如何正确吃虾,不能和哪些食物一起吃

夏日五月是小龙虾上市的最佳季节，小龙虾由于其美味的口感和丰富的营养成分深受大家喜爱。但是吃虾一定要注意正确的方法。否则容易导致身体不适，不利保健。应该怎样正确吃虾呢?那么虾不能和什么一起吃呢？

应该怎样正确吃虾

正确吃虾一、尽量避免吃虾时喝啤酒

每天吃虾的量不宜过多。正常成人每日蛋白质的摄入量，推荐为60~80克，每100克龙虾含蛋白质20克左右，因此，一天吃虾以不超过500克为宜。

由于虾是一种高蛋白食物，在体内分解后会产生嘌呤类产物，最终在体内分解为尿酸，如果食入的虾过多，尿酸生成过多，超出人体的排泄能力就会导致体内尿酸过高，而饮酒会减少尿酸排出，两者共同作用，痛风患病率会增加。

专家提醒，某些过敏性疾病的患者，如高蛋白过敏、过敏性鼻炎、支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等人群，以及患有皮肤病、感冒、发烧的患者，都应忌口食虾。

正确吃虾二、要注意避免与鞣酸含量丰富的食品同吃

专家表示虾皮的含钙量虽然丰富但是不易吸收。即使是较软的虾壳，也是人的牙齿没法彻底嚼烂的，其在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的只是一小部分。除非将虾壳研磨成虾壳粉，再配合维生素D的摄入，才会有一定补钙效果。

另一方面，虾含有较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，并容易在体内沉积下来，形成结石。

虾不能和什么一起吃

1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）；

2、虾儿忌维生素c（药片） 同吃，食少肚痛难忍，食多死亡；

3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；

4、虾与果汁同食会腹泻；

5、虾皮与黄豆同食会消化不良；

6、虾皮与红枣同食会中毒；

7、河虾与番茄同食易食物中毒；

8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水；

9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭；

10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风；

11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉；

12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食；

13、在吃海鲜的前后不要吃水果。

虾和哪些食物不能同吃?虾简单的做法?

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）
虾 南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾 果汁：同食会腹泻。
虾儿忌维生素c(药片) 。
食少肚痛难忍,食多死亡。
河虾与番茄同食易食物中毒
虾皮 黄豆：同食会消化不良。
虾皮 红枣：同食会中毒。
对虾 维生素C：同食会可致砷中毒。
虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰
最简单的做法——白灼。
什么都不用加，把水烧开，然后把虾放到沸水里煮一下，等虾的表皮变成红色，虾肉成白色就熟了（为了，以防没熟，多煮一下也是没关系的）。
油盐味精什么都不用加，捞起来，水沥干，吃的时候旁边放一碟生抽，沾着吃就OK了。味道很不错哦。最简单又保留原汁原味的做法就是：1、白灼虾（放水里煮熟）2、啤酒虾，把虾放啤酒里煮（啤酒大概没过虾即可），快熟时候加蒜末。3、香爆虾，油热后放姜丝下去爆一下，然后虾下去炒，可以加点料酒。这几道都是比较能保留其营养价值的做法。最好不要把它剥皮了再煮，也别用炸的,不然就浪费了

虾不能跟什么食物一起吃 吃虾的禁忌事项

1、不能与虾子同食的食物有很多，首先是维生素C含量比较多的食物，如胡萝卜、柠檬、猕猴桃等都不宜与虾同食，因为两种食物同食可能会引起急性砷中毒，从而影响到身体健康。

2、此外也不建议与含有草酸的食物一起吃，如菠菜，因为草酸会与虾中的钙元素结合形成草酸钙不利于肠胃消化吸收，此外还不可以与南瓜、芹菜、木瓜等多种食物同食，以免引起痢疾、腹痛、头晕等现象。

虾和7种食物不能一起吃 和什么食物相克

1、虾+南瓜：会引起腹泻、腹胀。

2、虾+荷兰豆：会易中毒。

3、虾+苦瓜：会易中毒。

4、虾+葡萄：会刺激肠胃道。

5、虾+红枣：会中毒。

6、虾+茶：会阻碍蛋白质吸收 。

7、虾+橙子：会产生毒素。

8、虾+番茄：会导致食物中毒。

9、虾+果汁：会易致腹泻。

10、虾+浓茶：会不利消化。

11、虾+橄榄：会不利消化。

12、虾+西红柿：会产生剧毒。

13、虾+南瓜：一起吃会引起痢疾。

14、虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒。

15、虾+果汁：一起吃会腹泻。

16、虾+西红柿：产生砒霜会中毒 。

17、虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心。

18、虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒。

19、虾+洋葱：形成草酸钙产生结石。

20、虾+葡萄：身体不适。

21、虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

22、虾+乌鸡：中毒。

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