器官等。

参考资料：趣味养生-人民网

自身免疫力才是最好的医生，哪4类食物帮你提高免疫力？

人体的免疫力下降后各种病症就有可能接踵而至，因此专家提醒必须要多吃些增强免疫力的食物，这类食物可有效抵御各种病症。下面介绍增强免疫力的食物。

1、芦笋

芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖，是机体免疫功能的生物调节剂。试验检测显示，芦笋确实有抗癌和提高机体免疫的作用。

2、胡萝卜

胡萝卜主要用来治疗皮肤病、哮喘、浮肿、神经过敏等一些疾病。同时，孩子多吃胡萝卜还有明目的作用。

3、大蒜

专家指出，大蒜具有强心、促进血循坏和延年益寿的功效。除了其讨厌的气味外，其实际价值比黄金还高。

4、茄子

茄子除维生素A、维生素C含量较低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，防止动脉硬化及高血压的产生，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经机能。

5、西瓜

熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

6、木瓜

木瓜果肉滑、味甜，除鲜食口味清甜外，还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺。它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。

　7、葡萄柚

葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮，一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道？试试橙子或橘子吧。

　8、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，）加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。

9、猕猴桃

猕猴桃果实中还含有人体必需的多种氨基酸及抗癌物质，具有保护心脏、增强体质的功能。果实中的有机碱能中和人体内多余的有机酸，能平衡酸碱度，减轻疲劳和恢复体力。

10、杏仁

一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。

11、樱桃

樱桃味甘酸，其性温，解毒是其基本功能。如果咽喉肿痛，可取60克鲜樱挑，于早、晚各嚼食一次，数日可愈；患缺铁性贫血者，多吃鲜樱挑，可促进血红蛋白的升高，其补血益气作用机理就在于此。

12、芦荟

一直以来芦荟就是我们日常生活中必不可少的美容养颜佳品，很多女性经常会将芦荟制作成面膜进行敷脸，长此以往可以让皮肤更加的细腻、光滑有弹性。但很多人不知道的是，芦荟不仅仅只具有美容的作用，在平时生活中适当的多吃还可以起到很好的增强免疫力作用。而且芦荟具有极强的生命力，对人体而言具有很好的清热排毒、缓泻、消炎抗菌作用。

13、海带

海带含有丰富的粘多糖（多达32%）、蛋白质、脯氨酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及碘、钾、钙等元素。从而使之具有了极高的营养价值。海带中还带有硫酸酯，能够保护人体免疫系统的细胞不受艾滋病等病毒的侵害。

14、苦瓜

苦瓜可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用，能够增强人体免疫功能。夏日出汗较多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味觉，增进食欲，帮助消化，从而起到开胃消食的作用，自然对病人的康复有益。

　15、木耳

木耳的基本作用可以概括为增强免疫功能（滋补），降低血液黏度（活血），更重要的还能清除身体内的各种有毒垃圾（排毒）。近代药理研究发现，木耳所含有的多糖类物质有抗癌活性，是一种有效的免疫促进剂，能显著提高人体免疫功能。

　16、柠檬

科学家发现柠檬挥发油能够杀灭某些病毒和细菌，这大概就是为什么热柠檬饮料可以治疗感冒和流感的原因。此外它还有发汗作用，所以可以用来退烧。

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