一、莲蓬的文学描述
一方阔大的荷塘,密密麻麻的荷叶遮蔽了水面。荷叶还在水上挑着,翠绿的颜色已经斑驳,那些常来的蜻蜓、蓝色的水鸟早就稀疏了挂念,走得无影无踪,薄情的人就是这样靠不住。寥落的心情还在寥落,看水里的影子也已经斑驳,时光的打击开始显现。但是,莲蓬,翠绿已经变成乌黑的莲蓬,却在内心充满甜蜜的酝酿。高挑的枝子上,是乌黑的莲蓬房子,里面是甜蜜的琼浆。
带刺的荷杆,因为密密麻麻,保存了最后一点收获。一生没有张扬过的生命,在最后时刻打点行装,仍然是乌黑的行头。只有内行人才知道,这样的莲蓬才是佳品——翠绿的往往是奶腥气十足的,类似于刚刚长成的花生,因为水气太重而难以下口。古代诗人[1]辛弃疾就曾以“最喜小儿亡(音同“无”)赖,溪头卧剥莲蓬”来表现童年的快乐与顽皮。乡间的莲蓬,大人们几乎是很难有幸弄到的,孩童看见乌黑的莲蓬,往往惦记再三,最终要找机会用竹竿绑上镰刀,远远地将莲蓬钩下来,大大的黑莲蓬,露出一个个黑圆洞,里面都有一个小黑点,宛如一个小家伙在用黑溜溜的眼睛朝外张望。找个没人的地方,把莲蓬费劲的用镰刀割开,可以看见一个个圆溜溜的莲蓬子已经变得坚硬起来,打开它的“房子”很吃力,有时候需要借助斧头或者镰刀,小心地剥开,就是一枚枚乌黑的莲蓬籽——其乌黑如大个的豌豆,但坚硬、圆滑,颇有分量——此时还不能吃,需将莲蓬籽外壳打开,把两瓣莲蓬籽中间的一支碧绿的嫩芽撕掉,嫩芽好看,但苦涩难当,根本不能下咽,更糟糕的是,无意中吃了这个绿芽,整个莲蓬籽就糟蹋了——很久都回不过味儿来。吃莲蓬之美还在于听秋声在耳,灿烂和萧条齐在,清爽与淡雅共存,静下来于秋风中剥莲蓬,可以享受莲蓬之美味与秋声之悠闲,其时,常常天高而远,瓦蓝清澈,白云俱飘扬分散成丝缕状,若有若无,忽聚还散……白云与莲蓬,远的无限其远,近的可深藏腹中,并能慢慢回味再三。品味之余,看天看地,看自己,看远处的天空大雁南飞,看枝头的黄叶零落翩跹,如在荒野中看了一场黑白片,遥远的回忆瞬间到来,又转眼摇走,恍惚一个镜头,能让人呆呆地回味半天,犹如在口中回味的莲蓬。
剥吃莲蓬,在池塘边上尤其独具风味,水塘里荷叶飘摇,微风阵阵,水气弥漫,伴随着水草的腥甜,水边棒槌草、茅草枝叶为风所动,呜呜之声犹如铁丝抽动,令人震颤。其时品味坚硬的莲蓬,越品越有味,齿颊留香是小事,勾起馋虫而不能过瘾,却不是好玩的——经过孩子们的搜索,大人们是很难找到莲蓬的。
莲蓬在池塘边上卧剥,虽然极尽悠闲,吃起来却难免意犹未尽。乡间勇敢且会
过日子的孩子,只要能耐住荷杆上尖刺的划扎,敢涉水到中间地带,就可以得到荷塘里的大量莲蓬。而他们最喜欢的解馋法子,是仅捡小些的吃几粒,过瘾而已,却将最大最好的全部拿回家,藏到草堆里捂上,等到冬日大雪,取出于铁锅中爆炒,全家人围炉而坐,听着大人们的夸赞,噼啪爆炒的莲子,把一枚枚滚烫的莲籽在手上倒来倒去,温暖而熨贴,秋声化作香气不断弥漫,更兼慢慢剥吃,其香、脆、甜可回味数日不尽。
二、莲蓬的药用价值
性状:
(《食疗本草》)
【异名】莲蓬壳(《海上方》),莲壳(《儒门事亲》)。
【来源】为睡莲科植物莲的成熟花托。植物形态详莲子条。
【采集】秋季果实成熟时,割下莲蓬,除去果实(莲子)及梗,晒干。
【药材】干燥花托略呈倒圆锥形,多破裂,顶面圆形而平,径7~10厘米,高3~8厘米。
表面紫红色或灰褐色,有纵纹及纵皱,顶面有多数除去果实后留下的圆形孔洞,呈蜂窝状,基部有花梗残基。
质松软如海绵。
气无,味涩。
以个大、紫红色者为佳。
化学成分:
含蛋白质4.9%,脂肪0.6%,碳水化物9%,粗纤维1%,灰分1.2%,胡萝卜素0.02毫克%,硫胺素0.17毫克%,核黄素0.09毫克%,尼克酸1.7毫克%,抗坏血酸17毫克%。
尚含微量莲子碱。
三、莲蓬的食疗保健
莲房
莲房即莲蓬包裹莲子的部分。煮茶可预防糖尿病,味苦性涩湿,晒干取出种子的莲蓬,还可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。
莲子
莲子除了营养丰富,香美可口,并具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作为珍贵的滋补食品外,莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠,男子遗精、滑精,妇女月经过多、白带过多,及脾胃虚弱的泄泻等症。据本草纲目记载,莲子有「交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿」等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与大便燥节者不宜食!
莲子芯
莲子芯属睡莲科植物的莲蓬上莲子中央的清嫩胚芽。
莲子芯味道虽苦涩,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压、去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
用莲子芯冲水喝,清肝火、泄脾火、降肝火,清暑除烦,生津止渴、治目洪钟。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。
四、莲蓬茶功效与作用
莲蓬茶对人体的益处自然是非常多的。在莲蓬丰收的季节喝莲蓬茶无疑是很好的选择。那么莲蓬茶的功效与作用有哪些呢?
1、改善失眠现象。莲蓬茶中含有一些有助于睡眠的物质,能改善人体失眠的现象。特别是中老年人睡眠不好,可以经常服用莲蓬茶。将新鲜的莲蓬采摘下来,然后晒干后磨成粉末。就可以用来泡茶引用了。莲蓬茶适合中老年人每日饮用。
2、预防糖尿病:莲蓬茶中含有降糖的物质,经常喝莲蓬茶可以有效地稳定血糖,防止血糖骤然升高。如何饮用莲蓬茶预防糖尿病呢?将莲蓬茶采摘以后,晒干,然后将莲蓬熬煮成汤剂就可以直接饮用了。
3、止泻作用:莲蓬茶中含有类似于盐酸小蘖碱的成分,所以对于有腹痛、腹泻的人群来说,服用莲蓬茶有收敛止泻的作用。但是服用的时候注意,莲蓬茶的剂量一定要足够大,才会有很明显的止泻效果。
综上所述,喝莲蓬茶好吗?答案肯定是非常好的。莲蓬是荷花的果实,在秋季丰收。莲蓬采摘以后就可以制作莲蓬茶。经常喝莲蓬茶可以改善人体的失眠现象,稳定血糖,防止血糖波动,预防糖尿病,此外,莲蓬茶还有很好的止泻作用。如果你能够买到新鲜的莲蓬,不妨自己制作莲蓬茶来喝吧。
1 经期可以喝荷叶茶吗尽量不要喝荷叶茶。
荷叶具有收涩止血的作用,在经期饮用的话,容易造成行经不畅,腹痛等反应,同时也会加重痛经,乳房胀痛和腰酸的症状,因此荷叶茶不适合经期喝。而且荷叶凉性很重,单独喝会伤脾胃,还会影响女性内分泌和正常的生理周期!如果是单独的荷叶,不但经期不能喝,即使平时也要少喝的。
2 喝荷叶茶的注意事项1、这里所说的干荷叶,是指晒干的荷叶,晾干的荷叶容易霉变,不要使用。另外干荷叶并不能直接饮用,因为其凉性太重了,所以需搭配其他天然原料,中和荷叶的寒性,才能用来减肥。否则单独泡荷叶,会对身体造成伤害。
2、荷叶茶开水冲泡即可,如果太烫,建议凉了之后再喝。荷叶茶不适合太热的时候喝。另外请勿在饭前半小时内饮用,以免影响食物消化。
3、喝荷叶茶减肥最好是浓茶,第二次冲泡没有效果,所以喝第一次冲泡的,才有减肥功效。
4、荷叶茶不是对每个人都能起到作用的。有些人对荷叶里面的成分会产生过敏现象,所以我们在刚刚开始喝的时候要注意,先试着喝喝看,然后确定自己不会对这个荷叶茶过敏了再喝。
3 经期适合喝什么花茶
做法:先把月季花用文火煮沸,然后去掉渣,加入适量的冰糖,在同黄酒在小煮一会儿,然后趁热饮用就可以了。
功效:月季花本身就具有理气、行血调经等作用。因此如果经期小腹胀痛,乳房疼痛的话,则建议多饮此茶,定能起到很好的养生保健功效。
做法:将木芙蓉花和莲蓬一同放入锅内,加水煎汤,去渣取汁,加入冰糖,代茶频饮。
功效:此花茶有清热凉血,消肿解毒功效。适用于血热型月经过多的女性饮用。
做法:将事先备好的菊花和合欢花分别倒入干净的杯子中,之后倒入适量开水,泡上大约5分钟。之后让其静置放凉一会儿即可饮用。
功效:此款茶中由菊花和合欢花一起冲泡而成,菊花是清热泻火佳品,合欢花能解郁安神,因此此款茶十分适合烦热不眠者饮用,同时也适合经期烦躁、月经紊乱者。
月经量多喝什么茶好?月经期间量比较多,这可能对于大部分女性朋友们来说可能不是很陌生的事情。不过对于少部分女性朋友们来说,虽然经历过月经量比较多的情况,但是却没有自己去研究过为什么会出现这样的事情呢,月经出现量比较多的时候又该怎么去调理呢,又可以通过喝什么茶调理好呢,今天就让小编来和大家好好普及一下关于这方面的知识点吧,详情请看下文。
月经量多喝什么茶好?
血瘀型
经行量多,紫黑有块,少腹冷痛拒按,血块排出疼痛减轻,舌质紫暗或有瘀斑、瘀点,脉象细涩。治以活血化瘀止血。
材料做法:红茶2g,葡萄干30g,蜜枣25g,加水400ml共煎,煮沸3分钟,分3次服,每日1剂。
功效:化瘀止血,用于功能性子宫出血及血瘀型月经过多。
菜苔茶
材料做法:油菜苔120g,蜂蜜适量。将油莱苔洗净,切碎略捣,绞取汁液,对入蜂蜜,调匀。每次服2~4汤匙。
功效:本方适用于血瘀引起的月经过多。
血热型
经来甚多,经色鲜红或深红,质稠黏有光泽,小腹作胀,血流出自觉有热感,可见唇干红,口渴,心烦,小溲短黄,大便燥结,舌红苔黄,脉数有力。治以清热凉血,止血固冲。
芙蓉莲蓬茶
材料做法:木芙蓉花15g,莲蓬15g,冰糖15g。以上前2味加水煎汤,去渣取汁,加入冰糖,代茶频饮。
功效:清热凉血,消肿解毒。适用于血热型月经过多。
地锦草茶
材料做法:鲜地锦草50~100g(干者30g),水煎代茶饮,每日1剂,至经净。
功效:清热止血,解毒,用于血热型月经过多。
青蒿丹皮茶
材料做法:青蒿6g,丹皮6g,茶叶3g,冰糖15g。将青蒿、丹皮冼净,与茶叶同放杯中,用开水浸泡15~20分钟后,再加入冰糖溶化。每日1剂,不拘时饮用。
功效:方中清蒿能清透伏热,丹皮清热凉血止血,冰糖补中益气,并能防制青蒿、丹皮之苦寒伤胃,共奏清热凉血、止血之功。
经期喝茶可能会给女性带来什么坏处?
1、经期喝茶容易加重铁分子的流失量。除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18-21毫克的铁。而茶叶中含有50%的鞣酸,会与食物中的铁分子结合形成沉淀物,妨碍肠道粘膜对铁分子的吸收。所以在月经期喝茶,无疑会加重铁元素的流失量。
2、经期喝茶容易加重便秘症状。由于黄体激素的分泌,有些女性在经期会出现便秘现象。茶中含有较多的鞣酸,鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。
3、经期喝茶可能加重经期反应。女性在月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常会伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重、头痛、腰酸等经期反应。
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