经常喝酒的朋友都会发现,有的人刚喝两口脸色就会变得通红,而有的人怎么喝脸都不红,甚至脸色越喝越白。于是民间就流传这样的说法:喝酒脸红的人酒量小,一喝就醉,不脸红的人则是海量,千杯不醉。
那么事实到底是怎样的呢?喝酒之后为什么脸色会有变化呢?要说清楚这些问题,首先应该了解酒精在体内的分解代谢过程。
酒精进入人体后,第一步先来到胃里,然后经由十二指肠到达小肠,在这一路的流转中,酒精会被胃肠道中的粘膜吸收进入静脉,之后会随着静脉来到肝脏,到达肝脏以后,酒精就要被分解代谢了。
这个分解过程主要分为两步:
第一步是酒精中的乙醇在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛;
第二步是乙醛脱氢酶会把乙醛分解为乙酸,最后乙酸会变成二氧化碳和水被排出体外;
酒后脸红的原因,又是什么呢?
由于个体差异,每个人对酒精的分解代谢速度不同,从而导致喝酒后的反应也不尽相同。如果一个人体内的乙醇脱氢酶很多,但是乙醛脱氢酶较弱,那么酒精就会被迅速分解为乙醛,但是乙醛却没办法被迅速分解掉,就会堆积在体内引起毛细血管扩张,这时脸色看起来就会红扑扑的。
不过这种脸红一般不会长时间持续,大概2、3个小时就会慢慢恢复到原来的脸色。这是因为乙醛脱氢酶较为低效,但是肝脏内还有一种P450酶会慢慢将乙醛转化为乙酸,排出体外。
有的人出现酒后脸白的现象,是什么原因?
有的人喝酒后脸色越来越白,这是因为体内缺少高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,酒精主要靠肝脏自身的P450慢慢氧化分解。这种自体分解的速度是非常慢的,如果一次性喝酒太多,来不及被分解的酒精堆积在身体内,就会引起急性酒精中毒。
饮酒高手都是什么构造?
还有一种情况就是一个人体内既不管是乙醇脱氢酶还是乙醛脱氢酶都十分高活性,那这种人就是真正的饮酒高手了,因为酒精被分解为乙醛再到乙酸的过程非常快,但是这种人很少见,大概几十万分之一的概率吧。
当然遇到这种人也很容易辨别,如果你看见一个人喝酒脸色不变,但是却十分燥热,大量出汗,那么你很有可能就是遇到高手了,因为酒精进入这种人的体内,会被迅速分解进入TCA循环,导致身体发热。
所以脸红脸白和酒量没有关系,但是喝酒却是真的伤肝。因为90%的乙醇都是在肝脏进行代谢的。肝脏在氧化乙醇的过程中需要大量的氧气,但是肝脏的肝小叶又是个容易缺氧的地方,如果肝脏要代谢大量乙醇,势必会影响肝小叶对氧气的利用率,从而导致小叶中央区缺氧。而酒精代谢过程中的产物乙醛,也很容易和蛋白质结合,这种结合的产物对干细胞是会造成损伤的。
虽然说小酌怡情,餐桌上偶尔喝上几杯也是一件风雅的事,但是为了自身的健康,能不喝酒还是最好一滴都不要喝。一些女性朋友也不要听信睡前一杯红酒美容养颜安神的说法,凡是酒精,或者是含有酒精的饮品,不管是啤酒、白酒,还是葡萄酒,都对身体是有害的。所以关爱健康,请远离酒精。
喝酒脸红和酒量好坏,完成没有关系。
1、一杯酒下肚,先进到胃里,再经过十二指肠到小肠,在胃肠道中,酒精被粘膜吸收,进入静脉系统,然后全部流到肝脏。
2、进入肝脏后,酒精代谢要经过两上步骤:第一步:酒精(主要是乙醇)在乙醇脱氢酶的作用下,被转化为乙醛,第二步:乙醛在乙醇脱氢酶2的作用下,被转化为乙酸,最后分解成二氧化碳和水排出体外。
3、如果一个人乙醇脱氢酶少,那么他的第一步代谢就无法顺利完成,大量乙醇蓄积,会作用到人的中枢神经。这样的人表现为,酒量差,一口倒,喝点小酒就倒啦。
4、如果一个人乙醇脱氢酶2少,那么他的第二步代谢就无法顺利完成,乙醇蓄积作用于体内,导致皮肤黏膜血管扩张。这样的人表现为,脸蛋红,脖子朱,两杯下肚猴子屁股。
所以喝酒脸红,和酒量大小没有关系,只是一个人体内乙醇脱氢酶2少,酒精在肝脏第二步代谢不顺利的表现。
喝酒脸红的人酒量更大,不是真的。
引言:一喝酒就脸红的人其实并不适合喝酒,要知道每个人在喝完酒之后反应是不一样的,这是因为酒精进入到人体后,分解速度不同,导致乙醇,乙醛,乙酸积累的量就不同,乙醇是酒精,好多人喝醉就是因为乙醇的原因,但是乙醛对于身体的伤害也是非常大的事,非常容易导致脸部出现发红的情况,也会对身体各项重要器官造成一定的毒性,会舒张血管,人在喝完酒之后出现脸红的现象,很多时候都是因为乙醛中毒的原因。所以对于喝酒爱脸红的人来说,最好不要喝酒,这是因为体内基因的原因导致分解乙醛的作用比较小。除此之外酒量的多少也和性别,身体含水量,所处海拔,饮食和精神状态都有着一定的关系,像一些人如果身体非常疲惫有压力的话,那么在这种情况下喝酒是很容易喝醉的,对于身体的伤害也会更大,比如有些人在空腹饮酒,这样也会容易喝醉,这也是因为空腹喝酒时,酒精会快速的被人体吸收,就非常容易导致人醉。
如何避免喝酒上脸
想要避免喝酒上脸,一定要注意自己喝酒的量,避免过度喝酒,这样能够减轻或者预防脸红的症状,在喝酒的时候不要干喝酒,可以边吃食物边喝酒,这样能够有效限制酒精的摄入量,是能够起到预防脸红的问题。在喝酒前可以喝点牛奶,这样是能够帮助保护胃黏膜能够有效缓解对于酒精的吸收。
喝酒脸红的危害
对于喝酒脸红的人来说,如果喝酒的话是非常容易增加高血压的危险,及时少量饮酒,患病的风险也会上升,而且也有可能会增加患上老年痴呆的风险,这是因为酒精对于细胞的伤害是非常大的,是非常有可能增加患上老年痴呆的风险,而且也很容易患上食管道和胃癌,发生癌症的可能性是非常大的。
总结
最后容易喝酒脸红的人,在喝酒时一定要注意喝酒的事情,要知道酒并不是什么好东西,很多人认为多喝一点念念就能够改善,但是要知道对于身体的伤害是非常大的。
喝酒脸红的人“喝怕了” 亲朋好友相聚常常要喝点酒,推杯换盏间,有些人酒一下肚脸就红了,以前人们多认为这是不胜酒力;近年来,“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据 了主流。近日,一位俞先生来电,称自己一喝酒就脸红,生意场上的朋友都说他能喝,在一次喝了二两白 酒后,吐得一塌糊涂不说,半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来,“我真的是喝怕了!” “喝酒上脸的人真能喝酒吗?有没有科学依据?”这样的话题在各大网络上流传,关注的人不仅是经常喝酒的人。研究发现:喝酒上脸的人 代谢受阻 “从医学上讲,‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的!”武汉大学中 南医院消化内科主任医师施先艳日前表示。 她说,任何食物进入人体后都要进行消化代谢 。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶2(ALDH2)。酒量大的人,体内的乙醛脱氢酶2相对够用。而喝酒红脸的人,说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少,酒精代谢会因此减慢、受阻,存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红(如颈部),另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。 “喝酒脸红的人并不能喝酒,这种结论在国外研究界也已经认定。”施先艳告诉记者,美国《PlosMedicine》杂志2009年第3期第6卷上,刊载了一篇名为《酒精性脸红的反应:来自于饮酒关于食管癌未知的风险因素》的论文,美国国 家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里滨酒精过敏研究中心的研究人员的联合研究发现,对于体内缺乏乙醛脱氢酶2或这种酶不能正常发挥作用的人群来说,患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。 目前国产“乙醛脱氢酶胶囊”可以预防喝酒脸红的症状。
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